包材brc內審審核檢查表(按brc第5版修訂)-全文預覽
【正文】 調離與食品接觸材料的處理工作，包括對訪客和承包商。是否按合適順序在產品規(guī)定的保存期內使用材料？材料半成品和成品儲存、在制品和產品（以下統(tǒng)稱物料）是否在儲存期得到恰當識別和保護？ ，保護產品免受污染，包括異味和蓄意破壞？廠外儲存的控制是否同樣執(zhí)行廠內儲存的標準？、半成品和成品做出規(guī)定？，質量和合法性造成的風險？？發(fā)貨與運輸，在配送過程中適當外部包裝，或在保護產品免受污染下運輸？污染包括污損、異味和蓄意破壞的風險。工廠是否對設備故障進行根本原因分析 并執(zhí)行恰當的糾正行動？產品檢測與測量，且符合任何關鍵技術/法律 要求？檢驗時間間隔是否符合客戶要求？？？ 5 產品和流程控制產品檢測與測量，公司是否建立和記錄設備操作規(guī)程，包括：頻率，敏感度；受訓人員進行指定任務的授權；記錄測試結果。 獲取經過客戶批準或接受的圖稿？是否有相關記錄？？、技術規(guī)格、圖稿版本相符？是否可能完全追溯至客戶批準的初始材料？ 客戶批準的樣板（包括打印期間使用的圖稿原版和色彩標準），使用后是否適當存放？為應對必要情況下更新獲批原版的要求，公司是否規(guī)定？，管理舊版圖稿，公司是否有相應的規(guī)程和記錄？，是否有恰當的保護措施免于丟失或蓄意破壞？包裝印刷控制 ，印刷程序及印刷膜處理進行評估，以識別：基本信息缺失的風險；印刷產品的混合？、滾筒，壓輥等印刷設備是否恰當存儲，盡量降低損壞？？，并與合格的印刷材料分開？ 5 產品和流程控制包裝印刷控制（不同設計同時混合印刷），是否建立程序保證不同印刷版本的有效隔離，是否留存了印刷樣品和生產記錄？，任何未使用的印刷產品是否均有記錄數量* *基本原則：應建立書面規(guī)程確保有效的操作質量保證貫穿整個過程？，是否確立和記錄各個工藝參數？ 一份材料單和流程規(guī)格？、調機、生產過程中對文件規(guī)定的程序進行檢查，確保產品始終符合商定的質量規(guī)格？，清除線上所有之前的工作和生產文件？，生產方法或設備發(fā)生改變，是否能重新確立工藝 參數并驗證產品的安全，合法性和質量 ?測量儀器校準與控制？至少涉及：設備清單；校準日期；防范未經授權的員工進行調整損壞和老化的保護。 是否進行危害和風險分析，以識別、控制和管理任何潛在的微生物污染風險 廢棄物和廢棄物處置 廢棄物和廢棄物處置，承包商是否持照，且保存清理記錄？，保持足夠干凈？、隔離和收集 4 現(xiàn)場標準 廢棄物和廢棄物處置？其設計或維護是否將害蟲滋生風險減至最低？蟲害控制？，是否雇用專業(yè)蟲害機構提供服務？服務合同是否明確規(guī)定？如由經過適當培訓的員工對工廠定期檢查和處理。？測試結果是否包括關鍵活動時間？是否使用測試和實際召回的結果來審查規(guī)程和實施必要的改進？***公司危害和風險管理體系內審審核檢查表4 現(xiàn)場標準審核項目審核內容符合不符合觀察說明外部標準？是否采取 措施保護工廠并定期審查（如洪水控制）。，從加工到成品配送的各個階段對來自供應商的所有原料具備追溯和追蹤的能力？反之，能否從原料追溯到對應的成品配送？，是否充分識別了原料，半成品，成品，不合格品和隔離產品，是否建立了適當的系統(tǒng)，以確?？蛻糇R別某項產品的生產批號？，確保具有從原料到成品的追溯能力？確保具有從成品到原料的追溯能力？記錄是否能及時取用？測試是否每年至少一次，測試結果應保存?zhèn)洳椤?如規(guī)格書為電子版，是否有適當保護措施？內部審核*基本原則公司應可以證明，通過 內部審核證實有效運用《包裝及包裝材料全球標準》要求?？紤]的危害包括：微生物；異物；化學污染；使用回收料的潛在問題問題；合法性；消費者安全的重大缺陷；可能對功能完整性和成品使
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