【正文】 。這種行為均被視為嚴(yán)重違紀(jì)而處理。 員工偷竊酒店物品的后果 第 59 條：從酒店、顧客或其他員工處偷竊財物將導(dǎo)致對該 員工的立即解雇。 員工上一層，下兩層不得使用電梯，除物品運(yùn)輸、搬運(yùn)外。 員工使用客用洗手間 第 56 條：任何員工不得使用客用洗手間。 吸煙 第 55 條： 酒店嚴(yán)禁員工工作時間吸煙 員工只允許在指定吸煙區(qū)吸煙。 員工接待私人來訪 第 53 條： 如非緊急情況，任何員工不得在工作時間接受親屬或朋友拜訪。 在酒店行業(yè)，沒有什么比隨時隨地給客人提供滿意的服務(wù)更重要。 第 51 條：如果員工犯有盜竊財物行為，無論其所偷竊物品屬酒店還是客人或是本酒店員工，均會被立即無償解雇并送公安部機(jī)關(guān)查辦。 第 47 條：根據(jù)酒店的有關(guān)規(guī)定，酒店行政 人事 部與保安部 、督導(dǎo)培訓(xùn)部 的有關(guān)人員可按規(guī)定的程序?qū)T工衣柜進(jìn)行聯(lián)合檢查。 第 44 條：員工入職后，可在行政人事部領(lǐng)用員工工衣柜鑰匙，作為員工在酒店供職期間的個人專用衣柜，員工衣柜是專門存放工衣而提供的，員工必須愛護(hù)衣柜設(shè)施，保持工衣柜的清潔和整齊。除經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)外，否則一律不得穿私家衣服上班。 非經(jīng)部門經(jīng)理簽署物品 《出門條》 ，不得將包裹、衣物、紙袋等酒店物品帶出酒店。 第 40 條：如該銘 牌丟失，員工必須立即向行政人事部報告。 第 36 條：如因加班、病假、事假、公差、外勤等原因而未能簽到之員工，應(yīng)向所在部門班組報告，并書面知會行政人事部，以備核查。 上下班及簽到 第 34 條：除酒店領(lǐng)導(dǎo)特批的員工外，員工必須按時上班。 工作行為與規(guī)范 第 32 條：酒店對每個崗位的工作都制定了工作 程序和規(guī)范，作為約束和指導(dǎo)員工的工作步驟。每一位員工必須明確自己的直接上司，絕對服從上司的工作安排和督導(dǎo)，按時完成本職工作。 第 27 條：鞋襪男員工：黑色皮鞋，擦亮，深色襪。 第 25 條：制服干凈整潔燙平，紐扣齊全，無缺失，須扣好，無破損。 第 23 條：除手表、 婚戒外、不可佩戴其他外露飾品，不得佩帶搶眼、帶有裝飾性的項鏈、手鐲、手鏈等。側(cè)不掩耳，后不抵領(lǐng)。 女員 工：長發(fā)應(yīng)盤起，使用黑色頭花發(fā)夾，不使用艷麗顏色。誠實、可靠正直、不循私情，不行賄受賄、不貪圖酒店 及他人的錢財和物品、不向客人索要小費(fèi)及物品；有錯必改、不[鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 17 得提供虛假情況，不得文過飾非、陽奉陰違、誣陷他人。做任何事情都講效率，說到就要做到，對工作不推諉、不拖拉，接待客人要善始善終，交待工作要清楚。 第 17 條：微笑。 第 15 條：本企業(yè)員工不得利用職權(quán)或工作之便給親友以特殊優(yōu)惠。 第 12 條：未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人指派，員工不準(zhǔn)進(jìn)入本崗位工作區(qū)以外的賓客接待場所：非工作指派，不得行走營業(yè)場所前門，不得進(jìn)入大堂、不得使用客人通道、不得使用客用設(shè)施。 第 9 條：上、下班必須走員工通道，進(jìn)入工作崗位必須整齊穿著工作制服。關(guān)心 酒店 前途和發(fā)展，并為之興旺發(fā)達(dá)獻(xiàn)計獻(xiàn)策。 第 4 條：敬業(yè)樂業(yè)、積極進(jìn)取、刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識，不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力，提高服務(wù)質(zhì)量。酒店管理層在必要時可對本條例予以修改。 紀(jì)律是管理的重要功能，它將被建設(shè)性、客觀性、迅速性和公平性的使用。 扎實工作，忠于職守 。 友好協(xié)作的原則： 酒店是一個有機(jī)結(jié)合的整體，各部門有責(zé)任為其他部門提供所需的協(xié)作。 服從命令的原則： 每一位員工需無條件地執(zhí)行其直接上級的指令。 品牌理念：建立一個名店、培養(yǎng)一支隊伍、創(chuàng)立一個品牌。 質(zhì)量理念：提供放心＋滿意的產(chǎn)品。 服務(wù)理念：微笑服務(wù) +規(guī)范服務(wù) +個性服務(wù) =完美服務(wù)。 ﹡多功能會議廳、貴賓接見廳，可滿足不同會議、展覽和表 演的需要。 酒店秉承?用心服務(wù)，賓客滿意?的服務(wù)理念，為每一位賓客提供至善至美的尊貴服務(wù)，酒店自從20xx 年 9 月份全面開業(yè)以來名流薈萃，貴客如云，享譽(yù)盛名。 便于您能了解熟悉您在酒店的工作范疇，職責(zé)和權(quán)利義務(wù)，對酒店有一個全面的認(rèn)識，特請行政人事部發(fā)此員工手冊，請您熟悉手冊內(nèi)容，并遵照執(zhí)行。南長城國際大酒店的成長和發(fā)展是建立在我們員工高素質(zhì)高效率的工作基礎(chǔ)上的。 服務(wù)宗旨：?讓我們服務(wù)得更好?。 8. 本《員工手冊》為 南長城國際大酒店工作的員工提供有關(guān)酒店概況、員工聘用、員工工資福利、員工行為規(guī)范、酒店各 種規(guī)章制度、安全等規(guī)定。 5. 本手冊解釋權(quán)歸本酒店，授權(quán)部門 為行政人事 部。 南長城 國際 大 酒店 員工手冊 (辦公制度匯編 ) [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 2 [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 3 目 錄 第一章 序 言 ………………………………… 3 頁 第二 章 總經(jīng)理致詞 ……………………………… 5 頁 第 三 章 酒店 介 ………………………………… … 7 頁 第 四 章 員工守則 ……………………………… … 10頁 第 五 章 勞動條例 …………………………… … … 13頁 第 六 章 員工福利 ……………………………… … 17 頁 第七 章 考勤制度 … …………………………… … 21頁 第八 章 獎懲制度 ……………………………… … 22頁 第九 章 員工投訴與上訴程序 … ……………… … 28頁 第 十 章 公事處理程序 ………………………… … 29 頁 第十 一 章 授 權(quán) ………………………………… … 29 頁 第十二 章 安全守則 ………………………… …… … 30頁 第十三章 環(huán)境保護(hù) … ……………………………… 31頁 第十 四 章 附 則 …………… ………………… …… 32 頁 [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 4 [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 5 第一 章 序 言 一、使用須知 1. 本手冊適用于 本 酒店員工使用，使用本手冊不得涂污、損壞、丟失，并請務(wù)必保密。 4. 離職時，請將手冊交回酒店 行政人事部 。今后酒店頒布的任何管理條例有與之相悖之處，均以后者為準(zhǔn)。 二、企業(yè)宗旨 企業(yè)愿景： 讓南長城成為銅仁酒店第一 ,讓南長城人因自己的職業(yè)而自豪。 上下級六大關(guān)系 上級為下級服 務(wù)，下級對上級負(fù)責(zé) 下級出現(xiàn)錯誤，上級承擔(dān)責(zé)任 上級可越級檢查，不準(zhǔn)越級指揮 下級可越級 投訴 ，不準(zhǔn)越級請示 上級關(guān)心下級，下級服從上級 上級考評下級，下級評議上級 讓我們許下某些承諾吧 我愿意詢問 我心懷感激 我不會嘲笑奚落 我不會躊躇不前 [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 7 第二 章 總經(jīng)理歡迎詞 親愛的員工： 恭喜您已成為南長城國際大酒店的一員，酒店歡迎您的加入。 南長城國際大酒店為每一位成員提供良好的工作環(huán)境和舒適的生活環(huán)境，以及個人提升的廣闊空間，為您搭建職業(yè)生涯的舞臺。交通便捷， 距 國家一級自然生態(tài)保護(hù)區(qū)梵凈山 80公里，湘西鳳凰古城 65公公里， 銅仁火車站 5 分鐘車程，距 銅仁 鳳 凰 機(jī)場 30 分鐘車程。 [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 9 酒店設(shè)施與服務(wù) 客房 及服務(wù)設(shè)施： ◆ 酒店擁有高級客房、豪華客房、商務(wù)套、總統(tǒng)套房 309 套，讓閣下住的舒適、享受溫馨； ◆房間設(shè)施 〃迷你酒吧 〃電水壺、茶及咖啡沖調(diào)設(shè)備 〃寬頻上網(wǎng)端口 〃保險箱 〃國內(nèi) /國際電話 〃衛(wèi)星電視頻道及超薄液晶電視 〃獨立控 制的中央空調(diào) 〃防火裝臵 噴淋及煙感器 〃豪華衛(wèi)生間及獨立玻璃淋浴間 〃隔音玻璃窗 〃高級盥洗用品 〃化 妝 /剃須鏡 〃吹風(fēng)筒 〃電子門鎖 餐飲 及服務(wù) 設(shè)施 宴會廳 包房 自助餐廳美食街 紅酒屋 一層大堂 會議設(shè)施 ﹡提供視聽會議系統(tǒng)、寬頻高速上網(wǎng)、投影儀等先進(jìn)設(shè)備。 經(jīng)營理念：和諧管理 +完善管理 +誠信營銷 =贏得市場。 [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 12 用人理念：人人都是人才，創(chuàng)造發(fā)展空間。 競爭理念：做任何事情都要爭第一，創(chuàng)一流。 分工負(fù)責(zé)的原則： 每一位員工都是企業(yè)中的一份子，都擁有自己的崗位，對所承 擔(dān)的工作負(fù)全責(zé)。 民主參與的原則： [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 13 每一位員工都應(yīng)該關(guān)心酒店的建設(shè)與發(fā)展，有權(quán)就本部門及酒店的經(jīng)營與管理提出建議。 職場規(guī)劃原則： 倡導(dǎo)員工努力學(xué)習(xí)，刻苦專研 。 [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 14 第五章 員工守則 酒店規(guī)則與條例之制定適用于指導(dǎo)員工正確處理與同事、管理層，特別是與酒店客人的關(guān)系。 任何員工違反本條例中任何一項規(guī)定，都將依據(jù)其所犯事件嚴(yán)重性程度受到口頭警告、書面警告、嚴(yán)重警告，最后警告以至解雇等處分。 第 3 條：遵守社會公德，講究職業(yè)道德、講究文明禮貌，時時、事事、處處維護(hù)酒店聲譽(yù)。做到視? 酒店 前途為自己命運(yùn)?一樣重要。 忠于職守 第 8 條：按時上、下班，工作時間不得擅離崗位，不得遲到、早退，下班后未經(jīng)允許不得重新進(jìn)入工作區(qū)，不得在營業(yè)場所內(nèi)逗留。 第 11 條：工作崗位上不得吃東西，閱讀書包、聊天、唱歌、聽收音機(jī)、看電視等違規(guī)行為發(fā) 生。當(dāng)值時要按本崗位要求的標(biāo)準(zhǔn)姿勢站立服務(wù)，不準(zhǔn)依靠墻壁或家私，不準(zhǔn)高聲談話或聊天，不準(zhǔn)當(dāng)著賓客的面做不 雅觀的動作。無論對待客人還是同事都要以禮相待，使用敬語：?請?字當(dāng)頭，?謝?不離口，接電話要先說?你好?；在對客服務(wù)時，還要做到：?迎賓要有問候聲、與客人交談要有稱呼聲、客人離店要有致謝聲、工作出現(xiàn)差錯和失誤要有致歉聲?。 第 18 條 ；效率。 第 20 條：誠實。 儀表儀容 第 22 條： 頭發(fā)干凈整潔，無頭屑，不做奇異發(fā)型，不染發(fā)。頭發(fā)梳理整齊，前不履額。整體干凈清爽，職業(yè)化，符合酒店儀容儀表規(guī)定。不使用味道過濃的香水，眼睛無血 絲，無睡意，無分泌物。男員工穿黑色或深色襪子，干凈無異味，無破損。 [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 18 服從上司 第 28 條：各級員工必須要有強(qiáng)烈的服從意識。 合作精神 第 31 條：酒店對客人的服務(wù)，依賴于多個部門或崗位共同合作，酒店各部門的工作者是為著一個共同的目標(biāo)，完成對客人的接待和服務(wù)工作，全體員工必須樹立合作的意識，在做好本職工作的同時，還要為下一崗位或部門創(chuàng)造條件，以保證客人在酒店期間的消費(fèi)滿意。?服務(wù)第一，賓客至上，?是 南長城 國際 大 酒店全體員工待客服務(wù)的共同準(zhǔn)則。上班前應(yīng)準(zhǔn)備充分時間更換制服、整理儀容，準(zhǔn)時到達(dá)工作崗位。 第 39 條：員工 銘 牌是員工當(dāng)值的證件和標(biāo)志，僅供員工當(dāng)值使用，[鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 20 不準(zhǔn)轉(zhuǎn)借他人。 員工 接受例行檢查 第 42 條 : 當(dāng)員工進(jìn)入或離開酒店時，應(yīng)主動配合當(dāng)值保安員檢查個 財物。 第 44 條：員工必須按照酒店的有關(guān)規(guī)定送洗和換領(lǐng)工作制服，員工在上崗當(dāng)值期間必須按規(guī)定著制服，并保持衣著整潔、端莊。保持更衣室整潔及其設(shè)施完好無損。 第 46 條：員工衣柜內(nèi)不得存放貴重物品及 現(xiàn)金、手機(jī)首飾等貴 重物品 ， 若違反，發(fā)生 丟失， 由當(dāng)事人負(fù)責(zé)，酒店不承擔(dān) 任何責(zé)任；員工衣柜不得放臵易燃易爆等危險物品 ；更衣柜內(nèi)不得存放食品，不得長時間存放臟衣服。 [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] [鍵入文字 ] 22 第 50 條：員工因蓄意疏忽或惡意而引致酒店