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漢庭酒店發(fā)展戰(zhàn)略畢業(yè)論文-全文預(yù)覽

2025-07-19 01:03 上一頁面

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【正文】 當(dāng)作一輩子的事業(yè)來經(jīng)營。綜上,漢庭酒店的技術(shù)和信息資源比較發(fā)達(dá)。綜上,漢庭酒店擁有豐富的無形資源和其他資源。在競爭對手關(guān)系上,漢庭酒店創(chuàng)始人季琦,1999年,與梁建章、沈南鵬、范敏共同創(chuàng)建了攜程旅行網(wǎng),并在2000年邀請鄭南雁加入;2002年,又同梁建章、沈南鵬共同創(chuàng)辦了如家;2005年,季琦又離開并創(chuàng)立了漢庭,同年鄭南雁創(chuàng)立了七天。綜上,漢庭酒店實(shí)物資源多且富有特色。表1 2012年漢庭酒店集團(tuán)簡易資產(chǎn)負(fù)債表 表2 2012年漢庭酒店集團(tuán)資產(chǎn)科目明細(xì)表漢庭酒店集團(tuán)簡易資產(chǎn)負(fù)債表單位:百萬人民幣20121231資產(chǎn):流動資產(chǎn)非流動資產(chǎn)負(fù)債和股東權(quán)益:流動負(fù)債非流動負(fù)債股東權(quán)益流動資產(chǎn):現(xiàn)金及現(xiàn)金等價物短期投資凈應(yīng)收賬款庫存總額待攤費(fèi)用其他流動資產(chǎn)非流動資產(chǎn):  凈廠房和設(shè)備商譽(yù)無形資產(chǎn)長期投資其他長期資產(chǎn)實(shí)物資源實(shí)物資源包括企業(yè)已經(jīng)擁有的資源及企業(yè)容易獲取的資源。(3)關(guān)于勞動力市場,我國酒店人才大多是按照高星級酒店標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)出來的,接受的是星級酒店管理培訓(xùn)理念,很難適應(yīng)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展,勞動力市場也整體供應(yīng)不足。按照競爭優(yōu)勢的資源基礎(chǔ)理論,企業(yè)的持續(xù)競爭優(yōu)勢主要是由資源稟賦決定,漢庭酒店資源分析可以從人、財、物、技術(shù)和信息等方面來考慮。(6)顧客的忠誠度低。(2)競爭對手眾多,不僅有眾多經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的正面競爭,還要面臨二星、三星級酒店的降價競爭。(3)龐大的人口基數(shù)、大量的流動人口、城市化進(jìn)程、旅游觀念的加強(qiáng),為酒店行業(yè)提供了堅(jiān)實(shí)的市場基礎(chǔ),并有很多潛在的客戶值得挖掘。(3)潛在需求。從下圖可以看出來,經(jīng)濟(jì)型酒店的主要客源是商務(wù)客人和休閑旅游客人,其中商務(wù)客人是最大的、最有利可圖的現(xiàn)有客戶,由于學(xué)生群體的特殊性,則是最具吸引力的潛在客戶。錦江之星、格林豪泰、速8酒店、宜必思和漢庭酒店處于同一戰(zhàn)略群組,它們才是真正的競爭對手,需要予以更密切的關(guān)注。在這里,需要進(jìn)行競爭性定位,確定戰(zhàn)略群組范圍,分析真正的競爭對手是哪些品牌。由于門市價相近、都是上海起家、都是偏商務(wù)型,所以二者處于同一戰(zhàn)略群組。(2)七天連鎖,1132家門店,平均門市價162元,從廣州起家,激進(jìn)派,是簡化版的經(jīng)濟(jì)型酒店;比漢庭211元門市價低49元,和漢庭雖然存在競爭,但簡化版和升級版,在產(chǎn)品類別和市場細(xì)分上更加不同,二者也不處于同一戰(zhàn)略群組。綜上,漢庭酒店的顧客議價能力強(qiáng)。(2)對于一般散客,漢庭酒店的價格是嚴(yán)格按照門市價標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一執(zhí)行的,不存在對于個人的降價銷售,但是存在其它因素的影響:第一,市場信息的充分程度;由于互聯(lián)網(wǎng)的普及,近幾年出現(xiàn)萬里行、去哪兒等酒店價格搜索引擎,消費(fèi)者很容易便可獲得各個酒店的價格信息進(jìn)行對比。(2)在租金上,漢庭酒店采用租賃物業(yè)經(jīng)營酒店的方式搶占市場,租賃期限一般在1015年,所以還有租金成本。(4)洗浴中心。(2)單體酒店和高檔酒店的價格促銷。綜上,經(jīng)濟(jì)型酒店潛在進(jìn)入者威脅大。在銷售渠道的獲得上,新進(jìn)入者要落后于現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌;對于新進(jìn)入者,這是不利因素。經(jīng)濟(jì)型酒店一家門店的投資成本只有六七百萬,初期投資成本不高,投資回報率在20%以上,短短三五年即可收回投資;資本的逐利性特點(diǎn)告訴我們,經(jīng)濟(jì)型酒店市場會出現(xiàn)大量的新進(jìn)入者。我國經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)過十幾年的發(fā)展后,部分品牌已經(jīng)具有一定的規(guī)模經(jīng)濟(jì);對于新進(jìn)入者,這是不利因素。波特提出了最具影響力的戰(zhàn)略分析模型——五力模型,用以確定企業(yè)在行業(yè)中的競爭優(yōu)勢,這五種力分別是:行業(yè)內(nèi)競爭強(qiáng)度、潛在進(jìn)入者的威脅,替代產(chǎn)品的威脅、供應(yīng)商的議價能力、購買者的議價能力。酒店業(yè)必須與時俱進(jìn),融入計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的時代,才能立于不敗之地。人口的流動性必然增加了對住宿的需求,其中有一部分會轉(zhuǎn)化為酒店的客源。入境旅游的發(fā)展,為酒店業(yè)創(chuàng)造了大量的境外客源。2012年,我國農(nóng)村居民人均純收入7917元,%,%;城鎮(zhèn)居民人均可支配收入24565元,%,%。力爭用兩到三年時間,將我國經(jīng)濟(jì)型酒店比重由現(xiàn)在不足10%提高到20%左右。文件提出到2015年,旅游市場規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,國內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)33億人次,年均增長10%;入境過夜游客人數(shù)達(dá)9000萬人次,年均增長8%;旅游業(yè)總收入年均增長12%以上,%,占服務(wù)業(yè)增加值的比重達(dá)到12%,力爭到2020年我國旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模、質(zhì)量、效益基本達(dá)到世界旅游強(qiáng)國水平。雖然中日釣魚島爭端不斷升級,南海島嶼問題持續(xù)存在,朝鮮核試驗(yàn)引發(fā)美朝對抗威脅中國周邊環(huán)境;但中國一直以來堅(jiān)持以和平共處五項(xiàng)原則為基礎(chǔ),大力發(fā)展和周邊國家的睦鄰友好關(guān)系,未來爆發(fā)戰(zhàn)爭的可能性較小。漢庭采取輕資產(chǎn)化戰(zhàn)略,以租賃經(jīng)營和特許經(jīng)營的連鎖方式迅速占領(lǐng)市場,目前僅次于如家快捷和七天連鎖,是第三大經(jīng)濟(jì)型酒店品牌。截止2012年底,漢庭已開業(yè)酒店數(shù)超過一千家,進(jìn)入千店時代,覆蓋了171個中國城市,其致力于實(shí)現(xiàn)“中國服務(wù)”的理想,即打造世界級的中國服務(wù)品牌。從2000年至2012上半年以來,經(jīng)濟(jì)型酒店年均增長65%;近三年以來,也保持著30%以上的增長速度,所以根據(jù)行業(yè)生命周期理論,經(jīng)濟(jì)型酒店正處在穩(wěn)定成長期。經(jīng)濟(jì)型酒店一般是指:以大眾旅行者和一般商務(wù)人士為主要服務(wù)對象,以客房為唯一或核心產(chǎn)品,價格低廉(一般在300元人民幣以下),服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境舒適、硬件上乘、性價比高的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。,占據(jù)27%的市場份額;社會旅館、占據(jù)67%的市場份額;經(jīng)濟(jì)型酒店有七千家左右,%的市場份額。本文在此通過書籍閱讀、網(wǎng)上搜索和實(shí)地考察等方法來收集資料,并結(jié)合理論分析、數(shù)據(jù)分析和比較研究等手段來撰寫論文。漢庭酒店是季琦創(chuàng)立經(jīng)濟(jì)型酒店如家之后的又一心血,以“成為世界住宿業(yè)領(lǐng)先品牌集團(tuán)”為企業(yè)愿景,“成為客人首選的中華住宿酒店管理品牌”為企業(yè)使命,致力于實(shí)現(xiàn)“中國服務(wù)”的理想,打造世界級的中國服務(wù)品牌。本文以行業(yè)排名第三的漢庭酒店作為研究對象,其愿景是“成為世界住宿業(yè)領(lǐng)先品牌集團(tuán)”,通過PEST分析、波特五力模型分析以及內(nèi)部因素分析方法,研究其發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境,最后利用SWOT分析,探討漢庭酒店發(fā)展的戰(zhàn)略和策略,并提出相關(guān)的建議。在經(jīng)歷了20032008年經(jīng)濟(jì)型酒店高速擴(kuò)張期后,目前國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店市場己經(jīng)步入穩(wěn)定成長階段,行業(yè)內(nèi)將進(jìn)行整合拓展,對于不斷變化的外部環(huán)境以及激烈的行業(yè)內(nèi)競爭,酒店發(fā)展戰(zhàn)略研究顯得尤為重要。至此,經(jīng)濟(jì)型酒店遍地開花,歷經(jīng)十多年的發(fā)展,從快速擴(kuò)張進(jìn)入了穩(wěn)定成長期,整個行業(yè)面臨著新的調(diào)整和變革?;谝陨蟼€人判斷,鄙人覺得有必要事先對其發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行理論研究,為其出謀劃策、提供建議,以實(shí)現(xiàn)中國品牌屹立于世界的民族期望。2011年,、星級飯店利潤基本被五星級酒店一家獨(dú)占。圖1 2011年中國酒店業(yè)門店數(shù)量市場結(jié)構(gòu)(二)中國經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀學(xué)術(shù)界對經(jīng)濟(jì)型酒店還沒有形成一個公認(rèn)的定義,一般而言,經(jīng)濟(jì)型酒店是相對于全服務(wù)酒店而存在的一種新型酒店形態(tài),在星級飯店評價體系之外。盡管行業(yè)競爭十分激烈,但經(jīng)濟(jì)型酒店只占中國酒店業(yè)客房總數(shù)的10%,遠(yuǎn)低于歐美發(fā)達(dá)國家的6070%和國際間的4050%,若是以國際平均水平計(jì)算,中國經(jīng)濟(jì)型酒店至少還有4倍的增長空間,市場潛力巨大。2008年2月,漢庭酒店集團(tuán)成立,確立酒店、快捷、客棧三大產(chǎn)品線;2010年3月,在納斯達(dá)克成功上市;2012年6月,控股收編國內(nèi)最大的中檔酒店集團(tuán)星程;2012年8月,正式宣布推出高端酒店品牌“禧玥”,并將參照五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)來運(yùn)營;2012年11月,宣布正式更名為“華住酒店集團(tuán)”,旗下品牌也相應(yīng)更名為漢庭酒店、全季酒店、海友酒店、星程酒店和禧玥酒店。截止2012年底,漢庭酒店已開業(yè)門店數(shù)達(dá)到898家,占據(jù)著快捷連鎖酒店的市場高端。圖4 PEST分析模型政治和法律環(huán)境當(dāng)今世界,雖然民族矛盾和地區(qū)沖突不斷,霸權(quán)主義和強(qiáng)權(quán)政治仍然存在,但和平和發(fā)展仍然是世界的主題。2009年12月,國務(wù)院以國發(fā)〔2009〕41號印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》。堅(jiān)持存量轉(zhuǎn)化和集約發(fā)展原則,突破區(qū)域和行業(yè)界限,加快資源整合,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌化和連鎖化發(fā)展。國家經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展帶動著國內(nèi)區(qū)域之間的商業(yè)活動、貿(mào)易往來和科教文衛(wèi)事業(yè)的交流,國際間的經(jīng)貿(mào)洽談、國際展覽和國際會議等也持續(xù)不斷,為酒店業(yè)創(chuàng)造了大量的商務(wù)客源。1997年,聯(lián)合國世界旅游組織預(yù)測,到2020年,中國將成為世界第一旅游國;2008年世界旅游組織專家們對這一預(yù)測作了進(jìn)一步修訂,將時間提前到2015年;2012年,入境旅客就達(dá)到9000萬人次。我國60周歲及以上人口19390萬人,%,超過10%,已進(jìn)入人口老齡化社會,且老齡化比例將逐步增加是一個必然的趨勢,近2億的老年人口,提醒著酒店業(yè)要更加重視對老年人口酒店住宿的差異化服務(wù)。技術(shù)環(huán)境以計(jì)算機(jī)技術(shù)為主導(dǎo)的第三次科技革命,給世界帶來了巨大的影響,給酒店行業(yè)帶來機(jī)會的同時也帶來了威脅,深刻地改變著傳統(tǒng)的酒店行業(yè)。(二)行業(yè)環(huán)境行業(yè)環(huán)境是指對企業(yè)發(fā)展有直接影響的外部環(huán)境因素,對于行業(yè)環(huán)境分析,邁克爾圖6 2012年上半年全國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店集團(tuán)市場占有率潛在進(jìn)入者我國經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)發(fā)展才十余年,龐大的市場可以容納足夠多的企業(yè),潛在進(jìn)入者的威脅主要由各種進(jìn)入壁壘決定,影響進(jìn)入壁壘主要有以下六個因素:(1)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。(3)資金需求。(5)銷售渠道。雖然現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)型酒店有一定的規(guī)模經(jīng)濟(jì)和銷售渠道的優(yōu)勢,但由于經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品差異化不足、資本需求少、轉(zhuǎn)換成本低、政府政策限制少等因素,總體上進(jìn)入壁壘較低。雖然設(shè)備簡陋、衛(wèi)生情況堪憂,但價格非常低廉,會吸引了一大批收入不高的旅行者和農(nóng)村進(jìn)城人員。自助公寓是一種新興而時尚的商旅短期居住方式,給人營造了一種家的氛圍,價格卻很實(shí)惠,不到周邊同檔次酒店的40%,非常受有短期住宿需求旅客的歡迎。供應(yīng)商議價能力漢庭酒店的供應(yīng)商議價能力主要可以從采購和租金兩個方面來考慮,分析如下:(1)在采購上,由于漢庭酒店門店數(shù)量多,采購規(guī)模往往很大,采購活動處于買方市場,供應(yīng)商的議價能力弱。顧客議價能力漢庭酒店的顧客議價能力主要可以從酒店中間商和散客兩個方面來考慮,分析如下:(1)對于各大旅行社、互聯(lián)網(wǎng)分銷商(如攜程網(wǎng)、同程網(wǎng)及團(tuán)購網(wǎng)站)等酒店業(yè)中間商,由于預(yù)訂數(shù)量大,漢庭酒店為了贏得客源不得不給予一定的優(yōu)惠,其顧客議價能力強(qiáng)。由于市場信息的充分程度、顧客的轉(zhuǎn)換成本低和客戶的忠誠度不高等因素的影響,散客會選擇其它經(jīng)濟(jì)型酒店品牌入住,其顧客議價能力也很強(qiáng)。漢庭酒店的主要競爭對手如下:(1)如家快捷,1220家門店,平均門市價187元,從北京起家,激進(jìn)派,是標(biāo)準(zhǔn)版的經(jīng)濟(jì)型酒店;比漢庭211元門市價低24元,和漢庭雖然存在競爭,但標(biāo)準(zhǔn)版和升級版,在產(chǎn)品類別和市場細(xì)分上不同,二者不處于同一戰(zhàn)略群組。(5)格林豪泰,431家門店,平均門市價193元,從上海起家,穩(wěn)健派,是商務(wù)型的經(jīng)濟(jì)型酒店;比漢庭211元低18元,格林豪泰是由多家跨國集團(tuán)聯(lián)手創(chuàng)立的一家全外資國際連鎖酒店集團(tuán),是中國商務(wù)連鎖酒店的第一品牌,網(wǎng)點(diǎn)多集中在以上海為代表的長江三角洲,酒店在北京、廣州等地的知名度遠(yuǎn)沒有華東區(qū)域高。圖7 2012年上半年全國快捷連鎖酒店排行榜競爭性定位在識別了主要的競爭對手之后,就會清楚并非所有的競爭對手之間都是直接互相競爭的,競爭對手會有許多不同的分組,每個群組在相似產(chǎn)品、市場類別中遵循相似的戰(zhàn)略,這些群組被稱為戰(zhàn)略群組,只有處于同一個戰(zhàn)略群組的企業(yè)才是真正的競爭對手。(2)錦江之星、格林豪泰、速8酒店、宜必思等雖然在規(guī)模上落后于漢庭酒店,但產(chǎn)品類別和市場細(xì)分同漢庭是一致的,對漢庭酒店構(gòu)成
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