正確認(rèn)識(shí)蛋白質(zhì)、、碳水化合物、脂肪-全文預(yù)覽
【正文】 肪、糖就不能被分解，也不能被組合，從而堆積在身體的血液、組織當(dāng)中，造成血液中蛋白質(zhì)、脂肪、糖的溶度上升，而引起腎臟疾病、心臟病、糖尿?。捎诙嘤喽荒鼙焕玫奶穷惐仨氜D(zhuǎn)化為脂肪才能夠更多地儲(chǔ)藏，所以，過多的糖就會(huì)成為血中脂肪的主要來源，糖就像點(diǎn)火燃燒所需要的引子，只需要少量而持續(xù)的供應(yīng)，就可以滿足．如果飲食中，糖的來源過多，就會(huì)加速熱量的釋放，也加速了體內(nèi)組織中的脂肪和蛋白質(zhì)不斷被破壞轉(zhuǎn)化成為熱量．熱量的大量釋放，不僅會(huì)造成身體整個(gè)工作速度加快，從而導(dǎo)致新陳代謝速度提高，而促使身體加速老化、同時(shí)導(dǎo)致癌細(xì)胞生長速度加快．另外，熱量的釋放由于需要氧氣的參與，所以會(huì)加快身體內(nèi)氧氣的損失迅速．在缺氧的身體環(huán)境下，正常細(xì)胞會(huì)加快死亡；細(xì)菌和病毒只有在缺氧狀態(tài)下才能夠迅速生長；死細(xì)胞同時(shí)提供細(xì)菌和病毒繁殖所需要的營養(yǎng)，而使得細(xì)菌和病毒加速繁殖；癌細(xì)胞同樣是厭氧的，在缺氧環(huán)境下，生長速度大大加快．而糖的攝取（主要指多糖），是最容易導(dǎo)致高熱量的釋放．小心糖，和所有糖的來源，包括精致的白米、白面，它們是導(dǎo)致各種慢性疾病的元兇．認(rèn)識(shí)脂肪脂肪是構(gòu)成身體結(jié)構(gòu)中，所有的保護(hù)膜，保護(hù)著血管、心臟、皮膚、大腦、關(guān)節(jié)的重要組成．來源于天然食物的脂肪，將被用于制造身體的每一個(gè)細(xì)胞的膜，以及，神經(jīng)、大腦、微血管的膜，這些膜被用于隔離有害物質(zhì)，保存水分不容易流失，保護(hù)各種腺體．脂肪，還參與了脂溶性維生素的利用，包括A、D、E、K，同時(shí)，脂肪還涉及脂溶性毒素的排除問題，也就是說，如果沒有好的脂肪來源，那么身體注定要得嚴(yán)重的疾?。?yàn)?，缺乏維生素A，身體大面積的黏膜組織都將變干而迅速受到破壞，這就包括了：鼻腔、咽喉、支氣管、肺、胃、腸、肝臟、腎臟．維生素E不能被利用，將影響生育能力、各種腺體的保護(hù)、血管的保護(hù)、皮膚及大腦的抗氧化問題．維生素D不能被利用，將導(dǎo)致鈣不能被吸收．維生素K不能被利用，導(dǎo)致血小板無法凝結(jié)．更重要的是，人體既有水溶性的排毒方式，又有一個(gè)非常重要的脂溶性排毒方式．那些化學(xué)毒素、藥物、污染物，多數(shù)都不溶解于水，而只能溶解于脂肪，脂肪的缺乏，將導(dǎo)致，所有需要脂肪才能夠溶解的毒素，永遠(yuǎn)無法真正排除體外，這將影響的后果，是引起各類慢性疾病的重大因素．幾乎中國人的飲食，嚴(yán)重缺乏好的脂肪來源．如果有好的脂肪來源，身體所有的組織器官，都能夠獲得保護(hù)，人體老化的速度將大大減緩．天然食物中的脂肪，如果是直接吃食物，所得到的脂肪是有限的，根本無須擔(dān)心過量問題．但是由于油脂需要膽汁來幫助消化，所以，當(dāng)你吃多的時(shí)候，你的身體自動(dòng)會(huì)發(fā)出警告：惡心，來阻止你過量攝取，這樣周密的保護(hù)，你還需要擔(dān)心什么？其實(shí)，根本很少有人，會(huì)吃天然
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