有關(guān)大米你應(yīng)該知道的一切-全文預(yù)覽
【正文】 。比較有名的增城絲苗米和泰國香米就屬于秈米。 五常大米、響水大米、盤錦大米還有日本的越光大米、秋田大米就是粳米。 02▲這樣就非常便于人們來收獲了。前兩點(diǎn)很多雜草都能做到，但第三點(diǎn)，在雜草本來的基因里，有一條是這樣控制它們的—一旦種子成熟，就要自己從果實(shí)里跳出來，要不就隨風(fēng)灑落。但是很少有人們會去想，我們絕大多數(shù)的農(nóng)作物，其實(shí)也是在歷史中的某個(gè)時(shí)期，從野生的雜草馴化而來。但要說起稻米是怎么被發(fā)現(xiàn)，被栽植，又是如何成為糧食顯貴，主宰中國主食界幾千年的。播種，插秧，收割，晾曬，脫殼，這是種子到稻米的過程，你或許也了解幾分。泰國的香米、日本的越光米、中國的五常米…如此多的品類，區(qū)別到底在哪里？誰是真的米中之王，我們又該選哪個(gè)裝到飯碗里？面對諸多的問題，再加上以后的日子還得與它們唇齒相依，纏纏綿綿，我們不多了解了解稻米的話，是不是很不應(yīng)該呢？01▲米的故事，要從湖沼邊的那片雜草說起
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