有關大米你應該知道的一切(已修改)
2025-07-06 18:05 本頁面
【正文】 量米，淘米，盛水，關蓋，等待電飯煲的開關跳起，這是稻米到米飯的過程，相信大家都知道。播種，插秧，收割，晾曬，脫殼，這是種子到稻米的過程，你或許也了解幾分。但要說起稻米是怎么被發(fā)現(xiàn)，被栽植，又是如何成為糧食顯貴，主宰中國主食界幾千年的。能說上幾句的人，恐怕是寥寥無幾。如今，市場上的“米中新貴”不斷涌現(xiàn)。泰國的香米、日本的越光米、中國的五常米…如此多的品類，區(qū)別到底在哪里？誰是真的米中之王，我們又該選哪個裝到飯碗里？面對諸多的問題，再加上以后的日子還得與它們唇齒相依，纏纏綿綿，我們不多了解了解稻米的話，是不是很不應該呢？01▲米的故事，要從湖沼邊的那片雜草說起我們大都知道，平常養(yǎng)的牛、豬、羊之類的家畜并非野生，而是通過不斷馴化得來的。但是很少有人們會去想，我們絕大多數(shù)的農(nóng)作物，其實也是在歷史中的某個時期，從野生的雜草馴化而來。稻米的祖先就是野草。?在海南三亞發(fā)現(xiàn)“野敗”現(xiàn)場不過，湖邊的雜草那么多，怎么就唯獨稻米進了
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