試談包棧的市場(chǎng)營銷策略-全文預(yù)覽
【正文】 顧客歡迎程度決定。在一年四季可以推出相應(yīng)時(shí)令蔬果蛋糕和面包，例如夏天可以推出荔枝味或龍眼味的產(chǎn)品，而在一些節(jié)日推出一些該節(jié)日的傳統(tǒng)食品，如端午節(jié)時(shí)適時(shí)提供粽子， 中秋節(jié)推出各式口味月餅，豐富產(chǎn)品的品種，擴(kuò)大自身的經(jīng)營范圍適應(yīng)各階層顧客。微博顯示了無與倫比的推廣價(jià)值。再次，消費(fèi)者對(duì)名人的“學(xué)習(xí)效應(yīng)”也是體現(xiàn)微博價(jià)值的主要一環(huán)。企業(yè)品牌利用“強(qiáng)鏈接”效應(yīng)來推廣產(chǎn)品或品牌信息，往往可以產(chǎn)生意想不到的效果。這意味著微博這一新興的媒介聚集了中國目前和將來最有市場(chǎng)價(jià)值的目標(biāo)群體，有了這個(gè)強(qiáng)大的用戶基數(shù)基礎(chǔ)，企業(yè)借勢(shì)開始營銷和推廣活動(dòng)就會(huì)順利地多。其實(shí)，做廣告的形式可以非常靈活多樣。在一些公司聚集的地方開店，開展外賣服務(wù)，推出一些營養(yǎng)套裝，如牛奶、粥等，也可發(fā)展下午茶，中餐服務(wù)。3. 會(huì)花很多時(shí)間用在網(wǎng)絡(luò)。2. 很難兼顧食物搭配與營養(yǎng)價(jià)值的關(guān)系。 2. 加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的把關(guān)，建立一個(gè)完整的質(zhì)量監(jiān)督體系，堅(jiān)決不讓問題食品流入市場(chǎng)。很多家庭都有3到5個(gè)成員，一般他們的購買都會(huì)考慮到整個(gè)家庭是否夠用，而且家庭套裝會(huì)給他們一個(gè)物美價(jià)廉的感覺，如果有一些家庭裝的推出，他們會(huì)覺得比較優(yōu)惠而購買。家庭用戶的消費(fèi)特點(diǎn)：1. 對(duì)價(jià)格比較敏感。主要包括學(xué)生、上班族以及家庭主婦。在開店的前期，一定要做好相應(yīng)的市場(chǎng)調(diào)研，開店的多種因素都要考慮周全。但采蝶軒也有一些不好的地方，比如說產(chǎn)品的更新?lián)Q代慢，很多產(chǎn)品都是從一開始就有的，現(xiàn)在基本口味什么的都沒多大改變。接下來，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析。在同行業(yè)中，規(guī)模和產(chǎn)銷處于較落后地位，但靠著澳式特色包點(diǎn)把距離拉近不少。作為新創(chuàng)業(yè)的中小型烘焙食品企業(yè),在創(chuàng)業(yè)過程中面臨的最大的挑戰(zhàn)就是確定其市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略。雖然目前員工只有幾個(gè)人，但開店僅僅幾個(gè)月，靠著微博、博客、中山網(wǎng)等論壇的宣傳，以及特色產(chǎn)品吸引了不少消費(fèi)者，只有不斷推出新品種的產(chǎn)品來滿足消費(fèi)者的需求，針對(duì)市場(chǎng)選擇合適的營銷策略，合理的市場(chǎng)定位和促銷策略。主要生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品有芒果雪梅娘、榴蓮雪梅娘、澳式黑椒腸仔包、澳式蛋治三文治等澳式包點(diǎn)。這樣的行業(yè)給創(chuàng)業(yè)者帶來了機(jī)遇,同時(shí)也使得創(chuàng)業(yè)者面臨著激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的挑戰(zhàn)。主要生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品有芒果雪梅娘、榴蓮雪梅娘、澳式黑椒腸仔包、澳式蛋治三文治等澳式包點(diǎn)。中山市內(nèi)比較大型的西式面包店為數(shù)不少，除了我所提及的包棧之外，還有采蝶軒，馬得利和一些比較小型的面包店，會(huì)和包棧形成行業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)，不過由于所營業(yè)的區(qū)域重疊的地方比較少，然后再針對(duì)沙溪
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