【正文】 試說(shuō)明之。若以每分種產(chǎn)生1μg酪氨酸的酶量為一個(gè)活力單位。重點(diǎn)：FMN, FAD, CoA，NAD，NADP的結(jié)構(gòu)和功能判斷題：（）1．維生素B1又稱硫胺素，形成的輔酶是TPP，其主要功能是作為脫羧酶和轉(zhuǎn)酮酶的輔酶，維生素B1缺乏癥是腳氣病。（）4．維生素A的活性形式是11－順視黃醛，可與視蛋白組成視紫紅質(zhì)，后者是維持暗視覺(jué)所必需的。2．下列哪個(gè)輔酶不是來(lái)自維生素：　　 + 。4．核苷酸的堿基和戊糖相連的糖苷鍵是CO型。 的二級(jí)結(jié)構(gòu)是倒 L 型。 ，而RNA 則不是。而可能與基因表達(dá)的調(diào)節(jié)有關(guān)的左手雙螺旋是 型DNA。在典型的DNA 雙螺旋結(jié)構(gòu)中，由磷酸戊糖構(gòu)成的主鏈位于雙螺旋的__________，堿基在內(nèi)側(cè)。 端有_________結(jié)構(gòu)。2．將DNA轉(zhuǎn)移到硝酸纖維素膜上，進(jìn)行分子雜交的技術(shù)叫：（） A. Southern blotting； B. Northern blotting；C. Eastern blotting； D. Western blotting3．單鏈DNA：5/—CGGTA—3/能與下列哪一種RNA分子進(jìn)行雜交？（）—GCCTA—3/ —GCCAU—3/ —UACCG—3/ —GCCAU—3/4. tRNA的作用是：（）。 A、帽式結(jié)構(gòu) D、啟動(dòng)子 磷酸二酯鍵連接 10 、在適宜條件下，核酸分子兩條鏈通過(guò)雜交作用可自行形成雙螺旋，取決于 （）A 、 DNA 的 Tm 值 — 端有 —CCA 序列 B 、有密碼環(huán) — 端有 —CCA 序列 D 、 539。C 、堿基之間共價(jià)結(jié)合 －CpGpGpTpAp 339。 UpApCpCpGp 339。 16 、 RNA 和 DNA 徹底水解后的產(chǎn)物（）A 、核糖相同，部分堿基不同 B 、堿基相同，核糖不同 C 、雙螺旋 DNA 結(jié)構(gòu)失去 1/2 時(shí) 即DNA雙螺旋模型的要點(diǎn)。 。7．影響DNA復(fù)性的主要因素有哪些？8．有哪幾種印跡法？詳述southern印跡法。 D 、最大吸收峰波長(zhǎng)發(fā)生轉(zhuǎn)移，哪一個(gè)是錯(cuò)誤的（）A．A=T，G=C B．A+T=G+C C．A+G=C+T D．A+C=G+T。 C 、失去對(duì)紫外線的吸收能力 D 、 rRNA 2雙鏈 DNA 的解鏈溫度的增加，提示其中含量高的是（）A、 A 和 G C 、 tRNA B 、 mRNA D 、雙螺旋結(jié)構(gòu)失去 1/4 時(shí) 2稀有核苷酸堿基主要見(jiàn)于（）A 、 DNA D 、磷酸基團(tuán)上的負(fù)電荷與介質(zhì)中的陽(yáng)離子之間形成的離子鍵 Tm 是指（）時(shí)的溫度A 、雙螺旋 DNA 達(dá)到完全變性時(shí) C 、堿基堆積力 ，539。C 、堿基不同，核糖不同 D 、 539。 B 、 539。 GpCpCpAp 339。 D 、加入濃的無(wú)機(jī)鹽 8 、有關(guān) DNA 結(jié)構(gòu)的描述 , 下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）A. 右手雙螺旋　B. 由兩條方向相反的鏈組成　C. 兩鏈間形成嚴(yán)格的堿基配對(duì) D. 嘌呤與嘧啶克分子數(shù)上無(wú)明顯規(guī)律　E. 配對(duì)堿基以氫鍵相連 9 、關(guān)于 DNA 與 RNA 在結(jié)構(gòu)上的異同，正確的敘述是： （） 富含稀有堿基 含有 A ，U ， C ， T 四種堿基 既含有核糖，又含有脫氧核糖 D. 組成 DNA 的核苷酸以 3 39。 C 、濃縮 B 、緩慢冷卻 E、SD 序列 7 、熱變性的 DNA 分子在適當(dāng)條件下可以復(fù)性，條件之一是( )A 、驟然冷卻 B、polyA 端有： ( )9 、核酸分子中糖環(huán)與堿基之間為_(kāi)_________型的__________鍵，核苷酸與核苷酸之間通過(guò)__________鍵連接成多聚體。 成熟的真核 mRNA 在 5 39。4．%的T，則A為_(kāi)____,G為_(kāi)________和C為_(kāi)___________。 三、填空題1．由于核酸分子中的 和 兩類堿基中存在共軛雙鍵，使核酸在紫外區(qū)有光吸收，其最大吸收峰位于 nm。 DNA ，其堿基組成均是相同的，這個(gè)堿基組成可作為該類生物種的特征。 DNA 雙鏈分開(kāi)后兩股單鏈的重新結(jié)合。2．Cot1/2值越大，表示越容易復(fù)性。（）5．葉酸和維生素B12缺乏，都能導(dǎo)致惡性貧血。（）3．維生素是維持生物體正常生長(zhǎng)所必需的一類微量有機(jī)物質(zhì)。?。╞）1g酶粉的活力及比活力。要掌握酶活力相關(guān)的計(jì)算，見(jiàn)作業(yè)題。問(wèn)：①每毫克酶在每秒鐘內(nèi)水解了多少摩爾底物。 [S] ＝ 4Km 。和Kcat型不可逆抑制劑22．Rs值對(duì)典型的米氏酶應(yīng)該等于__________，而大于該值的酶則為具有___________效應(yīng)的酶。19. 現(xiàn)通用的米氏方程為_(kāi)__________________________________ 。 15. 激酶是一類催化_____ 的酶。11. 在某一酶溶液中加人 GSH 能提高此酶活力，那么可以推測(cè)_____ 可能是酶活性中心的必需基團(tuán)。 7. 同工酶是一類_____ 相同、 _____不同的一類酶?！?3. 全酶由 _____和 _____組成。 14．酶反應(yīng)的最適 pH 值只取決于酶蛋白本身的結(jié)構(gòu)。 10．酶的最適 pH 值是一個(gè)常數(shù)，每一種酶只有一個(gè)確定的最適 pH 值。 5．酶只能改變化學(xué)反應(yīng)的活化能而不能改變化學(xué)反應(yīng)的平衡常數(shù)。1. 錯(cuò) 2. 對(duì) 3. 錯(cuò) 4. 對(duì) 5. 對(duì) 6. 錯(cuò) 7. 對(duì) 8. 錯(cuò) 9. 對(duì) 10. 對(duì) 11. 錯(cuò) 12. 錯(cuò) 13. 對(duì) 14. 錯(cuò) 15. 對(duì) 16. 錯(cuò) 17. 錯(cuò) 18. 錯(cuò) 19. 對(duì) 20. 對(duì) 21. 錯(cuò) 22. 錯(cuò) 23. 錯(cuò) 24. 對(duì) 25. 對(duì) 26. 對(duì) 27. 錯(cuò) 28. 錯(cuò) 29. 錯(cuò)30. 錯(cuò) 31. 錯(cuò) 32. 錯(cuò) 33. 對(duì) 34. 對(duì) 35. 對(duì) 36. 錯(cuò) 37. 錯(cuò) 38. 錯(cuò) 39. 對(duì) 40. 對(duì) 41. 錯(cuò) 42. 錯(cuò) 43. 錯(cuò)1．酶促反應(yīng)的初速度與底物濃度無(wú)關(guān)。 40. 對(duì)于多酶體系，正調(diào)節(jié)物可以是別構(gòu)酶的底物，負(fù)調(diào)節(jié)物可以是別構(gòu)酶的直接產(chǎn)物或代謝序列的最終產(chǎn)物。 36. 別構(gòu)酶的 v 對(duì) [S] 曲線均為 S 形。 32. 即使在非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑存在的情況下，只要加人足夠的底物，仍能達(dá)到酶催化反應(yīng)的原有最大反應(yīng)速度。 值是酶的一種特征常數(shù)，有的酶雖可以有幾種底物，但其Km值都是固定不變的。 25. 酶原激活作用是不可逆的。 21. 作為輔因子的金屬離子，一般并不參與酶活性中心的形成。 17. 輔酶、輔基在酶催化作用中，主要是協(xié)助酶蛋白的識(shí)別底物。 13. 測(cè)定酶活時(shí)，一般測(cè)定 + Δ P 比測(cè)定 Δ S 更為準(zhǔn)確。 9. 在極低底物濃度時(shí)，酶促反應(yīng)初速度與底物濃度成正比。 5. 如果有一個(gè)合適的酶存在，達(dá)到化學(xué)能閾所需的活化能就減少。）4. Abzyme（抗體酶）5．最適pH6．最適溫度7. 全酶8．脫輔酶9. 輔酶和輔基 10. 酶活力 11. 酶的活力單位 (U) 12. 比活力13. 酶的轉(zhuǎn)換數(shù)14. Km 15. 激活劑 16. 抑制劑 17. 不可逆抑制作用與可逆抑制作用 18. 競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用 19. 非競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用 20. 寡聚酶21. 多酶復(fù)合體22. 酶的活性中心23. 調(diào)節(jié)酶 24. 別構(gòu)酶25. 共價(jià)調(diào)節(jié)酶26. 別構(gòu)效應(yīng) 27. 同促效應(yīng)與異促效應(yīng)29. 酶原的激活 31. 效應(yīng)物32. 同工酶二、判斷題1. 一般酶和底物大小差不多。8．掌握凝膠過(guò)濾分離蛋白質(zhì)的洗脫順序，SDSPAGE分離蛋白質(zhì)的遷移率大小順序。4．球狀蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)的特征。 E．Arg，哪些是正確的?（Ａ） (1).具有部分雙鍵的性質(zhì) (2).比通常的CN單鍵短 (3).通常為反式構(gòu)型 (4).能自由旋轉(zhuǎn) ,2,3 ,3 ,4 ,2,3,4?（C） ?（A） (1).二硫鍵對(duì)穩(wěn)定蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象起重要作用 (2).當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)放入水中時(shí)，帶電荷的氨基酸側(cè)鏈趨向于排列在分子的外面 (3).蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)決定高級(jí)結(jié)構(gòu) (4).氨基酸的疏水側(cè)鏈很少處于蛋白質(zhì)分子的內(nèi)部 ,2,3 ,3 ,4 ,2,3,410. 蛋白質(zhì)變性時(shí)不應(yīng)出現(xiàn)的變化是：（E） A．蛋白質(zhì)的溶解度降低B．.失去原有的生理功能C．蛋白的天然構(gòu)象破壞 D．蛋白質(zhì)分子中各種次級(jí)鍵被破壞E．蛋白質(zhì)分子個(gè)別肽鍵被破壞、AspVal和AlaHis三種二肽，在下列哪個(gè)pH條件下電泳最為合適？（C） ～4 ～9 ～12 12．下列氨基酸中哪一種是非必需氨基酸？（A） A 酪氨酸 B .纈氨酸 C．賴氨酸 D．蛋氨酸 E．蘇氨酸 13．蛋白質(zhì)的組成成分中，在 280nm 處有最大吸收值的最主要成分是：（B） A．酪氨酸 B．色氨酸 C．脯氨酸 D．苯丙氨酸14．下列哪種氨基酸屬于亞氨基酸？（B） A．絲氨酸 B．脯氨酸 C．亮氨酸 D．組氨酸 15．下列哪一項(xiàng)不是蛋白質(zhì)的性質(zhì)之一？（C） A．處于等電狀態(tài)時(shí)溶解度最小 B．加入少量中性鹽溶解度增加 C．變性蛋白質(zhì)的溶解度增加 D．有紫外吸收特性 16．下列氨基酸中哪一種不具有旋光性？（C） A．Leu B．Ala C．Gly D．Ser E．Val17. 在下列檢測(cè)蛋白質(zhì)的方法中，哪一種取決于完整的肽鏈？（B） A．凱氏定氮法 B．雙縮脲法 C．紫外吸收法 D．Brandford法 E．Lowery法18．下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中哪項(xiàng)是正確的？（A）A ．當(dāng)處于等電點(diǎn)pH 值時(shí)蛋白質(zhì)分子所帶凈電荷為零 B ．大多數(shù)蛋白質(zhì)在含有中性鹽的溶液中會(huì)沉淀析出 C ．由于蛋白質(zhì)在等電