0003宴會(huì)(婚宴)營銷工作流程-全文預(yù)覽
【正文】 該次宴會(huì)的滿意度及飯店所需改進(jìn)之處，以表示對(duì)客戶的一種售后服務(wù)。然后再依單價(jià)和實(shí)際上消費(fèi)數(shù)量結(jié)算出總消費(fèi)金額。巡視廳面，碰到突發(fā)事件及時(shí)解決。避免造成擁堵，發(fā)生危險(xiǎn)。d) 婚房布置：由客房部負(fù)責(zé)（于房門及相應(yīng)位置貼喜字，并放置氣球），婚房以本飯店的房型作為提供，例如：30桌以上提供標(biāo)準(zhǔn)套房并贈(zèng)送總經(jīng)理致詞賀卡。以保證宴會(huì)個(gè)環(huán)節(jié)緊密合作，宴會(huì)順利進(jìn)行。宴會(huì)舉行前協(xié)調(diào)安保部預(yù)留車位、做好人員疏導(dǎo)準(zhǔn)備。六、跟蹤落實(shí)營銷人員應(yīng)于宴會(huì)前一天實(shí)地了解各部門準(zhǔn)備工作完成情況。五、再次確認(rèn)在宴會(huì)前兩天，以電話形式與客戶取得聯(lián)系，就宴會(huì)有關(guān)事宜（如宴會(huì)日期、桌數(shù)、特殊要求、車輛使用時(shí)間及接送地點(diǎn)等）進(jìn)行再次確認(rèn)，如果無更改事項(xiàng)，一切準(zhǔn)備工作可依照協(xié)議書所述進(jìn)行。及時(shí)將宴會(huì)預(yù)定信息以通知單形式告知相關(guān)部門以避免預(yù)訂沖突。協(xié)議書所闡明各類事項(xiàng)均需詳細(xì)向客戶進(jìn)行解釋；協(xié)議書需填寫事項(xiàng)均需仔細(xì)填寫并于客戶進(jìn)行核對(duì)。二、預(yù) 定營銷人員應(yīng)根據(jù)宴會(huì)、會(huì)議預(yù)訂情況一覽表上詳細(xì)資料于次日與客戶取得聯(lián)系，了解其是否有意于本飯店舉辦宴會(huì)。帶賓客參觀場(chǎng)地（宴會(huì)廳、會(huì)議室、客房等），詳細(xì)地解說飯店特色，針對(duì)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)布置、會(huì)議場(chǎng)地?cái)[放等務(wù)必通過詳細(xì)介紹及特色服務(wù)推薦讓客戶切身體會(huì)到場(chǎng)地設(shè)施的完善，以增加承辦宴會(huì)的成功機(jī)率?！?
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