【正文】 青貯池、干草棚等建設(shè)，按當(dāng)?shù)亟ㄖこ痰膶?shí)際造價(jià)估算設(shè)備費(fèi)用，根據(jù)設(shè)備廠家發(fā)布價(jià)、經(jīng)銷單位詢價(jià)格估算。對(duì)傳染病致死的牛及因病撲殺的牛，應(yīng)按畜牧部門要求進(jìn)行無害化處理。對(duì)以上的影響，主要措施是加強(qiáng)管理，及時(shí)清理肉牛糞便，經(jīng)常清洗消毒圈舍，并根據(jù)飼養(yǎng)要求，每日對(duì)圈舍進(jìn)行沖洗，這些措施將有力地控制了養(yǎng)牛場(chǎng)對(duì)大氣所造成的影響。廢水經(jīng)沉淀、過濾一級(jí)處理后，可做為農(nóng)作物的灌溉用水。塑料膜上加蓋20～30cm厚的未鍘短的秸稈，然后覆土15～20cm厚，密封。食鹽水的量以調(diào)微貯原料含水量到60％～70％為宜。青貯40天左右即可開窖，由少到多添加飼喂肉牛。(3)在育肥場(chǎng)設(shè)置飼料調(diào)制間，配備粗精飼料混合機(jī)精確稱量，攪拌均勻，以充分發(fā)揮飼料效能。生產(chǎn)技術(shù)方案 (1)飼料精料可從正規(guī)飼料廠家引進(jìn)牛用配合飼料，在輔以當(dāng)?shù)啬芰匡暳吓渲萌珒r(jià)飼料飼喂。（2）青貯/氨化池：每座50m34座共計(jì)200 m3，長(zhǎng)10m、深2m。 (3)屠宰率達(dá)到85%以上，凈肉率達(dá)到45%以上。⑵購置儀器設(shè)備方面購置各種設(shè)備：其中飼料加工成套設(shè)備1套，獸醫(yī)、品改設(shè)備各1套，鍘草機(jī)4臺(tái)、粉碎機(jī)2臺(tái)；購買便捷性青貯袋3000條。二、已建設(shè)內(nèi)容（1）已投入基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 已平整場(chǎng)地2000㎡，建有500㎡標(biāo)準(zhǔn)育肥牛舍三棟，人畜飲用水池180立方米，建有100㎡辦公室1棟，建有有機(jī)肥料加工房200㎡，已硬化有機(jī)肥料發(fā)酵場(chǎng)3000㎡，建有60 m3化糞池一個(gè)。產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃（1）項(xiàng)目專業(yè)戶：對(duì)育肥場(chǎng)銷售優(yōu)質(zhì)牧草和周歲育成牛，項(xiàng)目建設(shè)期2年，第三年開始出售周歲牛。核心繁殖母牛飼養(yǎng)，建設(shè)100頭基礎(chǔ)繁殖母?；兀斯だ鋬鲚斉涑苫盥蔬_(dá)85%以上，牛繁殖犢牛68頭，引進(jìn)西門塔爾凍精更新基礎(chǔ)母牛，逐步實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)母牛一代二元雜交化，生產(chǎn)三元雜交肉牛。建設(shè)肉牛繁殖、育肥、營(yíng)銷體系，實(shí)施辦法為：選戶進(jìn)行繁殖飼養(yǎng)，建場(chǎng)進(jìn)行育肥生產(chǎn)。第五章 項(xiàng)目建設(shè)總體方案設(shè)計(jì)第一節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)指導(dǎo)思想及原則項(xiàng)目建設(shè)以“場(chǎng)+農(nóng)戶”的方式進(jìn)行組織實(shí)施，選擇在農(nóng)村中有一定文化、能接受技術(shù)培訓(xùn)、并有積極性的農(nóng)戶，發(fā)展為核心母牛、黑山羊群飼養(yǎng)示范戶。二、 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策降低成本：一方面，努力降低肉牛的單位生產(chǎn)成本，縮短育肥期，提高商品肉牛出欄率；另一方面，要從管理上降低管理費(fèi)用和營(yíng)銷費(fèi)用?？傮w而言，養(yǎng)殖在目前情況下是一個(gè)低風(fēng)險(xiǎn)高收益的行業(yè)。降低飼養(yǎng)成本，提高肥育質(zhì)量是提高肉牛、黑山羊養(yǎng)殖利潤(rùn)的重要方面，如果在缺乏飼養(yǎng)技術(shù)的條件下盲目投資，會(huì)增加肉牛、黑山羊養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。第三節(jié) 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析一、項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析 肉牛、黑山羊養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)主要來自于四個(gè)方面。因此，發(fā)展綠色無公害優(yōu)質(zhì)牛肉市場(chǎng)前景十分廣闊。本項(xiàng)目生產(chǎn)的牛肉產(chǎn)品基本在國內(nèi)市場(chǎng)銷售。質(zhì)量管理優(yōu)勢(shì)xx市xx鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)肉牛、黑山羊養(yǎng)殖基地以質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)管理為突破口，嚴(yán)格按照綠色無公害肉牛、羊肉生產(chǎn)要求規(guī)范執(zhí)行：生產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量須符合NY/T391的要求，符合我國農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品AA級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，按照ISO9001國際質(zhì)量管理體系和HACCP規(guī)范要求進(jìn)行生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范化、科學(xué)化、系統(tǒng)化，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的管理。近年來，國家對(duì)畜牧業(yè)給以重點(diǎn)政策傾斜，結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略業(yè)已取得明顯成效，特別是肉牛帶區(qū)域規(guī)劃和凍精政策性補(bǔ)貼等必將推動(dòng)繁育體系建設(shè)和肉牛業(yè)的快速發(fā)展。所以必須加速生產(chǎn)，在質(zhì)量上、供應(yīng)上保障國內(nèi)需求。牛、羊肉是投資、產(chǎn)值都很大的產(chǎn)業(yè)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，我國肉牛業(yè)面臨難得的發(fā)展機(jī)遇與嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。 第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案第一節(jié) 市場(chǎng)分析一、項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀全球看，世界發(fā)達(dá)地區(qū)牛肉占肉類比例為一半以上，而我國僅占10%左右．牛肉人均占有量，世界發(fā)達(dá)國家在50公斤以上，世界人均10公斤，是世界第四大牛肉生產(chǎn)國。科技開發(fā)能力較強(qiáng) 養(yǎng)殖基地聘請(qǐng)了具有豐富養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)的畜牧專家作為本社的技術(shù)總監(jiān)，與四川江油市助農(nóng)養(yǎng)殖場(chǎng)建立長(zhǎng)期科研合作關(guān)系，得到技術(shù)、管理上的有力支撐，為本項(xiàng)目建設(shè)提供生產(chǎn)技術(shù)支持。本項(xiàng)目將集中建成200頭規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，便于規(guī)?；墓芾?。全村總耕地面積 652畝，人均純收入 6560元。C左右，年降水量10331220毫米,無霜期245278天。因此通過建設(shè)專業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖基地，推廣良種化和科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)，將大力提高養(yǎng)牛業(yè)的規(guī)模和效益，是實(shí)現(xiàn)以牧補(bǔ)農(nóng)，調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入的有效途徑。因此肉質(zhì)的綜合利用有待于深入開發(fā)，肉質(zhì)產(chǎn)品國際市場(chǎng)尚須進(jìn)一步開拓，養(yǎng)牛、養(yǎng)羊生產(chǎn)發(fā)展產(chǎn)景廣闊。農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入主要來源于種植業(yè)，但是，項(xiàng)目區(qū)大部分土地屬于中低產(chǎn)田，又是高寒、石漠化山區(qū)，只能生產(chǎn)玉米、洋芋，并且農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本高，經(jīng)濟(jì)效益低，耕地后備資源不足，種植業(yè)發(fā)展空間有限，草食畜牧業(yè)在農(nóng)民增收中的作用更為重要。發(fā)展優(yōu)勢(shì)畜牧業(yè)，是增加農(nóng)民收入極為有效的途徑。流長(zhǎng)鄉(xiāng)田灣村由于特殊的地理環(huán)境和歷史文化因素的影響，長(zhǎng)期以來形成了以糧為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，雖然基本上解決了人民群眾的吃飯問題，但難以滿足廣大人民群眾日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化生活需要。農(nóng)民普遍缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，農(nóng)戶養(yǎng)殖上不了規(guī)模，畜產(chǎn)品上不了檔次，嚴(yán)重缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，養(yǎng)殖業(yè)沒有真正形成一種農(nóng)村的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。項(xiàng)目設(shè)計(jì)可操作性強(qiáng)，能形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，有示范帶頭作用，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益十分顯著，實(shí)施條件具備，符合實(shí)際，切實(shí)可行。中共中央從2004年以來連續(xù)出臺(tái)的6個(gè)一號(hào)文件都是關(guān)于發(fā)展“三農(nóng)”經(jīng)濟(jì)的，近年來中央及省、州、市相繼出臺(tái)了關(guān)于畜牧水產(chǎn)發(fā)展的一系列相關(guān)扶持政策，如：《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于印發(fā)關(guān)于2009年產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)種植養(yǎng)殖基地項(xiàng)目實(shí)行財(cái)政補(bǔ)貼的意見的通知》(國農(nóng)辦[2008]168號(hào))、《貴州省草地生態(tài)畜牧業(yè)實(shí)施方案及貴州省巖溶地區(qū)石漠化綜合治理實(shí)施方案》、《xx市十二五畜牧水產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃》等相關(guān)政策扶持性文件。第二節(jié)、項(xiàng)目編制依據(jù)xx市xx鄉(xiāng)地處我國南方山區(qū)，市域地貌有山地、丘陵、壩地三大類型，具有可發(fā)展畜牧業(yè)草山草坡資源較豐富。各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)均顯示項(xiàng)目可行、經(jīng)濟(jì)效益十分明顯,可直接解決10人的就業(yè)問題，增加項(xiàng)目戶和養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員的收入,帶動(dòng)當(dāng)?shù)睾椭苓叺貐^(qū)的畜牧業(yè)發(fā)展,為xx市其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)興辦私營(yíng)企業(yè)探索新的模式,同時(shí)可加快清鎮(zhèn)市綠色食品加工園區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品深加工企業(yè)的發(fā)展。五、投資估算及資金籌措該項(xiàng)目一期2016年至2017年總投資為200萬元，采取申請(qǐng)涉農(nóng)相關(guān)部門資金與項(xiàng)目戶自籌相結(jié)合的模式，其中申請(qǐng)涉農(nóng)相關(guān)部門資金50萬元，自籌150萬元。建設(shè)內(nèi)容：該項(xiàng)目在資金到位3個(gè)月內(nèi)基本完成，預(yù)計(jì)年累計(jì)圈飼養(yǎng)肉牛200頭，圈飼養(yǎng)黑山羊300頭。六、綜合效益1. 經(jīng)濟(jì)效益:項(xiàng)目正式投入生產(chǎn)后年收入可達(dá)60萬元, %。:新建養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)過環(huán)境評(píng)估，確保養(yǎng)殖場(chǎng)建成后不污染周圍環(huán)境，采用污染減量化、無害化、資源化的生產(chǎn)、處理工藝和設(shè)施，養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的糞便通過發(fā)酵后深加工成為生態(tài)有機(jī)肥料發(fā)展村民種植反季節(jié)金品水果，并可改善當(dāng)?shù)胤贌諚U而造成的環(huán)境污染，改善生態(tài)環(huán)境。利用優(yōu)越的自然條件和便利的交通優(yōu)勢(shì)，面向市場(chǎng)，大力發(fā)展畜牧業(yè)已得到各級(jí)政府和各部門的高度重視。項(xiàng)目以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，緊緊圍繞全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)總體規(guī)劃，為發(fā)展xx具有區(qū)域特色的肉牛業(yè)黑山羊肉業(yè)服務(wù)，具有一定的前瞻性。流長(zhǎng)鄉(xiāng)飼草飼料資源比較豐富，但長(zhǎng)期以來，群眾基本上以飼養(yǎng)當(dāng)?shù)仄贩N為主，品種落后、生長(zhǎng)緩慢、飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益低下。二、項(xiàng)目建設(shè)必要性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。草食畜牧業(yè)作為經(jīng)濟(jì)效益較好的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，已成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。近年來，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，農(nóng)民的溫飽問題已基本得到解決，但是，農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入還比較低，離小康標(biāo)準(zhǔn)還有很大差距。特別是優(yōu)質(zhì)的肉質(zhì)鮮美，瘦肉率高而深受廣大消費(fèi)者歡迎，市場(chǎng)供應(yīng)空間大，是城鄉(xiāng)居民主導(dǎo)的肉食品種。由于放牧草食型牛羊?qū)χ脖痪哂泻軓?qiáng)的破壞性，所以項(xiàng)目采取圈舍飼的方