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正文內(nèi)容

新生活模式社區(qū)商業(yè)的營造-全文預覽

2025-06-18 00:13 上一頁面

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【正文】 奮點,增加了視覺沖擊力等等一些要素。待會兒最后我會把一些要點給大家做一個接納,但是這些要點進一步展開還有更細的內(nèi)容。還是回到剛才那里面就是說商業(yè)建筑一定要有沖擊力,要有夸張,要有符號,待會兒我會提到一個例子,拉斯維加斯一條街,巴黎金字塔,它是把這些東西充分符號化的典型,當然我們不能做到那么極端,但是我們在我們的做法上一定要有一個沖擊力。另外再有就是它的屋頂,咱們大的旗艦店屋頂經(jīng)常就是放放空調(diào),堆一些東西就完了,但是我們認為屋頂是非常好的資源,特別是它這兒能看到泰山。再有就是在商業(yè)街的頭我們營造了兩個廣場,一個是入商業(yè)街的廣場,還有一個就是進入旗艦店和這個商業(yè)街和進入地下部分的入口,這是一個大的餐飲。商業(yè)街剛才說了,提到的幾個要點,在這個商業(yè)當中有很多橫向的橋,有這樣的塔,有這樣的小庭院,有這樣的小巷子,就是這種不斷的出現(xiàn)的一些趣味點,這是非常重要的。人們購物無非分為兩種,一種就是功能性購物,大家開著車周末來,裝滿的東西再回家,這樣一種購物。同時有娛樂中心,還有一個MX的放映中心,再有一個休閑健身,還有一個公寓,再有一個酒店。所以就是說探討商業(yè)街的營造,品位的提升,甚至像萬科它把一些商業(yè)街事先做好,每個店家貼上畫,把氛圍裝點出來,抬升樓盤的價格。同時一樓二樓之間,內(nèi)部也有樓梯,那么如果有的店家希望可以一樓二樓都買,除了一樓和二樓的樓梯,還有扶梯。大家知道做商業(yè)街做一層沒有問題,做兩層甚至做三層,那就可能上面一層會有一些問題,那么這樣我們就提出了幾個方案,一個就是這個商業(yè)街的成功,除了依賴你住在這兒的人來消費之外,還有就是一個大區(qū)域的人群來消費,更重要的一些消費就是我們有一個這樣的酒店,這種酒店式公寓,實際上是小公寓,它是七十五平米,南北通風,非常好的一個設計,這個公寓采用了很多被動式節(jié)能的手法,就是把立面在通風采光上用建筑符號做的很突出,這樣它的特色很鮮明。
還有一個項目叫南沙境界,這個也開盤了,也很成功的。
另外說一下建筑。
另外一個案例,我們在天津做的另外一個項目,這個項目具體合作部說了,英語當中到了90年代有一個詞叫做VILLAGE,中文的意思就是叫村子,其實都叫商業(yè)層樓,和商業(yè)搭在一起的,就是說做的商業(yè)是一種形態(tài),描繪的是空間體驗上的一種形態(tài),而不再是簡單的說商業(yè)就一定是條街,一定是個盒子,不是具體的東西。但這種主題的商業(yè)功能很大部分,又和酒店,樓上的這種花園式洋房的這種公寓,還有一些長期買下來的永久產(chǎn)權(quán)的花園洋房、別墅、TOWNHOUSE還有一些高層建筑,形成這樣一個非常好的共振,當時做策劃的時候提到這個,這幾個功能是互相補充的,來酒店的客人要逛這條街,也許這條街的特色,很多人來這里開會,同時住在這兒的人,也由于有這些設施,人們愿意住在這兒,當然還有高爾夫、水上活動等等。第一個經(jīng)過小山谷,非常茂密的林蔭大道和入口,就是這種社區(qū)我們認為非常重要的就是它的入口,我感覺咱們的社區(qū)營造當中這方面比較缺乏。
再講一個這個樓盤我們也推出來了,就是金地在廣州的項目,叫荔湖城,它有一個很大的水庫,不同就是它的山地,在一個很茂密的山林里面。這是這個底商的概念。因為原來咱們的社區(qū)物業(yè)更多是負責打掃衛(wèi)生,低端的,我覺得北美的物業(yè)已經(jīng)超越這個,提供文化、娛樂這些節(jié)目,來組織這樣一些節(jié)目,使人住在這個社區(qū)非常豐富,不是一個很簡單的一種功能性的東西。另外還有濱水、船塢等等這樣的一個小廣場,另外還有主題不一樣的,廣場和船的穿插。因為開發(fā)商做這種商業(yè),你可以賣一部分,但是同時它的作用也要襯托你經(jīng)濟的價值,也是非常關(guān)鍵的。它實際上就是這么一個方方正正的區(qū)塊,但是我們給它做了很不規(guī)則的劃分,營造出歐洲古鎮(zhèn)這種反理性的街區(qū)的感受,你來了以后有一種曲曲折折的感覺,你逛了十天也弄不明白,人就是來逛街,逛街才有生意,所以在這里面業(yè)態(tài)又做了很充足的劃分,古典式的小酒店,修船的船塢,還有天津的一些傳統(tǒng)的藝術(shù),還有休閑餐飲,這邊還有一個大的餐飲,精品店,這邊就是其他的一些還沒有確定的業(yè)態(tài),但是建一些不同的特色店,與這種手工相關(guān)聯(lián)的一些店。在這個濕地公園,像國外一樣,有很多顯微鏡,有很多化驗等等小設施,兒童來這兒可以做一些簡單科學實驗,這樣濕地花園。另外就是結(jié)合這個湖,另外一個大主題就是體育休閑的,一個是大湖的水上帆船,再有一個就是國際滑水比賽。這個項目已經(jīng)實現(xiàn)了,我們承擔的是總體規(guī)劃和景觀還有別墅的設計,那么我介紹一下完整社區(qū)是什么概念。其實剛才說到這些大盤都是這個概念,營造這種體驗的目的就是為了提高檔次。這些建筑我不再講它的形態(tài),也許是古典的,也許是現(xiàn)代的,不要緊,但是空間營造一定要做出特色來。相反在長安街上走,你可能走不了半個小時就很疲勞了,就沒有那種興趣和刺激。
下面一個案例就是我們在北京做的一個項目,這個項目是開發(fā)商和美國的卡爾基金有一個聯(lián)系,就是算是每年在中國開一個高峰會??栴D酒店,一個酒店式公寓,是分時制的,再有就是叫高密度的公寓,其次就是大片分割的低密度的別墅區(qū)。這就是剛才說的,你在一個庭院里可以聽到另外一個庭院里的水聲和人們的說笑聲,就是一個庭院套著一個庭院,營造這樣一種氛圍。形成了南岸的商業(yè)街區(qū),然后和北岸的商業(yè)街區(qū),這種商業(yè)街區(qū)的形態(tài)完全就是那種庭院式的,一個一個庭院,然后再加主街串在一起,然后反映南歐的商業(yè)氣氛,這些照片都是在南歐拍的,就是要實現(xiàn)各得所樂這種體驗。這就阻擋了他認為北美很大一群人群,怎樣吸引帶著家庭的人到這里來,成為一個主要的市場目標群。那么同樣民俗商業(yè)街也是要制造一種體驗,剛才說到了歷史、文化還有娛樂等等,你要把握潮流,來制造潮流,制定你要制造的體驗來,形成這樣一個核心區(qū),它就一定會成功。我相信中國這樣的痕跡也非常多,歷史的東西也非常多。這是它的餐飲部分,這是它的兒童娛樂中心,還有給兒童做的東西,兒童自己也參與制作的一些東西。所以專門有了這樣一個文化表演的場所,除了這個MARKET之外還有表演場所。它從幾方面非常成功,一個就是沒有把原來的老建筑全部拆除,它把原來的鐵路、軌道、機車,原來的廠房,原來工業(yè)所有可以保留的痕跡,甚至原來修船廠修的船也都停在邊上,這種歷史的東西、文化的東西,恰恰是你吸引人的一個核心所在。隨著城市的發(fā)展,橋?qū)γ嬉呀?jīng)成了中央商務區(qū)了,那么這塊工業(yè)用地當時就提出怎么改造它,一個把它全部鏟平,重新做一些公園,建議很多,我想到了現(xiàn)在咱們首鋼一出去,大家也在討論,到底首鋼這塊地方怎么辦。這是剛才說的一些要點,輕型辦公,輕型辦公人流我們達到三個元素,另一個原則叫共振效應,就是1+1+1大于3,輕型辦公,由于居民的存在,由于這個商業(yè)的存在給它帶來什么,商業(yè)也由于上面的住家和需求給它帶來什么,所以每個1比它獨立存在都要大,這就起到了共振效果,所以這種業(yè)態(tài)的組合必定是一個適當混合的,而且一定要做到共振效應。這個例子還典型的就是它外面跑得非??斓能?,大的造型體塊固然重要,對于逛街的人更重要。所以這些標牌都是請專門的藝術(shù)家給做出來的。第二就是沿商業(yè)街走,在人可觸摸到的范圍我們做一個小定義。第三個就是樓上的居住。再有一個中層就是我們稱之為“輕型辦公”,因為今天不是這個主題,住宅中國發(fā)展了十多年了,那么這個發(fā)展我認為已經(jīng)把西方幾十年的住宅發(fā)展給濃縮化了,已經(jīng)研究的比較多。下面我再結(jié)合一些具體案例,給大家做一些分析,大家就會比較直觀的、清晰的了解我們談到的這幾個形態(tài)?;旧衔覀儼阉至怂姆N類型,一種位于這個城市中心區(qū)的商業(yè)中心,再有一個就是剛才說過了第一年代產(chǎn)生的,它的功能定位城市仍然是需要的,就是這種功能性的郊區(qū),近郊購物中心。那么對它的設計也不再強調(diào)原來所謂的功能龐大、體量龐大、建筑簡潔,那些標準不再存在了,而且更多強調(diào)的是建筑的所謂的娛樂性或者愉悅性,建筑的符號性,使大家感覺這個建筑很親切,很有娛樂性,很快樂,這樣的一種形態(tài)。后來隨著發(fā)展非常典型,周圍的居住區(qū),周圍的社區(qū)配套氛圍已經(jīng)形成了,那么它原來這種大盒子購物形態(tài)已經(jīng)不再滿足需要,所以在這個部位增加了一種有特色的,就是集休閑、娛樂為主體的這樣的一種新型商業(yè)街。那么這個年代就出現(xiàn)這種高速公路邊,咱們國家在90年代初也出過,就是大型的大盒子式的購物中心。商業(yè)建筑的發(fā)展史其實它和整個大的思潮和發(fā)展是很吻合的。地域文化我們認為是挖掘商業(yè)地產(chǎn)特色的一個非常重要的環(huán)節(jié),這個國內(nèi)也有很多的例子,這些例子都是挖掘自己項目的特色,營造一種氛圍,營造一種吸引力。第三部分我想結(jié)合案例介紹一下設計的要點和理論原則。新生活模式社區(qū)商業(yè)的營造張瑋時 間:2007年1月27日上午
地 點:金都假日飯店一層鉆石廳
張瑋:大家早上好!今天主講的題目,我先解釋一下這個題目,以便大家在下面能對這個概念有一個理解。我們重點講的定位是定位在80年代以后,特別是北美對于商業(yè)形態(tài)設計上一些新的思潮和新的趨勢,給大家做一個介紹。我們公司在國內(nèi)做這樣的項目,當然住宅占相當大的篇幅,但是我們和商業(yè)建筑有一個吻合點,就是比較強調(diào)它的地域文化。第一個我先講一下商業(yè)建筑的發(fā)展史。當時人的生活模式就是說周末集中購物,把購物活動作為比較多的一種功能性的需求,就是不再附帶一些其他過多的東西。這是老的購物中心了,我們說第一代的年代設計的這個購物中心,當時離城區(qū)還是比較遠的,所以它稱之為第一代大盒子式的購物中心。那么傳統(tǒng)的超市都是這種非常干凈,非常漂亮,體型、顏色都很突出的商戶包裝,這個超市也辦成大連鎖,從調(diào)料品到蔬菜,包括方方面面,甚至一些薯條全部都是有機食品,這樣的特色店,還有一個相當于星巴克的一種茶飲店,這是茶飲店是藝術(shù)兼品茶結(jié)合在一起的,進到里面有各國飲茶的方式和品種,來這里可以作為一種休閑社交,等等這些代表新潮的東西,就加到所謂的生活模式街區(qū)里面。
下面我就再講第二個問題,知道了商業(yè)縱向發(fā)展的歷史,那么橫向它又存在幾種形態(tài)。這幾種形態(tài)構(gòu)成了我們幾個商業(yè)業(yè)態(tài)的幾種大的分類。這個項目在溫哥華CBD附近的一個社區(qū),這個社區(qū)原來是三個街區(qū),這三個街區(qū)是賣車的,全部是車行,那么隨著城市化的進展,車行這條街進行改造了,在北美比較早的嘗試了一種混合功能街區(qū),混合功能街區(qū)就是說在這個街區(qū)里我們大概分三類功能,一類就是底商,這種底商待會兒我再介紹,它也不是單一的吃喝這一類的東西,它也有一定的功能定位。舉例說一下,比如說旅行社、牙醫(yī)診所、會計事務所,甚至律師事務所,就是這類的商業(yè)和住宅街區(qū)有一種天然的吻合性。那么當這個行進的速度變成行人,或者是這個速度再降低,你想讓人駐足,這樣的話你的建筑一定要增強“摩擦力”,“摩擦力”怎么增加呢?其中一個辦法就是做很多港灣,這里面港灣的做法就是這個,這本來這是一個垂直的街,我們做了這樣一個港灣,在港灣里解決了幾個問題,一個就是在一個繽紛的、非常鬧的街區(qū),有一個非常僻靜的這么一個小廣場,第二增加了轉(zhuǎn)角單元,商業(yè)的轉(zhuǎn)角單元價值是非常高的,所以綜合這兩個因素,再加上解決了住宅的豎向交通的問題,所以通過這種大港灣解決了很多功能上的問題和空間上的問題,增加了摩擦力。因為做商業(yè)街這個樓多么高不重要,而在于你這個人能觸摸到的大概距離就是四米這個半徑以內(nèi)的看到的,觸摸到的,空間能感受到的這些物體或者這種可視物,都是你設計的范圍,都是非常重要的一部分。這是由行人,因為你吸引的是人,也希望人來駐足,這樣的話一定要做到這一點。中國文化更多了,不像北美更多是工業(yè)化的文化,有很多可挖掘的文化。這個案例我們講的是很普通的一個地方,在溫哥華一個大橋下面,原來是混凝土的攪拌廠,還有一些建筑構(gòu)建,修船的,這么一個工業(yè)區(qū)劃。這是它的歷史,歷史上就是這樣一個以工業(yè)為主的這么一個場所。另外還有專門的公司經(jīng)營這個地方,經(jīng)營的節(jié)目,比如幾月份進行爵士樂表演,幾月進行什么什么表演,還有很豐富的節(jié)目。所以它功能定位形成這樣非常綜合、混合功能這樣一種,以原來的歷史文化,原來的工業(yè)文脈相共生的這樣一種產(chǎn)物,非常受歡迎。
另外這種很粗礦的工業(yè)痕跡,包括它的停車,我們都沒有按傳統(tǒng)的停車來給它做一個大停車場,它的停車都是比較隨意的,停在甲板上,停在這種可能拋錨的錨的邊上,一切都做的非常有原來的痕跡,原來的歷史,使這種文化可以發(fā)揮。
下一個案例就是拉斯維加斯湖,這是一個非常有特色的地方,實際上逛商業(yè)街的體驗我們稱之為叫“制造體驗”,美國人非常喜歡制造體驗,舉個最典型的例子就是迪斯尼,迪斯尼它是給兒童制造出各種體驗的,這種制造出來的體驗放在什么樣的場所并不太重要,在香港也好,在東京也好,只要有足夠的市場人群,這種制造體驗都是成功的。那么怎樣來做一個拉斯維加斯中央賭城沒有的一種形態(tài),當時市場提出一個要求,因為到賭城成人娛樂的場所非常多,但是你攜帶家庭,比如有小孩、太太等等,這樣的人群不見得是最理想的,里頭有規(guī)定,兒童不夠多少歲不可以進。
最后就是決定很大的一塊開發(fā)是美國的地產(chǎn)商,后來他覺得營造這種中心街區(qū)這一塊他不太專業(yè),就請了我們加拿大的一個開發(fā)商,我待會兒講到,他們還做了VIST小鎮(zhèn),那么在這個開發(fā)主題上就做了一個跨湖的這樣一個酒店,這個酒店客房都是在橋上,大家可以在法國南部看到,意大利也有。待會兒我再講還有兒童的一些活動,這里面有四個高爾夫球場,這是男人的活動,還有男人開會的,各位會務設施非常齊全。
當時這個項目最終形成有這樣幾個板塊:一個就是兩個酒店,一個就是凱躍,一個就是麗思所以整個商業(yè)街做好了以后,對整個社區(qū)的品質(zhì)提升是非常重要的。其實它完全叫商業(yè)花園形態(tài),但是我們提出一個概念,工作就是玩兒,等于PLAY這個概念,這個概念就是說你不管是工作還是居住,它的一種很重要的交往,交往才有生意,因為這種交往就是玩,就是娛樂,我們營造了這樣一個主題商業(yè)街,這個商業(yè)街的營造,我們采用了一種反理性的設計,剛才說到了增加摩擦力,增加體驗感,另外一個大家去過歐洲的話,都有一種體驗,歐洲那種古鎮(zhèn)的小街你非常愿意逛,因為它是反理性的,它是由歷史多少年的積累形成的一條街,它并不是由我們設計師,今天拿尺子一畫就是一個直線或者是什么的,完全是理性想出來的,它是反理性的,每一條街走到頭,都不知道下一條街的轉(zhuǎn)向和你期待的是什么,所以你有一種好奇心,所以走那種街不疲勞,人非常興奮。這是一些景點,其中一個景點就是人一步一景都是轉(zhuǎn)折的,而且不規(guī)則的,通過這個建筑,還有這個過橋,可以看到外面水的存在,這種一步一景形成不規(guī)則的廣場。
實際上我們現(xiàn)在剛剛接到了一個非常好的項目,就是廣州美菱置業(yè)開發(fā)商,在麗江買了五千畝地,找到我們
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