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農(nóng)產(chǎn)品市場營銷-全文預覽

2025-06-17 23:47 上一頁面

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【正文】 采購價與批發(fā)價、零售價之比約為1::。一是農(nóng)民進入市場的組織化程度低,在市場競爭中處于弱勢地位。目前,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要以家庭為單位,這種模式有利于形成激勵機制,有利于為農(nóng)民提供基本的生活保障,應該長期堅持。生豬市場的最近一輪波動周期始于2003年6月,當時生豬價格上漲較快,提高了農(nóng)民的養(yǎng)豬積極性,生豬產(chǎn)量大幅增長。最近,依然滯銷,一些瓜農(nóng)直接將瓜地翻耕。有的農(nóng)產(chǎn)品具有很強的季節(jié)性,集中上市期間市場供應量突然增加,價格大幅度下降,并在一定程度上導致“增產(chǎn)不增收”。今年夏天,大連市普蘭店的大白菜上市后,價格從5分錢降為3分錢仍然沒人購買,不得不將大白菜直接翻耕,農(nóng)民損失達75萬元。但是,農(nóng)產(chǎn)品市場供求的季節(jié)性、區(qū)域性、結(jié)構(gòu)性矛盾依然存在,特別是近年來我國一些農(nóng)產(chǎn)品局部供求失衡現(xiàn)象時有發(fā)生,在短時間內(nèi)造成區(qū)域性過剩,產(chǎn)品找不到銷路,農(nóng)民利益遭受嚴重損失。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的開展,很多企業(yè)開始意識到品牌的重要性,越來越多的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)開始有意識地應用品牌策略。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)還可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構(gòu)為農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。根據(jù)一些細分變量來分割市場,進行比較、評價,選擇其中一部分作為自己為之服務的目標市場,針對它的需求特點開發(fā)適宜的產(chǎn)品,制定合適的價格、渠道、促銷策略,實現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標。顧客的需求是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的出發(fā)點、中心點和歸宿點。(二) 農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的創(chuàng)新  ★ 農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營觀念的創(chuàng)新  隨著農(nóng)產(chǎn)品相對過剩時代的到來,客觀迫切要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)拋棄農(nóng)產(chǎn)品運銷觀念,確立以市場需求為中心的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場營銷觀念。另一方面,南京、廣州、武漢、上海等地政府在大力推行“農(nóng)改超”工程,旨在打造高效安全的農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡,使之與城市經(jīng)濟發(fā)展相適應。農(nóng)產(chǎn)品市場數(shù)目基本穩(wěn)定,交易額穩(wěn)步上升,這主要是因為我國農(nóng)產(chǎn)品交易市場在經(jīng)歷了幾十年高速增長和規(guī)模擴張后,現(xiàn)正逐步實現(xiàn)從數(shù)量擴張向質(zhì)量提升,流通規(guī)模上臺階,市場硬件設施明顯改善,商品檔次日益提高,市場運行質(zhì)量日趨看好。 l 以國內(nèi)外“期貨農(nóng)業(yè)”經(jīng)營模式成功范例為佐證,國外用期貨為農(nóng)民服務的成功范例是美國,如美國政府將玉米生產(chǎn)與玉米期貨期交易聯(lián)系起來,積極鼓勵和支持農(nóng)民利用期貨市場進行套期保值交易,以維持玉米的價格水平,替代政府的農(nóng)業(yè)支持政策,通過玉米期貨市場,美國已經(jīng)成為全球玉米定價中心。(八)農(nóng)產(chǎn)品期貨l “期貨農(nóng)業(yè)”以其風險性低、價格提前發(fā)現(xiàn)、農(nóng)民增收效益顯著等優(yōu)勢特點而被農(nóng)產(chǎn)品交易市場和廣大農(nóng)戶所接受。 l (3)、國際互聯(lián)網(wǎng)覆蓋全球市場,通過它,企業(yè)可方便快捷地進入任何一國市場?! ∑浯?,農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷可以豐富城市居民菜籃子、便利和拉動消費?!笔且試H互聯(lián)網(wǎng)絡為基礎,利用數(shù)字化的信息和網(wǎng)絡媒體的交互性來輔助營銷目標實現(xiàn)的一種新型的市場營銷方式。(六)農(nóng)產(chǎn)品標準化l 農(nóng)產(chǎn)品標準是對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、規(guī)格以及與質(zhì)量有關(guān)的各個方面所作的技術(shù)規(guī)定、準則。促銷是促進銷售的簡稱,是指營銷者將產(chǎn)品信息通過各種方式傳遞給消費者,促進其了解、信賴并購買產(chǎn)品以達到擴大銷售的目的(五)農(nóng)產(chǎn)品加工、包裝與品牌策略l 農(nóng)產(chǎn)品的加工、包裝與品牌其目的是為了增加農(nóng)產(chǎn)品的價值。農(nóng)業(yè)企業(yè)銷售 l 即農(nóng)業(yè)企業(yè)將自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,或加工過的農(nóng)產(chǎn)品銷售給中間商或直接銷售給消費者 。通過對臍橙清洗、分級、打蠟、推出10公斤、15公斤紙箱,20公斤、30公斤竹箱等精品包裝,僅吉漢中銷售臍橙近幾年400多萬公斤到西安、山東、山西、重慶、湖南、湖北、河南等地。l 缺點:販運大戶大多是農(nóng)民,對市場經(jīng)濟知識缺乏深入了解,銷售能力有限,而且他們本人又承擔巨大風險,比如對于進行農(nóng)產(chǎn)品外運的大戶來說,會遇到諸多困難,像天氣、運輸、行情等。l 缺點: 1)風險高,特別是就通過契約和合同來確立農(nóng)戶與公司關(guān)系的模式而言,由于組織結(jié)構(gòu)相對復雜和契約約束性弱等原因,使得這種模式具有較大風險 l 2)銷售公司和農(nóng)戶之間缺乏有效的法律規(guī)范 合作組織銷售 l 即通過綜合性或區(qū)域性的社區(qū)合作組織如流通聯(lián)合體、販運合作社專業(yè)協(xié)會等合作組織銷售農(nóng)產(chǎn)品 。它下轄馬王堆果品批發(fā)市場、蔬菜種子市場,園藝花卉市場、水產(chǎn)品(包括海鮮、凍制品)市場。不僅農(nóng)民利益受損,而且往往造成當?shù)厥袌鰞r格信號失真,管理混亂 。清楚產(chǎn)品的賣點特征(FEATURE〕-產(chǎn)品的特點功效(ADVANTAGE〕-產(chǎn)品的功能利益〔BENEFIT〕-特征和功能對客戶的意義■農(nóng)產(chǎn)品如何才能變商品重信息,講策略,克服農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)的盲目性。l 優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品應包括:營養(yǎng)品質(zhì)、加工品質(zhì)和商業(yè)品質(zhì) .l 營養(yǎng)品質(zhì):泛指農(nóng)產(chǎn)品所含的營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉以及各種維生素、礦質(zhì)元素、微量元素等 l 加工品質(zhì):也可以稱為食用品質(zhì)或適口性。l 物理學特性: 體積大、質(zhì)量大。l 人們已經(jīng)不再滿足于被動地接受企業(yè)制造好的產(chǎn)品或服務,而是要實現(xiàn)自身需求與企業(yè)生產(chǎn)的互動,主動參與產(chǎn)品的設計與生產(chǎn)?!鲶w驗營銷是指企業(yè)從感官、情感、思想、行動和關(guān)聯(lián)諸方面設計營銷理念,以產(chǎn)品或服務為道具,激發(fā)并滿足顧客體驗需求,從而達到企業(yè)目標的營銷模式。在建立和維持顧客關(guān)系時,買者和賣者都要作出一系列相關(guān)承諾,而且要將兌現(xiàn)承諾作為市場營銷的責任。l 綠色營銷觀更注重社會效益。后來他在追銷中又大賺幾筆。l 他的銷售很成功,取得了50萬元的銷售業(yè)績。l 向?qū)I(yè)的數(shù)據(jù)公司購買■追銷—輕松賺錢的玄機l 第一次購買,他的購買力還遠沒有達到最大化,他的夢想也只是剛剛開始,你的成功也剛剛開始。l 通過展會、營銷活動等收集資料。l 和別人建立一個合作模式,讓他心甘情愿地把他的“魚”推薦給。l 在一個行業(yè)市場上,在管理、營銷和創(chuàng)新能力方面最好的企業(yè)就是競爭實力最強的企業(yè)。 低級的營銷發(fā)現(xiàn)需求,高級的營銷創(chuàng)造求,最高級的營銷創(chuàng)造需求并方便對方需求?!眑 他曾敏銳地指出:“任何企業(yè)都有兩個,并且只有兩個基本功能 :營銷和創(chuàng)新。(二)市場營銷新理念市場營銷學是上世紀發(fā)展最快的管理科學之一。市場營銷全過程質(zhì)的規(guī)定性,則是商品交換過程?!顮I銷的地位l 管理大師彼得?德魯克曾經(jīng)說過:“從最終結(jié)果來看,營銷就是企業(yè)的一切 。簡而言之,就是“需求互補,實現(xiàn)雙贏”。三能力的關(guān)系管理能力 利潤優(yōu)勢營銷能力創(chuàng)新能力 利潤保持和增長的競爭優(yōu)勢l 營銷能力是構(gòu)成企業(yè)競爭能力的中心能力,它上承管理能力形成的成本優(yōu)勢,使之變成利潤優(yōu)勢;下載創(chuàng)新能力形成的產(chǎn)品、技術(shù)優(yōu)勢,使之成為利潤保持和增長的競爭優(yōu)勢。抓潛的原則:到別人魚塘里網(wǎng)“魚”。絕不能讓客戶反感,而是讓客戶產(chǎn)生信任感。l 客戶推薦客戶,建立更可信的數(shù)據(jù)庫,用一些精美的、吸引人的禮物贈給那些介紹別人來購買的客戶。案例l 王顯義是深圳一家有機食品公司的老板,2008年春節(jié),他拿到一份訂單,向某大型國企的3000名高管銷售一批臍橙。同時讓他們留下姓名、電話、地址等聯(lián)絡方式,因為只要是填寫了反饋表的客戶,作為感謝,他們每人將獲得兩斤免費贈送的臍橙。l 綠色營銷觀是以人類社會的可持續(xù)發(fā)展為導向的營銷觀。l 供應商——企業(yè)——中間商——顧客l 關(guān)系營銷應該在關(guān)系各方之間創(chuàng)造一種值得信賴的關(guān)系。如穩(wěn)定的中間商、長期的顧客群
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