食物中毒及處理方法-全文預(yù)覽
【正文】 ；組織調(diào)查小組進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生學(xué)和流行病學(xué)調(diào)查。了解食物中毒癥狀并懂得如何處理緊急事故更是生活中必不可少的一門課程。為控制食物中毒事故擴(kuò)散，責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者收回已售出的造成食物中毒或者有證據(jù)可能導(dǎo)致食物中毒的食品。 ?采取病人標(biāo)本，以備檢驗(yàn) 報(bào)告 （ 1）發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故的單位和接受食物中毒或疑是食物中毒病人進(jìn)行治療的單位，應(yīng)及時(shí)向所在地政府衛(wèi)生行政部門報(bào)告發(fā)生食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關(guān)內(nèi)容。 ?所有中毒病人都有表現(xiàn)類似的臨床癥狀。 食源性急性亞硝酸鹽中毒是因食用亞硝酸鹽超量食物或混有亞硝酸鹽食物而引起的急性中毒。毒鼠強(qiáng)因其毒性大，是我國(guó)禁 止生產(chǎn)、食用的鼠藥。有機(jī)磷農(nóng)藥在食用中的殘留，一般根莖作物比葉菜類或豆類的豆莢部分殘留時(shí)間更長(zhǎng)。接下來(lái)，我們?yōu)榇蠹医榻B一些食物中毒事故的處理方法。食物中毒事故 及處理方法 學(xué)院 ：楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院 系別 ：生物工程系 指導(dǎo)老師 ：劉小寧 成員 ：王蕊 萇瑞玲 楊婷婷 目錄 ?摘要 ?農(nóng)藥、化學(xué)毒物中毒 ?食物中毒事故的處理 ?總結(jié) 摘 要： 作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專業(yè)的學(xué)生，安全檢測(cè)至關(guān)重要。
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