食品與營養(yǎng)相關(guān)疾病4-糖尿病-全文預(yù)覽
【正文】 豆膠 (16g)、果膠 (10g) → 進(jìn)食后 3090分鐘內(nèi)血糖 ↓， ② 豆膠 25g/日 （ 57天 ） → 尿糖 ↓4050％ ③ 天津市河?xùn)|醫(yī)院： 果膠 25g(一個(gè)月 )→空腹血糖 ↓，24h尿糖定量 ↓↓， 血清胰島素水平 ↓，胰島素釋放試驗(yàn)改善。 非胰島素依賴性（ NIDDM） II型 ： 8090%。 胰島素進(jìn)入 肝臟 后，使肝臟 葡萄糖 攝取增加，肝葡萄糖產(chǎn)生下降， 肝糖原 合成加速。 胰島素抵抗 是指體內(nèi)周圍組織對胰島素的敏感性降低，外周組織如肌肉、脂肪對胰島素促進(jìn)葡萄糖的吸收、轉(zhuǎn)化、利用發(fā)生了抵抗。 胰島素 胰島素 是人體 胰腺 B細(xì)胞 分泌的身體內(nèi)唯一的降血糖激素。在胰島中有 葡萄糖感受器 ，進(jìn)入胰島 B細(xì)胞，使胰島素釋放。 發(fā)病年齡 20歲 ， 脆性糖尿病 ， 不穩(wěn)定型 ， 依賴胰島素 ， 否則易酮癥酸中毒 。 診斷 ： 家族史、病史、體檢及化驗(yàn) 尿糖陽性、空腹血糖 = 正常 : 糖耐量試驗(yàn) 二、糖尿病的營養(yǎng)治療 糖尿病治療手段： 一般對癥治療 口服降糖藥 雙胍類（降糖靈） 磺脲類： D860、優(yōu)降糖、達(dá)美康 胰島素治療 飲食治療 飲食治療是基礎(chǔ)治療 (一 )營養(yǎng)治療目的： ＊控制高血糖 ＊糾正代謝紊亂 ＊消除糖尿病癥狀 ＊防止或延緩并發(fā)癥 ＊保障兒童生長發(fā)育 ＊提高生活質(zhì)量 DM常見并發(fā)癥： 冠心病 腦血管病 腎臟病變
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