【正文】 物的生育一樣，人類在妊娠期間已經為日后生產作好了準備。同時因為產婦的運動量不大，貪吃巧克力還會造成多余熱量聚集，形成脂肪。 您的希望，我來呵護 產婦飲食的忌諱 ： ? 下面這幾種常見的零食和飲品也要注意，它們最好不要出現(xiàn)在孕婦的月子食譜上。 您的希望，我來呵護 ?（ 10 ）山楂 ?酸甜可口，能讓沒有胃口的新媽咪增強食欲，幫助消化，而且能促使子宮收縮和加快惡露的排出。 ?注意： 雞湯、肉湯也有類似的功效，但在吃前應該盡量將浮油撇除，不然會影響奶水質量。 您的希望，我來呵護 ?（ 5 ）馬鈴薯 ?馬鈴薯富含膳食纖維和 B 族維生素，但因為其中含有的大量淀粉，很多人都以為它是發(fā)胖食品。另外，它含多種微量元素和礦物質，能保證身體的循環(huán)系統(tǒng)正常工作，促進惡露排出。 ?注意： 月子主食不能完全以小米為主，否則會造成營養(yǎng)的流失。所以孕媽咪飲食還是以清淡為主。而發(fā)酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解，避免影響身體對鈣的吸收。因此，建議可以將這些蔬菜用水先焯一下，去掉澀味后再烹飪。 ?癥狀 4：關節(jié)、骨盆疼痛。 ?癥狀 2：牙齒松動。它在降低膽固醇、抑制血脂升高等方面亦具有同樣的良好作用。營養(yǎng)豐富的組合充分滿足了這個階段寶寶的營養(yǎng)需要，健康之余脂肪含量也在控制范圍內，不會造成臃腫的肥胖出現(xiàn)。 您的希望，我來呵護 ? 做法：牛肉切小片用紅酒、紅糖、醬油、雞精、少量鹽和黑胡椒腌 30分鐘；用少量山茶油和洋蔥嗆鍋(熱鍋涼油 )，放入牛肉、西蘭花；待牛肉變色，加入適量腌牛肉的調料，翻炒均勻即可出鍋。當然適量飲食也非常必要，無節(jié)制的進食會給自己和寶寶在健康和身材上都帶來極大傷害。因此，我們采取的對策是 —— (少食多餐 )。 ● 補磷宜多吃蛋黃、南瓜子、葡萄、谷類、花生、蝦、栗子、杏等。 ● 補銅宜多吃糙米、芝麻、柿子、豬肉、蛤蜊、大豆。 12. 忌喝可樂型飲料。麥乳精的主要成分是麥芽，孕產婦食后，會影響乳汁分泌，造成嬰兒缺奶。食糖過多會使孕婦身體過于肥胖，產后體形難以恢復。常飲咖啡、濃茶，會影響胎兒大腦神經的發(fā)育。孕婦飲酒會使受精卵質量不高，酒精中毒可能引起孩子智力障礙，導致心臟缺陷、四肢畸形。 3. 忌煙。 您的希望，我來呵護 您的希望，我來呵護 五、孕婦的營養(yǎng)不良癥 您的希望，我來呵護 孕婦飲食禁忌 ? 1. 忌偏食。 您的希望，我來呵護 ? ，保證適宜的體重增長：孕婦過多增加體重將增加難產的危險，過少的體重增長可能導致胎兒營養(yǎng)不良并影響母體的健康。 您的希望，我來呵護 膳食要求 ： ? 、禽、蛋、瘦肉、海產品的攝入量。 您的希望，我來呵護 【 補充葉酸，生健康寶寶 】 ?葉酸是一種水溶性 B族維生素。如果孕婦過多食用 菠菜，無疑對胎兒發(fā)育不利。發(fā)生便秘后，孕婦用力排便，令腹壓增大，壓迫子宮內胎兒，易造成胎動不安、胎兒發(fā)育畸形、羊水早破、自然流產、早產等不良后果。 三、不宜飲酒 因為酒中含有乙醇，它對人體的大腦、肝臟和心臟有一定的毒性。這個時期，除了保證蛋白質、維生素，糖等營養(yǎng)素的補充外，還要注意增加鐵、鈣、鋅等微量元素的補充。此期正是胎兒迅速生長發(fā)育的階段，尤其是大腦發(fā)育。然而，這個時期正是胎兒各個器官處于分化形成階段，蛋白質和維生素的需求較高。所以，孕婦在整個懷孕期間要加強營養(yǎng)，科學、合理地安排孕期飲食。錯失早期懷孕的營養(yǎng)補充，對日后嬰兒生長發(fā)育將有不良的影響。 您的希望，我來呵護 懷孕期間的生理變化和營養(yǎng)補充 ? 懷孕期間，寶寶身體各器官不斷地發(fā)育，需要充足的營養(yǎng)供給，所以媽媽本身要增加各種不同食物的攝取，使寶寶獲得正常發(fā)育，并且貯存養(yǎng)分供日后哺乳之用。 ? 孕婦營養(yǎng)不良，易造成自然流產或新生兒出生體重低。孕婦的營養(yǎng)狀況將明顯地影響到出生嬰兒的體格發(fā)育、胎兒的死亡率、新生兒的死亡率和嬰兒的智力發(fā)育。先給孩子補鋅，能促進骨骼細胞的分裂、生長和再生，為鈣的利用打下良好的基礎，同時加速調節(jié)鈣質吸收的堿性磷酸酶的合成，更有利于鈣的吸收和沉積。 您的希望，我來呵護 ? 如何正確補鋅 ? ? 1. 補鋅要適量，過量會中毒鋅是體內必需的微量元素，但絕非多多益善，大量攝入鋅制劑會引起鋅中毒。 您的希望，我來呵護 鋅食物中的來源： ?肉類、動物肝臟、魚類、牡蠣、 羊排、牛排、麥芽、南瓜子、葵瓜子、雞蛋、芥菜等。 ? 信有助于胰島素的形成，對于蛋白質的合成是必需的。 ?食物中的主要來源：動物肝臟、谷物、桃干、紅肉、蛋黃、堅果和燕麥片 。由于母乳、牛奶中的鐵含量都很低，如果 4個月后不及時添加富含鐵質的輔食，寶寶就會出現(xiàn)營養(yǎng)性缺鐵性貧血。 您的希望，我來呵護 碘 ?禁忌提示 ： 人體對碘的攝入量并不是越多越好。不僅對調節(jié)肌體物質代謝必不可缺，對肌體的生長發(fā)育也是非常重要的。 您的希望，我來呵護 碘 ?解讀 ： 是人體必需的微量元素，被稱之為智力元素，國際醫(yī)學界的檢測結果顯示，人類智力的損害中有 80％是因為缺碘導致的。部分患兒還有食欲不振、腹瀉、肝脾腫大等。嬰幼兒時期的寶寶每天約需銅 1毫克。 您的希望，我來呵護 ? 補鈣食品吃法： 蝦皮 含鈣最高，但是含鹽太多，還含砷（俗稱砒霜），將蝦皮用水煮 20分鐘，撈出水不要，這樣可去鹽、砷。表現(xiàn)為腹部膨大、駝背。一般 6個月內的寶寶每天需要 300毫克的鈣； 7個月～ 2歲內的寶寶每天需要400～ 600毫克的鈣； 3歲以上的寶寶每天需要的鈣是 800毫克。維生素 P與維生素 C共存與柑橘、葡萄、山楂、番茄等水果蔬菜中。維生素 P的主要作用在于維持毛細血管壁的正常通透性，又稱通透性維生素。 您的希望，我來呵護 維生素 C ?缺乏表現(xiàn)： 肌體的抵抗能力減弱、易患病，表現(xiàn)為寶寶身上最常見的時經常性感冒。每天都應攝入一定量的維生素 C。 谷類、豆類、酵母、干果及動物心臟、瘦肉及蛋類、蔬菜，特別是芹菜葉。 B族維生素是一個大家庭，可分為 B B B B B12等許多種。 您的希望，我來呵護 維生素 K ?缺乏表現(xiàn)： 寶寶身上容易因輕微的碰撞而發(fā)生淤血。嬰幼兒時期的寶寶每天大約需要 10～ 20微克的維生素 K。 您的希望，我來呵護 維生素 E ?主要來源： 各種植物油（麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油）、谷物的胚芽、許多綠色蔬菜、肉、奶油、奶、蛋等都是維生素 E良好或較好的來源。 您的希望，我來呵護 維生素 E ?解讀： 是一種具有抗氧化功能的維生素，對嬰幼兒來說，維生素 E對維持肌體的免疫功能、預防疾病的發(fā)生起著重要的作用。 您的希望，我來呵護 維生素 D ?主要來源： 天然的維生素 D來自于動物和植物，如魚肝油、魚子、蛋黃、奶類、蕈類、酵母、干菜等；人體皮下組織中，有一種膽固醇經日光中紫外線的直接照射后，也可以變?yōu)榫S生素 D。人體受紫外線的照射后，體內的膽固醇能轉化成維生素 D。 您的希望，我來呵護 維生素 A ?缺乏表現(xiàn)： 維生素 A缺乏的寶寶皮膚變得干澀、粗糙、渾身起小疙瘩，形同雞皮；頭發(fā)稀疏、干枯、缺乏光澤；指甲變脆，形狀改變；眼睛結膜與角膜（黑眼仁）發(fā)生病變，輕者眼干、畏光、夜盲，重者黑眼仁混濁、潰瘍形成，最后穿孔而失明。維生素 A有兩種。不等到寶寶渴極了，才給飲水。如果是在炎熱的夏季，還會有體溫升高的現(xiàn)象。 1歲以下的嬰兒每日每公斤需水量為 125～150毫升，以后每長 3歲每日每公斤需水量減少 25毫升。 您的希望，我來呵護 蛋 白 質 ?攝入量的要求： 寶寶每日由蛋白質提供的熱量占每日總能量的 8％～ 15％。 您的希望，我來呵護 蛋 白 質 ?主要來源： 奶、蛋、魚、瘦肉等動物性食物蛋白質含量高、質量好；大豆含有豐富的優(yōu)質蛋白質；谷類含有約 10％的蛋白質。而且，寶寶的視力發(fā)育會受到嚴重影響，表現(xiàn)為視力功能較差，出現(xiàn)弱視等傾向 您的希望，我來呵護 脂 肪 ?禁忌提示： 長期進食高脂肪食品的寶寶，會有肥胖、維生素缺乏、智力發(fā)育較同齡兒緩慢、運動能力差等表現(xiàn) 您的希望，我來呵護 蛋 白 質 ?解讀： 蛋白質是人體結構的主要成分，其含量僅次于水。 構成細胞膜的重要生理物質 皮下脂肪有維持正常體溫的作用，內臟器官周圍的脂肪墊有緩沖外力沖擊保護內臟的作用。每克脂肪提供熱量 9千卡，占每日總熱量的 35％～ 50％。由于熱量不足，會引起體溫下降，寶寶表現(xiàn)為正常的溫度下也畏寒怕冷。特別是大腦的功能，完全靠血液中的碳水化合物氧化后產生的能量來支持。嬰幼兒需要碳水化合物相對較成人多。嬰兒飲食中糖類多為乳糖和蔗糖，乳糖來源于各種奶類。 您的希望，我來呵護 碳水化合物 ?生理功能 ： 碳水化合物提供寶寶身體正常運作的大部分能量，起到保持體溫、促進新陳代謝、 、驅動肢體運動和維持大腦、神經系統(tǒng)功能的作用。 您的希望，我來呵護 碳水化合物 ?缺乏表現(xiàn)： 膳食中缺乏碳水化合物時，寶寶會顯得全身無力、精神疲乏不振，有的寶寶會有便秘現(xiàn)象發(fā)生。 您的希望，我來呵護 脂 肪 ?解讀： 脂肪的主要功能是提供熱量及促進脂溶性維生素 A、 D、 E、 K的吸收，減少體熱散失，保護臟器不受損傷，嬰兒需要脂肪 4g/kg/d，1～ 3歲的幼兒需要脂肪 3g/kg/d。 您的希望，我來呵護 脂 肪 ?生理功能 :為寶寶身體提供熱量。 您的希望，我來呵護 脂 肪 ?缺乏表現(xiàn) ： 脂肪攝入不足時，寶寶身體消瘦，面無光澤，還會造成脂溶性維生素 A、 D、E、 K的缺乏，從而發(fā)生相應的疾病。 寶寶每日由蛋白質提供的熱量占每日總能量的 8％～ 15％ 您的希望，我來呵護 蛋 白 質 ?生理功能 ： 構成細胞、組織和器官的主要材料； 寶寶體內新陳代謝過程中起催化作用的酶、調節(jié)生長和代謝的各種激素以及有免疫功能的抗體都是由蛋白質構成的； 為身體提供熱量， 1克蛋白質提供 4千卡的熱量。 您的希望，我來呵護 蛋 白 質 ?禁忌提示： 嬰幼兒的肝、腎功能較弱，如果突然大量攝入高蛋白質食物后，極容易造成消化吸收障礙，此時在腸道細菌的作用下，會產生大量的含氨類毒物，導致血氨驟然升高，并擴散到腦組織中，進而引起腦組織代謝功能障礙，也就是蛋白質中毒癥。 您的希望，我來呵護 水 ?解讀： 嬰幼兒正處于迅速生長發(fā)育的時期，水的需求相對較成人更多。 您的希望，我來呵護 水 ?缺乏表現(xiàn)： 缺水時，嬰兒期的寶寶會表現(xiàn)為睡眠不安，不明原因地哭鬧。 您的希望，我來呵護 水 ?禁忌提示： 小孩都貪玩，往往顧不上喝水。 您的希望，我來呵護 維生素類 —— 維生素 A ?解讀： 維生素 A是脂溶性維生素，可以儲存在體內。 您的希望，我來呵護 維生素 A ?主要來源： 動物性食品如：魚肝油、肝、奶油、全脂乳酪、蛋黃；植物性食品如：深綠色有葉蔬菜、黃色蔬菜、黃色水果。 維生素 A 您的希望，我來呵護 維生素 D ?解讀： 也是一種脂溶性維生素，存在于部分天然食物中。 您的希望，我來呵護 維生素 D ?生理功能： 提高肌體對鈣、磷的吸收，使血漿磷的水平達到飽和程度；促進生長和骨骼鈣化，促進牙齒健全； 通過腸壁增加