中老年人的營養(yǎng)與健康-全文預(yù)覽
【正文】 少量：紅肉， 糖和含糖的飲料，飽和脂肪 DASH Diet Dietary Approaches to Stop Hypertension 通過飲食來降低高血壓 6/23/2022 中老年人的營養(yǎng)與健康 23 DASH Diet Dietary Approaches to Stop Hypertension 通過飲食來降低高血壓 ? 臨床證明 : 30天 , 健康才及高血壓者 6/23/2022 中老年人的營養(yǎng)與健康 24 ? DASH Diet – 重點：蔬菜和水果， 低脂肪的奶制品，粗糧，白色肉類，干果 – 少量：紅肉， 糖和含糖的飲料，飽和脂肪 ? 結(jié)論： DASH diet + 低 Na+ 對高血壓產(chǎn)生更好效果 DASH Diet Dietary Approaches to Stop Hypertension 通過飲食來降低高血壓 6/23/2022 中老年人的營養(yǎng)與健康 25 ? NaCl食鹽 : – 每日最低所需： 100~200毫克 – 正常所需： 1100~2400毫克 – 美國平均攝入 : 3000~5000毫克 ≈每日 2勺 食鹽 ? 食物中有鹽從哪里來 ? – 15%從添加佐料 – 10%從天然食物 – 75%從加工食品 6/23/2022 中老年人的營養(yǎng)與健康 26 加工食品與天然食品比較 : ?罐裝豆類： 400毫克 /勺 ?冷凍豆類： 200毫克 /勺 ?新鮮豆類： 2毫克 /勺 ?罐裝西紅柿： 660毫克 /勺 ?新鮮西紅柿： 16毫克 /勺 ? Bacon: 1020毫克 /100克 ? Balogna: 1300毫克 /100克 ?火腿： 1100毫克 /100克 ? Big Mac: 1000毫克 /個 ? KFC Chicken: 大于 2022毫克 /塊 6/23/2022 中老年人的營養(yǎng)與健康 27 中老年人的食物金字塔 6/23/2022 中老年人的營養(yǎng)與健康 28 ? 1Ti 4:8操練身體、益處還少．惟獨敬虔、凡事都有益處．因有今生和來生的應(yīng)許． 。 ? 素食者應(yīng)增加 B12的補充 6/23/2022 中老年人的營養(yǎng)與健康 15 Homosysteine與心血管疾
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