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河陰石榴的市場研究和營銷策劃方案-全文預(yù)覽

2025-06-04 07:24 上一頁面

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【正文】 (一)營銷目標(biāo)和預(yù)期效果 市場細(xì)分 由于消費(fèi)者的需求的差異性,所以我們要對目標(biāo)市場進(jìn)行細(xì)分,在地理細(xì)分上來說,石榴自古以來就是吉祥果,寓意為多子等,符合人們的心理需求。 B、產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶市場意識淡薄,坐等市場,待價惜售,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化合作組織建設(shè)滯后,無法把千家萬戶的果農(nóng)聯(lián)合起來去應(yīng)對千變?nèi)f化的大市場?,F(xiàn)有的石榴種植規(guī)模和產(chǎn)量均居國內(nèi)石榴主產(chǎn)縣(區(qū))之首。這些石榴的生產(chǎn)地都有著各自的優(yōu)勢和劣勢,下面就是對于這些競爭對手的SWOT的分析: 競爭對手的優(yōu)勢 A、陜西臨潼石榴發(fā)展歷史悠久,而且石榴多汁,口感較好,有酸甜兩種口味,貯存時間長,在消費(fèi)者心目中的形象較好。C、科技成果轉(zhuǎn)化不夠快,導(dǎo)致果農(nóng)科學(xué)管理的水平不高。 D、技術(shù)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,為提升石榴產(chǎn)業(yè)化水平,我市還與河南農(nóng)業(yè)大學(xué),鄭州大學(xué)、河南農(nóng)科院等科研院所建立起長期的業(yè)務(wù)合作關(guān)系,以他們?yōu)榧夹g(shù)依托單位,定期邀請其專家、學(xué)者指導(dǎo)我市石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展。滎陽市緊鄰鄭州國際機(jī)場,從鄭州環(huán)城高速公路到鄭州國際機(jī)場只需要40分鐘,物流、人流可以經(jīng)航空港直接出境。外部環(huán)境分析政府的大力支持,鼓勵和推進(jìn)石榴基地的發(fā)展,市場上石榴的需求量大,國家鼓勵和保護(hù)綠色食品的發(fā)展,石榴產(chǎn)業(yè)的競爭壓力大,產(chǎn)品的多樣性和消費(fèi)需求的層次性使得石榴產(chǎn)業(yè)面臨挑戰(zhàn),技術(shù)的要求也在不斷提高,需要企業(yè)改進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,成本的增加,要求企業(yè)需要擴(kuò)大銷售量?! 《?,石榴已成為省市重點發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品,《鄭州市商標(biāo)戰(zhàn)略發(fā)展綱要》 指出,重點抓好新鄭大棗、蓮藕,中牟西瓜、大蒜,滎陽石榴及無公害蔬菜和水產(chǎn)品、肉品等,進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場知名度,帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。至2004年底,滎陽市石榴栽培面積已達(dá)2萬畝,栽培品種20多個,年產(chǎn)石榴1000萬公斤,成為北部邙嶺農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來,為加快河陰石榴發(fā)展,劉溝村成立了河陰石榴開發(fā)有限公司,注冊了“河陰石榴”商標(biāo),有了品牌,就有了在激烈市場競爭中的“通行證”。近百年來由于戰(zhàn)亂兵燹苛政,建國前,僅剩有少量栽培?!本嘟褚延?100多年的歷史。山川志》云:“石榴峪去縣西北二十里,漢張騫出使西域得涂林安石榴歸植于此。石榴全身都是寶,對其附屬物的綜合利用和開發(fā),同樣具有廣闊的市場前景。(二)深加工產(chǎn)品市場石榴除可鮮食外,還可加工成果汁、果酒。石榴味甘美,有香氣,微酸澀,有生津化石,健脾益胃,解酒等功效,是助消化的上等水果。 市場分析(一)果品市場分析石榴中含有豐富的營養(yǎng)成分,其平均含糖量17%左右,—%,%,%,維生素C含量比蘋果、梨高1—2倍。%的比例增加,但市場上蘋果、梨等大宗水果的占有份額逐年減少,石榴、火龍果、獼猴桃等富含營養(yǎng)的名特優(yōu)水果的需求量卻不斷增加。目前,國內(nèi)各類果酒年產(chǎn)量約30萬噸,而石榴酒不足1萬噸,石榴果汁飲料更是少之又少,因此,未來幾年石榴汁、石榴酒在國內(nèi)市場具較大的發(fā)展空間。該兩種物質(zhì)在國際市場上緊缺,具極高的開發(fā)價值?!笨滴跞辏?692)《河陰縣志”民國六年《河陰縣志》云:“張騫泛槎,西見王母贈之,偶植于此,故名仙石榴。(四)河陰石榴的市場現(xiàn)狀因特殊的土質(zhì)和氣候條件,河陰石榴品質(zhì)極佳,唐至明、清備受歷代王朝之青睞而為貢品。石榴主要分布在北邙鄉(xiāng)劉溝村、官峪村和廣武的陳溝、寨子峪等15個行政村,其中劉溝村種植規(guī)模最大,以前因種植規(guī)模小,產(chǎn)量低,加之缺乏科學(xué)管理,已被淹沒了多年,還一度出現(xiàn)種種砍砍,砍砍種種的局面。  通過品種改良,推行標(biāo)準(zhǔn)化種植,實現(xiàn)了基地規(guī)?;?、良種化、模式化和商品化,石榴的市場競爭力不斷增強(qiáng),大批石榴銷往鄭州、北京、香港、馬來西亞等國內(nèi)外各地。2002年中央電視臺以“石榴甲天下”為題,對石榴進(jìn)行專題報導(dǎo),進(jìn)一步提高了河陰石榴的知名度。(三)河陰石榴的外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境分析滎陽市距鄭州15公里,隴海電氣化鐵路,310國道、連霍高速公路橫貫全境,與縱橫交錯的縣鄉(xiāng)公路形成四通八達(dá)的陸上交通網(wǎng)絡(luò)。   目前從滎陽乘車到鄭州市區(qū)只需15分鐘,鄭州西南繞城高速公路以及鄭州中原路向西與滎陽市對接工程,已把滎陽納入大鄭州發(fā)展之中,西南繞城高速路在滎陽境內(nèi)北接連霍高速,南接京珠高速,從滎陽市可快速直達(dá)全國各地C、資源優(yōu)勢,我市地處北亞熱帶至暖溫帶過渡帶,四季分明,全年無霜期270天,年極端最低氣溫≥15℃,非常有利于石榴生長;境內(nèi)待開發(fā)區(qū)域有荒山、禿嶺及河堤10萬畝,周邊水源充足,水質(zhì)無污染,是從事生態(tài)石榴生產(chǎn)的良好場所;河陰現(xiàn)有石榴品種20余個,其中玉石籽、瑪瑙籽等優(yōu)質(zhì)石榴品種5個,現(xiàn)建優(yōu)質(zhì)石榴采穗圃50畝,年提供接穗及插穗50萬根,能有效保證育苗以及老園改造的需要。 河陰石榴的劣勢A、產(chǎn)業(yè)機(jī)制不夠健全,品牌效應(yīng)未能得到充分發(fā)揮B、基地規(guī)模小、優(yōu)質(zhì)品種比例偏低,果品生產(chǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場和深加工的需求,使得河陰石榴市場占有份額有所下降,“河陰石榴”品牌正受到嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。(六)競爭對手分析 中國的石榴市場分布比較廣泛,主要有:陜西臨潼的白皮甜石榴和紅酸石,還有云南蒙自縣青殼石榴,四川青皮石榴,山東棗莊軟子石榴,河南淮北百子糖石榴,廣西胭脂紅石榴等。 B、四川的會理石榴以品種優(yōu)良、品質(zhì)上乘會理主栽的“青皮軟籽石榴”是國內(nèi)最優(yōu)良的石榴品種資源,屢獲金獎和“綠色食品”標(biāo)志通過近幾年的努力
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