【正文】 ；；；；；（論文或課題）。導游英語周少蓉學生用英語，按照導游工作過程獨立完成地接、全陪、領隊等工作程序。其中《導游英語》已是校級精品課程，爭取建成區(qū)級精品課程；《領隊英語》、《領隊業(yè)務》2門課程建成校級精品課程。通過三年對上述課程的學習，使學生達到當今涉外旅游行業(yè)的人才要求，畢業(yè)后可直接進入崗位工作，無需再經過用人單位培訓。在大學二年級，開設《導游英語》、《英語精讀34》、《英語聽力3》、《英語會話3》、《模擬導游》、《領隊業(yè)務》等課程，使學生達到大學英語四級水平，在此基礎上著重培養(yǎng)學生的職業(yè)能力，要求學生參加全國導游資格考試，通過率累計達到80%以上。我們圍繞這兩大核心能力，基于涉外旅游的工作過程，科學合理地構建我們的課程體系（見圖4）。4. 積極開展研討、交流活動，探討行業(yè)前沿發(fā)展及職業(yè)教育先進理念，以促進專業(yè)建設和發(fā)展。1. 構建開放式培訓體系，利用師資及各種教學資源為社會、為企業(yè)開展各種培訓，提供旅游從業(yè)人員的資格考試、崗前培訓等。同時，借鑒國外先進、系統(tǒng)的評估方法，根據評估結果及時對教學和課程進行改革完善。2. 學生的國際交流加強學生的國際交流活動，培養(yǎng)國際化的人才。（五）國際交流合作經濟全球化所引發(fā)的對高級國際人才的需求必然促使高等教育的國際化。1．職業(yè)能力的培養(yǎng)涉外旅游專業(yè)的培養(yǎng)目標是為國際旅行社、旅游公司培養(yǎng)外語導游、出境領隊等高素質、應用型、復合型的涉外旅游人才。擴大校外合作企業(yè)數量，探索多元化實習方式，同時努力開拓境外實習實訓渠道，使學生在校期間所有實習實訓能形成一個有機整體。本專業(yè)歷來以培養(yǎng)學生的職業(yè)能力為宗旨，非常重視校內外實訓基地的建設，為此，本專業(yè)已建立數字化交互式模擬導游實訓中心和集“實訓、實習、經營、服務”為一體的青蔥歲月旅行社，并且與32家知名旅行社、景區(qū)等旅游企業(yè)建立了密切合作關系。 3. 完善師資隊伍的管理體系。首先要避免只注重知識教育，而忽略應用型技術和學歷上的教育與培訓；第二，從涉外旅游企業(yè)引進一批高級技術與生產經營管理人員擔任實訓教師工作，培養(yǎng)學生的動手能力；第三，重視專業(yè)師資在企業(yè)的實踐培訓，采取脫產培訓、進修、寒暑假集訓、到企業(yè)掛職、到社會兼職等方式，增加教師實踐方面的經驗。（3）探索以畢業(yè)生就業(yè)率、就業(yè)質量、企業(yè)滿意度、所學課程有效性等核心指標的教學質量評價方式。改革傳統(tǒng)考核模式，根據學生的能力訓練過程對考核系統(tǒng)進行精心設計，建立以真實工作任務為依據，體現學生能力訓練多元化的評價體系。 專業(yè)教學資源庫建設，旨在規(guī)范專業(yè)教學基本要求，共享優(yōu)質教學資源，開發(fā)教學資源環(huán)境，滿足學生自主學習需要，為高素質人才的培養(yǎng)和構建終身學習體系搭建公共平臺。其中《導游英語》已是校級精品課程，爭取建成自治區(qū)級精品課程；《領隊英語》、《領隊業(yè)務》2門課程建成校級精品課程。課程的設置，遵循人的“職業(yè)成長規(guī)律”——即從“初學者”到“專家”的職業(yè)發(fā)展過程，對于課程重復或交叉的部分進行優(yōu)化刪減。學生通過在校的三年學習，要掌握三大模塊的能力：① 職業(yè)基本素質：語言能力，這是基礎能力，即要求本專業(yè)學生的外語能力尤其是聽、說能力，達到較高水準，能夠用外語流利地與外國人進行有效溝通；② 職業(yè)核心素質：這是專業(yè)能力，即在夯實專業(yè)知識的基礎上，能熟練地講解景點，溝通和協(xié)調、掌控團隊和處理應急事件等的職業(yè)技能；③ 拓展素質，如良好的中西方文化修養(yǎng)，較強的涉外交際能力等。（6）用人企業(yè)滿意度通過對畢業(yè)生跟蹤調查，達到涉外旅游用人單位滿意率95%以上。（3）獲得雙證書學生的比例%達到99%。據畢業(yè)生跟蹤調查統(tǒng)計，本專業(yè)畢業(yè)生63%成為國際旅行社的外語導游員，25%成為出境領隊。自2003年辦學8年來，已向社會輸送了六屆共857名畢業(yè)生，畢業(yè)生初次就業(yè)率達到95%以上。但據業(yè)內人士分析，合格涉外旅游人才的缺口已在70%以上，尤其是高水平、專業(yè)化的涉外旅游人才。（二）人才供給目標1. 人才供給需求分析中國的出入境旅游發(fā)展速度驚人、成績可喜。6. 服務地方經濟社會發(fā)展能力較強在開展全日制學歷教育同時，本專業(yè)已累計培訓國內外旅游行業(yè)和企業(yè)在崗職工、兄弟院校骨干教師1000余人。畢業(yè)生的初次就業(yè)率達到95％以上，并有多名學生專升本，繼續(xù)深造。很多學生同時能獲得多個職業(yè)資格證書?！暗鲜磕釋嵙曧椖俊睘楸緦I(yè)進一步加強對外交流拓寬了道路，提供了豐富經驗，同時為不斷培養(yǎng)出具有國際視野的高素質人才打下了良好的基礎。4. 實訓教學體系初具規(guī)模我們始終堅持打造“課堂虛擬教學—校內實訓基地—校外實習實訓—境外實習實訓”的實訓教學體系，為學生提供品質優(yōu)良、實惠耐用的“練兵場”。2. 為全國的涉外旅游專業(yè)設置標準2009年4月，受教育部高職高專旅游管理類專業(yè)教學指導委員會委托，本專業(yè)牽頭承擔“高職高專涉外旅游專業(yè)設置標準建設項目”，為全國的涉外旅游專業(yè)設置標準。2009年開始的廣西東盟旅游人才教育培訓基地首期越南旅行社中文領隊、導游交流培訓班主要由本專業(yè)教師擔任培訓工作，取得了良好的社會效果。這些成績，充分展示了本專業(yè)學生扎實、全面的導游知識及專業(yè)技能，有力地擴大了本專業(yè)在全國同類院校專業(yè)中的影響力。通過邀請業(yè)界人士，行業(yè)專家來當評委，擴大了業(yè)界影響，一些旅游企業(yè)直接在大賽上挑選“苗子”員工。目前，我們已與桂林中國國際旅行社、桂林陽朔山水旅游開發(fā)有限公司——世外桃源景區(qū)、溫州國際旅游有限公司等32家旅游企業(yè)合作建立校外實訓基地，探索產學結合、工學交替的高職人才培養(yǎng)模式，實現了2010屆畢業(yè)生100%達到半年以上的頂崗實習。隨著現代科學技術的發(fā)展，各種現代化教育工具越來越多地運用于課堂教學，其中多媒體教育手段給課堂教學帶來了勃勃生機。運用外語交流和講解，是本專業(yè)學生的基本要求。對于學生而言，既完成了實訓教學環(huán)節(jié)，又實現了由在校生向一個實際的涉外旅游人員的身份轉換；對于旅行社而言，則解決了新進人員一般需要較長適應期的問題，節(jié)約了崗前培訓成本和時間。（2）校內實訓基地——青蔥歲月旅行社。建設了一批集實踐教學、職業(yè)培訓等多種功能于一身的校內教學場所，為學生提供了品質優(yōu)良、實惠耐用的“練兵場”，同時也為我們培養(yǎng)出高素質的涉外旅游人才奠定了堅實基礎。本專業(yè)的教師有較高的英語水平，熟悉客源國家的歷史文化、旅游資源、風土人情、法律法規(guī)等；有過硬的實踐操作能力，一部分教師有到國外學習或工作的經歷。1. 師資力量 本專業(yè)現有專任教師11人，國內外兼職教師3人。（三）專業(yè)現狀涉外旅游專業(yè)是桂林旅游高等?？茖W校極具特色的專業(yè)，是學校示范建設重點專業(yè)、優(yōu)質專業(yè)，是廣西壯族自治區(qū)重點專業(yè)、特色專業(yè)，也是已通過世界旅游組織旅游教育質量認證的專業(yè)。（二）專業(yè)定位培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應社會主義現代化建設和旅游事業(yè)發(fā)展需要的，具有涉外旅游行業(yè)相應崗位必備的理論基礎知識和專門知識，具有較強的英語表達能力、溝通與講解能力、控制團隊能力和應急事件處理的能力，能從事外語導游和出境領隊等工作的高素質技能型人才。這兩份文件以及中國東盟自由貿易區(qū)、北部灣經濟區(qū)開放開發(fā)和國家海洋戰(zhàn)略等一系列重大戰(zhàn)略的出臺，使廣西成為國家戰(zhàn)略的交匯地，為廣西旅游業(yè)的跨越式發(fā)展提供了十分難得的機遇。屆時，預計我國入境過夜旅游人數可達1億人次，國內旅游人數可達28億人次，出境旅游人數可達1億人次，游客市場總量可達30億人次。 中央財政支持高等職業(yè)學校提升專業(yè)服務產業(yè)發(fā)展能力項目
涉外旅游專業(yè)建設方案 桂林旅游高等?？茖W校二○一一年十月八日 涉外旅游專業(yè)建設方案目 錄一、建設基礎 1（一）行業(yè)背景 1（二）專業(yè)定位 1（三）專業(yè)現狀 21. 師資力量 22. 教學場所 23. 學生素質 44. 專業(yè)群建設 55. 社會服務 6（四）優(yōu)勢與特色 61．世界旅游組織旅游教育質量認證專業(yè) 62. 為全國的涉外旅游專業(yè)設置標準 63. 廣西壯族自治區(qū)特色專業(yè) 64. 實訓教學體系初具規(guī)模 75. 社會認可度高 76. 服務地方經濟社會發(fā)展能力較強 8二、專業(yè)發(fā)展與人才供給目標 8（一）專業(yè)建設目標 8（二）人才供給目標 91. 人才供給需求分析 92. 人才培養(yǎng)目標 93. 人才供給渠道暢通，學生就業(yè)率高 94. 人才供給指標 10三、建設內容 10（一）人才培養(yǎng)模式與課程體系改革 101．完善課程體系 102．推行“教學做”為一體的核心課程建設 113．優(yōu)質核心課程與配套教材、特色輔助教材及專業(yè)教學資源庫建設 114．完善第三方評價體系建設 12（二）師資隊伍建設 12（三）實習實訓條件改善 13（四）加強學生職業(yè)能力和職業(yè)素質的培養(yǎng) 131．職業(yè)能力的培養(yǎng) 142．職業(yè)素質的培養(yǎng) 14（五）國際交流合作 141. 教師的國際交流 142. 學生的國際交流 153. 引進補充國外知識 154. 境外實習和就業(yè) 15（六）服務社會 15四、改革舉措 16（一）課程體系改革 161. 總體思路 162. 具體措施 16（二）師資隊伍建設 201. 總體思路 202. 具體措施 21（三）實習實訓條件改善 221. 總體思路 222. 具體措施 22（四）加強職業(yè)能力和職業(yè)素質的培養(yǎng) 271．職業(yè)能力的培養(yǎng)和課程體系 272．職業(yè)素質的培養(yǎng) 28（五）國際交流合作 291. 教師的國際交流 302. 學生的國際交流 303. 引進補充國外知識 304. 境外實習和就業(yè) 30（六）服務社會 301. 總體思路 302. 具體措施 31五、建設績效指標 32六、經費預算與年度執(zhí)行計劃 35（一）經費預算 35（二）年度執(zhí)行計劃 39 涉外旅游專業(yè)建設方案一、建設基礎（一）行業(yè)背景改革開放30多年來，中國旅游業(yè)從小到大，實現了從旅游資源大國向世界旅游大國的歷史性跨越。據世界旅游組織預測，到2020年，中國將成為世界上第一大入境旅游接待國和第四大出境旅游客源國。2009年12月1日，國務院頒布了《國務院關于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》[ 國發(fā)〔2009〕41號文]，該文明確指出：“要把旅游業(yè)培育成國民經濟的戰(zhàn)略性支柱產業(yè)和人民群眾更加滿意的現代服務業(yè)”；同年12月7日，國務院下發(fā)《國務院關于進一步促進廣西經濟社會發(fā)展的若干意見》[國發(fā)〔2009〕42號文]。但據業(yè)內人士分析，合格涉外旅游人才的缺口已在70％以上，尤其是高水平、專業(yè)化的涉外旅游人才。為桂林國家旅游綜合實驗區(qū)，為廣西旅游強省建設，乃至全國旅游業(yè)的發(fā)展提供人力資源支撐。經過8年的發(fā)展，本專業(yè)在師資隊伍建設、學生素質培養(yǎng)、實驗條件及規(guī)模、校外實訓基地拓展、深度校企合作以及畢業(yè)生就業(yè)等方面都得到了很好的發(fā)展，在行業(yè)中取得了良好的口碑，品牌效應逐步顯現。具有碩士學位的教師9人，占專任師資總數的82%。2. 教學場所 幾年來，本專業(yè)始終秉承培養(yǎng)符合旅游市場需求的高素質涉外旅游人才的辦學目標，重視實踐教學條件的建設。通過一系列仿真場所的模擬訓練，讓學生學到涉外旅游人員所需的知識和技能，實現了教學與實訓的一體化。通過該實訓基地，組織學生到中越邊境等地進行實訓，掌握外語導游和出境領隊的工作技巧，真正實現“學習的內容是工作，通過工作實現學習”。語言仿真實驗室是專門培養(yǎng)學生語言交流能力的教學場所。（4）多媒體教室。（5）校外實訓實習基地。導游風采大賽、K歌大賽、旅游形象大使選拔賽等一系列活動營造了濃厚的旅游文化氛圍，產生了非常好的社會影響。2010年4月，本專業(yè)派出3名選手參加全國旅游院校服務技能(導游服務)大賽，200多所本?？坡糜卧盒Ｅ沙隽?00名選手參加比賽，本專業(yè)選手們再次脫穎而出，分別獲高校英文組一等獎和中文組一等獎。5. 社會服務近三年來，本專業(yè)每年大約為20家合作企業(yè)提供外語導游、出境領隊等崗位技能培訓，服務范圍也從廣西區(qū)內擴展到了全國。如：參加WTO大多數機構組織的活動和項目；優(yōu)先參與WTO政策制定和資源共享；以旅游質量教育認證對旅游教育質量進行肯定、推廣和營銷，增強成員在世界范圍的知名度；享受由WTO人力資源發(fā)展項目和教育理事會共同制定提供的GTAT課程；共同參與研發(fā)GTAT課程等等。3. 廣西壯族自治區(qū)特色專業(yè)2011年5月，本專業(yè)獲得了自治區(qū)特色專業(yè)與課程一體化建設項目，成為廣西壯族自治區(qū)示范性重點建設專業(yè)、特色專業(yè)。同時，與北京匯嘉文化交流中心（迪士尼項目）達成合作意向，每年推薦35名優(yōu)秀學生赴美實習。本專業(yè)學生基礎扎實，在校期間職業(yè)資格證書通過率高，通過導游資格證的比例達到98%。在旅游行業(yè)、旅游院校的知名度與日俱增，不少旅游企業(yè)主動上門聯(lián)系，如溫州國旅旅游有限公司、桂林陽朔山水旅游開發(fā)有限公司——世外桃源景區(qū)等，希望能加強合作，優(yōu)先選拔優(yōu)秀人才。本專業(yè)已經成為廣西區(qū)內外旅游企業(yè)選拔涉外旅游人才的首選基地。專業(yè)發(fā)展將帶動導游、旅行社經營管理、應用韓語、旅游英語、旅游日語相關專業(yè)群的共同發(fā)展，在區(qū)域內發(fā)揮示范、輻射作用，努力為廣西乃至全國培養(yǎng)出優(yōu)秀的涉外旅游人才，為廣西乃至全國開設本專業(yè)的院校提供培養(yǎng)范本。從產業(yè)環(huán)境、區(qū)域環(huán)境來說，涉外旅游業(yè)必將得到進一步的推動，這些因素增加了更多的涉外旅游從業(yè)崗位和就業(yè)機會，對涉外旅游人才的需求量增大。，學生就業(yè)率高本專業(yè)現有在校學生328名，共10個教學班級，每年招生人數約130人。畢業(yè)生就業(yè)質量高，他們分布在桂林中國國際旅行社、東莞中國青年國際旅行社、桂林臺聯(lián)國際旅行社、深圳國際旅行社等旅行社的各個崗位。（2）報到率建設期內，%提高到90%。（5）初次就業(yè)率%達到98%。（1）本專業(yè)根據當今旅游市場對涉外旅游人才的需求標準，在