【正文】 ；；；；；（論文或課題）。導(dǎo)游英語周少蓉學(xué)生用英語，按照導(dǎo)游工作過程獨立完成地接、全陪、領(lǐng)隊等工作程序。其中《導(dǎo)游英語》已是校級精品課程，爭取建成區(qū)級精品課程；《領(lǐng)隊英語》、《領(lǐng)隊業(yè)務(wù)》2門課程建成校級精品課程。通過三年對上述課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生達到當(dāng)今涉外旅游行業(yè)的人才要求，畢業(yè)后可直接進入崗位工作，無需再經(jīng)過用人單位培訓(xùn)。在大學(xué)二年級，開設(shè)《導(dǎo)游英語》、《英語精讀34》、《英語聽力3》、《英語會話3》、《模擬導(dǎo)游》、《領(lǐng)隊業(yè)務(wù)》等課程，使學(xué)生達到大學(xué)英語四級水平，在此基礎(chǔ)上著重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，要求學(xué)生參加全國導(dǎo)游資格考試，通過率累計達到80%以上。我們圍繞這兩大核心能力，基于涉外旅游的工作過程，科學(xué)合理地構(gòu)建我們的課程體系（見圖4）。4. 積極開展研討、交流活動，探討行業(yè)前沿發(fā)展及職業(yè)教育先進理念，以促進專業(yè)建設(shè)和發(fā)展。1. 構(gòu)建開放式培訓(xùn)體系，利用師資及各種教學(xué)資源為社會、為企業(yè)開展各種培訓(xùn)，提供旅游從業(yè)人員的資格考試、崗前培訓(xùn)等。同時，借鑒國外先進、系統(tǒng)的評估方法，根據(jù)評估結(jié)果及時對教學(xué)和課程進行改革完善。2. 學(xué)生的國際交流加強學(xué)生的國際交流活動，培養(yǎng)國際化的人才。（五）國際交流合作經(jīng)濟全球化所引發(fā)的對高級國際人才的需求必然促使高等教育的國際化。1．職業(yè)能力的培養(yǎng)涉外旅游專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是為國際旅行社、旅游公司培養(yǎng)外語導(dǎo)游、出境領(lǐng)隊等高素質(zhì)、應(yīng)用型、復(fù)合型的涉外旅游人才。擴大校外合作企業(yè)數(shù)量，探索多元化實習(xí)方式，同時努力開拓境外實習(xí)實訓(xùn)渠道，使學(xué)生在校期間所有實習(xí)實訓(xùn)能形成一個有機整體。本專業(yè)歷來以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為宗旨，非常重視校內(nèi)外實訓(xùn)基地的建設(shè)，為此，本專業(yè)已建立數(shù)字化交互式模擬導(dǎo)游實訓(xùn)中心和集“實訓(xùn)、實習(xí)、經(jīng)營、服務(wù)”為一體的青蔥歲月旅行社，并且與32家知名旅行社、景區(qū)等旅游企業(yè)建立了密切合作關(guān)系。 3. 完善師資隊伍的管理體系。首先要避免只注重知識教育，而忽略應(yīng)用型技術(shù)和學(xué)歷上的教育與培訓(xùn)；第二，從涉外旅游企業(yè)引進一批高級技術(shù)與生產(chǎn)經(jīng)營管理人員擔(dān)任實訓(xùn)教師工作，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力；第三，重視專業(yè)師資在企業(yè)的實踐培訓(xùn)，采取脫產(chǎn)培訓(xùn)、進修、寒暑假集訓(xùn)、到企業(yè)掛職、到社會兼職等方式，增加教師實踐方面的經(jīng)驗。（3）探索以畢業(yè)生就業(yè)率、就業(yè)質(zhì)量、企業(yè)滿意度、所學(xué)課程有效性等核心指標(biāo)的教學(xué)質(zhì)量評價方式。改革傳統(tǒng)考核模式，根據(jù)學(xué)生的能力訓(xùn)練過程對考核系統(tǒng)進行精心設(shè)計，建立以真實工作任務(wù)為依據(jù)，體現(xiàn)學(xué)生能力訓(xùn)練多元化的評價體系。 專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)，旨在規(guī)范專業(yè)教學(xué)基本要求，共享優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，開發(fā)教學(xué)資源環(huán)境，滿足學(xué)生自主學(xué)習(xí)需要，為高素質(zhì)人才的培養(yǎng)和構(gòu)建終身學(xué)習(xí)體系搭建公共平臺。其中《導(dǎo)游英語》已是校級精品課程，爭取建成自治區(qū)級精品課程；《領(lǐng)隊英語》、《領(lǐng)隊業(yè)務(wù)》2門課程建成校級精品課程。課程的設(shè)置，遵循人的“職業(yè)成長規(guī)律”——即從“初學(xué)者”到“專家”的職業(yè)發(fā)展過程，對于課程重復(fù)或交叉的部分進行優(yōu)化刪減。學(xué)生通過在校的三年學(xué)習(xí)，要掌握三大模塊的能力：① 職業(yè)基本素質(zhì)：語言能力，這是基礎(chǔ)能力，即要求本專業(yè)學(xué)生的外語能力尤其是聽、說能力，達到較高水準(zhǔn)，能夠用外語流利地與外國人進行有效溝通；② 職業(yè)核心素質(zhì)：這是專業(yè)能力，即在夯實專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，能熟練地講解景點，溝通和協(xié)調(diào)、掌控團隊和處理應(yīng)急事件等的職業(yè)技能；③ 拓展素質(zhì)，如良好的中西方文化修養(yǎng)，較強的涉外交際能力等。（6）用人企業(yè)滿意度通過對畢業(yè)生跟蹤調(diào)查，達到涉外旅游用人單位滿意率95%以上。（3）獲得雙證書學(xué)生的比例%達到99%。據(jù)畢業(yè)生跟蹤調(diào)查統(tǒng)計，本專業(yè)畢業(yè)生63%成為國際旅行社的外語導(dǎo)游員，25%成為出境領(lǐng)隊。自2003年辦學(xué)8年來，已向社會輸送了六屆共857名畢業(yè)生，畢業(yè)生初次就業(yè)率達到95%以上。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，合格涉外旅游人才的缺口已在70%以上，尤其是高水平、專業(yè)化的涉外旅游人才。（二）人才供給目標(biāo)1. 人才供給需求分析中國的出入境旅游發(fā)展速度驚人、成績可喜。6. 服務(wù)地方經(jīng)濟社會發(fā)展能力較強在開展全日制學(xué)歷教育同時，本專業(yè)已累計培訓(xùn)國內(nèi)外旅游行業(yè)和企業(yè)在崗職工、兄弟院校骨干教師1000余人。畢業(yè)生的初次就業(yè)率達到95％以上，并有多名學(xué)生專升本，繼續(xù)深造。很多學(xué)生同時能獲得多個職業(yè)資格證書?！暗鲜磕釋嵙?xí)項目”為本專業(yè)進一步加強對外交流拓寬了道路，提供了豐富經(jīng)驗，同時為不斷培養(yǎng)出具有國際視野的高素質(zhì)人才打下了良好的基礎(chǔ)。4. 實訓(xùn)教學(xué)體系初具規(guī)模我們始終堅持打造“課堂虛擬教學(xué)—校內(nèi)實訓(xùn)基地—校外實習(xí)實訓(xùn)—境外實習(xí)實訓(xùn)”的實訓(xùn)教學(xué)體系，為學(xué)生提供品質(zhì)優(yōu)良、實惠耐用的“練兵場”。2. 為全國的涉外旅游專業(yè)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)2009年4月，受教育部高職高專旅游管理類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會委托，本專業(yè)牽頭承擔(dān)“高職高專涉外旅游專業(yè)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)項目”，為全國的涉外旅游專業(yè)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)。2009年開始的廣西東盟旅游人才教育培訓(xùn)基地首期越南旅行社中文領(lǐng)隊、導(dǎo)游交流培訓(xùn)班主要由本專業(yè)教師擔(dān)任培訓(xùn)工作，取得了良好的社會效果。這些成績，充分展示了本專業(yè)學(xué)生扎實、全面的導(dǎo)游知識及專業(yè)技能，有力地擴大了本專業(yè)在全國同類院校專業(yè)中的影響力。通過邀請業(yè)界人士，行業(yè)專家來當(dāng)評委，擴大了業(yè)界影響，一些旅游企業(yè)直接在大賽上挑選“苗子”員工。目前，我們已與桂林中國國際旅行社、桂林陽朔山水旅游開發(fā)有限公司——世外桃源景區(qū)、溫州國際旅游有限公司等32家旅游企業(yè)合作建立校外實訓(xùn)基地，探索產(chǎn)學(xué)結(jié)合、工學(xué)交替的高職人才培養(yǎng)模式，實現(xiàn)了2010屆畢業(yè)生100%達到半年以上的頂崗實習(xí)。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，各種現(xiàn)代化教育工具越來越多地運用于課堂教學(xué)，其中多媒體教育手段給課堂教學(xué)帶來了勃勃生機。運用外語交流和講解，是本專業(yè)學(xué)生的基本要求。對于學(xué)生而言，既完成了實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)，又實現(xiàn)了由在校生向一個實際的涉外旅游人員的身份轉(zhuǎn)換；對于旅行社而言，則解決了新進人員一般需要較長適應(yīng)期的問題，節(jié)約了崗前培訓(xùn)成本和時間。（2）校內(nèi)實訓(xùn)基地——青蔥歲月旅行社。建設(shè)了一批集實踐教學(xué)、職業(yè)培訓(xùn)等多種功能于一身的校內(nèi)教學(xué)場所，為學(xué)生提供了品質(zhì)優(yōu)良、實惠耐用的“練兵場”，同時也為我們培養(yǎng)出高素質(zhì)的涉外旅游人才奠定了堅實基礎(chǔ)。本專業(yè)的教師有較高的英語水平，熟悉客源國家的歷史文化、旅游資源、風(fēng)土人情、法律法規(guī)等；有過硬的實踐操作能力，一部分教師有到國外學(xué)習(xí)或工作的經(jīng)歷。1. 師資力量 本專業(yè)現(xiàn)有專任教師11人，國內(nèi)外兼職教師3人。（三）專業(yè)現(xiàn)狀涉外旅游專業(yè)是桂林旅游高等?？茖W(xué)校極具特色的專業(yè)，是學(xué)校示范建設(shè)重點專業(yè)、優(yōu)質(zhì)專業(yè)，是廣西壯族自治區(qū)重點專業(yè)、特色專業(yè)，也是已通過世界旅游組織旅游教育質(zhì)量認證的專業(yè)。（二）專業(yè)定位培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和旅游事業(yè)發(fā)展需要的，具有涉外旅游行業(yè)相應(yīng)崗位必備的理論基礎(chǔ)知識和專門知識，具有較強的英語表達能力、溝通與講解能力、控制團隊能力和應(yīng)急事件處理的能力，能從事外語導(dǎo)游和出境領(lǐng)隊等工作的高素質(zhì)技能型人才。這兩份文件以及中國東盟自由貿(mào)易區(qū)、北部灣經(jīng)濟區(qū)開放開發(fā)和國家海洋戰(zhàn)略等一系列重大戰(zhàn)略的出臺，使廣西成為國家戰(zhàn)略的交匯地，為廣西旅游業(yè)的跨越式發(fā)展提供了十分難得的機遇。屆時，預(yù)計我國入境過夜旅游人數(shù)可達1億人次，國內(nèi)旅游人數(shù)可達28億人次，出境旅游人數(shù)可達1億人次，游客市場總量可達30億人次。 中央財政支持高等職業(yè)學(xué)校提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力項目
涉外旅游專業(yè)建設(shè)方案 桂林旅游高等?？茖W(xué)校二○一一年十月八日 涉外旅游專業(yè)建設(shè)方案目 錄一、建設(shè)基礎(chǔ) 1（一）行業(yè)背景 1（二）專業(yè)定位 1（三）專業(yè)現(xiàn)狀 21. 師資力量 22. 教學(xué)場所 23. 學(xué)生素質(zhì) 44. 專業(yè)群建設(shè) 55. 社會服務(wù) 6（四）優(yōu)勢與特色 61．世界旅游組織旅游教育質(zhì)量認證專業(yè) 62. 為全國的涉外旅游專業(yè)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn) 63. 廣西壯族自治區(qū)特色專業(yè) 64. 實訓(xùn)教學(xué)體系初具規(guī)模 75. 社會認可度高 76. 服務(wù)地方經(jīng)濟社會發(fā)展能力較強 8二、專業(yè)發(fā)展與人才供給目標(biāo) 8（一）專業(yè)建設(shè)目標(biāo) 8（二）人才供給目標(biāo) 91. 人才供給需求分析 92. 人才培養(yǎng)目標(biāo) 93. 人才供給渠道暢通，學(xué)生就業(yè)率高 94. 人才供給指標(biāo) 10三、建設(shè)內(nèi)容 10（一）人才培養(yǎng)模式與課程體系改革 101．完善課程體系 102．推行“教學(xué)做”為一體的核心課程建設(shè) 113．優(yōu)質(zhì)核心課程與配套教材、特色輔助教材及專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè) 114．完善第三方評價體系建設(shè) 12（二）師資隊伍建設(shè) 12（三）實習(xí)實訓(xùn)條件改善 13（四）加強學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng) 131．職業(yè)能力的培養(yǎng) 142．職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng) 14（五）國際交流合作 141. 教師的國際交流 142. 學(xué)生的國際交流 153. 引進補充國外知識 154. 境外實習(xí)和就業(yè) 15（六）服務(wù)社會 15四、改革舉措 16（一）課程體系改革 161. 總體思路 162. 具體措施 16（二）師資隊伍建設(shè) 201. 總體思路 202. 具體措施 21（三）實習(xí)實訓(xùn)條件改善 221. 總體思路 222. 具體措施 22（四）加強職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng) 271．職業(yè)能力的培養(yǎng)和課程體系 272．職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng) 28（五）國際交流合作 291. 教師的國際交流 302. 學(xué)生的國際交流 303. 引進補充國外知識 304. 境外實習(xí)和就業(yè) 30（六）服務(wù)社會 301. 總體思路 302. 具體措施 31五、建設(shè)績效指標(biāo) 32六、經(jīng)費預(yù)算與年度執(zhí)行計劃 35（一）經(jīng)費預(yù)算 35（二）年度執(zhí)行計劃 39 涉外旅游專業(yè)建設(shè)方案一、建設(shè)基礎(chǔ)（一）行業(yè)背景改革開放30多年來，中國旅游業(yè)從小到大，實現(xiàn)了從旅游資源大國向世界旅游大國的歷史性跨越。據(jù)世界旅游組織預(yù)測，到2020年，中國將成為世界上第一大入境旅游接待國和第四大出境旅游客源國。2009年12月1日，國務(wù)院頒布了《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》[ 國發(fā)〔2009〕41號文]，該文明確指出：“要把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)”；同年12月7日，國務(wù)院下發(fā)《國務(wù)院關(guān)于進一步促進廣西經(jīng)濟社會發(fā)展的若干意見》[國發(fā)〔2009〕42號文]。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，合格涉外旅游人才的缺口已在70％以上，尤其是高水平、專業(yè)化的涉外旅游人才。為桂林國家旅游綜合實驗區(qū)，為廣西旅游強省建設(shè)，乃至全國旅游業(yè)的發(fā)展提供人力資源支撐。經(jīng)過8年的發(fā)展，本專業(yè)在師資隊伍建設(shè)、學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)、實驗條件及規(guī)模、校外實訓(xùn)基地拓展、深度校企合作以及畢業(yè)生就業(yè)等方面都得到了很好的發(fā)展，在行業(yè)中取得了良好的口碑，品牌效應(yīng)逐步顯現(xiàn)。具有碩士學(xué)位的教師9人，占專任師資總數(shù)的82%。2. 教學(xué)場所 幾年來，本專業(yè)始終秉承培養(yǎng)符合旅游市場需求的高素質(zhì)涉外旅游人才的辦學(xué)目標(biāo)，重視實踐教學(xué)條件的建設(shè)。通過一系列仿真場所的模擬訓(xùn)練，讓學(xué)生學(xué)到涉外旅游人員所需的知識和技能，實現(xiàn)了教學(xué)與實訓(xùn)的一體化。通過該實訓(xùn)基地，組織學(xué)生到中越邊境等地進行實訓(xùn)，掌握外語導(dǎo)游和出境領(lǐng)隊的工作技巧，真正實現(xiàn)“學(xué)習(xí)的內(nèi)容是工作，通過工作實現(xiàn)學(xué)習(xí)”。語言仿真實驗室是專門培養(yǎng)學(xué)生語言交流能力的教學(xué)場所。（4）多媒體教室。（5）校外實訓(xùn)實習(xí)基地。導(dǎo)游風(fēng)采大賽、K歌大賽、旅游形象大使選拔賽等一系列活動營造了濃厚的旅游文化氛圍，產(chǎn)生了非常好的社會影響。2010年4月，本專業(yè)派出3名選手參加全國旅游院校服務(wù)技能(導(dǎo)游服務(wù))大賽，200多所本?？坡糜卧盒Ｅ沙隽?00名選手參加比賽，本專業(yè)選手們再次脫穎而出，分別獲高校英文組一等獎和中文組一等獎。5. 社會服務(wù)近三年來，本專業(yè)每年大約為20家合作企業(yè)提供外語導(dǎo)游、出境領(lǐng)隊等崗位技能培訓(xùn)，服務(wù)范圍也從廣西區(qū)內(nèi)擴展到了全國。如：參加WTO大多數(shù)機構(gòu)組織的活動和項目；優(yōu)先參與WTO政策制定和資源共享；以旅游質(zhì)量教育認證對旅游教育質(zhì)量進行肯定、推廣和營銷，增強成員在世界范圍的知名度；享受由WTO人力資源發(fā)展項目和教育理事會共同制定提供的GTAT課程；共同參與研發(fā)GTAT課程等等。3. 廣西壯族自治區(qū)特色專業(yè)2011年5月，本專業(yè)獲得了自治區(qū)特色專業(yè)與課程一體化建設(shè)項目，成為廣西壯族自治區(qū)示范性重點建設(shè)專業(yè)、特色專業(yè)。同時，與北京匯嘉文化交流中心（迪士尼項目）達成合作意向，每年推薦35名優(yōu)秀學(xué)生赴美實習(xí)。本專業(yè)學(xué)生基礎(chǔ)扎實，在校期間職業(yè)資格證書通過率高，通過導(dǎo)游資格證的比例達到98%。在旅游行業(yè)、旅游院校的知名度與日俱增，不少旅游企業(yè)主動上門聯(lián)系，如溫州國旅旅游有限公司、桂林陽朔山水旅游開發(fā)有限公司——世外桃源景區(qū)等，希望能加強合作，優(yōu)先選拔優(yōu)秀人才。本專業(yè)已經(jīng)成為廣西區(qū)內(nèi)外旅游企業(yè)選拔涉外旅游人才的首選基地。專業(yè)發(fā)展將帶動導(dǎo)游、旅行社經(jīng)營管理、應(yīng)用韓語、旅游英語、旅游日語相關(guān)專業(yè)群的共同發(fā)展，在區(qū)域內(nèi)發(fā)揮示范、輻射作用，努力為廣西乃至全國培養(yǎng)出優(yōu)秀的涉外旅游人才，為廣西乃至全國開設(shè)本專業(yè)的院校提供培養(yǎng)范本。從產(chǎn)業(yè)環(huán)境、區(qū)域環(huán)境來說，涉外旅游業(yè)必將得到進一步的推動，這些因素增加了更多的涉外旅游從業(yè)崗位和就業(yè)機會，對涉外旅游人才的需求量增大。，學(xué)生就業(yè)率高本專業(yè)現(xiàn)有在校學(xué)生328名，共10個教學(xué)班級，每年招生人數(shù)約130人。畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量高，他們分布在桂林中國國際旅行社、東莞中國青年國際旅行社、桂林臺聯(lián)國際旅行社、深圳國際旅行社等旅行社的各個崗位。（2）報到率建設(shè)期內(nèi)，%提高到90%。（5）初次就業(yè)率%達到98%。（1）本專業(yè)根據(jù)當(dāng)今旅游市場對涉外旅游人才的需求標(biāo)準(zhǔn)，在