【正文】 以家庭企業(yè)為主，設(shè)施現(xiàn)代化。還有2200種庭院植物。素有“歐洲花園”之稱的傳統(tǒng)花卉發(fā)達(dá)國家荷蘭，2000年僅球根花卉的生產(chǎn)面積就達(dá)20720公頃，切花、盆花及觀葉植物的生產(chǎn)面積也達(dá)8017公頃。花卉集散地、拍賣市場、批發(fā)中心、連鎖花店、全球快遞等營銷形式應(yīng)運(yùn)而生。最新發(fā)展的基因工程及其它生物技術(shù)手段，有可能給花卉育種帶來革命性的突破，如耐貯耐插的香石竹品種已經(jīng)商品化，藍(lán)色月季花已經(jīng)問世等。三是新的生產(chǎn)技術(shù)普及。，推動(dòng)了花卉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展一是花卉生產(chǎn)向溫室化、自動(dòng)化發(fā)展。包括玻璃連棟溫室結(jié)構(gòu)及其內(nèi)部配套的電腦控制的自動(dòng)化技術(shù)、加熱設(shè)備、排灌系統(tǒng)及組裝、透光好的復(fù)合膜及活動(dòng)栽培床等設(shè)施研究。以色列在新品種選育上主要以引進(jìn)國外野生資源進(jìn)行雜交，改良品質(zhì)為主，選育了月季、香石竹、百合等許多新品種。而近年來，一些新品種受到歡迎，如大花飛燕草、烏頭屬、風(fēng)鈴草屬、羽衣草屬、熊耳草屬、石竹屬、丁香屬花卉以及在南美、非洲和熱帶地區(qū)開發(fā)的花卉種類在市場上受到歡迎[8]。另一方面，隨著花卉產(chǎn)業(yè)的日趨興旺，一些實(shí)力雄厚的貿(mào)易公司或?qū)崢I(yè)公司涉足花卉業(yè)，使世界花卉業(yè)的發(fā)展更添生機(jī)。隨著花卉商品國際化程度提高，歐美國家一些有眼光的公司都意識(shí)到取長補(bǔ)短、加強(qiáng)合作，才能共同謀取到更大的利益，在國際競爭中立于不敗之地，這已成為現(xiàn)代花卉企業(yè)的發(fā)展方向。作為世界上三大花卉消費(fèi)中心之一的日本，每年鮮切花銷售額達(dá)130億美元，占世界鮮切花銷售規(guī)模的十分之一左右。國際花卉市場的開放程度將越來越高。而歐共體、美國、日本則形成了花卉消費(fèi)的三大中心，占世界花卉貿(mào)易產(chǎn)品進(jìn)出口的99%。哥倫比亞95%的花卉出口，占世界花卉出口量的12%，主要出口美國[5]。其他如以色列、西班牙、意大利、哥倫比亞、肯尼亞則在溫帶鮮切花生產(chǎn)方面實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)。荷蘭憑借其悠久的花卉發(fā)展歷史，逐漸在花卉種苗、球根、鮮切花、自動(dòng)化生產(chǎn)方面占有絕對優(yōu)勢，尤其是以郁金香為代表的球根花卉，己成為荷蘭的象征。哥倫比亞的香石竹。由于各國花卉科研、生產(chǎn)、流通和消費(fèi)水平不同，花卉業(yè)發(fā)展水平差別很大，發(fā)達(dá)國家仍占有絕對優(yōu)勢地位。目前，這些區(qū)域性消費(fèi)市場還在擴(kuò)張，同時(shí)，在美洲和亞洲，除美國、日本以外的國家和地區(qū)花卉消費(fèi)量也在大幅度增加。2000年全球花卉消費(fèi)總額高達(dá)1800億美元，而1989年只有300億美元。組織有關(guān)花卉專家、企業(yè)負(fù)責(zé)人、推廣人員等座談，獲得建設(shè)性意見和建議。二是在實(shí)地調(diào)研的基礎(chǔ)上，通過資料和數(shù)據(jù)分析，在發(fā)展歷程、區(qū)域布局、種植結(jié)構(gòu)、資源、市場、企業(yè)、人才、投入、政策等方面對上海花卉產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深入研究，得出相對比較客觀的結(jié)論。花卉產(chǎn)業(yè)化的最終目標(biāo)是提高花卉產(chǎn)品質(zhì)量，提高社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益[2]。目前上海己初步形成了一支掌握花卉育種、栽培、生物技術(shù)的科研隊(duì)伍，收集了一批花卉種質(zhì)資源，掌握了一些國際先進(jìn)技術(shù)，特別是花卉種苗生產(chǎn)技術(shù)達(dá)到了國際先進(jìn)水平。 countermeasures目 錄摘要 1 引言 7 第一章 文獻(xiàn)綜述 9 1 世界花卉業(yè)發(fā)展態(tài)勢 9 生產(chǎn)與消費(fèi)現(xiàn)狀 9 花卉產(chǎn)業(yè)市場競爭日趨激烈 10 世界花卉生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)由獨(dú)立經(jīng)營向合作經(jīng)營發(fā)展 11 花卉品種向新、特、優(yōu)和多樣性發(fā)展，花卉科研力度不斷加大 11 廣泛采用新技術(shù)，推動(dòng)了花卉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展 12 2 主要花卉生產(chǎn)國家 12 花卉生產(chǎn)先進(jìn)國家 13 花卉生產(chǎn)貿(mào)易后起國 16 3 我國花卉產(chǎn)銷現(xiàn)狀及特點(diǎn) 18 不同類型花卉種植結(jié)構(gòu) 18 各種類型花卉銷售結(jié)構(gòu) 20 各省市花卉產(chǎn)銷排名 22 主要生產(chǎn)省市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 24 我國花卉業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 25 第二章 上?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析 28 1 自然條件與研究方法 28 區(qū)位與面積 28 自然資源 28 研究方法 28 2 結(jié)果與分析 28 產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程及取得的成果 28 區(qū)域布局和種植結(jié)構(gòu) 31 設(shè)施建設(shè)和種質(zhì)資源 32 市場培育與產(chǎn)業(yè)管理 33 花卉企業(yè)與專業(yè)合作社 35 產(chǎn)業(yè)政策與科技投入 36 3 討論 38 先進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營方式的探索 38 與先進(jìn)國家花卉產(chǎn)業(yè)的差距 39 第三章 上海花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策分析 42 1 研究方法 42 資料采集 42 實(shí)地調(diào)研 42 座談、訪談 42 2 結(jié)果與分析 42 加大科技投入，注重種質(zhì)創(chuàng)新 43 合理規(guī)劃布局，形成地方特色 48 培育和壯大花卉市場 49 完善花卉業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系 51 加強(qiáng)政策保障，營造良好環(huán)境 54 3 討論 55 新時(shí)期上?；ɑ軜I(yè)發(fā)展要適應(yīng)世界花卉業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 55 上海花卉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展具有一定基礎(chǔ) 56 上?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊 58 結(jié)論與建議 59 參考文獻(xiàn) 6062引 言自上世紀(jì)80年代末，上?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)作為“朝陽產(chǎn)業(yè)”一直保持快速發(fā)展態(tài)勢，生產(chǎn)面積逐年擴(kuò)大，產(chǎn)值成倍增長，市場日趨繁榮，出口創(chuàng)匯也大幅上升，己成為上海農(nóng)業(yè)中最具前景和發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)。 push the leading role of some most important enterprises and bination of flower and agricultural cooperative society。 social service has not been fully provided.3. There are five main measures to be taken in Shanghai flower industry:(1) Increase investment on science and technology, emphasize on germ plasma innovation.(2) Reasonable layout with local characteristics.(3) Develop system of flower markets.(4) Optimize system of social service. (5) Strengthen protective policy.In summary, Shanghai flower industry must prompt the economic, social and environmental function of the industry。 inconsistent management。 paratively low productivity。 對策64 / 64ABSTRACTAs an important part of Shanghai agriculture, the flower industry has been developed for over 20 years. This study focuses firstly on the overview of the current domestic and foreign status on the development of the industry, with respective analysis of the international growing trend and domestic productivity and marketing。逐步建成一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化生產(chǎn)的花卉出口基地和花卉科技研究與開發(fā)基地?？傊?上海花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要充分發(fā)揮花卉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境功能。(2)合理規(guī)劃布局,形成地方特色。市場體系不完善,沒有形成有特色的規(guī)?；孽r切花交易中心。缺乏種質(zhì)資源,生產(chǎn)水平相對偏低?；ɑ苁袌霾粩喟l(fā)展壯大等等?；ɑ芷贩N不斷更新,是科技部認(rèn)定的香石竹、百合、唐菖蒲等花卉品種的技術(shù)依托基地。接著在實(shí)地調(diào)研的基礎(chǔ)上,對上?；ɑ軜I(yè)發(fā)展歷程、現(xiàn)狀(包括布局結(jié)構(gòu)、設(shè)施投入、資源、市場發(fā)育、管理體系、科技、政策等)、面臨的機(jī)遇進(jìn)行分析,借鑒國內(nèi)外花卉業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),提出上海未來幾年花卉業(yè)發(fā)展對策。本研究首先對國內(nèi)外花卉業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀作了概述,分析世界花卉發(fā)展態(tài)勢和我國花卉產(chǎn)銷現(xiàn)狀及特點(diǎn)。初步形成了一點(diǎn)、二帶及多場這樣的產(chǎn)業(yè)布局。與花卉生產(chǎn)配套的溫室設(shè)計(jì)、開發(fā)技術(shù)、農(nóng)業(yè)信息技術(shù)等居國內(nèi)領(lǐng)先,在郊區(qū)建成了以上海鮮花港為代表的花卉生產(chǎn)基地。面臨新形勢、新要求,上?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)還存在以下主要問題。管理格局有參差,多頭管理,花協(xié)作用不能充分體現(xiàn)。(1)加大科技投入,注重種質(zhì)創(chuàng)新。(5)加強(qiáng)政策保障。逐步形成以若干花卉龍頭企業(yè)為先導(dǎo)并與花農(nóng)合作社結(jié)合的產(chǎn)業(yè)。 現(xiàn)狀。 An industry structure of one point, two bands of areas and several horticultural fields is primarily in shape. There are consistent updates on the types of flower and Shanghai has been assigned by the Ministry of Science and Technology as the technology centre for carnation, lily and gladiolus cultivation. Shanghai is also advanced at collection, analysis, breeding and tissue culture for wild flower such as lily, pink and amaryllis.A group of specialists engaged in breeding, floriculture and biotechnology have collected a large amount of germ plasma resources and international advanced technology, among which seedling production has reached the top rank. Meanwhile, the supporting facilities such as greenhouse design, exploitative strategies and agricultural information technology are also taking a leading position and a representative production base named Shanghai Flower Harbor has been constructed in suburban area. The markets of flower have been consistently growing and developing. Shanghai is the largest distributing centre of flower in China, in which more than 70 markets and 3800 stores are built. The sales reached RMB 665 million in 2006.2. To face the new requirement and new situation, there are several major problems in flower industry to be solved:Lack of germ plasma resources of flower。 low level of specialization。 the cutflower business centre reveals no special characteristics with a large scale。 integration of domestic and international markets and marketing industry step by step。 actuality。隨著上海國際大都市建設(shè)的推進(jìn)和2010年世界博覽會(huì)的臨近，以精神、文化和生態(tài)環(huán)境需求為特征的花卉消費(fèi)將進(jìn)入一個(gè)從量到質(zhì)的全面提高階段。另外，雖然上?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)在種質(zhì)資源及創(chuàng)新、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合等方面具有一定的優(yōu)勢和基礎(chǔ)，但圍繞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展而形成的產(chǎn)業(yè)化組織、配套服務(wù)體系還比較薄弱。主要在以下三方面開展研究:一是綜述國內(nèi)外花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢，并對上海花卉業(yè)在全國的位置和功能定位作出客觀分析。本研究通過查閱有關(guān)文獻(xiàn)資料，結(jié)合有關(guān)花卉企業(yè)、市場、基地、管理部門[上海市農(nóng)委、上海市綠化局(林業(yè)局)、花卉協(xié)會(huì)、區(qū)縣農(nóng)業(yè)部門、林業(yè)站]的實(shí)地調(diào)研，收集基本數(shù)據(jù)，并就有關(guān)政策、法規(guī)征詢意見和建議。近年來，世界花卉業(yè)以前所未有的速度增長，并遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度。世界花卉業(yè)初步形成了三大消費(fèi)市場，即以歐盟為主的歐洲消費(fèi)市場，以美國為中心的美洲消費(fèi)市場和以日本為中心的亞洲消費(fèi)市場。印度把2003年作為印度花卉產(chǎn)業(yè)年，泰國蘭花出口總值達(dá)到20億泰株