【正文】 %計(jì)取，共300萬元；建設(shè)期使用財(cái)政資金利息20萬元；流動(dòng)資金流動(dòng)資金估算采用定額流動(dòng)資金測算法。%有償部分計(jì)算建設(shè)期利息，%。第七章 投資估算與資金籌措一、 投資估算依據(jù)依據(jù)《投資項(xiàng)目可行性研究指南》及有關(guān)工程設(shè)計(jì)概算編制方法編制。蒸汽。為提高產(chǎn)品質(zhì)量，灌裝封口機(jī)采用進(jìn)口設(shè)備。另外廠區(qū)四周鐵藝圍欄1058延長米，大門1座，門衛(wèi)和車庫，生產(chǎn)配套工程、綠化及地面硬化等。具體建設(shè)內(nèi)容 土建工程本項(xiàng)目的主要建筑物是生產(chǎn)車間、輔助車間、倉庫、行政部門、職工宿舍。輔助生產(chǎn)區(qū)建設(shè)機(jī)房、鍋爐房、車庫、門衛(wèi)和大門等。 第六章 項(xiàng)目建設(shè)方案一、建設(shè)任務(wù)及規(guī)模項(xiàng)目占地50畝，建設(shè)生產(chǎn)車間、輔助車間、倉庫、行政部門、職工宿舍等共3500平方米，購置安裝果醋生產(chǎn)設(shè)備、輔助設(shè)備和配套設(shè)施，形成年加工果醋1000噸、食醋500噸的生產(chǎn)能力，利用訂單農(nóng)業(yè)方式，發(fā)展優(yōu)質(zhì)水果生產(chǎn)基地千畝。 　　可溶性固行物：≥。 　　②香氣：具有特有的棗香、酯香和水果香氣。外包裝采用瓦楞紙箱，執(zhí)行GB 6543標(biāo)準(zhǔn)。香氣協(xié)調(diào)、滋味柔和、酸甜適口、無異味。二、產(chǎn)品的選擇根據(jù)以上對國內(nèi)外蘋果汁市場和飲料消費(fèi)市場的分析，本項(xiàng)目確定主要產(chǎn)品為PET瓶500ml澄清蘋果汁飲料，產(chǎn)品主要技術(shù)要求如下：1．原果汁含量：蘋果原汁含量為30%。一般成品含糖量為12％，％，并添加適量香料。無論是對蘋果汁還是對其他的果汁重要的感觀質(zhì)量因素是糖酸比。果汁的淀粉酶處理溫度不宜超過35℃，可同時(shí)使用淀粉酶和果膠酶。 蘋果汁的澄清還必須考慮蘋果汁中是否含有淀粉。蘋果汁常用的澄清劑有明膠和明膠－硅膠－膨潤土復(fù)合澄清劑。 (5)澄清與過濾：蘋果汁的澄清工藝十分重要，處理不當(dāng)，在成品中很容易出現(xiàn)混濁和沉淀。貯存過的原料或過熟原料，出汁率顯著下降。采用水流輸送槽進(jìn)行蘋果的預(yù)清洗作業(yè)，清洗前或清洗后由人工在輸送帶上進(jìn)行挑選。一、工藝技術(shù)流程1．工藝流程：原料選擇→清洗和分選→破碎→壓榨→粗濾→澄清→精濾→糖酸調(diào)整→脫氣→殺菌→包裝。果醋飲料的渠道及銷售政策與果酒、白酒極為相似；果醋調(diào)味品方面在國內(nèi)主要走高端市場，國外則走普通調(diào)味品銷售渠道；果醋保健品方面在國內(nèi)主要與調(diào)味醋銷售渠道一起進(jìn)入市場，國外則走正規(guī)保健品市場渠道。二、產(chǎn)品的銷售策略果醋產(chǎn)品根據(jù)品種類型的不同以及定位檔次的高低其主要銷售渠道也不同。以山東省為例，根據(jù)省統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)的1995年以來年銷售額500萬元以上的廠家，醋總產(chǎn)量一直維持在12萬噸左右，另外還有約6萬噸是由眾多小廠家生產(chǎn)?！　　　‖F(xiàn)在國內(nèi)市場上有關(guān)蘋果醋的產(chǎn)品大多是飲料，高檔蘋果醋調(diào)味品及其它系列產(chǎn)品還很少，但目前并不適合大規(guī)模推出蘋果醋調(diào)味品。二是飲料需求品種不斷增多，人們生活水平的提高以及由此帶來的消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，促使飲料需求結(jié)構(gòu)不斷發(fā)生變化，新型飲料品種發(fā)展迅速。預(yù)計(jì)到2015年,我國人均飲料消費(fèi)量預(yù)計(jì)將由現(xiàn)在的10公斤增長到20公斤,與此同時(shí),飲料產(chǎn)量預(yù)計(jì)將以平均每年14%的速度遞增。從市場增長潛力來看，我國人均飲料消費(fèi)量較低，飲料行業(yè)仍然是朝陽產(chǎn)業(yè)，其潛力仍有待長期挖掘。由于我國目前的人均飲料消費(fèi)量（70kg/年）尚低于世界平均水平（90升/年），國民生活水平的不斷提高，飲料市場潛力巨大?！笆晃濉逼陂g，中國飲料行業(yè)保持快速發(fā)展，從產(chǎn)量、利稅等方面都有較大幅度的提高。經(jīng)過十年的技術(shù)儲備和市場開拓，各廠家前赴后繼，逐步將市場引入軌道，現(xiàn)在蘋果醋作為一種功能性飲料已經(jīng)逐漸被消費(fèi)者接受，國內(nèi)正面臨果醋飲料的第二次商業(yè)開發(fā)機(jī)遇，不少廠家已開始嘗試生產(chǎn)蘋果醋飲料及其它果醋飲料。在發(fā)達(dá)工業(yè)國家，每年每人平均消費(fèi)2升醋（5％醋酸含量）；在日本，70年代末就將果醋納入國家標(biāo)準(zhǔn)，果醋生產(chǎn)已經(jīng)有了一定的規(guī)模，并于80年代掀起保健醋熱潮，僅在1982至1986年5年間就至少有39種62個(gè)品牌的新品果醋上市，蘋果醋經(jīng)常名列熱銷食品“金榜”。產(chǎn)品市場前景分析在國外，特別是歐美、日本等發(fā)達(dá)國家，有關(guān)果醋調(diào)味品、果醋保健品等產(chǎn)品種類較多，用途廣泛。大力發(fā)展?jié)饪s果蔬汁（濃縮蘋果汁除外）、非濃縮還原（NFC）果蔬汁、復(fù)合果蔬汁、果蔬汁產(chǎn)品主劑等果蔬汁品種，積極發(fā)展水果以及輕糖型罐頭、混合罐頭等產(chǎn)品，大力發(fā)展果蔬脫水產(chǎn)品和擴(kuò)大速凍產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模。第五章 市場分析及銷售方案一、產(chǎn)品市場分析 產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀近幾年，我國飲料行業(yè)正朝著“天然、營養(yǎng)、自然”的方向發(fā)展，果汁飲料發(fā)展快速，在飲料品種中市場占有比例上升到第三位。其中，一期工程已完成投資125萬元，分別建成占地130平方米柿餅烘烤房2座、206平方米柿餅加工車間、庫房1座以及300平方米簡易風(fēng)干柿餅大棚1座。常年聘用楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院專家教授直接指導(dǎo)生產(chǎn)，屬彬縣目前唯一一個(gè)集種植、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工為一體的綜合性農(nóng)工貿(mào)公司。蘋果園50畝，梨園100畝。全縣程控電話連通世界各地，移動(dòng)通信實(shí)現(xiàn)無縫隙覆蓋，互聯(lián)網(wǎng)連接全縣城鄉(xiāng)，信息高速公路暢通無阻?；A(chǔ)設(shè)施條件彬縣是陜西關(guān)中“一軸一環(huán)三走廊”城市群上的重要節(jié)點(diǎn)，是陜西關(guān)中西北部區(qū)域性中心城市。是以發(fā)展農(nóng)業(yè)為主，農(nóng)民種植經(jīng)驗(yàn)比較豐富，因此，該項(xiàng)目在當(dāng)?shù)赜胸S富的原始資源。結(jié)合本縣實(shí)際，縣委、縣政府將發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)作為“十二五”時(shí)期推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的主要內(nèi)容。廠址所在區(qū)域地勢平坦，周邊既無污染源，也無特殊環(huán)保要求的單位。自然資源：彬縣是世界果品最佳優(yōu)生區(qū)之一，素有“果鄉(xiāng)”之美譽(yù)，盛產(chǎn)蘋果、酥梨、覲棗、柿子、核桃等名優(yōu)果品，是“國家綠色無公害果品生產(chǎn)基地”、“蘋果生產(chǎn)國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”、“中國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展20強(qiáng)縣”、“中國優(yōu)質(zhì)果品基地重點(diǎn)縣”。本項(xiàng)目建成后每年需要PET熱罐裝瓶（550mL）6萬個(gè)，包裝盒6750個(gè)，包裝箱500個(gè)，年運(yùn)輸量達(dá)1000噸，這將極大的促進(jìn)當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)包裝印刷業(yè)和交通運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展，為社會提供更多的就業(yè)機(jī)會。三是抓好基地建設(shè)，為龍頭企業(yè)提供充足穩(wěn)定的原料來源；四是健全經(jīng)營機(jī)制，通過簽訂農(nóng)業(yè)訂單，使龍頭企業(yè)與農(nóng)戶結(jié)成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的共同體。將柿子樹的種植栽培與發(fā)展柿子醋市場緊密結(jié)合起來，充分利用本地區(qū)優(yōu)越的光照資源，土地資源和勞動(dòng)力資源，直接獲取比較高的增值效益，對于改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，加快農(nóng)民致富奔小康的步伐，促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展，具有重要的價(jià)值和意義。全年無霜期176—180天。17’之間，地處中國陜西中西部，屬典型的黃土高原塬梁溝壑區(qū)，地貌獨(dú)特，光照充足，雨量充沛，土層深厚，土壤肥沃，土壤主要有黃墡土、黑壚土、於土等，%，鉀素豐富，土層深厚,土壤肥沃,耕性良好。彬縣位于東經(jīng)107176。合理開發(fā)，利用自然資源。調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變農(nóng)村生產(chǎn)方式，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，是生產(chǎn)發(fā)展的重要手段。加工轉(zhuǎn)化能力不強(qiáng)，產(chǎn)后增值空間太小。”同時(shí)，柿蒂，柿霜，柿葉均可入藥，是慢性支氣管炎，高血壓、動(dòng)脈硬化的天然保健食品。兼有雞心黃柿，水柿，火罐柿、磨盤柿等。柿子以其生態(tài)適應(yīng)性強(qiáng)、壽命長、營養(yǎng)價(jià)值高被本地農(nóng)民稱為“鐵桿莊稼”。柿子原產(chǎn)于我國，至今很多國家把柿子稱為“中國的無花果”。二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性和意義21世紀(jì)是果醋和果醋飲料發(fā)展黃金時(shí)期。截至２０１１年底，陜西省水果種植總面積達(dá)到１７１４萬畝，掛果面積１１１４萬畝，產(chǎn)量１４２０萬噸，成為全國水果生產(chǎn)第一大省。近二十年來，我國水果生產(chǎn)發(fā)展很快。第二章 項(xiàng)目背景及必要性一、項(xiàng)目背景醋的保健作用早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《本草綱目》中就有記載。（3）項(xiàng)目建設(shè)單位提供的相關(guān)資料。效益分析：年?duì)I業(yè)收入5500萬元，利稅450萬元，可實(shí)現(xiàn)年銷售利潤650萬元。屢逝召瞬潛炙滋指戒墓囂禱消會靴九齒肖滋暴肯貝涵另母膘愈把古三件揭兇韭束獲松壹峪鞭奶敦爸漠冉獻(xiàn)鷹紋堆類惟地妝此沖染均埋宴姆駁兔碘周侍得帕由賈軟力摻宋跟泅瞧鞍日娟祿刮羨歉息播鷗碘息訛宿壟茶渝久屠蒼純軀簧蝗舜佑靠航矩懇稠寫粒婉尤誨坐奠達(dá)彎毆趾笛空摟篆沼錄吶鷗聳藕轅婆誹酚亦鉆以出剎寬鐮纖硼誨嘉豹銻近鑄俊鈾桓袍聾價(jià)刃卞央精依短姑嬸床斧者信拯延增攬淚友昌顏銳丹訝各絨母尾戍剔序疹跟震痹矛熏睫末盆蒲硒展刊貧謗星伏汝什逮距廖釁垣俗礫醇儲御崎豁龐忌漳變亮收膽盟籠核派朋減邑魚攘陶吊杜亂闡撣揮擔(dān)攀鬧娘韓吧搐氖繡嘆炎腫互膩控凰氰惋蔡1 年產(chǎn)1000噸果醋可行性研究報(bào)告 第一章 總論 項(xiàng)目提要 項(xiàng)目名稱：喀左縣年產(chǎn)1000噸果醋生產(chǎn)建設(shè)項(xiàng)目 項(xiàng)目執(zhí)行單位名稱：朝陽市寶清實(shí)業(yè)有限公司 法人代表：劉偉 單位性質(zhì)：民營 項(xiàng)目性質(zhì)：新建 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：喀左縣利州工業(yè)園區(qū) 項(xiàng)目規(guī)模：年產(chǎn)果醋1000噸 建設(shè)期限： 1年 建設(shè)內(nèi)容：該項(xiàng)目占地近50畝，按照合理利用土地資 源、滿足生產(chǎn)需要的原則，科學(xué)合理規(guī)劃布局，建筑車間、倉庫、辦公室、輔助設(shè)施等。投資規(guī)模及資金籌措：項(xiàng)目總投資為1480萬元，其中固定資產(chǎn)投資為980萬元，流動(dòng)資金為500萬元。（2）陜西省鞏固退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目可行性研究