《蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)》ppt課件 (2)-全文預(yù)覽
【正文】 + 豆類(lèi) 50克 + 奶類(lèi) 100克 ≈ 蛋白質(zhì)合理 攝取舉例 反映人體蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)水平的指標(biāo) 血清白蛋白 (正常值為 35～ 50g/L)， 血清運(yùn)鐵蛋白 (正常值為 ～ ) 蛋白質(zhì) — 能量營(yíng)養(yǎng)不良 (protein— energy malnutrition， PEM) ?Kwashiorker 氏征：指能量攝入基本滿(mǎn)足而蛋白質(zhì)嚴(yán)重不足的兒童營(yíng)養(yǎng)性疾病。 4 花 生 醬 88 玉 米 85177。 3 小 米 79 肉 魚(yú) 94177。 110— 115克蔬菜 =2克蛋白質(zhì)； 一個(gè)新鮮水果 =1克蛋白質(zhì)。 ?這種不同食物間相互補(bǔ)充其必需氨基酸不足的作用叫蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用。 三聚氰胺 凱氏定氮 蛋白質(zhì)是由許多 氨基酸 (amino acid)以肽鍵連結(jié)在一起，并形成一定空間結(jié)構(gòu)的大分子。 ?調(diào)節(jié)各種生理過(guò)程并維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定的 激素 ； ?細(xì)胞膜和血液中擔(dān)負(fù)著各類(lèi)物質(zhì)的 運(yùn)輸和交換的蛋白質(zhì) 。 ?瘦組織如肌肉、心、肝、腎等； ?骨骼和牙齒 膠原蛋白； ?指、趾甲 角蛋白； ?蛋白質(zhì) (protein)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)這些孩子為 “ 大頭娃娃 ” 。 人體需要的營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi) 脂類(lèi) Fat 維生素 Vitamin 水 Water 大頭娃娃事件 ? 2022年 3月 21日，阜陽(yáng)市人民醫(yī)院小兒科住院部病房里，臨泉縣謝集鄉(xiāng)農(nóng)民陳一道的老伴，抱著他們 6個(gè)月的孫子李看哽咽難語(yǔ)：“ 娃這么小就受這么大的罪，他媽都急成精神病了。 郭周禮 《 國(guó)際氣功報(bào) 》 “一個(gè)囚徒創(chuàng)造的神話(huà)” 柯云路 《 發(fā)現(xiàn)黃帝 內(nèi)經(jīng) 》 稱(chēng)發(fā)現(xiàn)當(dāng)代 華佗 1997，太原胡萬(wàn)林醫(yī)院，治死 20人 1997年，陜西終南山醫(yī)院，治死 146人 1998年，河南商丘衛(wèi)達(dá)醫(yī)院，治死 30多人 養(yǎng)生大師張悟本 中國(guó)食療第一人 1.《 把吃出來(lái)的 病吃回去 》 2. 綠豆湯、長(zhǎng)茄 子治百病 湖南衛(wèi)視： 《 百科全說(shuō) 》 2022北京衛(wèi)視科教頻道： 《 養(yǎng)生堂 》 300元掛號(hào)到 2022 1800元掛號(hào)到明年 康復(fù)營(yíng) 10天養(yǎng)生班 9800 康復(fù)營(yíng) 30天 3萬(wàn) 李一道長(zhǎng) 人體通電 氣功班 到神龍架抓野人 道醫(yī)館 多家公司董事長(zhǎng) 鳳凰衛(wèi)視 《 世紀(jì)大講堂 》 五天四夜的“養(yǎng)生修煉特訓(xùn)營(yíng) 16800元 國(guó)學(xué)總裁班 39800元 一場(chǎng)法事 3萬(wàn) ~5萬(wàn)元 水下閉氣生存 2小時(shí) 22分鐘 合 理 膳 食 適 量 運(yùn) 動(dòng) 戒 煙 限 酒 心 態(tài) 平 衡 健康的四大基石 健康 維多利亞 宣言 19922022 10年間我國(guó)城鄉(xiāng)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況得到了進(jìn)一步的改善 : ?居民膳食質(zhì)量
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1