《微生物復(fù)習(xí)》ppt課件-全文預(yù)覽
【正文】 與它們的生境通過(guò)能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)所組成的一個(gè)自然體。 ?了解高溫、低溫對(duì)微生物的影響。 當(dāng)處于最佳范圍時(shí)，每上升 10℃ ，酶促反應(yīng)速度提高 1～ 2倍。以流速為控制指標(biāo)的培養(yǎng)方式。如： 硝酸鹽呼吸、硫酸鹽呼吸、碳酸鹽呼吸等。根據(jù)最終電子受體（受氫體）的不同分為： 發(fā)酵、好氧呼吸、無(wú)氧呼吸 ? 定義：當(dāng)存在外在的最終電子受體－－分子氧時(shí)，底物可徹底被氧化成 CO2和 H2O，并通過(guò)氧化磷酸化產(chǎn)生大量 ATP。 （ 3）光合磷酸化 光引起葉綠素、菌綠素或菌紫素逐出電子，通過(guò)電子傳遞產(chǎn)生 ATP的過(guò)程。 （ 1）氧化磷酸化 微生物在好氧和無(wú)氧呼吸時(shí)，通過(guò) 電子傳遞體系產(chǎn)生 ATP的過(guò)程。 四種運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)方式的比較 比較項(xiàng)目 單純擴(kuò)散 促進(jìn)擴(kuò)散 主動(dòng)運(yùn)送 基團(tuán)轉(zhuǎn)位 特異載體蛋白 無(wú) 有 有 有 運(yùn)送速度 慢 快 快 快 溶質(zhì)運(yùn)送方向 由濃到稀 由濃到稀 由稀到濃 由稀到濃 平衡時(shí)內(nèi)外濃度 內(nèi)外相等 內(nèi)外相等 內(nèi)部濃度高得多 內(nèi)部濃度高得多 運(yùn)送分子 無(wú)特異性 特異性 特異性 特異性 能量消耗 不需要 不需要 需要 需要 運(yùn)送前后溶質(zhì)分子 不變 不變 不變 改變 運(yùn)送對(duì)象舉例 H2O、 COO甘油、少數(shù)氨基 SO4 PO43；糖 氨基酸、乳糖等糖類， Na+、 Ca2+等無(wú)機(jī)離子 葡萄糖、果糖、嘌呤、核苷、脂肪酸等。 又根據(jù)能源的不同，將微生物分為： 光能自養(yǎng) 和 化能自養(yǎng) 光能異養(yǎng) 和 化能異養(yǎng) ?四種營(yíng)養(yǎng)類型的概念、特征、對(duì)比 根據(jù) 碳源 的不同，微生物分為無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)型（自養(yǎng)微生物）和有機(jī)營(yíng)養(yǎng)型（異養(yǎng)微生物）。 常溫、常壓、中性 新陳代謝 ：微生物從外界環(huán)境中不斷地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過(guò)一系列的生物化學(xué)反應(yīng)，轉(zhuǎn)變成細(xì)胞的組分，同時(shí)產(chǎn)生廢物并排泄到體外。 第五章 微生物的生理和營(yíng)養(yǎng) 本章重點(diǎn) ? 酶的基本概念及其催化特性 ? 微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類型 ? 好氧呼吸、無(wú)氧呼吸、發(fā)酵 微生物的酶 酶的定義 酶是由細(xì)胞產(chǎn)生的、能在體內(nèi)或體外起 催化作用 的一類具有活性中心和特殊構(gòu)象的生物大分子，包括蛋白質(zhì)類酶和核酸類酶。 一、病毒的繁殖過(guò)程 第三節(jié) 病毒的繁殖 毒（烈）性噬菌體 迅速裂解 宿主細(xì)胞 二 、病毒的溶原性 噬菌體分為： 溫和噬菌體 重組并長(zhǎng)期潛伏， 不裂解 宿主細(xì)胞 侵入宿主細(xì)胞后，其核酸附著并整合在宿主染色體上，和宿主核酸同步復(fù)制，宿主細(xì)胞不裂解而繼續(xù)生長(zhǎng)。 第一節(jié) 病毒的一般特征 病毒的特點(diǎn) : 一、病毒的大小和形態(tài) 個(gè)體極小，必需在電鏡下觀察；（以納米計(jì)） 不同病毒的大小差別很大； ?病毒的形態(tài) 球形 顆粒（或稱擬球形顆粒） 桿狀 顆粒 復(fù)雜形狀 顆粒（如蝌蚪狀等） ?病毒的大小 第二節(jié) 病毒的形態(tài)和結(jié)構(gòu) 二、病毒的結(jié)構(gòu) 整個(gè)病毒體一般分兩個(gè)部分： 蛋白質(zhì)衣殼 和 核酸內(nèi)芯 ，它們合稱為核殼（ nucleocapsid）或核衣殼。 ? 無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)： 化學(xué)組成主要是蛋白質(zhì)和核酸，而且只含單一類型的核酸 (DNA或 RNA)。 2．根霉屬 匍匐氣生菌絲、生長(zhǎng)迅速、節(jié)上假根、孢子 1． 青霉屬 （ 掃帚狀 ） 孢子梗 ， 在最后一級(jí)的小梗上長(zhǎng)出一串呈掃帚狀分生孢子 。 二、霉菌 在顯微鏡下放大 100倍清晰可見(jiàn)，放大 400倍則細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)也能看見(jiàn)。 ? 在水處理工作中常見(jiàn)的微型后生動(dòng)物主要包括：輪蟲(chóng)、寡毛類動(dòng)物、浮游甲殼類動(dòng)物等。 固著型：個(gè)體型（ 喇叭蟲(chóng)、鐘蟲(chóng)）、群體型（縮蟲(chóng)、累枝蟲(chóng)、蓋纖蟲(chóng)）， 固著蟲(chóng)大量出現(xiàn)預(yù)示 出水水質(zhì)好，污泥馴化佳 。 ? 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與細(xì)菌基本相同， ? 特征： 絲狀分枝 、 多核 、 單細(xì)胞 （ 細(xì)胞核之間沒(méi)有分隔 ） 第三章 真核微生物 本節(jié)重點(diǎn)： 原生動(dòng)物的一般特征 原生動(dòng)物的分類及其各綱的代表微生物 了解常見(jiàn)的微型后生動(dòng)物 了解真菌（酵母菌和霉菌） 一、原生動(dòng)物的一般特征 （ 一 ） 細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能 ① 單細(xì)胞 ， 沒(méi)有細(xì)胞壁 、 細(xì)胞核有核膜； ② 器官分化 （ 運(yùn)動(dòng) 、 感覺(jué) 、 消化 、 捕食等等 ） ； （二）營(yíng)養(yǎng)類型 ① 全動(dòng)性 （ 絕大部分 ） ② 植物性 （ 少數(shù) ） ? 有色素 ， 如綠眼蟲(chóng)等 ， 可以進(jìn)行光合作用 。 特殊的休眠構(gòu)造 ——芽孢（ spore） 某些細(xì)菌在其生長(zhǎng)發(fā)育后期或遇到外界不良環(huán)境時(shí)，在其細(xì)胞內(nèi)形成一個(gè)內(nèi)生孢子叫 芽孢 。 種的名稱由 一個(gè) 屬名 （拉
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