【摘要】第二章蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)分析第一節(jié)蛋白質(zhì)樣品的準(zhǔn)備進(jìn)行結(jié)構(gòu)分析的蛋白質(zhì)樣品,一般要求純度95%。這樣的樣品,通常是用色譜和電泳精制過的。一、SDS—PAGE純化的樣品從SDS-PAGE上分離的蛋白質(zhì)必需經(jīng)過特殊處理,使SDS濃度低于%,否則SDS會(huì)影響到胰蛋白酶的酶解,也會(huì)大大降低HPLC分肽時(shí)的
2025-05-05 18:58
【摘要】蛋白質(zhì)的分離、純化?研究蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能,首先需要得到純的蛋白質(zhì)樣品。?(1)蛋白質(zhì)來源:微生物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞;?(2)隨時(shí)測(cè)定蛋白質(zhì)活性并檢測(cè)蛋白質(zhì)含量。?(3)分離和純化過程都必須在溫和的條件下進(jìn)行。一、蛋白質(zhì)分離純化的一般原則?(1)生物組織的機(jī)械破碎。常用的方法有研磨法、超聲波法、凍融法和
2025-05-03 06:01
【摘要】WesternBlotting蛋白質(zhì)的分析實(shí)驗(yàn)?zāi)康?.了解Westernblotting的原理及其意義,掌握Westernblotting的操作方法。2.應(yīng)用Westernblotting技術(shù)分析鑒定經(jīng)SDS-PAGE分離后轉(zhuǎn)移到尼龍膜上的重組蛋白。實(shí)驗(yàn)原理蛋白質(zhì)樣品經(jīng)SDS
2025-05-03 06:15
【摘要】第四章生物化學(xué)與分子生物學(xué)技術(shù)實(shí)踐第一節(jié)生物成分的分離與測(cè)定技術(shù)蛋白質(zhì)的分離與純化?蛋白質(zhì)的性質(zhì)?蛋白質(zhì)分離和純化?蛋白質(zhì)的分離步驟?蛋白質(zhì)的純化方法?蛋白質(zhì)含量的測(cè)定?蛋白質(zhì)純度等的測(cè)定蛋白質(zhì)存在于生物體的組織細(xì)胞中,不同的生物體組織細(xì)胞所含的蛋白質(zhì)種類、數(shù)量也不盡相同
【摘要】生物大分子是一切生命形式的基礎(chǔ),重要的生物大分子有4類:蛋白質(zhì)、核酸、多糖和脂類。蛋白質(zhì)由氨基酸聚合而成核酸由核苷酸聚合而成多糖由單糖聚合而成脂類,所有能被脂溶性溶劑提取的動(dòng)植物組織部分均定義為脂類。構(gòu)型——是指分子在立體異構(gòu)體種的取代原
2024-08-25 02:11
【摘要】LOGO蛋白質(zhì)分離技術(shù)(一)2022/2/11BiochemistryExperiments2一實(shí)驗(yàn)?zāi)康?蛋白質(zhì)的分離技術(shù);?掌握凝膠過濾技術(shù)的原理及應(yīng)用,凝膠的分類;商品名;型號(hào);吸水值;?掌握凝膠過濾技術(shù)分離分血紅蛋白與魚精蛋白的操作過程,裝柱,上樣,洗脫,Hb的制備;?掌握鹽析的概念,分離蛋白質(zhì)的
2025-01-17 09:11
【摘要】Chapter8ProteinSortingI?蛋白質(zhì)分選簡(jiǎn)介?信號(hào)假說?蛋白質(zhì)跨內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜運(yùn)輸.1蛋白質(zhì)跨膜運(yùn)輸.2跨膜蛋白質(zhì)的形成?分選基本路徑和具體形式蛋白質(zhì)分選類型膜泡運(yùn)輸?8.5膜泡運(yùn)輸機(jī)理?細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)眾多,需要定向運(yùn)
2025-01-16 06:36
【摘要】三鹿奶粉事件?引起這場(chǎng)風(fēng)波的,是與奶粉風(fēng)馬牛不相及的東西,“三聚氰胺”——在業(yè)界一度被稱為“假蛋白”的化學(xué)品。?三聚氰胺(分子式C3H6N6)最大特點(diǎn)是含氮量很高,達(dá)66%;在植物蛋白粉和飼料中,每增加1個(gè)百分點(diǎn)的三聚氰胺,會(huì)使蛋白質(zhì)測(cè)定含量虛漲4個(gè)多百分點(diǎn)。而其成本很低,三聚氰胺作為一種白色結(jié)晶粉末,幾乎無
2025-05-06 12:13
【摘要】第七章蛋白質(zhì)的酶促降解與氨基酸代謝第七章蛋白質(zhì)的酶促降解與氨基酸代謝?第一節(jié)蛋白質(zhì)的酶促降解?第二節(jié)氨基酸的分解與轉(zhuǎn)化?第三節(jié)氨基酸的生物合成第一節(jié)蛋白質(zhì)的酶促降解?一、蛋白水解酶?二、細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的水解
2025-05-07 13:49
【摘要】第三節(jié)蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)?蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu):蛋白質(zhì)多肽鏈骨架的規(guī)則排列一肽平面(peptideplane):蛋白質(zhì)多肽鏈?zhǔn)怯稍S多的氨基酸以肽鍵連接形成的,其基本結(jié)構(gòu)是:HOHOHONH
【摘要】實(shí)驗(yàn)蛋白質(zhì)的部分性質(zhì)一、試驗(yàn)原理?蛋白質(zhì)分子中某種或某些集團(tuán)可與顯色劑作用,產(chǎn)生顏色。不同的蛋白質(zhì)由于所含的氨基酸不完全相同,顏色反應(yīng)亦不完全相同。顏色反應(yīng)不是蛋白質(zhì)的專一反應(yīng),一些非蛋白物質(zhì)也可產(chǎn)生同樣的顏色反應(yīng),因此不能根據(jù)顏色反應(yīng)的結(jié)果來決定被測(cè)物是否為蛋白質(zhì)。另外,顏色反應(yīng)也可作為一些常用蛋白質(zhì)定量
【摘要】第二章蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的功能必需氨基酸(essentialaminoacid)是指人體不能合成或合成速度不能滿足機(jī)體需要,必須從食物中直接獲得的氨基酸。構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有20種必需氨基酸:異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸和組氨酸。
【摘要】蛋白質(zhì)組學(xué)Proteomics劉清梅陜西師范大學(xué)生命科學(xué)院參考書目?蛋白質(zhì)組學(xué):理論與方法,錢小紅、賀福初主編,科學(xué)出版社?蛋白質(zhì)組學(xué):從序列到功能,錢小紅主編,科學(xué)出版社?蛋白質(zhì)化學(xué)與蛋白質(zhì)組學(xué),夏其昌等主編,科學(xué)出版社?蛋白質(zhì)芯片,MarkSchena著,科學(xué)出版社教學(xué)內(nèi)容
【摘要】蛋白質(zhì)纖維主要知識(shí)點(diǎn):蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)知識(shí)蠶絲纖維羊毛纖維再生蛋白質(zhì)纖維重點(diǎn):蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì),蠶絲羊毛纖維的結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)。難點(diǎn):蠶絲、羊毛、大豆等蛋白纖維的結(jié)構(gòu)、性能和理化性質(zhì)。蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)知識(shí)一、蛋白質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)?羧酸分子中烴基上的一個(gè)或幾個(gè)氫原子被氨基取代的化合物叫做氨基酸
2025-05-12 03:18
【摘要】第一章蛋白質(zhì)化學(xué)第一章蛋白質(zhì)化學(xué)?1、蛋白質(zhì)的生物學(xué)意義?2、蛋白質(zhì)的元素組成?3、蛋白質(zhì)的氨基酸組成?(1)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式?(2)氨基酸的分類?(3)氨基酸的重要理化性質(zhì)?4、肽蛋白質(zhì)-英文為“Protein”——第一重要.蛋白質(zhì)的生物學(xué)意義?生(誕生、生長(zhǎng)
2025-05-04 12:22