《生物產(chǎn)業(yè)技術(shù)大會》ppt課件-全文預覽
【正文】 目前，空氣中 CO2含量已達 380 ppm（ 100年前為 280 ppm），總量估計有 104億噸。工業(yè)生物技術(shù)：現(xiàn)狀與發(fā)展 歐陽平凱 南京工業(yè)大學 溫室氣體排放與全球變暖 溫室氣體及全球變暖已成為當前人類社會可持續(xù)發(fā)展的重大危機。 大氣中 CO2濃度對氣溫的影響 大氣中 CO2濃度與氣溫的歷史變化趨勢 CO2濃度 氣溫 2022年，全球化石資源燃燒排放的 CO2為 276億噸，其中中國 67億噸，世界第一。 微生物擁有巨大的潛力 極端微生物 由于微生物的自然多樣性， 微生物細胞幾乎是一個萬能微型工廠。每年排放的工業(yè)廢水達 60億噸，占全國工業(yè)廢水排放總量的 20% ? 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，精細化是一種趨勢（國外占65%） 生物制造（生物化工）與化學轉(zhuǎn)化結(jié)合帶動化工技術(shù)的革新 ?以微生物為催化劑的生物制造過程已在部分化學工業(yè)過程的技術(shù)革新中發(fā)揮了極其重要的作用 ?目前已有 5%的化工產(chǎn)品涉及生物制造，并且這一比例正在快速增長 ?生物制造精細化學品是目前國外重點發(fā)展且應用最大的領(lǐng)域，預期到 2030年會達到 30～ 50% ?生物制造與化學制造的最優(yōu)結(jié)合將解決精細化工流程長，污染嚴重的問題 工業(yè)生物技術(shù)將影響食品工業(yè) 2022年，中國食品工業(yè)總產(chǎn)值為 ，占國 內(nèi)工業(yè)總產(chǎn)值的 %，它的加工水平受食品添加 劑影響重大 食品 添加劑 防腐劑 色素 甜味劑 乳化劑 營養(yǎng)強化劑 ―營養(yǎng)型”的生物防腐劑 ε聚賴氨酸的生物制造 N H ( C H 2 ) 4 C H C ON H 2n 日本于 1989年實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化。聚賴氨酸可用于所有 pH環(huán)境，安全性高。 南工大擁有國際獨創(chuàng)的專利技術(shù)，大大降低了生產(chǎn)成本 結(jié)構(gòu)式類同蔗糖 生物制造在手性藥物創(chuàng)新方面將發(fā)揮 重大作用 ? 世界范圍內(nèi)，前 100位暢銷藥品中 50%以上為單一對映體產(chǎn)品 ? 單一對映體上市的手性藥物年增長率持續(xù)在 13% ? 2022年所銷售的藥物中 40%為單一對映體，而 1999年這一比率為 l/3，預計到 2022年將升至 60% 積極開發(fā)手性藥物將是今后的必然趨勢。 γ PGA結(jié)構(gòu)式 生物制造還將影響農(nóng)用化學品的生產(chǎn) 南工大 973計劃項目 γPGA肥料增效劑 ——黑龍江 857農(nóng)場 可節(jié)約 1550%的化肥 對照 75g PGA/畝 減少 15%肥料 生物制造與生物基材料 ?取代化石原料
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