【正文】 否 通過(guò)后 （十九） 工資管理工作流程 上崗考核期限： 部門(mén)經(jīng)理為 6 個(gè)月，部門(mén)主管為 6 個(gè)月，部門(mén)領(lǐng)班為 3 個(gè)月。 （ 2）大宗用品或長(zhǎng)期需用的物資，根據(jù)核準(zhǔn)的計(jì)劃可向有關(guān)的工 廠 、商店簽訂長(zhǎng)期的供貨協(xié)議，以保證物品的質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格、品種和供貨要求。驗(yàn)收完后要在發(fā)票上簽名或發(fā)給驗(yàn)收單，然后需 直撥的按手續(xù)直撥，需入庫(kù)的按規(guī)定入庫(kù)。 ② 采購(gòu)員若向個(gè)體戶(hù)購(gòu)買(mǎi)商品，可通過(guò)稅務(wù)部門(mén)開(kāi)票，因急需而賣(mài)方又無(wú)發(fā)票者，應(yīng)由賣(mài)方寫(xiě)出售貨證明并簽名蓋章，有采購(gòu)員兩人以上的證明，及驗(yàn)收員的驗(yàn)收證明，經(jīng)部門(mén) 經(jīng)理 或財(cái)務(wù) 經(jīng)理 批準(zhǔn)后方可給予報(bào)銷(xiāo)。 ④ 超過(guò) 30 元要求付現(xiàn)金者，必須財(cái)務(wù) 經(jīng)理 審查批準(zhǔn)后方可付款，但現(xiàn)金必須在一定的范圍內(nèi)。 （ 4）計(jì)劃外和臨時(shí)少量急需品，經(jīng)總 經(jīng)理 或總 經(jīng)理 授權(quán)有關(guān)部門(mén) 經(jīng)理 批準(zhǔn)后可進(jìn)行采購(gòu)，以保證需用。 審批采購(gòu)計(jì)劃： （ 1）財(cái)務(wù)部將各部門(mén)的采購(gòu)計(jì)劃和報(bào)告匯總，并進(jìn)行審核； （ 2）財(cái)務(wù)部根據(jù)酒店本年的營(yíng)業(yè)實(shí)績(jī)、物資的消耗和損耗率、第二年的營(yíng)業(yè)指標(biāo)及營(yíng)業(yè)預(yù)測(cè)做采購(gòu)物資的預(yù)算； （ 3）將匯總的采購(gòu)計(jì)劃和預(yù)算報(bào)總 經(jīng)理 審批； （ 4）經(jīng)批準(zhǔn)的采購(gòu)計(jì)劃交 財(cái)務(wù)經(jīng)理 監(jiān)督實(shí)施，對(duì) 計(jì)劃外未經(jīng)批準(zhǔn)的采購(gòu)要求，財(cái)務(wù)部有權(quán)拒絕付款。 向酒店總經(jīng)理報(bào)告。 督導(dǎo)大堂副理（或總臺(tái)）聯(lián)系急救中心，直接將病人送往醫(yī)院。 督導(dǎo)保衛(wèi)部與公安部門(mén)入 店破案，并提供必要工作條件。 立即向酒店總經(jīng)理報(bào)告。 如予期停水時(shí)間較長(zhǎng)，應(yīng)督導(dǎo)客房部在適當(dāng)時(shí)間向客人進(jìn)行解釋?zhuān)f(shuō)明停水原因及酒店采取的措施，請(qǐng)求客人 諒解。 督導(dǎo)電話總機(jī)經(jīng)常保持和溝通各部門(mén)聯(lián)系，掌握信息，及時(shí)報(bào)告。 酒店發(fā) 生停電 事故的 處理 迅速與工程、保衛(wèi)及有關(guān)部門(mén)溝通聯(lián)系。 對(duì)難以當(dāng)場(chǎng)解決的問(wèn)題做好記錄，報(bào)總經(jīng)理批示后作出處理。 閱讀值班經(jīng)理工作日記和總經(jīng)理閱批意見(jiàn)，了解需要進(jìn)一步辦理的工作。 銷(xiāo)毀失去保存價(jià)值的檔案由鑒定小組提出意見(jiàn)，登記造冊(cè)，經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，由兩人在指定地點(diǎn)監(jiān)銷(xiāo)。 凡使用檔案應(yīng)辦理借閱手續(xù)，填寫(xiě)檔案借閱單。 酒店各部門(mén)的檔案按其形成的各種門(mén)類(lèi)和體裁列為一個(gè)全宗。各部門(mén)應(yīng)配備有關(guān)同志兼任部門(mén)檔案管理人員，按照國(guó)家《檔案法》等法規(guī)的規(guī)定精神，做好文件材料的收集積累、整理、預(yù)立卷和開(kāi)具歸檔交接清單。 認(rèn)真填寫(xiě)發(fā)文登記簿。 辦復(fù)的文件應(yīng)及時(shí)歸檔保 管。 催辦可視情況作電話催辦或派人催辦。 規(guī)定傳閱時(shí)限，進(jìn)行必要的催閱，以防文件滯留，并有專(zhuān)人簽收，以防遺失。 凡涉及兩個(gè)部門(mén)以上聯(lián)合承辦的事項(xiàng)，應(yīng)主動(dòng)做好協(xié)調(diào)工作。 承 辦 酒店領(lǐng)導(dǎo)批文后，文件即進(jìn)入承辦程序。對(duì)一些緊急件，注明收件時(shí)間，以分清責(zé)任。 專(zhuān)遞文件（含機(jī)要件、掛號(hào)件）要注意把好“三關(guān)”：（ 1）外查關(guān)。 向會(huì)議缺 席人員傳達(dá)會(huì)議精神。 準(zhǔn)備好會(huì)議文件和資料。 （六） 會(huì)務(wù)工作流程 項(xiàng)目 工 作 規(guī) 范 會(huì)前準(zhǔn)備 弄清會(huì)議議題、內(nèi)容、時(shí)間、出席人員。 根據(jù)客人要求或身份，安排好車(chē)輛，派人到機(jī)場(chǎng)、車(chē)站、碼頭迎送。事后將電話記錄呈有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批閱后抓緊辦理和答復(fù)，或轉(zhuǎn)有關(guān)部門(mén)處理答復(fù)。 在需要用印的文件上加蓋印章。 文秘撰稿前認(rèn)真醞釀構(gòu)思，收集各類(lèi)材料、事例、數(shù)據(jù)等。 接待任務(wù)期間，酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)必須加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)指揮，協(xié)調(diào) 各方面關(guān)系，處理臨時(shí)需要解決的問(wèn)題，并聽(tīng)取客人意見(jiàn)及時(shí)反饋。 行政人事綜合辦根據(jù)專(zhuān)題會(huì)議要求制訂接待計(jì)劃，成立若干工作小組，逐項(xiàng)落實(shí)，如有必要，計(jì)劃報(bào)政府有關(guān)部門(mén)。 （三） 重大接待任務(wù)工作流程 酒店遇有重大接待任務(wù)，如特別重要客人大型的會(huì)議接待任務(wù)，大批量重要客人接待任務(wù)等，均需由總經(jīng)理或副總 經(jīng)理統(tǒng)一組織、指揮和協(xié)調(diào)，動(dòng)員相關(guān)部門(mén)共同做好接待工作，確保接待任務(wù)圓滿、順利。 行政人事綜合辦根據(jù)討論中提出的修改意見(jiàn)進(jìn)行修改補(bǔ)充，形成正式文稿，由總經(jīng)理簽發(fā)正式上報(bào)下發(fā)，整個(gè)工作應(yīng)于十二月下旬結(jié)束。 根據(jù)各部門(mén)提出的總結(jié)和下一年度工作計(jì)劃，總經(jīng)理召開(kāi)會(huì)議進(jìn)行充分討論，最后由總經(jīng)理進(jìn)行集中，提出全店年度工作總結(jié)和下一年度工作的思路和要求。酒店行政人事綜合部 工作流程 （一） 編制酒店年度工作計(jì)劃，總結(jié)年度工作流程 （二） 酒店價(jià)格政策制定的工程流程 酒店價(jià)格政策是酒店參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的杠桿，為了保持酒店的形象，維護(hù)價(jià)格政策的嚴(yán)肅性，防止隨意性，酒店重大價(jià)格政策的制定和和調(diào)整必須通過(guò)一定程序。 酒店價(jià)格政策的制定和調(diào)整的工作流程如下：