綠色養(yǎng)殖可行性研究報告-全文預(yù)覽
【正文】 在日本、丹麥、美國，SPF種豬已占到60％～70％。“綠色豬肉”是從種豬、飼料、飼養(yǎng)、防疫、屠宰、加工、包裝、儲運、銷售全過程控制的，不含有損害或威脅人體健康的有毒有害物質(zhì)或因素，并經(jīng)國家主管部門嚴(yán)格檢測合格，是更安全、更營養(yǎng)、更衛(wèi)生的優(yōu)質(zhì)豬肉。究竟什么是“綠色”，又該如何“綠色化”呢？簡而言之，“綠色”指的就是無污染、無公害。我國是世界頭號養(yǎng)豬大國。而“肉品”作為現(xiàn)代人餐桌上的主導(dǎo)食品，它的安全性自然為人關(guān)注。企業(yè)堅持客戶至上，質(zhì)量和信譽(yù)保證為宗旨。主要產(chǎn)品有盛豐園牌油辣椒、牛肉油辣椒、三丁油辣椒、花生油辣椒、豆豉油辣椒、肉丁油辣椒等油辣椒系列。綠色養(yǎng)殖可行性研究報告 一、企業(yè)簡介貴州盛豐園綠色產(chǎn)業(yè)有限公司成立于2007年，是發(fā)展精細(xì)深加工，現(xiàn)在是遵義地區(qū)一家大型的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)，廠房寬敞，環(huán)境衛(wèi)生潔凈，科學(xué)設(shè)施完善。產(chǎn)品分：醬菜類，油辣椒類，豆制品類三大系列。綠色養(yǎng)殖豬肉制品系列等產(chǎn)品暢銷全國各地，遠(yuǎn)銷東南亞及歐美等國家和地區(qū)，得到消費者的認(rèn)可和信賴。 我國綠色食品銷售額突破900億元，其中出口創(chuàng)匯3億多美元。肉品安全性受人關(guān)注華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)學(xué)院陳穎鈺說，到2009年，天然食品的市場份額將達(dá)到10％～20％，％～1．8％，市場潛力巨大。 綠色食品作為安全、優(yōu)質(zhì)的食品，已被越來越多的人接受。首先我們需要生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的肉豬，然后進(jìn)行一系列的安全處理，才能投放市場銷售。不僅可保證品種純、生產(chǎn)性能高，而且健康水平高。應(yīng)用益生素、多聚糖代替抗生素，可降低抗生素的殘留對人體的影響。建立無公害獸醫(yī)衛(wèi)生體系。采用PCR儀、酶標(biāo)儀、液相色譜分析儀等先進(jìn)設(shè)備，加強(qiáng)對肉品中的殘留抗生素、違禁藥品、促生長激素和病原物進(jìn)行定期不定期抽檢，對生產(chǎn)安全豬肉、保證人民的健康有重要意義。飼料安全是指飼料產(chǎn)品在加工、儲存、運輸及飼養(yǎng)動物轉(zhuǎn)化為畜產(chǎn)品的過程中，對動物健康正常生長、生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展、人類健康和生活不會產(chǎn)生負(fù)面影響。從我國的實際出發(fā)，目前或者說很長一段時間內(nèi)，生產(chǎn)安全、無殘留的綠色飼料和綠色食品是當(dāng)務(wù)之急。三、市場分析豬肉是人們生活中不可缺少的肉食品，是我國人民最喜歡吃的傳統(tǒng)肉食品，市場需求大。該項目將按“公司＋養(yǎng)戶”的方式運作，按合同生產(chǎn)，市場較為穩(wěn)定。至此2007年的行情結(jié)束，2008年嶄新的行情展開。 2007年我國肉制品行業(yè)共實現(xiàn)銷售額1300億元，%。 2007年18月，我國屠宰及肉類加工實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值21868萬元，同比增長31％；實現(xiàn)銷售收入21765萬元，同比增長32%；實現(xiàn)利潤總額857 萬元，同比增長51%。而且我國屠宰及肉制品行業(yè)的行業(yè)競爭并不是太激烈，行業(yè)整合高峰還沒有來到，行業(yè)龍頭企業(yè)在行業(yè)整合過程中發(fā)展空間巨大。二是養(yǎng)殖成本增加。 在肉制品消費中，低溫肉制品將會成為我國肉制品未來發(fā)展的主要趨勢。經(jīng)濟(jì)總量的持續(xù)擴(kuò)大對肉類工業(yè)的發(fā)展十
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