【正文】 光澤，蛋形正常，蛋殼顏色符合品種特征。集蛋時將破蛋、軟蛋、特大蛋、特小蛋單獨(dú)存放，不作為鮮蛋銷售，可用于蛋品加工。做常規(guī)疫病檢測工作（高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢與傷寒等）。產(chǎn)蛋階段正常情況下，禁止使用任何藥物，包括中草藥和抗菌素。各種飼料使用時遵照標(biāo)簽規(guī)定的用法用量使用。飼料包括配合飼料、濃縮料、添加劑和原料等，在感官上都應(yīng)具有一定的新鮮度，具有該品種應(yīng)有的色、嗅、味和組織形態(tài)特征，無發(fā)霉、變質(zhì)、蟲蝕、結(jié)塊及異味現(xiàn)象。要采用封閉式節(jié)水飲水系統(tǒng)。雞的飲水要符合國家標(biāo)準(zhǔn)。全進(jìn)全出制是指同一雞場或同一雞舍飼養(yǎng)同一批雞，采用統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一免疫程序、統(tǒng)一管理措施和同時出場，出場后對整體環(huán)境實(shí)行徹底打掃、清洗、消毒。死雞及時運(yùn)走焚燒或深埋，雞糞及時運(yùn)到指定地點(diǎn)，采用堆積生物熱或干燥的處理方式作為農(nóng)業(yè)用肥，不得作為其他動物的飼料。定期對蛋箱、蛋盤、喂料器等用具進(jìn)行清洗和熏蒸消毒。雞舍內(nèi)要定期進(jìn)行帶雞消毒，正常情況下每周1次，有病情況下可每周2次，在免疫前、中、后3天不進(jìn)行帶雞消毒。工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)要更衣并經(jīng)紫外線消毒，每年定期進(jìn)行體檢，傳染病患者不得從事養(yǎng)雞工作。 品種應(yīng)選桃源雞、仙居雞、固始雞、肖山雞、莊河雞、三黃雞、清遠(yuǎn)麻雞、杏花雞等?？諝猸h(huán)境要求達(dá)到“大氣環(huán)境” 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的二級標(biāo)準(zhǔn)，水質(zhì)要求達(dá)到“飲用水” 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。但是散放飼養(yǎng)生產(chǎn)出來的生態(tài)森林雞肉質(zhì)非常好，深受消費(fèi)者的喜愛，價格高()，市場穩(wěn)定。為山區(qū)農(nóng)民致富找到了一條出路。生產(chǎn)產(chǎn)生的糞便全部可以用以還田還林施肥，整個項(xiàng)目在選址、布局、建筑及環(huán)保方面完全按照標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、生態(tài)化畜禽散養(yǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計。項(xiàng)目區(qū)群眾發(fā)展森林雞生態(tài)養(yǎng)殖的積極性空前高漲，當(dāng)?shù)赜胸S富的勞動力資源，為項(xiàng)目建設(shè)提供了勞動力基礎(chǔ)。之間，海拔900至1020米之間，年均降雨量750至850毫米，年平均氣溫8至15℃，牧場周圍280至450公里地域無任何污染源（大小型工廠以及可能造成食品污染的污染源），且植被覆蓋率在65%以上的生態(tài)環(huán)境。該品種森林雞在牧養(yǎng)環(huán)境上有著極其苛刻的要求；優(yōu)生區(qū)在北緯32176?！碑?dāng)?shù)馗柚{“看天一條線，看地空中懸”，對面能講話，相逢走半天，詩歌雖有夸張，但生動地描寫出了鎮(zhèn)安山巒疊嶂，溝谷縱模的景象.鎮(zhèn)安縣的地理地貌以及自然環(huán)境氣候，適合于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，以其獨(dú)特的自然環(huán)境和氣候，發(fā)展森林牧養(yǎng)業(yè)，是一項(xiàng)利國利民和發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)，把山溝丘嶺科學(xué)合理的利用也是一道破解秦巴山區(qū)發(fā)展致富奔小康的大難題；發(fā)展森林雞森林牧養(yǎng)逐年輪牧方式，對環(huán)境的保戶起到積極的效應(yīng)，對山區(qū)的農(nóng)民致富是一把金鑰匙，對我國食品安全起到一巨大的促進(jìn)和保障作用，符合鎮(zhèn)安縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要。上山大溝深，全縣各地海拔高度相差較大，因而又具有山地氣候垂直分異的特點(diǎn)。，避免了氣味、廢水及糞肥等影響居民區(qū)環(huán)境。第四章因此，一要通過加強(qiáng)市場預(yù)測，降低市場風(fēng)險；二要加強(qiáng)新技術(shù)的組裝、集成和應(yīng)用，降低生產(chǎn)成本；三要積極推進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化，提高產(chǎn)業(yè)鏈的增值效率，分散風(fēng)險，提高抗御市場風(fēng)險的能力，把市場風(fēng)險降低到最低。 由于本項(xiàng)目涉及到生態(tài)森林雞牧養(yǎng)行業(yè)中相關(guān)科學(xué)系統(tǒng)利用及配套技術(shù)，科技含量較高，技術(shù)要求高。要進(jìn)一步加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)科技的投入，積極營造有利于農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的成果轉(zhuǎn)化的政策環(huán)境。因此，必須大力開發(fā)無公害食品、綠色食品和有機(jī)食品，讓我國具有價格競爭優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品，也具有質(zhì)量安全的競爭優(yōu)勢，只有這樣，才能參與國際市場的市場競爭,使我國農(nóng)產(chǎn)品揚(yáng)長避短，搶占國際市場，促進(jìn)出口創(chuàng)匯。如果我們不迅速提高農(nóng)產(chǎn)品及其食品的安全性，我國的農(nóng)產(chǎn)品不但會在國際市場上喪失競爭力，不能出口創(chuàng)匯，而且國外的農(nóng)產(chǎn)品就會長驅(qū)直入，占領(lǐng)國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品市場，對于我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品將是一個強(qiáng)大的沖擊。因此，發(fā)展綠色食品，是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全性的重要途徑，同時發(fā)展綠色食品有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，是當(dāng)前我國新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項(xiàng)重大戰(zhàn)略措施,也是新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需要。我國于90年代初開始發(fā)展綠色食品，2005年，全綠色食品品牌達(dá)到4千多個，產(chǎn)量3260多萬噸，產(chǎn)值達(dá)723多億元，每年以30%以上的速度增長，綠色食品生產(chǎn)已成為我國建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。 a)有機(jī)食品是世界消費(fèi)發(fā)展的趨勢 近年來隨著國民生活水平的提高，環(huán)境污染對食品安全性的威脅以及對人類身體健康的危害日漸被人們所重視，發(fā)達(dá)國家民眾的環(huán)境意識迅速增強(qiáng)，保護(hù)環(huán)境，提高食物的安全性，保障人身健康，成為人們關(guān)心的一項(xiàng)重要的大事。預(yù)計后期禽類產(chǎn)品價格將繼續(xù)呈穩(wěn)步回升態(tài)勢，禽類產(chǎn)品價格將穩(wěn)中有升。2000年以來禽肉消費(fèi)量增長了17%，我國禽肉在肉類消費(fèi)中的比重接近20%，低于世界平均水平。雞肉的消費(fèi)旺盛，長江流域及其以南地區(qū)以中國特產(chǎn)的黃羽肉雞消費(fèi)為主，特別是廣東、廣西、海南等地多以鮮活雞烹飪消費(fèi)為主；黃河流域及其以北地區(qū)以白羽肉雞消費(fèi)為主。雞肉是典型的白肉產(chǎn)品，具有高蛋白(%)、低膽固醇(117毫克/百克)、低脂肪含量(%)和低熱量(104千卡/百克)的特點(diǎn)，符合健康食品的基本特征。禽蛋的人均消費(fèi)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界平均水平，與世界發(fā)達(dá)國家的平均消費(fèi)水平相當(dāng)。為生態(tài)森林雞生產(chǎn)的全面發(fā)展提供了可靠的技術(shù)保障。糧食和豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源如各種農(nóng)作物塊、莖、葉等可供轉(zhuǎn)化利用，可以實(shí)現(xiàn)糧食就地轉(zhuǎn)化增值，并有效降低生態(tài)森林雞生產(chǎn)成本。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)因地制宜出臺了一系列優(yōu)惠政策，在技術(shù)、信息、資金、物資等方面實(shí)行傾斜，為養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)大活力。周圍350公里內(nèi)無任何大小工廠和對環(huán)境和空氣造成污染的污染源。該生態(tài)森林雞是一種純天然的健康食品，經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品檢測中心權(quán)威檢測其各項(xiàng)營養(yǎng)指標(biāo)均超過同類產(chǎn)品的營養(yǎng)指標(biāo)。該雞白天在山森林休閑、覓食、漫步、追逐打鬧，該雞具有自然抗病能力強(qiáng)，野性足，善于跳躍和飛翔，成年后羽毛紅潤亮麗，冠紅暈，步態(tài)健碩，反應(yīng)靈敏，夜晚?xiàng)渲Γ瑦鄞蚨返淖匀粚傩?，成就了自然法則優(yōu)生劣汰。58′13″,海拔1020米，年平均氣溫12．2℃，屬亞熱帶半濕潤氣候的鎮(zhèn)安縣青銅關(guān)鎮(zhèn)白樹村陽坡山建立了生態(tài)雞生態(tài)養(yǎng)殖牧場，依山傍水，自然和煦。 在我們的周圍食品安全問題確實(shí)存在著,食品安全問題就發(fā)生在我們的身邊，也可能正在發(fā)生在我們的身上危害著我們的健康。、營養(yǎng)、健康、生態(tài)型發(fā)展的需要。 隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對肉、蛋等動物食品的需求穩(wěn)步增加。本項(xiàng)目建成后，隨著主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和附加產(chǎn)業(yè)的興起，生態(tài)雞牧養(yǎng)產(chǎn)值將大幅度增加，會培育新的農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，帶領(lǐng)農(nóng)民全面致富奔小康，無疑具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。為了促使這一矛盾的解決，黨中央、國務(wù)院和各級黨委政府決定大力發(fā)展畜牧業(yè)，確保市場有效供給，確保質(zhì)量優(yōu)質(zhì)正常市場畜禽產(chǎn)品供給，維護(hù)社會穩(wěn)定。在項(xiàng)目建設(shè)的設(shè)計中兼顧了資源的綜合利用，不會造成環(huán)境污染問題，有利于標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖示范牧場的建立與推廣。第八節(jié) 經(jīng)濟(jì)效益分析項(xiàng)目建成后，可實(shí)現(xiàn)年收入940萬元，%，財務(wù)凈現(xiàn)值（ic=8%），%。：6個月。項(xiàng)目區(qū)位于鎮(zhèn)安縣青銅關(guān)鎮(zhèn)白樹村三組陽坡山，距鎮(zhèn)安縣城約35公里，距省會城市西安市城中心約170公里，緊鄰包茂高速鎮(zhèn)安段東平出口11公里。d）生產(chǎn)銷售的可靠性。e）土建工程依據(jù)當(dāng)?shù)赝惞こ淘靸r比較估算。第一章 項(xiàng)目情況介紹第一節(jié) 項(xiàng)目名稱性質(zhì)營銷代理機(jī)構(gòu)：生態(tài)雞養(yǎng)殖牧場建設(shè)：改擴(kuò)建：陜西博源盛生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司：吉安芝緣? ：西安市第二節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)單位：鎮(zhèn)安縣博源盛生態(tài)雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社法定代表人：姚 勇：姚 勇 第三節(jié) 可行性研究工作依據(jù)和范圍a)《國土資源部、農(nóng)業(yè)部關(guān)于促進(jìn)規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖有關(guān)用地政策的通知》（國土資發(fā)[2007]220號）。鎮(zhèn)安縣的地理地貌以及自然環(huán)境氣候，適合于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，以其獨(dú)特的自然環(huán)境和氣候，發(fā)展森林牧養(yǎng)業(yè)，是一項(xiàng)利國利民和發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)，把山溝丘嶺科學(xué)合理的利用也是一道破解秦巴山區(qū)發(fā)展致富奔小康的大難題；發(fā)展森林畜牧牧養(yǎng)逐年輪牧方式，對環(huán)境的保護(hù)起到積極的正能效應(yīng)，對山區(qū)的農(nóng)民致富是一把金鑰匙，對我國食品安全起到一巨大的促進(jìn)和保障作用，符合鎮(zhèn)安縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要。鎮(zhèn)安縣地處秦巴山地，地形復(fù)雜多樣，最突出的特征是山大溝深，山河相間，結(jié)稱“九山半水半分田”。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，對于調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略，改善生產(chǎn)條件，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)良性循環(huán)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，都具有十分重要的意義 生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)化規(guī)律建立起來的綜合農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，它也是運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理和系統(tǒng)科學(xué)方法，以科學(xué)技術(shù)為依托，各種高新技術(shù)優(yōu)化組合而形成的一種生態(tài)合理、良性循環(huán)的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，不僅符合我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況，也符合世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本方向?？梢哉f，生態(tài)化革命是中國養(yǎng)殖業(yè)的必然選擇。堅持生態(tài)養(yǎng)殖方向，我國畜牧業(yè)才能走向可持續(xù)發(fā)展的光明大道。四面楚歌和難以為繼是當(dāng)前中國養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀的典型性寫照，這恰恰反映了長期以來中國養(yǎng)殖業(yè)在發(fā)展方向上的嚴(yán)重偏離。而獸藥殘留是導(dǎo)致動物源性食品安全性下降的另一原因。近幾年大多數(shù)牧場深陷動物死亡率高、藥費(fèi)高、飼料轉(zhuǎn)化率低、養(yǎng)殖效益低的“兩高兩低”惡性循環(huán)而不能自拔。隨著我國集約化養(yǎng)殖的快速發(fā)展，導(dǎo)致口蹄疫、豬瘟、藍(lán)耳病、禽流感等已經(jīng)控制的疫病又重新抬頭，呈擴(kuò)散蔓延之勢。自2005年起，養(yǎng)殖業(yè)污染就成為僅次于工業(yè)污染的第二大污染源，其中尤以集約化(工業(yè)化)牧場為甚。據(jù)測算，1頭豬每天排放的污水相當(dāng)于7個人生活產(chǎn)生的廢水，一個萬頭豬場每年向周圍排污3萬噸，其中含107噸氮和31噸磷，這些氮和磷進(jìn)入土地后，會轉(zhuǎn)化為硝酸鹽和磷酸鹽，污染土壤和地表水、地下水。可以說狹義的生態(tài)養(yǎng)殖才是當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)最迫切需要的可持續(xù)發(fā)展模式，是養(yǎng)殖業(yè)擺脫污染、浪費(fèi)、生物危機(jī)和惡性循環(huán)局面，走健康養(yǎng)殖業(yè)道路的必然選擇。 生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本內(nèi)涵是：運(yùn)用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理和系統(tǒng)科學(xué)方法，把現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成就與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的精華有機(jī)結(jié)合，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境治理與保護(hù)、資源的培育與高效利用融為一體的具有生態(tài)合理性、功能良性循環(huán)的新型綜合農(nóng)業(yè)體系，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效與持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，達(dá)到經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會三大效益統(tǒng)一。鎮(zhèn)安縣建設(shè)年出欄5萬羽生態(tài)雞養(yǎng)殖牧場可 行 性 研 究 報 告鎮(zhèn)安縣博源盛生態(tài)雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社二0一三年二月十六日可行性研究報告編制單位：西北農(nóng)林科技大學(xué)動物科技學(xué)院項(xiàng)目實(shí)施單位：鎮(zhèn)安縣博源盛生態(tài)雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：姚 勇目 錄前 言第一章 項(xiàng)目情況介紹第一節(jié) 項(xiàng)目名稱、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，不僅符合我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況，也符合世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本方向。生態(tài)農(nóng)業(yè)是針對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資大、能耗高、污染嚴(yán)重、破壞生態(tài)環(huán)境等弊端，從保護(hù)資源和環(huán)境的角度提出的。而狹義的生態(tài)養(yǎng)殖則明確定位于牧場，原則上并不涉及農(nóng)業(yè)林業(yè)等范圍，其生態(tài)理念及生態(tài)技術(shù)實(shí)施的核心就是牧場，從而打造真正意義上的生物安全牧場、食品安全牧場、環(huán)境友好牧場、生態(tài)循環(huán)牧場、低耗高效牧場。中國的東部、南部和中部是全世界人口密度最大的區(qū)域，也是養(yǎng)殖密度最大的區(qū)域，土地、環(huán)境、糧食等資源極限成為最突出的矛盾。另外，畜禽糞便中含有大量的病原微生物、寄生蟲卵以及孳生的蚊蠅，會使環(huán)境中病原種類增多、細(xì)菌量增大，造成人、畜傳染病的蔓延，尤其是人畜共患病，給人畜帶來災(zāi)難性危害。最大的特征是老病抬頭，外病傳入，病源混感，防治更加困難。同時，在防治細(xì)菌病時，長期盲目濫用抗菌藥和含抗菌藥物的飼料添加劑，細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性。動物在飼養(yǎng)階段感染或在加工階段污染了病毒、細(xì)菌和寄生蟲等致病性病原微生物，在其食品中就很可能攜帶對人類的生命健康和安