綠色養(yǎng)殖可行性研究報(bào)告(已修改)
2025-05-24 00:01 本頁(yè)面
【正文】 綠色養(yǎng)殖可行性研究報(bào)告 一、企業(yè)簡(jiǎn)介貴州盛豐園綠色產(chǎn)業(yè)有限公司成立于2007年，是發(fā)展精細(xì)深加工，現(xiàn)在是遵義地區(qū)一家大型的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)，廠房寬敞，環(huán)境衛(wèi)生潔凈，科學(xué)設(shè)施完善。是集研制、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)貴州傳統(tǒng)特色食品的企業(yè)，所創(chuàng)造出的味香質(zhì)優(yōu)之“盛豐園”牌貴州風(fēng)味系列食品，產(chǎn)品上市以來(lái)深受廣大消費(fèi)者的贊許與厚愛(ài)，產(chǎn)銷(xiāo)兩旺。公司現(xiàn)代化設(shè)施完善，以“聞香盛豐園，風(fēng)味傾天下”為理念，潛心研究開(kāi)發(fā)貴州特色產(chǎn)品。產(chǎn)品分：醬菜類(lèi)，油辣椒類(lèi)，豆制品類(lèi)三大系列。主要產(chǎn)品有盛豐園牌油辣椒、牛肉油辣椒、三丁油辣椒、花生油辣椒、豆豉油辣椒、肉丁油辣椒等油辣椒系列。香辣脆、水豆豉拌大蔥、香辣折耳根等醬腌菜系列。干窖腐乳、紅油腐乳、香辣腐乳、水豆豉等豆制品系列。綠色養(yǎng)殖豬肉制品系列等產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地，遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞及歐美等國(guó)家和地區(qū)，得到消費(fèi)者的認(rèn)可和信賴(lài)。企業(yè)堅(jiān)持客戶至上，質(zhì)量和信譽(yù)保證為宗旨。是貴州省遵義市重合同守信用單位。二、項(xiàng)目介紹時(shí)下，從田頭到餐桌，“綠色食品”受到越來(lái)越多的人的青睞。 我國(guó)綠色食品銷(xiāo)售額突破900億元，其中出口創(chuàng)匯3億多美元。而“肉品”作為現(xiàn)代人餐桌上的主導(dǎo)食品，它的安全性自然為人關(guān)注。因此，“綠色安全肉品”更是具有不可低估的價(jià)值。在日前舉辦的北京國(guó)際養(yǎng)豬研討會(huì)暨展覽會(huì)上，與會(huì)專(zhuān)家就建立安全豬肉生產(chǎn)體系、加快我國(guó)綠色養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展步伐等問(wèn)題闡述了自己的觀點(diǎn)。肉品安全性受人關(guān)注華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)學(xué)院陳穎鈺說(shuō)，到2009年，天然食品的市場(chǎng)份額將達(dá)到10％～20％，％～1．8％，市場(chǎng)潛力巨大。我國(guó)是世界頭號(hào)養(yǎng)豬大國(guó)。1999年世界存欄豬數(shù)9．1526億頭，％；，％；目前我國(guó)人均年消費(fèi)豬肉城市為47千克，農(nóng)村為28千克。同時(shí)，豬肉占有居民動(dòng)物蛋白消費(fèi)的67％，具有廣闊的市場(chǎng)前景。 綠色食品作為安全、優(yōu)質(zhì)的食品，已被越來(lái)越多的人接受。究竟什么是“綠色”，又該如何“綠色化”呢？簡(jiǎn)而言之，“綠色”指的就是無(wú)污染、無(wú)公害。而“綠色化”則指的是無(wú)污染生產(chǎn)的過(guò)程。既然是過(guò)程，那么理所當(dāng)然包括生產(chǎn)消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)都需要“綠色”。首先我們需要生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的肉豬，然后進(jìn)行一系列的安全處理，才能投放市場(chǎng)銷(xiāo)售。“綠色豬肉”是從種豬、飼料、飼養(yǎng)、防疫、屠宰、加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售全過(guò)程控制的，不含有損害或威脅人體健康的有毒有害物質(zhì)或因素，并經(jīng)國(guó)家主管部門(mén)嚴(yán)格檢測(cè)合格，是更安全、更營(yíng)養(yǎng)、更衛(wèi)生的優(yōu)質(zhì)豬肉。而要生產(chǎn)出“綠色豬肉”則要經(jīng)過(guò)一系列無(wú)污染流程，其中，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要有足夠的衛(wèi)生條件和技術(shù)要求。建立“安全豬肉生產(chǎn)體系”的幾項(xiàng)重要措施；引進(jìn)優(yōu)良、健康的豬種，推行無(wú)特定病原種豬繁育體系。不僅可保證品種純、生產(chǎn)性能高，而且健康水平高。無(wú)特定病原種豬（SPF）繁育體系技術(shù)在養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)普及，在日本、丹麥、美國(guó)，SPF種豬已占到60％～70％。建立無(wú)公害日糧營(yíng)養(yǎng)開(kāi)發(fā)體系。飼料安全是畜產(chǎn)品安全的前提和保障，必須加強(qiáng)無(wú)公害、環(huán)保型、生
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