【正文】 協(xié)調(diào)。早餐必須在就餐前5分鐘準備好。營養(yǎng)餐管理員，每天認真填好需求牛奶及雞蛋數(shù)量，保管員用于月底盤點，然后存檔。各班主任負責本班學生營養(yǎng)改善計劃的日常管理，及營養(yǎng)早餐的發(fā)放工作，每天對早餐的發(fā)放登記造冊，每月匯集成冊入檔。制定學校營養(yǎng)改善計劃實施工作具體方案，精心組織，確?！坝媱潯睂嵤┑捻樌M行。XXX學校學生營養(yǎng)改善計劃組織機構(gòu)及職責學生營養(yǎng)改善計劃對少年兒童的健康成長具有十分重要的意義。四、事故責任追究。明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。病源保護。聯(lián)系家長。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。三、事故應急處理。加強對廣大師生，特別是食品管理員的營養(yǎng)改善計劃食品衛(wèi)生知識的宣傳教育，通過舉辦營養(yǎng)改善計劃衛(wèi)生知識講座，讓他們嚴格把握營養(yǎng)改善計劃食品的驗收關，禁止不合格、保質(zhì)期（貨到之日后）剩余時間不足的食品進入校園。在領導小組的具體指導下，由后勤組牽頭，以營養(yǎng)改善計劃食品衛(wèi)生制度落實為重點，結(jié)合學校其它安全工作，進行定期和不定期的督查，督查結(jié)果以通報形式反饋到學校。根據(jù)工作計劃和領導小組的指示，在學校有計劃有組織地開展營養(yǎng)改善計劃食品衛(wèi)生安全的宣傳預防工作，并組織人員對開展工作的情況進行定期和不定期的檢查，及時向領導小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。統(tǒng)一指揮營養(yǎng)改善計劃食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進行應急救援，控制事態(tài)發(fā)展。由 同志具體負責牛奶和雞蛋等的驗收、加工及發(fā)放。制定學校實施工作具體方案，精心組織，確?！坝媱潯睂嵤┑捻樌M行。XXX學校營養(yǎng)改善計劃安全應急預案學校建立“營養(yǎng)改善計劃”檔案，將每月、每學期學生人數(shù)分班登記造冊，實行動態(tài)管理，嚴禁虛報、漏報、瞞報。為了保證食品的新鮮衛(wèi)生，建議學校要“當日食品、當日食用”。對每天供應的食品數(shù)量、食品質(zhì)量、外觀品質(zhì)、衛(wèi)生情況等進行嚴格把關和監(jiān)督，不能缺斤短兩供給。 一、健全制度，落實職責。用餐地點：各班教室里。三是通過班級黑板報、校園櫥窗、展板、標語、召開感恩教育主題班會、舉辦演講賽、征文賽、利用晨會、國旗下講話等形式，大力宣傳黨的惠民政策。在宣傳對象上，首先對全體教職工進行宣傳，重點解決教職工的認識問題。主動與衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食藥品、工商、農(nóng)牧等有關部門配合，依據(jù)相關法律法規(guī)，加大對我校營養(yǎng)改善計劃的監(jiān)管力度。如發(fā)生因飲用免費早餐發(fā)生的食品安全事件，要立刻停止飲用并及時報告有關部門。（三）監(jiān)督管理。學校加強對牛奶、新鮮雞蛋的采購、驗收等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，做到責任到人。五、工作要求（一）資金監(jiān)管。（二）組織實施階段（2012年12月2012年2月）供餐前期準備工作。實施辦法：根據(jù)《農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施細則》、《甘肅省人民政府辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》、《山丹縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作實施方案》，我校實施學校食堂供餐模式，實行學校食堂供餐。食堂經(jīng)營人 負責生牛奶、鮮雞蛋的貯存、加工及對各班級學生的分發(fā)工作。副組長 具體負責本校學生營養(yǎng)改善計劃全面實施； 負責日常工作，制定學校營養(yǎng)改善計劃實施工作具體方案，做好專項資金的管理、匯總、上報，結(jié)算； 負責核實學生實名制學籍管理的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，每月及時更新動態(tài)管理，每學期組織一次學生健康、營養(yǎng)狀況監(jiān)測。二、組織機構(gòu)成立學生營養(yǎng)改善計劃實施工作小組，具體成員及分工情況如下：組 長： （校長）副組長： （副校長、總務主任、教導主任）專管員： （食堂管理教師）組 員：領導小組負責學生營養(yǎng)改善計劃的規(guī)劃、組織、協(xié)調(diào)與指導工作。一、指導思想以“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，以促進農(nóng)村初中學生的健康成長為宗旨，認真實施“營養(yǎng)改善計劃”，改善學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高學生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。主要職責：組長 負總責，全面統(tǒng)籌合理安排落實本校的“計劃”實施；調(diào)查處理社會反映、舉報案件；預防和妥善處置學校食衛(wèi)生安全事故，制定和完善實施工作方案。用餐后，密切關注學生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)異常及時匯報。全年每生按200天在校時間供應。召開全體教師會議，傳達學習全區(qū)農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃會議精神，安排部署農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施意見。2013年春季學期開學，嚴格按照文件精神，全面實施學生營養(yǎng)改善計劃。（二）食品安全管理。建立食品安全應急預案，堅決防止發(fā)生重大食物中毒事件，保證學生健康安全和教學秩序穩(wěn)定。對于在實施過程中出現(xiàn)的問題、處理過程、處理結(jié)果等都要進行登記。確保營養(yǎng)改善計劃安全、順利、科學、高效運行。學校制定切實可行的宣傳工作方案，采取多種形之有效的形式，做好宣傳工作，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉，深入人心。二是印發(fā)告家長書，將實施營養(yǎng)改善計劃的政策等相關內(nèi)容通過告家長書，印發(fā)到千家萬戶，做到家喻戶曉。（五）用餐相關時間安排7:30—7:50完成學生的營養(yǎng)餐發(fā)放，7:50—8:20學生吃早餐。為了做好這項利國利民的實事，保證“營養(yǎng)改善計劃”的順利實施，制定本實施辦法。要充分發(fā)揮食品衛(wèi)生監(jiān)督員的作用，做到操作規(guī)范、把關嚴格