生鮮蔬菜物流配送方案52023-全文預覽
【正文】 地方，如冷藏庫門口。 控制有權(quán)進入倉庫的人員數(shù)量，外單位及職工私人物品一律不應存放在保鮮庫內(nèi)。 原料應放置在貨架上，保證原料至少離地面25厘米，離開墻壁10厘米，以便于空氣流通和清掃，并隨時保持貨架和地面的干凈，防止污染。在貼標之前，即把分貨數(shù)量分配完成，在貼標的同時依據(jù)分貨表的數(shù)量，即刻分配到各店，并完成小結(jié) ㈠貨物入庫⑴ 每日的進銷存數(shù)據(jù)從pos轉(zhuǎn)入到drp系統(tǒng)，即使是沒有pos的情況，這些數(shù)據(jù)也被人工輸入系統(tǒng)；⑵入庫有嚴格的、完善的制度 A收貨及檢驗的技術(shù)標準 B收貨及檢驗的操作流程 C收貨及檢驗的單據(jù)以及傳遞流程和管理制度 D收貨區(qū)域門禁、衛(wèi)生、安全管理制度 ㈡分類倉庫管理⑴保鮮庫管理 1 溫度：保鮮庫的溫度應保持在恒溫0℃左右。按高級和低級分類7) 包裝。2) PC生成廠商訂貨單、揀貨單。為了提高效率用車集中送貨。二是初級產(chǎn)品加工 (4)儲存。 配送中心訂貨→ 門店收貨 蔬菜的配送流程(1)訂貨。 其流程如下： 訂貨→收貨→儲貨→配貨→配裝→送貨第三類：對需要加工的食品配制成半成品，然后再進行儲存到配送的各道工序。發(fā)貨區(qū)是工作人員將組配好的貨物裝車外運的作業(yè)區(qū)域。理貨區(qū)是配送中心人員進行揀貨和配貨作業(yè)的場所。生鮮蔬菜物流配送方案
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