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正文內(nèi)容

火龍果種植加工技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-全文預(yù)覽

  

【正文】 薄土,淋透定根水,保證苗木的成活率。(2)合理密植。(7)在熱收縮包裝機(jī)內(nèi)進(jìn)行包裝,封口要均勻密實(shí),不得脹袋和疵口。(3)將花朵切成4~6瓣,注意要帶手套,防止手汗污染,同時(shí)切割要均勻,防止過厚或過薄,不利于均衡干燥。(二)建設(shè)規(guī)模新開發(fā)3000畝火龍果商品生產(chǎn)基地,達(dá)產(chǎn)期年產(chǎn)火龍果鮮果4500噸,火龍果鮮花3300噸。引進(jìn)微波干燥火龍果花生產(chǎn)線,清潔化生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品,解決煙熏花中含有苯并芘,風(fēng)干花的品質(zhì)差問題,產(chǎn)品達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。目前在市場(chǎng)上,火龍果的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)基本上都以鮮果銷售,一些地區(qū)有食用火龍果花的習(xí)慣,采取煙熏花或風(fēng)干花方法加工干花。項(xiàng)目單位的火龍果干花、火龍果保健飲料生產(chǎn)技術(shù)是國(guó)內(nèi)首創(chuàng),因而可先行擁有廣闊的市場(chǎng),占據(jù)市場(chǎng)的先導(dǎo)地位。目前,海南、廣東都有種植火龍果,廣西北海、南寧、欽州種植火龍果也有一定面積,但都是以鮮果銷售,沒有走深加工的路子,研究、生產(chǎn)火龍果保健飲料、干花國(guó)內(nèi)還未有第二家。干花是上等的藥用材料和干菜,可作食療煲湯、燉湯用料,在江浙、安徽、福建、香港、澳門等地有較好市場(chǎng)?;瘕埞=★嬃细缓S酮類物質(zhì),具有良好的自由基清除能力,維持血管張力,對(duì)冠心病、心腦血管病和周圍血管病具有良好的治療作用;活性多糖是火龍果的另一組成成分,具有增強(qiáng)免疫調(diào)節(jié)功能,抗腫瘤功能,抗突變功能,降血脂功能,以及抗凝血、抗?jié)儭⒖顾ダ虾涂寡趸δ?。洗滌水?jīng)處理后可多次回收利用;果皮、果渣經(jīng)破碎后制造片劑或作飼料。項(xiàng)目生產(chǎn)過程產(chǎn)生的污染物對(duì)環(huán)境的影響火龍果保健飲料、干花的主要生產(chǎn)原料是火龍果鮮果、鮮花,生產(chǎn)過程中無任何添加劑等化學(xué)物質(zhì),不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境生產(chǎn)腐蝕、污染。(二)項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境影響項(xiàng)目建設(shè)對(duì)環(huán)境的影響火龍果種植所使用的肥料全部為生物有機(jī)肥,不會(huì)對(duì)土壤環(huán)境造成影響;火龍果極少有病蟲害,基本不需使用農(nóng)藥。運(yùn)輸方式主要依靠汽車運(yùn)輸解決。項(xiàng)目區(qū)距東興一級(jí)口岸僅50公里,距**市區(qū)17公里,發(fā)達(dá)的海、陸交通干線為項(xiàng)目的物資及產(chǎn)品的進(jìn)出提供了便捷的條件。氣候條件優(yōu)越**市地處廣西西南部,屬于南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),氣候溫暖,雨量充沛,光照充足,幾乎終年無霜,是火龍果生長(zhǎng)發(fā)育的理想地帶。占地面積:加工區(qū)占地面積200畝,種植示范區(qū)面積3000畝。按目前鮮果2元/公斤保價(jià)回收,達(dá)到盛產(chǎn)期的火龍果每畝產(chǎn)值至少可達(dá)3000元,畝增收約2000元。本項(xiàng)目通過引入火龍果微波干燥加工生產(chǎn)線及加工工藝,大量收購(gòu)農(nóng)民的火龍果花進(jìn)行深加工,以此促進(jìn)農(nóng)民增收。實(shí)施火龍果產(chǎn)業(yè)化開發(fā),為我國(guó)市場(chǎng)提供安全、衛(wèi)生、保健的火龍果深加工產(chǎn)品,是水果產(chǎn)品多元化的需要,使其它不能栽培火龍果的地區(qū)的群眾也能享用到火龍果,使火龍果的保健功能造福社會(huì)。所以,發(fā)展火龍果產(chǎn)品深加工是實(shí)現(xiàn)水果結(jié)構(gòu)調(diào)整與優(yōu)化的需要。項(xiàng)目申請(qǐng)單位所在地——防城區(qū)地處十萬大山南麓,冬季溫暖,全年無霜,火龍果不會(huì)發(fā)生凍害現(xiàn)象,是種植火龍果最理想?yún)^(qū)域。(5)新增利潤(rùn):。主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)(1)項(xiàng)目申請(qǐng)單位3000畝火龍果新種面積投產(chǎn)后單位面積產(chǎn)量達(dá)到1500公斤/畝,鮮果年總產(chǎn)量4500噸,鮮花總產(chǎn)量3300噸。四,**理工大學(xué)食品與生物工程學(xué)院作為地處改革開放前沿廣東省的工科院校,在與生產(chǎn)部門的緊密協(xié)作、將研究單位的技術(shù)優(yōu)勢(shì)開發(fā)為市場(chǎng)需要的產(chǎn)品方面具有一定的優(yōu)勢(shì)和經(jīng)驗(yàn)。這些科研成果和新技術(shù)為我國(guó)食品、生物領(lǐng)域技術(shù)水平的提高做出了重要貢獻(xiàn),產(chǎn)生了良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。項(xiàng)目申請(qǐng)單位以連鎖農(nóng)莊的經(jīng)營(yíng)模式,在全國(guó)建立起了自己的銷售網(wǎng)點(diǎn),目前已擁有50多家分布多個(gè)地區(qū)、城市的分(子)公司、專賣店和2000多人的營(yíng)銷精英,為項(xiàng)目申請(qǐng)單位的火龍果產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)提供了最便捷的途徑。目前,項(xiàng)目單位有農(nóng)藝師、工程師以上職稱的技術(shù)人員20人,技術(shù)力量雄厚;并設(shè)有項(xiàng)目咨詢專家組,專門指導(dǎo)科技項(xiàng)目的開發(fā)與實(shí)施,有較強(qiáng)的技術(shù)開發(fā)能力和豐富的項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)。項(xiàng)目單位擁有一個(gè)團(tuán)結(jié)創(chuàng)新、堅(jiān)強(qiáng)務(wù)實(shí)、責(zé)任心強(qiáng)、能妥善解決各種難題的領(lǐng)導(dǎo)集體,匯集了一批懂經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的中層干部,凝聚了一批熱愛**事業(yè)、忠實(shí)執(zhí)行公司決策的員工隊(duì)伍;具備了融進(jìn)大智慧、高技能人才的實(shí)力;疏通了能夠?yàn)轫?xiàng)目單位的發(fā)展源源不斷地輸送人才的渠道。 2004年5月以來,項(xiàng)目單位在通過委托**理工大學(xué)等科研單位對(duì)火龍果脫水干花及火龍果保健飲料進(jìn)行了系統(tǒng)研究和技術(shù)攻關(guān),同時(shí),項(xiàng)目單位在莊園內(nèi)建立了加工廠區(qū),擬通過引進(jìn)先進(jìn)的加工生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)火龍果產(chǎn)品的增值。近十年來,學(xué)院積極組織開展科學(xué)研究,承擔(dān)省部級(jí)以上項(xiàng)目330多項(xiàng),獲國(guó)家專利70多項(xiàng),在國(guó)內(nèi)外重要學(xué)術(shù)期刊發(fā)表高水平的科研論文2000多篇,取得技術(shù)鑒定成果近100項(xiàng),獲獎(jiǎng)成果近40項(xiàng),其中國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)3項(xiàng),省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)30多項(xiàng)。第三,**理工大學(xué)食品與生物工程學(xué)院對(duì)果蔬深加工的工藝及設(shè)備方面的研究,以及產(chǎn)業(yè)化方面在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先地位。階段性目標(biāo)實(shí)施階段時(shí) 間目標(biāo)內(nèi)容第一階段08年8月至08年10月火龍果花、果、枝條營(yíng)養(yǎng)成分分析第二階段08年10月至09年5月火龍果機(jī)械設(shè)備設(shè)計(jì)生產(chǎn)第三階段09年1月至09年5月開發(fā)3000畝面積的高標(biāo)準(zhǔn)果園第四階段09年6月至09年9月火龍果系列保健品的小試第五階段09年10月至10年2月火龍果系列保健品的中試主要產(chǎn)品及技術(shù)指標(biāo)(1)生產(chǎn)新產(chǎn)品2個(gè):即火龍
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