火龍果種植加工技術研究及產(chǎn)業(yè)化示范項目可行性研究報告-免費閱讀
【正文】 經(jīng)濟效益分析表明，項目賦稅能力強，而且抗風險能力強，盈利水平較高，經(jīng)濟效益好。相反，紅龍果夜間吸收二氧化碳，釋放氧氣，還有凈化空氣，保護環(huán)境的作用。火龍果花量大，當?shù)厝藗儧]有食用火龍果鮮花的習慣，為了提高座果率和果實的品質(zhì)，每年每畝都要疏去約1000公斤火龍果花，既費耗人工，又浪費花朵資源。目前，我國保健食品市場具有巨大的市場空間，保健功能極佳的火龍果系列產(chǎn)品易找到自己的一席之地，市場風險低。經(jīng)營成本增加10%時，可見項目搞風險能力較強（詳見表八敏感性分析表）。投產(chǎn)年產(chǎn)量見表五。疏花在抽蕾后、開花前7天進行，每節(jié)莖只留下1～2朵花。（5）整形修剪。選擇品種純正（紅皮紅肉型）的種苗種植。（2）清洗后除去泥、石、蟲子、螞蟻，然后清洗甩干。八、項目建設方案（一）項目建設內(nèi)容建設占地面積200畝的加工廠區(qū)和3000畝種植基地。通過各種媒體的宣傳，火龍果的知名度將不斷提高，由其開發(fā)出來的產(chǎn)品進入市場，一定會受到人們的普遍青睞，火龍果保健飲料、干花在保健營養(yǎng)食品領域方面將具有廣闊的市場前景。為了便于保存，果農(nóng)利用陽光將鮮花曬干。②廢水廢水主要是產(chǎn)生在灌裝、清洗工序，所有廢水無化學生物污染，符合排污控制標準，可直接排入廠址附近設置的污水塘。六、生態(tài)和環(huán)境影響分析（一）場址環(huán)境條件場址遠離城市和工業(yè)區(qū)，是經(jīng)**市水果及環(huán)保部門專家認定的最為理想的生產(chǎn)區(qū)域，不存在空氣和水質(zhì)污染問題。交通運輸條件目前，**市與外部連通的交通干線有欽防、南防高速公路、南防鐵路和**通往國內(nèi)外諸多港口的航線，市內(nèi)已實現(xiàn)村村通公路。四、建設用地及廠址選擇（一）場址所在位置現(xiàn)狀項目建設地點：選擇在**市防城區(qū)華石鎮(zhèn)黃江村項目申請單位火龍果莊園內(nèi)?；瘕埞看?，目前在生產(chǎn)上，為了提高座果率和果實的品質(zhì)，每年每畝都要疏去約1000公斤的火龍果花，由于當?shù)厝藗儧]有食用火龍果鮮花的習慣，既費耗人工，又浪費了大量的花朵。只有通過不斷引進先進品種和技術，走種植與加工相結合的路子，實行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，才能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)結構的不斷調(diào)整與優(yōu)化。（4）新增產(chǎn)品銷售收入：。第三，**理工大學食品與生物工程學院對果蔬深加工的工藝及設備方面的研究，以及產(chǎn)業(yè)化方面在國內(nèi)處于領先地位。 2004年5月以來，項目單位在通過委托**理工大學等科研單位對火龍果脫水干花及火龍果保健飲料進行了系統(tǒng)研究和技術攻關，同時，項目單位在莊園內(nèi)建立了加工廠區(qū)，擬通過引進先進的加工生產(chǎn)線，實現(xiàn)火龍果產(chǎn)品的增值。目前，項目單位有農(nóng)藝師、工程師以上職稱的技術人員20人，技術力量雄厚；并設有項目咨詢專家組，專門指導科技項目的開發(fā)與實施，有較強的技術開發(fā)能力和豐富的項目管理經(jīng)驗。這些科研成果和新技術為我國食品、生物領域技術水平的提高做出了重要貢獻，產(chǎn)生了良好的社會經(jīng)濟效益。主要經(jīng)濟指標（1）項目申請單位3000畝火龍果新種面積投產(chǎn)后單位面積產(chǎn)量達到1500公斤/畝，鮮果年總產(chǎn)量4500噸，鮮花總產(chǎn)量3300噸。項目申請單位所在地——防城區(qū)地處十萬大山南麓，冬季溫暖，全年無霜，火龍果不會發(fā)生凍害現(xiàn)象，是種植火龍果最理想?yún)^(qū)域。實施火龍果產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，為我國市場提供安全、衛(wèi)生、保健的火龍果深加工產(chǎn)品，是水果產(chǎn)品多元化的需要，使其它不能栽培火龍果的地區(qū)的群眾也能享用到火龍果，使火龍果的保健功能造福社會。按目前鮮果2元/公斤保價回收，達到盛產(chǎn)期的火龍果每畝產(chǎn)值至少可達3000元，畝增收約2000元。氣候條件優(yōu)越**市地處廣西西南部，屬于南亞熱帶季風氣候區(qū)，氣候溫暖，雨量充沛，光照充足，幾乎終年無霜，是火龍果生長發(fā)育的理想地帶。運輸方式主要依靠汽車運輸解決。項目生產(chǎn)過程產(chǎn)生的污染物對環(huán)境的影響火龍果保健飲料、干花的主要生產(chǎn)原料是火龍果鮮果、鮮花，生產(chǎn)過程中無任何添加劑等化學物質(zhì)，不會對周圍環(huán)境生產(chǎn)腐蝕、污染。火龍果保健飲料富含黃酮類物質(zhì)，具有良好的自由基清除能力，維持血管張力，對冠心病、心腦血管病和周圍血管病具有良好的治療作用；活性多糖是火龍果的另一組成成分，具有增強免疫調(diào)節(jié)功能，抗腫瘤功能，抗突變功能，降血脂功能，以及抗凝血、抗?jié)?、抗衰老和抗氧化功能。目前，海南、廣東都有種植火龍果，廣西北海、南寧、欽州種植火龍果也有一定面積，但都是以鮮果銷售，沒有走深加工的路子，研究、生產(chǎn)火龍果保健飲料、干花國內(nèi)還未有第二家。目前在市場上，火龍果的產(chǎn)品結構基本上都以鮮果銷售，一些地區(qū)有食用火龍果花的習慣，采取煙熏花或風干花方法加工干花。（二）建設規(guī)模新開發(fā)3000畝火龍果商品生產(chǎn)基地，達產(chǎn)期年產(chǎn)火龍果鮮果4500噸，火龍果鮮花3300噸。（7）在熱收縮包裝機內(nèi)進行包裝，封口要均勻密實，不得脹袋和疵口。種植深度為5～7厘米，定植后覆蓋薄土，淋透定根水，保證苗木的成活率。十、效益分析經(jīng)濟效益分析 (1) 分析依據(jù)本項目壽命期為13年，為計算方便，投產(chǎn)以后各年產(chǎn)量以該實際產(chǎn)量最接近的整數(shù)計算。（5）風險分析①盈虧平衡分析和敏感性分析對本項目進行盈虧分析，%(詳見表七現(xiàn)金流量與財務分析表)，%（）時, 此時利潤為零，項目不盈不虧。本項目的研究對象是火龍果產(chǎn)品，而本項目新開墾果園沒有投產(chǎn)前，申報單位本身就擁有豐富的火龍果資源（4000畝），前期還需外購原料的比例不大，原料價格變化對火龍果系列產(chǎn)品成本不會造成太大的影響。本項
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