【正文】 配濃縮果汁天然香料預(yù)熱、脫氣均 質(zhì)殺 菌冷 卻30℃以下85177。糖度70～72176。（3）產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)①感官指標(biāo)。加大了宣傳強(qiáng)度，加強(qiáng)了執(zhí)法力度，在宣傳開路、法律督促殿后的基礎(chǔ)上，各企業(yè)都把環(huán)保達(dá)標(biāo)工作擺上了首要位置。防洪、防潮、排澇條件項目區(qū)由于位于黃河岸邊，防洪、防潮及排澇將成為項目建設(shè)場址首先考慮的事。在社會福利方面，全縣縣鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）村三級開辦敬老院9所。神河鐵路深入到了縣城，大大促進(jìn)了河曲縣交通運輸發(fā)展。縣政府投資5000萬元對黃河大街東西兩段進(jìn)行了拓寬硬化和完善，黃河路堤和濱河廣場、蔬菜市場、街心公園和圖書館等一大批城建工程相繼建成投入使用。投資650萬元的續(xù)建縣城供水工程有效解決了縣城供水不足的問題。黃河河曲縣流經(jīng)6鄉(xiāng)鎮(zhèn)38村，流程76公里，年平均流量823立方米/秒。全年降水主要集中在6～8月，約占全年降水量的63％，而冬季3月僅占2％，春季3月占13％，秋季3月占22％。 四季特點是冬季漫長，寒冷少雪，春季溫暖干燥多風(fēng)，夏季炎熱雨水集中，秋季短促涼爽。小泉水有585處。基巖多出露于溝谷之中，山坡和山脊部位多為第三系和第四系覆蓋。地表侵蝕極度強(qiáng)烈，到處是溝壑；高山區(qū)為石灰?guī)r黃土丘陵溝壑區(qū)，海拔在1300米以上。（二）場址建設(shè)條件地形、地貌、地震情況河曲處于晉西北黃土高原丘陵溝壑區(qū)與黃河谷地平原地帶，地貌特征典型，地緣優(yōu)勢突出。南北最長56公里，東西最寬35公里，海拔高程在836～1637米之間。37′，北緯38176。本項目擬將海紅果飲料出廠價定為4400元/噸，海紅果酒出廠價定為7000元/噸。產(chǎn)品價格設(shè)計（1）海紅果濃縮汁作為企業(yè)內(nèi)部消耗中間產(chǎn)品，為企業(yè)內(nèi)部定價，在特殊情況下，如銷往市場，將根據(jù)當(dāng)時市場需求情況靈活定價。表31 產(chǎn)品方案表序號名 稱單位單價（元/）數(shù)量金額1海紅果汁飲料(250ml包裝)噸4000100002海紅果汁飲料(500ml包裝)噸400050003海紅果汁飲料(1000ml包裝)噸400050004海紅果汁飲料(355ml易拉罐裝)噸450050005海紅果酒（250ml瓶）噸700015006海紅果酒（500ml瓶）噸70003500產(chǎn)品的包裝選擇濃縮果汁產(chǎn)品的包裝，采用當(dāng)今國內(nèi)外濃縮果汁產(chǎn)品市場中最流行包裝：200公斤無菌大袋包裝，外包裝為鍍鋅鐵桶。海紅果酒生產(chǎn)線建設(shè)年產(chǎn)5000噸海紅果酒生產(chǎn)線，需處理海紅果原料7143噸。不斷地創(chuàng)新，及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，確立核心產(chǎn)品，讓公司的發(fā)展永遠(yuǎn)處于不敗之地。通過各種各樣的短期激勵工具－－贈券、獎品、競賽、購買津貼等設(shè)計來刺激消費者、中間商以及公司本身的銷售人員。營銷策略分析營銷環(huán)境，制定出一系列的營銷策略和營銷方式。公司將對管理人員和業(yè)務(wù)員制定出嚴(yán)格的規(guī)章制度，做到職責(zé)分明，合理分工，實施監(jiān)控；建立培訓(xùn)機(jī)制，對管理人員和銷售人員進(jìn)行定期的培訓(xùn)，加強(qiáng)營銷隊伍的整體建設(shè)，不斷提高員工素質(zhì)；建立績效評估體系和激勵機(jī)制；對企業(yè)進(jìn)行準(zhǔn)確定位，形成自身獨特的企業(yè)文化；建立客戶檔案，不斷進(jìn)行市場調(diào)查，對潛在的客戶進(jìn)行分析，建立數(shù)據(jù)庫；與供應(yīng)商建立良好的長期的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，不斷拓展業(yè)務(wù)，營造雙贏的局面。綜上所述，本項目產(chǎn)品原料獨特，產(chǎn)地唯一，產(chǎn)品營養(yǎng)成份豐富，風(fēng)味品質(zhì)突出，具有其他果汁飲料、果酒難以比擬的特征，市場競爭優(yōu)勢明顯。從資源角度分析，河曲是我國海紅果的主產(chǎn)區(qū)之一，屬地方品種，已有800多年的栽培歷史，具有區(qū)域特色資源優(yōu)勢。（二）產(chǎn)品競爭力分析從產(chǎn)品營養(yǎng)成份來看，海紅果營養(yǎng)豐富。廣受消費者青睞。如果將水果釀酒的技術(shù)在全國推廣，那么不僅可以解決我國糧食矛盾，同時還可以解決相當(dāng)一部分水果的銷路，促進(jìn)水果等農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化。利用水果作為原料釀酒,可以節(jié)省不少糧食。1999年，%,%。相關(guān)軟飲料行業(yè)的結(jié)構(gòu)性調(diào)整為果酒類飲料酒提供了巨大的拓展空間。有關(guān)專家預(yù)測，隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和人們消費觀念的轉(zhuǎn)變，21世紀(jì)的前10年將是果酒和果汁飲料業(yè)發(fā)展的黃金時期，預(yù)計2006年，果酒消費量將達(dá)到80萬噸，到2010年需求量將達(dá)到120萬噸，為各大酒種中增長勢頭最迅猛的。果酒自19世紀(jì)興起的葡萄酒目前仍占據(jù)市場的主導(dǎo)地位，從總量分析看，盡管飲料酒的整個行業(yè)已步入成熟期，但由于世界人口增長及人們消費習(xí)慣的改變，其市場容量仍有較大的增長空間。飲料種類已從單一的碳酸飲料發(fā)展為果蔬汁飲料、植物蛋白飲料等十大類?，F(xiàn)在人們喝飲料的主要目的不只是清涼解渴、降溫、防暑。％，而且發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。據(jù)統(tǒng)計，世界主要國家人均消費天然果蔬汁量分別為：,瑞士28L，荷蘭21L,法國30L,英國18L,意大利16L,中國1L。從貿(mào)易特點看，對中國濃縮果汁生產(chǎn)廠家來說一是以日本為代表的高價市場，二是以美國、加拿大為代表的中價市場，三是以歐洲為代表的低價市場。過去主要是發(fā)達(dá)國家消費濃縮果汁，現(xiàn)在發(fā)展中國家的消費量也在不斷增加。（3）建議項目承擔(dān)單位通過申請國家資助、銀行貸款及企業(yè)自籌相結(jié)合的方式籌集資金，盡快完成項目的建設(shè)，使企業(yè)和項目區(qū)農(nóng)民盡早受利。建議（1）建議公司充分考慮鮮果采摘的周期與海紅果主產(chǎn)縣區(qū)建立密切聯(lián)系，積極與果農(nóng)簽訂定期收購協(xié)議，并制定出保護(hù)價收購政策，確保原料的供應(yīng)和全年的均衡生產(chǎn)。同時也面臨原料市場的競爭，影響原料供充足供應(yīng)的問題。表11 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)序號項目名稱單位數(shù)量備注1海紅果汁飲料(250ml包裝)噸/年100002海紅果汁飲料(500ml包裝)噸/年50003海紅果汁飲料(1000ml包裝)噸/年50004海紅果汁飲料(355ml易拉罐裝)噸/年50005海紅果酒（250ml瓶）噸/年15006海紅果酒（500ml瓶）噸/年35007銷售收入萬元14700正常年8年總成本萬元120479銷售稅金及附加萬元78310年利潤萬元187111投資利潤率%12投資利稅率%13內(nèi)部收益率（稅后）%14內(nèi)部收益率（稅前）%15財務(wù)凈現(xiàn)值（稅后）萬元529716財務(wù)凈現(xiàn)值（稅前）萬元884117投資回收期（稅后）年18投資回收期（稅前）年19盈虧平衡點%項目輻射范圍及帶動能力該項目年產(chǎn)25000噸海紅果汁，5000噸海紅果酒，需海紅果原料15476噸，按戶均5畝果樹計（畝產(chǎn)1250公斤），可帶動2476戶農(nóng)民從事海紅果樹種植，廠內(nèi)新增員工465人，人均年收入可達(dá)到7458元以上。其中。（5）電力充足。公路建設(shè)較為發(fā)達(dá)，向北直通內(nèi)蒙古黃河大橋距縣城僅12公里，3小時可達(dá)內(nèi)蒙古呼和浩特市、包頭市等工業(yè)重市。而且隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，海紅果種植面積仍有擴(kuò)大的趨勢，因此，加工原料十分豐富，可以就地解決。主要建設(shè)條件（1）技術(shù)條件。鮮果賤賣，果賤傷農(nóng)的現(xiàn)象屢有發(fā)生，海紅果特有的經(jīng)濟(jì)價值和開發(fā)潛力難以發(fā)揮，制約了海紅果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前，這一現(xiàn)象已受到縣委縣政府的重視，深化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展可持續(xù)經(jīng)濟(jì)成為全縣經(jīng)濟(jì)工作的重點。由于該縣地處我國中西部地區(qū)晉陜蒙“黑三角”能源基地側(cè)翼，河?xùn)|煤田腹地，礦產(chǎn)資源十分豐富，主要礦產(chǎn)資源有煤、鐵、鋁、稀土、工程砂、石灰石等，已探明的煤炭儲量達(dá)120億噸。山西省委、省政府授予公司“山西省優(yōu)秀中小企業(yè)”、“山西省模范單位”、“山西省文明單位”榮譽(yù)稱號。八個合作企業(yè)：2800KVA萬達(dá)硅鈣合金有限公司、500KVA萬維耐火纖維公司、2800KVA聯(lián)興硅鈣合金有限公司、6300KVA榮鑫硅鐵合金有限公司、6300KVA創(chuàng)興電石制造有限公司、2800KVA正盛硅鈣合金有限公司、800KVA網(wǎng)能硅鈣合金有限公司、。四個控股企業(yè)：河曲奧新電力有限公司電力產(chǎn)業(yè)裝機(jī)容量112MW,；配套高耗能項目10000KVA硅鐵爐，年產(chǎn)硅鐵8000噸。經(jīng)過10多年的創(chuàng)業(yè)積累，特別是近幾年的快速發(fā)展，由裝機(jī)容量2，煤炭開采，柔性石墨密封材料生產(chǎn)，新型耐火保溫材料硅酸鋁生產(chǎn)，非金屬冶煉電石、硅鈣、硅鐵、碳化硅，焦粉生產(chǎn)及文化傳媒產(chǎn)業(yè)于一體，跨行業(yè)、多產(chǎn)業(yè)、多資本、多元化的集團(tuán)企業(yè)。2001年12月3日改制組建，是河曲縣利稅大戶，地方骨干龍頭企業(yè)。梁家磧煤礦儲量1億噸，年產(chǎn)原煤60萬噸。郝家溝煤礦年產(chǎn)原煤20萬噸。帶動社會就業(yè)3500余人。項目提出的理由與過程河曲縣地處我省晉西北黃土丘陵區(qū)，屬國定貧困縣，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件十分薄弱。但是，長期以來形成的以工業(yè)及礦產(chǎn)資源開發(fā)經(jīng)濟(jì)為主導(dǎo)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式造成了該縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的嚴(yán)重不平衡，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展十分薄弱，農(nóng)民收入增長較為緩慢。而與之相配套的加工卻只有河曲縣果汁廠，其年加工生產(chǎn)能力僅為15000噸，加工處理能力嚴(yán)重不足。建設(shè)規(guī)模與目標(biāo)建設(shè)年生產(chǎn)25000噸海紅果汁飲料生產(chǎn)線一條，建設(shè)年產(chǎn)5000噸海紅果酒生產(chǎn)線一條。河曲是國內(nèi)主要的海紅果生產(chǎn)和加工基地之一，而且隨著國家退耕還林還草政策的落實，該縣已經(jīng)培植了一大批海紅果樹并已掛果，目前全縣栽植海紅果近10萬畝，周邊縣區(qū)栽植海紅果近30萬畝，年產(chǎn)鮮果達(dá)50萬噸?，F(xiàn)在，山西省十一五規(guī)劃的兩個交通建設(shè)重點項目沿黃扶貧旅游公路、沿黃干線公路經(jīng)過河曲縣。目前，河曲縣電話交換機(jī)容量達(dá)到25260門，移動通訊發(fā)展迅猛，用戶達(dá)到上萬戶，初步形成了有線無線并舉，國際國內(nèi)暢通的多通道、立體型的現(xiàn)代化通訊網(wǎng)絡(luò)。項目建設(shè)起止年限：2006年6月～2007年7月項目投資估算及資金構(gòu)成。主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)本項目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見表11。但從周邊縣區(qū)購入的海紅果將面臨運距較長，原材料質(zhì)量保證難度大，運費高的問題。本項目建設(shè)存在的主要問題即是資金不足的問題。其次要加強(qiáng)原料基地建設(shè)，積極推廣先進(jìn)的果園管理技術(shù)，建立基地技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)體系，以誠取信，建立良好的“公司+基地+農(nóng)戶”運作模式，最終建立一個現(xiàn)代化的具有科學(xué)食品安全體系的企業(yè)。2000年貿(mào)易量超過了65萬噸，至2005年，全世界濃縮蘋果汁的貿(mào)易量將達(dá)到80萬噸以上。日本、美國和歐洲從中國進(jìn)口濃縮果汁的數(shù)量分別占這三個國家進(jìn)口總量的70%、18%和8%。世界各國尤其是歐美國家天然果蔬汁的消費量極大。進(jìn)入九十年代以來，我國的飲料工業(yè)得到了高速度的發(fā)展，已經(jīng)成為國民經(jīng)濟(jì)中消費品生產(chǎn)的不可缺少的重要行業(yè)。從發(fā)展趨勢來看，碳酸飲料的主導(dǎo)地位已經(jīng)開始受到了挑戰(zhàn)，果汁飲料和茶飲料所占的比重將越來越高。為滿足不同層次不同人群對飲料的需求，我國飲料工業(yè)出現(xiàn)了高中低檔產(chǎn)品并駕齊驅(qū)，協(xié)同發(fā)展的局面。本項目開發(fā)的海紅果果汁飲料由于具有濃郁的山野風(fēng)味，采用先進(jìn)的超高溫瞬時滅菌技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)，產(chǎn)品色澤天然、酸甜適口、富含多種維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，是不可多得的綠色保健飲品，充分滿足了消費者追求綠色、天然、保健、低糖的消費需求，市場前景廣闊。果酒品味獨特，格調(diào)高雅，具有保健作用，在城市中頗受青睞。目前開發(fā)的低酸、低脂、低甲醇、低雜醇油的凈爽類白酒和為適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求而利用蘋果、山楂、獼猴桃等水果作原料開發(fā)的新風(fēng)格、新口感的水果發(fā)酵蒸餾白酒，作為新的白酒品種，將取代傳統(tǒng)的糧食白酒，成為消費者的另類選擇。有資料表明,2001年我國啤酒的銷售量為2400萬噸，白酒470萬噸，葡萄酒為28萬噸。我國酒業(yè)無論在規(guī)模上，還是在產(chǎn)量及企業(yè)數(shù)量上都堪稱世界之最，糧食消耗量大是導(dǎo)致國家限制傳統(tǒng)白酒企業(yè)發(fā)展的一個重要原因，據(jù)介紹，年產(chǎn)白酒500萬噸，而釀造1千克白酒需要24千克糧食，全國每年僅釀酒就要消耗1000～2000萬噸糧食。有關(guān)人士認(rèn)為和糧食相比，我國的水果產(chǎn)量較大，加之釀酒所用的水果為蘋果、梨、菠蘿和桃子等大眾水果，而我國每年都有許多水果因找不到適當(dāng)?shù)匿N路而造成爛市的局面。“九五”初期國家出臺了“限制高度酒的發(fā)展，鼓勵發(fā)酵酒和低度酒的發(fā)展，支持水果酒和非糧食酒的發(fā)展”，并對利用蔬菜、水果釀酒的生產(chǎn)廠家，實行減免15%消費稅的優(yōu)惠政策。綜上分析，本項目以海紅果為主要原料進(jìn)行果汁、果酒生產(chǎn)，符合當(dāng)前市場需求，符合行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，符合當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向，具有較好的開發(fā)潛力，市場前景廣闊。用海紅果制成的果脯、果汁飲料、果醬、罐頭、海紅酒、果丹皮、果干等產(chǎn)品倍受消費者青睞，多次獲獎并遠(yuǎn)銷全國十幾個城市，其果汁飲料被譽(yù)為半干旱地區(qū)的可口可樂，具有較強(qiáng)的市場競爭力，極具產(chǎn)業(yè)開發(fā)潛力。為企業(yè)產(chǎn)品在品質(zhì)方面的競爭打下了堅實的基礎(chǔ)。管理機(jī)制在公司內(nèi)部建立科學(xué)的管理機(jī)制。利用多種渠道進(jìn)行產(chǎn)品直面宣傳，讓更多的消費者了解海紅果的營養(yǎng)功能和產(chǎn)品特征。制定出營銷推廣目標(biāo)；選擇營銷推廣工具；擬定方案、預(yù)試和執(zhí)行營銷推廣方案，并評估其效果。同時，及時了解競爭對手的情況，制定出危機(jī)突發(fā)的應(yīng)變機(jī)制。海紅果汁飲料生產(chǎn)線本項目建設(shè)年產(chǎn)含果汁30%的海紅果汁飲料25000噸。產(chǎn)品主要包裝規(guī)格、產(chǎn)量及市場定價見表31。在這個產(chǎn)品的口感設(shè)計中，應(yīng)第一考慮符合中國飲料大市場流行飲品特征，第二，保留其海紅果汁風(fēng)味特色。根據(jù)目前中國各地飲料市場的實際情況，一個在口感、包裝、健康概念等方面都做的比較優(yōu)秀的飲料產(chǎn)品，～。09′～111176。西臨黃河與陜西、內(nèi)蒙隔河相望；東與本省五寨縣