【摘要】第二章培養(yǎng)基及制備第一節(jié)工業(yè)發(fā)酵培養(yǎng)基發(fā)酵培養(yǎng)基的作用:?滿足菌體的生長?促進產(chǎn)物的形成一、工業(yè)上常用的碳源(carbonsource)(玉米、馬鈴薯、木薯淀粉)—應(yīng)用最廣。使用條件:微生物必須能分泌水解淀粉、糊精的酶類。缺點:
2025-07-20 19:10
【摘要】第四章培養(yǎng)基及培養(yǎng)基滅菌設(shè)備一、培養(yǎng)基概述(一)定義及分類(1)按成分不同劃分:①天然培養(yǎng)基:實驗室、工業(yè)上②合成培養(yǎng)基:實驗室③半合成培養(yǎng)基:工業(yè)上(2)根據(jù)物理狀態(tài)劃分①固體培養(yǎng)基:微生物分離鑒定、計數(shù)、保存②半固體培養(yǎng)基:觀察微生物運動特征、鑒定菌株
2025-10-04 17:50
【摘要】食品發(fā)酵培養(yǎng)基的制備背景資料培養(yǎng)基是供微生物、植物和動物組織生長和維持用配養(yǎng)料。培養(yǎng)基的共性:(1)單位數(shù)量的培養(yǎng)基應(yīng)能以最高產(chǎn)率生產(chǎn)出所需產(chǎn)物;(2)能最高速率地、穩(wěn)定地合成出所需產(chǎn)物;(3)培養(yǎng)基的成分應(yīng)價格便宜,且易于就近取材;(4)培養(yǎng)基應(yīng)便于通風(fēng)、攪拌、提取、純化和進行廢物處理等。食品發(fā)酵
2025-05-28 02:06
【摘要】松茸發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化實驗?zāi)康??法實驗原理???一、培養(yǎng)基的設(shè)計????二、培養(yǎng)基優(yōu)化方法??利用已經(jīng)設(shè)計好的表格正交表來安排試驗并進行數(shù)據(jù)分析的一種方法。?它是從全面試驗中挑選出部分有代表性的點進行試驗,這些有代表性的點具備了“均勻
2025-01-18 18:57
【摘要】第四節(jié)動物細(xì)胞的培養(yǎng)條件和培養(yǎng)基細(xì)胞體外培養(yǎng)基本條件:①無菌②營養(yǎng)充足,防止有害物質(zhì)③氧氣④隨時清除代謝有害物質(zhì)⑤良好的生存外環(huán)境⑥及時分種一、動物細(xì)胞的培養(yǎng)條件⒈器材的清洗和消毒⑴器材的清洗浸泡、刷洗、泡酸、沖洗⑵器材的消毒滅菌物理消毒化學(xué)消毒
2025-05-12 09:13
【摘要】第四章微生物的營養(yǎng)與培養(yǎng)基營養(yǎng)物質(zhì)(nutrient):凡是能滿足微生物生長、繁殖和完成各種生理活動所需要的物質(zhì)。營養(yǎng):微生物獲得和利用營養(yǎng)物質(zhì)的過程。營養(yǎng)物質(zhì)的作用:為微生物生命活動提供結(jié)構(gòu)物質(zhì)、能量、代謝調(diào)節(jié)物質(zhì)和必要的生理環(huán)境。第四章微生物的營養(yǎng)與培養(yǎng)基第一節(jié)微生物的營養(yǎng)要素——微生物需
2025-01-14 00:11
【摘要】第五章微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基主要內(nèi)容:介紹各種微生物的營養(yǎng)類型、各種營養(yǎng)物質(zhì)在微生物生命活動中的功能及其進入細(xì)胞的方式;掌握培養(yǎng)基的定義、分類、配制原則與方法。重點各種營養(yǎng)物質(zhì)在微生物生命活動中的功能;選擇和配制培養(yǎng)基的方法。微生物細(xì)胞的化學(xué)組成和營養(yǎng)要求微生物細(xì)胞的化學(xué)組成微生物細(xì)胞和其它生物細(xì)胞
2025-09-25 17:51
【摘要】植物組織培養(yǎng)組織培養(yǎng)(tissueculture)?細(xì)胞全能性(totipotency):植物體的每個細(xì)胞攜帶著一套完整的基因組,并具有發(fā)育成完整植株的潛在能力。?組織培養(yǎng)(tissueculture):在無菌條件下,分離并在培養(yǎng)基中培養(yǎng)離體植物組織(器官或細(xì)胞)的技術(shù)。②促進芽的分化:CTK/IAA高時,形成芽;低時形
2025-02-21 10:16
【摘要】任務(wù)2培養(yǎng)基的制備技術(shù)?學(xué)以致用——養(yǎng)細(xì)菌———人工配制的適合微生物生長繁殖或積累代謝產(chǎn)物所需的混合營養(yǎng)基質(zhì)。一、認(rèn)識?化能自養(yǎng)菌氧化硫桿菌的培養(yǎng)基?粉末狀硫10gKH2PO44gMgSO4?CaCl2(NH4)2SO4Fe
2025-07-23 18:55
【摘要】實驗二培養(yǎng)基的制備和滅菌目的要求實驗原理實驗材料實驗程序結(jié)果與思考題目的要求了解培養(yǎng)基的配制原理和方法,掌握其配制過程。學(xué)習(xí)并掌握高壓蒸汽滅菌的原理和操作技術(shù)實驗原理由人工方法配制的適合微生物生長繁殖或積累代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質(zhì)稱為培養(yǎng)基。主要用于微生物
2025-07-18 22:09
【摘要】實驗二培養(yǎng)基的制備消毒與滅菌培養(yǎng)基配制實驗原理?培養(yǎng)基是人工配制的適合微生物生長繁殖或積累代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質(zhì)。?人工制備培養(yǎng)基的目的,在于給微生物創(chuàng)造一個良好的營養(yǎng)條件。培養(yǎng)基配制要素?營養(yǎng):碳源、氮源、能源、生長因子、水分和無機鹽;?適宜的酸堿度(pH值)和一定緩沖能力
2025-05-13 00:50
【摘要】第四章微生物的營養(yǎng)與培養(yǎng)基天津農(nóng)學(xué)院生物技術(shù)研究室Better微生物的營養(yǎng)與生長從生物學(xué)的觀點來看,微生物活細(xì)胞是個新陳代謝的動力系統(tǒng),它從環(huán)境不斷地吸收營養(yǎng)物質(zhì),通過新陳代謝,實現(xiàn)生長和繁殖,同時排出“廢物”。Better第一節(jié)微生物的六類營養(yǎng)要素一、微生物細(xì)胞的化學(xué)組成二、
2025-01-18 01:31
【摘要】發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化方法與策略胡忠策副教授浙江工業(yè)大學(xué)生物工程研究所Email:Tel:13958116050Add:杭州市潮王路18號,310032主要內(nèi)容?1微生物培養(yǎng)的類型與功能(分類)?2發(fā)酵培養(yǎng)基的成分及來源?3培養(yǎng)基優(yōu)化策略?4實例
2025-05-14 21:31
【摘要】菌種培養(yǎng)基菌種概述菌種培養(yǎng)基情景2-1菌種概述一、菌種概念二、菌種類型三、菌種生產(chǎn)程序返回本章一、菌種概念菌種擔(dān)孢子或子囊孢子野生擴大繁殖后的純次生菌絲體栽培來歷野生菌馴化原菌株改良生物技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)良菌株擴大繁殖
2025-04-17 22:42
【摘要】第五章微生物的營養(yǎng)營養(yǎng)物質(zhì)是微生物生存的物質(zhì)基礎(chǔ),而營養(yǎng)是微生物維持和延續(xù)其生命形式的一種生理過程。營養(yǎng)物質(zhì):能夠滿足機體生長、繁殖和完成各種生理活動所需要的物質(zhì).營養(yǎng):微生物獲得和利用營養(yǎng)物質(zhì)的過程。第一節(jié)微生物的營養(yǎng)六要素一、微生物的化學(xué)組成有機物:蛋白質(zhì)、糖類、脂類、核酸無機物:無
2025-01-14 00:05