【正文】 ，管材為塑料管，粘接。種禽場(chǎng)、填飼育肥廠廠區(qū)擬打深井一眼，建泵房一座，每座泵房?jī)?nèi)設(shè)RITZ6610—10型深井泵一臺(tái)。屠宰加工廠、熟食制品廠、飼料廠廠區(qū)用水為自來(lái)水，建廠區(qū)給水泵房一座，內(nèi)設(shè)PHL200—40型生產(chǎn)、生活自動(dòng)給水設(shè)備一套，設(shè)XBD150—125—400型消防水泵兩臺(tái)，其中一臺(tái)備用。建筑物為單面走廊，南側(cè)布置房間。 ⑶變電所變電所采用毛石基礎(chǔ)，磚混結(jié)構(gòu)，地面為水泥砂漿地面，屋面采用阻燃聚苯板保溫，APP卷材防水, 有組織排水。e潔凈區(qū)保持正壓，按潔凈級(jí)別的高低依次相連，并以相應(yīng)的壓差防止低級(jí)控制區(qū)的空氣逆流到潔凈區(qū)。⑤對(duì)有空氣潔凈度要求的車(chē)間按下列要求布局：a空氣潔凈度高的潔凈室靠近空調(diào)機(jī)房，并布置在上風(fēng)側(cè)。原、輔料和成品的出口分開(kāi)設(shè)置。 原料玉米→除雜→粉碎 ↓ 輔料→預(yù)混→制?！鋮s→破碎→篩分→包裝 本工程主要設(shè)備的選擇原則是從保證產(chǎn)品質(zhì)量出發(fā)，對(duì)決定產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備進(jìn)行引進(jìn)，已達(dá)到出口產(chǎn)品的技術(shù)要求，其他設(shè)備盡量在國(guó)內(nèi)配套，以提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，增強(qiáng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。熟食制品主要生產(chǎn)方法將經(jīng)處理的鵝肉、鴨肉進(jìn)行配制腌制、蒸煮、熏制、冷卻、真空包裝、殺菌等工序，制成醬香、醬甜、香辣、麻辣、熏燒烤等各種風(fēng)味的即食制品。，負(fù)責(zé)免疫和常見(jiàn)病治療。，自由飲水。育雛：采用室內(nèi)網(wǎng)上平養(yǎng)，人工給水給料，人工清糞。第四章 工程技術(shù)方案 項(xiàng)目組成項(xiàng) 目 組 成 表（種禽場(chǎng)區(qū)）工程類(lèi)別工程（車(chē)間）名稱(chēng)生產(chǎn)能力或占地面積m2備注一、主要生產(chǎn)工程1種禽場(chǎng)（孵化廠）*80*32個(gè)6萬(wàn)只/年2填飼育肥廠12*100*30個(gè)80萬(wàn)只/年3標(biāo)準(zhǔn)化牧業(yè)小區(qū)40個(gè)新建10個(gè)二、輔助生產(chǎn)工程1病禽處理間502綜合材料庫(kù)10003成品庫(kù)1000三、公用工程1鍋爐房1062變電所3深井泵房254深井1眼5給水泵房846消防水池4007蓄水池2008污水處理站1000占地四、服務(wù)性工程1綜合辦公樓40004層2機(jī)修間1003車(chē)庫(kù)2004門(mén)衛(wèi)30 *2五、廠區(qū)工程1廠區(qū)道路2廠區(qū)圍墻3廠區(qū)照明4廠區(qū)管網(wǎng)5廠區(qū)綠化6廠區(qū)通訊項(xiàng) 目 組 成 表（加工廠區(qū)）工程類(lèi)別工程（車(chē)間）名稱(chēng)生產(chǎn)能力或占地面積m2備注一、主要生產(chǎn)工程1屠宰及分割車(chē)間50001500萬(wàn)只/年2熟食制品車(chē)間30001萬(wàn)噸/年3飼料廠200010萬(wàn)噸/年二、輔助生產(chǎn)工程1冷庫(kù)20001000噸2保鮮庫(kù)5003原料筒倉(cāng)3000m3*44綜合材料庫(kù)40005成品庫(kù)20006待宰間50007病禽處理間50三、公用工程1鍋爐房13002變電所3給水泵房964冷凍站9005循環(huán)水泵房846循環(huán)水池15m3*27消防水池900m38蓄水池400m39污水處理站2000占地四、服務(wù)性工程2綜合辦公樓40004層3機(jī)修間1004車(chē)庫(kù)2006門(mén)衛(wèi)30*2五、廠區(qū)工程1廠區(qū)道路2廠區(qū)圍墻3廠區(qū)照明4廠區(qū)管網(wǎng)5廠區(qū)綠化6廠區(qū)通訊 生產(chǎn)技術(shù)方案 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)本項(xiàng)目出口產(chǎn)品均采用出口國(guó)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。主導(dǎo)風(fēng)向ssw。室外極端最低溫度－。將屠宰加工廠、熟食制品廠、飼料廠擬建在吉林省梅河口經(jīng)濟(jì)貿(mào)易開(kāi)發(fā)區(qū)北環(huán)工業(yè)園區(qū)依據(jù)為：為充分利用當(dāng)?shù)刈匀毁Y源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)吉林省梅河口市發(fā)展，提升梅河口市工業(yè)層次，進(jìn)而推動(dòng)吉林省地區(qū)經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展，梅河口市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易開(kāi)發(fā)區(qū)積極鼓勵(lì)和支持具有高、新技術(shù)含量的生產(chǎn)企業(yè)落戶北環(huán)工業(yè)園區(qū)，并為企業(yè)提供一定的優(yōu)惠政策和待遇。根據(jù)項(xiàng)目目前已建和擬建的情況，將廠址分兩處建設(shè)，具體為：種禽場(chǎng)（孵化廠）、填飼育肥廠區(qū)建在吉林省輝南縣杉松崗鎮(zhèn)，原五五一七廠院內(nèi)；屠宰加工廠、熟食制品廠、飼料廠擬建在吉林省梅河口經(jīng)濟(jì)貿(mào)易開(kāi)發(fā)區(qū)北環(huán)工業(yè)園區(qū)。本項(xiàng)目的承辦單位吉林正方農(nóng)牧股份有限公司是集種禽繁育、孵化、飼養(yǎng)于一體的大型企業(yè)，現(xiàn)有種禽場(chǎng)（孵化廠）、育雛場(chǎng)、填飼育肥廠、標(biāo)準(zhǔn)化牧業(yè)小區(qū)，年產(chǎn)禽雛近1800萬(wàn)只，本項(xiàng)目的實(shí)施，還將會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)民飼養(yǎng)肉鵝、肉鴨的積極性，因此肉鵝、肉鴨供應(yīng)有可靠的保障。是著稱(chēng)全國(guó)的糧倉(cāng)。 本項(xiàng)目目標(biāo)市場(chǎng)明確為產(chǎn)品出口日本、歐洲以及美國(guó)，因此在項(xiàng)目的建設(shè)、實(shí)施、生產(chǎn)過(guò)程中要嚴(yán)格按照歐盟及相關(guān)部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)和要求執(zhí)行，使項(xiàng)目在建設(shè)之初就站在高起點(diǎn)上，增加產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。鵝肥肝、鵝掌、鵝頭、鵝舌、鵝翅、鵝腸、鵝血等都是暢銷(xiāo)產(chǎn)品，通過(guò)鵝體的初加工、深加工和精加工，可比賣(mài)活鵝增值幾倍、十幾倍乃至幾十倍。鵝的糞便還可以肥田，增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，形成良性循環(huán)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持性發(fā)展。隨著人們的食品安全、保健意識(shí)的增強(qiáng)，鵝肉必將日益受到消費(fèi)者的青睞，因而具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。⑤鵝肉營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)20％，賴(lài)氨酸含量比雞肉高30％，鵝體脂肪含量?jī)H為11％左右，％左右，瘦羊肉為13％左右，同時(shí)鵝脂肪中對(duì)人體有益的飽和脂肪酸比豬。③鵝以草食為主，耗糧少，屬于節(jié)糧型家禽，發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)符合我國(guó)人多地少、飼料不足、農(nóng)村剩余勞動(dòng)力多的國(guó)情。我國(guó)有3000多年的養(yǎng)鵝歷史，有十多個(gè)各種類(lèi)型的優(yōu)良鵝種，是世界上的養(yǎng)鵝大國(guó)，年飼養(yǎng)量約達(dá)6億只，占世界養(yǎng)鵝總量的80%－90％左右。據(jù)與會(huì)專(zhuān)家分析，入世后，鵝在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上具有一定優(yōu)勢(shì)，這是因?yàn)樗蓊?lèi)產(chǎn)品是世界養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展的方向，市場(chǎng)需求量較大。另外鵝油是良好的色拉油原料，鵝油又作為清真食品的食用油，是食品、糕點(diǎn)的高級(jí)啟酥油，深受廠家和人們的喜歡。％年平均每人吃2只鵝，而目前全國(guó)飼養(yǎng)鵝總數(shù)近6億只，；而且喜吃鵝肉的習(xí)慣正由南方向北方擴(kuò)散，可能還會(huì)更多?？梢?jiàn)其產(chǎn)量與市場(chǎng)需求之間的缺額是很大的。⑴國(guó)際市場(chǎng)國(guó)外養(yǎng)鵝比較發(fā)達(dá)的國(guó)家集中在歐洲，歐洲有喜食鵝肉的習(xí)慣，特別每到節(jié)日銷(xiāo)售量倍增。（見(jiàn)表8）表6 19952002年出口禽肉的結(jié)構(gòu) 單位：噸、%年份生禽肉肉雞肉雞站%水禽水禽占%其他禽類(lèi)其他占%1995281332506281960611900199632686730395122584332199732433230326520756311199830915928589317835543119993401503150662504144200040457037267831846462001402750380720219745720023279772934563446358表7禽肉產(chǎn)品出口生品與熟品的比例 單位：噸、%年份禽肉產(chǎn)品生品生品%熟品熟品%199529859828213316465199637655932686749692199737614132433451807199836177930915952620199941045634015070306200050562040457010105020015314784027501287282002487579327977150620表8 20012003日本進(jìn)口熟品的比例 單位：萬(wàn)噸、%年份日本進(jìn)口量從中國(guó)進(jìn)口量占日本進(jìn)口量%從泰國(guó)進(jìn)口量%熟品%200120022003中國(guó)出口禽產(chǎn)品過(guò)去以鮮凍雞肉為主，肉雞的生產(chǎn)成本與美國(guó)、巴西等國(guó)家已無(wú)比較優(yōu)勢(shì)，而鵝、鴨產(chǎn)品今后是中國(guó)出口最具競(jìng)爭(zhēng)力的品種。表4 19982004年中國(guó)和世界鴨的屠宰量 單位億只、%年份世界中國(guó)中國(guó)占世界%數(shù)量%數(shù)量%199819992000200120032004水禽在養(yǎng)禽中的比重正在逐年提高。表1 19982004年中國(guó)和全世界鵝存欄量 單位億只、%年份世界中國(guó)中國(guó)占世界%數(shù)量%數(shù)量%1998199920002001200220032004，%（見(jiàn)表2），%。 鵝、鴨肉增長(zhǎng)迅速，以1985年為例：鵝、到2001年分別達(dá)到180萬(wàn)噸和201萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了近四倍。其獨(dú)家培育獲農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的“長(zhǎng)白鵝”享全國(guó)，擁有全國(guó)最大的良種鵝繁育場(chǎng)，鵝肥肝產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃項(xiàng)目，并獲得吉林省優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、香港地區(qū)。是國(guó)內(nèi)唯一引進(jìn)世界良種—法國(guó)朗德鵝、萊茵鵝原種的廠家。公司現(xiàn)有人員156人，具有大專(zhuān)以上學(xué)歷53人，主要管理人員9名，全部為大專(zhuān)以上文化。⑶價(jià)格優(yōu)勢(shì)：本項(xiàng)目充分利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，即優(yōu)質(zhì)玉米及青貯料作為白鵝養(yǎng)殖的原料，可以降低飼養(yǎng)成本，為本項(xiàng)目良種鵝雛產(chǎn)品的生產(chǎn)繁育提供了無(wú)可比擬的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。因此，在輝南縣建立以禽屠宰加工為核心的禽深加工發(fā)展龍頭企業(yè)是非常必要的，實(shí)現(xiàn)以銷(xiāo)促產(chǎn)，不僅企業(yè)自身效益好，還可帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。肉類(lèi)加工業(yè)已步入新的發(fā)展階段，市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格平穩(wěn)，消費(fèi)量不斷增長(zhǎng)，市場(chǎng)前景廣闊。因此，作為農(nóng)業(yè)大省利用國(guó)家推出的扶持政策，在穩(wěn)定發(fā)展糧食生產(chǎn)這一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的前提下，適時(shí)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大效益好、見(jiàn)效快、能提高農(nóng)民收入的產(chǎn)業(yè)（如畜牧業(yè)）在農(nóng)業(yè)中的比重，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)，已成為吉林省解決三農(nóng)問(wèn)題，全面建設(shè)小康社會(huì)的關(guān)鍵。雖然具備著得天獨(dú)厚的自然條件，但吉林省以同樣面臨著更為迫切的三農(nóng)問(wèn)題，首先是近幾年雖然糧食作物在產(chǎn)量上不斷創(chuàng)出新高，但糧食的價(jià)格并沒(méi)有相應(yīng)的提高，相反還有些回落，而且賣(mài)糧難的問(wèn)題也時(shí)時(shí)困擾著農(nóng)民，這些都直接影響了農(nóng)民的收入；其次，由于吉林省是農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)村人口所占整個(gè)人口的比例很大，約占總?cè)丝跇?gòu)成的50%以上，農(nóng)民收入的難以提高，直接影響到農(nóng)村消費(fèi)，消費(fèi)的減少又影響到了內(nèi)需，內(nèi)需的不旺則影響到整個(gè)吉林省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度。同時(shí)還可利用部分閑置礦區(qū)的廠區(qū)和公用工程設(shè)施，減少建設(shè)投資，增加企業(yè)效益。吉林省杉松崗礦業(yè)集團(tuán)是集煤炭、食品、養(yǎng)殖、冶金為一體的大型國(guó)有控股企業(yè)。鵝肉可用清煮、煎炒、醬烤鹵等方法烹調(diào)食用，鵝頭鵝掌是酒宴上之佳肴，鵝肥肝是高檔的食品，它在歐洲、日本、香港、新加坡等地很受歡迎，被譽(yù)為世界三大美味之一，所以深受廣大消費(fèi)者青睞。希望項(xiàng)目早日建設(shè)早日投產(chǎn)早日創(chuàng)收。 吉林正方農(nóng)牧股份有限公司是專(zhuān)業(yè)從事種鵝育種、鵝肥肝生產(chǎn)、鵝產(chǎn)品深加工的現(xiàn)代化農(nóng)牧企業(yè)。、熟食制品廠、飼料廠擬建在吉林省梅河口經(jīng)濟(jì)貿(mào)易開(kāi)發(fā)區(qū)北環(huán)工業(yè)園區(qū)。該項(xiàng)目的建設(shè)具有顯著的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，可促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程和增加農(nóng)民收入，促進(jìn)糧食轉(zhuǎn)化和農(nóng)產(chǎn)品的保值增值，為利用新技術(shù)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)以及農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的深加工等樹(shù)立樣板。鵝肉集香、脆、嫩于一身，營(yíng)養(yǎng)豐富，鵝體內(nèi)含有人體必需的多種氨基酸、蛋白質(zhì)，脂肪少，是保健、美容佳品。隨著科學(xué)技術(shù)水平的提高，人們對(duì)綠色食品的渴望，對(duì)鵝認(rèn)識(shí)進(jìn)一步加深，若將鵝進(jìn)一步加工開(kāi)發(fā)，它不但是酒宴上之佳肴，也是饋贈(zèng)親友、居家旅行之佳品，市場(chǎng)前景廣闊。本項(xiàng)目的建設(shè)是在吉林正方農(nóng)牧股份有限公司已經(jīng)形成300萬(wàn)只長(zhǎng)白鵝飼養(yǎng)能力的基礎(chǔ)上進(jìn)行禽深加工的項(xiàng)目，項(xiàng)目實(shí)施后，延伸養(yǎng)殖企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條，生產(chǎn)高附加值的產(chǎn)品，形成良性循環(huán)。吉林省是一農(nóng)業(yè)大省，是我國(guó)玉米、大豆的主產(chǎn)區(qū)，糧食總產(chǎn)已突破200億公斤，這其中又以玉米為主，占到糧食總產(chǎn)量的75％以上。大力發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)有利于促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)向三元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。據(jù)統(tǒng)計(jì)，到2010年中國(guó)人均肉類(lèi)消費(fèi)量將達(dá)到60公斤。在能給企業(yè)帶來(lái)豐厚利潤(rùn)的同時(shí)，又能帶動(dòng)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)以及其它相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)由“糧經(jīng)”二元結(jié)構(gòu)向“糧經(jīng)飼”三元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變，必將大大改善我國(guó)生產(chǎn)資源的配置，創(chuàng)造更多的附加值。⑵研發(fā)實(shí)力雄厚：該公司為企業(yè)的發(fā)展，積極同國(guó)內(nèi)大專(zhuān)院校、科研單位合作，為項(xiàng)目提供技術(shù)支持，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力、經(jīng)濟(jì)效益和發(fā)展后勁，該企業(yè)已經(jīng)建立了鵝研發(fā)中心，攬集相關(guān)專(zhuān)業(yè)、德才兼?zhèn)涞娜瞬?，以青年骨干進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)，為企業(yè)未來(lái)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。下設(shè)育種中心、鵝肥肝生產(chǎn)部、鵝產(chǎn)品深加工部、原種鵝場(chǎng)、飼養(yǎng)基地等機(jī)構(gòu)。公司立足于高起點(diǎn)，依靠高新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)鵝業(yè)的規(guī)?；a(chǎn)，集約化經(jīng)營(yíng)。公司現(xiàn)存欄原種鵝4萬(wàn)套，周邊飼養(yǎng)基地30個(gè)，擁有年孵化能力達(dá)6