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優(yōu)質(zhì)奶牛養(yǎng)殖及乳品加工產(chǎn)業(yè)化示范項目可行性研究報告-全文預(yù)覽

2025-05-17 05:21 上一頁面

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【正文】 000頭左右。表51 核心群牛群結(jié)構(gòu)表分類年齡飼養(yǎng)時間數(shù)量(頭)比例備注犢牛0~6月6個月10010%育成牛7~18月12個月20020%初孕牛19~26月280天505%產(chǎn)牛1個月505%泌乳牛305天55055%干乳牛60天505%病牛20不計入存欄量合計1000100%公犢牛未計表52飼養(yǎng)小區(qū)農(nóng)戶奶牛發(fā)展進度表年份牛群數(shù)量第一年末第二年末第三年末第四年末第一年購置2000300040005500第二年購置200030004000第三年購置20003000合計20005000900012500注:頭三年每年購置2000頭,犢牛公母比例為1:1。奶牛繁育主要采用“奶牛群優(yōu)化高產(chǎn)技術(shù)”、“奶牛凍精繁育技術(shù)”和“利用黃牛作受體牛繁育高產(chǎn)奶牛技術(shù)”,這些技術(shù)均來源于北京奶牛中心最新成熟技術(shù),已經(jīng)與北京有關(guān)專家達成合作意向,由北京方提供凍精和良種胚胎進行人工受精和胚胎移植時,一并提供配套技術(shù)和人員培訓(xùn)工作,幫助某縣奶牛產(chǎn)業(yè)化工程的順利實施。綜上所述,某縣奶牛產(chǎn)業(yè)化基地自然經(jīng)濟條件良好,氣候比較適宜,飼料充足,勞動力豐富,建設(shè)用地足夠,水電供應(yīng)充足,與居民聚居點距離較遠,建議進行原址改擴建。銀鳳畜牧良種發(fā)展公司正在建設(shè)一個1500m3的沼氣池。境內(nèi)基本上實現(xiàn)了村村通公路,其中銀河、宣風(fēng)、某、源南等鄉(xiāng)鎮(zhèn)已實現(xiàn)村村通水泥公路。某縣現(xiàn)轄五鎮(zhèn)七鄉(xiāng),其中。某縣是革命老區(qū),為國內(nèi)革命戰(zhàn)爭和抗日戰(zhàn)爭做出了重大貢獻。東鄰宜春市;西接本市的安源、湘東二區(qū);北靠上栗縣;南毗蓮花、安福二縣。55″—114176。項目區(qū)環(huán)境幽靜,交通便利,水電供應(yīng)充足,地域條件優(yōu)越。 四、項目選址本項目為規(guī)?;⒕C合性生產(chǎn)系列項目,包括了牧草種植、奶牛繁育、奶牛飼養(yǎng)、乳制品加工等建設(shè)內(nèi)容,在衛(wèi)生、防疫、工藝流程和環(huán)境等方面有著特殊的要求,因此,場址選擇除應(yīng)滿足一般建設(shè)項目所需的必要條件外,還應(yīng)滿足牧草種植、奶牛繁育、乳品加工等行業(yè)特殊要求,具體要求如下:交通發(fā)達:青貯飼料產(chǎn)地與養(yǎng)殖基地接近,精飼料運輸便利,道路平整,便于原料及產(chǎn)品的運輸;核心群奶牛場、飼料加工場的建設(shè)地點要求地勢干燥、通風(fēng)良好,便于排水;有足夠的水質(zhì)良好的水源,草場資源豐富;基礎(chǔ)設(shè)施良好,水、電供應(yīng)可靠;離居民聚居區(qū)及主要交通要道應(yīng)有足夠的防疫距離,通常在500米以上;奶源供應(yīng)點位置與乳品加工廠間的運距要保證在2小時之內(nèi),以保證乳品新鮮。為此,他被選為某省萍鄉(xiāng)市人大代表、某縣政協(xié)常委,還獲得了萍鄉(xiāng)市2003年“十佳杰出青年”、“新長征青年突擊手”等光榮稱號。2003年完成產(chǎn)值1500萬元,實現(xiàn)稅利500萬元,其中上交稅金150萬元。而某公司從一開始就采取機械化設(shè)備取奶,從而避免人工擠奶可能產(chǎn)生的病菌傳染。某乳業(yè)公司所生產(chǎn)的鮮牛奶從運輸?shù)嚼洳?,采用全程冷鏈保鮮控管,運輸距離短,抵達速度快,可以在3小時以內(nèi)送達消費者手中,保證消費者飲用到真正新鮮的牛奶。而且,與小型養(yǎng)牛場不同,某乳業(yè)公司擁有健全的檢疫系統(tǒng)和專業(yè)的檢疫師,保證奶牛的健康和衛(wèi)生水平。奶牛養(yǎng)殖場規(guī)模較大,經(jīng)營機制靈活。根據(jù)我國入世的承諾,乳制品的關(guān)稅將降到10%15%,關(guān)稅的下降使得國外的奶制品可以較低的價格進入中國市場,乳制品市場競爭加劇。若把這些需求量和周邊其他地區(qū)的需求量加起來,奶業(yè)市場前景廣闊,潛力巨大。 目前,某省奶??倲?shù)不到20000頭,奶源大量來自北方。隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,我國奶業(yè)發(fā)展具有廣闊的前景和巨大的市場。其中發(fā)達國家人均占有268千克。正因如此,某縣委、縣政府對本項目建設(shè)高度重視,某省和萍鄉(xiāng)市各級政府部門也給予大力支持。目前,公司生產(chǎn)的產(chǎn)品中已有4個系列榮獲國家綠色食品認證標志,是某省乳制品行業(yè)中唯一獲此殊榮的企業(yè)。最近,某省委領(lǐng)導(dǎo)董君舒、省委督導(dǎo)組組長,原南昌市委書記李愛蓀、省計生委領(lǐng)導(dǎo)以及市領(lǐng)導(dǎo)陳安眾、鄺小平等先后親臨某乳品公司現(xiàn)場考察,對公司的經(jīng)營給予了充分的肯定。某乳業(yè)公司創(chuàng)建于2002年6月。項目區(qū)人口密集,300公里的半徑內(nèi)大中城市數(shù)量眾多,交通非常便利,發(fā)展乳品產(chǎn)業(yè)化項目具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢。 項目建設(shè)的可行性項目所在地某縣位于某省西部和萍鄉(xiāng)市東部,贛江水系的袁河上游,距離萍鄉(xiāng)市區(qū)約20公里。這樣,如果暫時市場形勢好,農(nóng)民可以受益,一旦市場情況發(fā)生了變化,農(nóng)民的基本生存就失去了基本保障。通過基地建設(shè)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,把千家萬戶的小生產(chǎn)與現(xiàn)代市場緊密結(jié)合起來,解決農(nóng)產(chǎn)品的賣難問題,促進農(nóng)民增加收入。近年來,農(nóng)民增產(chǎn)不增收一直是困繞某縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的難題。發(fā)展以公司加農(nóng)戶為主要形式的茹品加工產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,不僅可以有效解決農(nóng)產(chǎn)品賣難問題,實現(xiàn)農(nóng)戶小生產(chǎn)與社會化大生產(chǎn)的有效對接,而且因為奶牛生產(chǎn)的勞動密集性特點,有助于緩解農(nóng)村剩余勞動力的壓力。在全縣27萬人口中,占83%。在某縣發(fā)展奶牛的養(yǎng)殖和加工符合這一變化趨勢。面對新的形勢,某縣縣委、縣政府因勢利導(dǎo),把發(fā)展草食型畜禽業(yè)作為全縣農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)來抓,列為農(nóng)業(yè)發(fā)展的五大工程之一,決定依靠科技創(chuàng)新、體制創(chuàng)新,形成從良種繁育、先進技術(shù)推廣到產(chǎn)供銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局。該縣的農(nóng)業(yè)資源十分豐富,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比較發(fā)達。黨的十五屆三中全會《關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村若干重大問題的決定》中指出:“隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和居民消費水平不斷提高,要及時把畜牧業(yè)放到更加重要的位置……突出發(fā)展草食型、節(jié)糧型畜禽業(yè)”。沒有畜牧業(yè)就沒有食品加工業(yè),沒有食品加工業(yè),就沒有農(nóng)業(yè)的商品化和農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化。從發(fā)達國家的情況看,其農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特征是畜牧業(yè)占60-80%,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)達國家的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是畜牧業(yè),而不是種植業(yè)。主要表現(xiàn)在:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高,不能適應(yīng)市場需求的變化;農(nóng)業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)雷同,不利于發(fā)揮各地比較優(yōu)勢;農(nóng)產(chǎn)品加工程度低,制約了增值效益的提高和消費需求的擴大。在建設(shè)過程中,項目實施單位要嚴格按照農(nóng)業(yè)項目基本建設(shè)程序,嚴格實行項目法人制、招投標制、監(jiān)理制和合同制,控制工程質(zhì)量和進度,嚴格控制投資,并注意及時歸檔。預(yù)計年直接實現(xiàn)經(jīng)濟效益12250萬元。 項目總投資及資金籌措,引種費540萬元。主要建設(shè)內(nèi)容:改擴建牛舍12000平方米,建設(shè)擠奶廳300平方米,建設(shè)飼料加工及貯草棚1500平方米,獸醫(yī)化驗實驗室及輔助用房600平方米,新打機井1口,配套建設(shè)青貯窖10000立方米和完善場區(qū)道路供電供水工程,購置安裝1000套存欄飼養(yǎng)設(shè)備,購置安裝飼料加工運輸設(shè)備9臺套,購置獸醫(yī)實驗及良種繁育設(shè)備6臺套,購置擠奶設(shè)備4臺套,購置優(yōu)質(zhì)良種奶牛400頭、良種胚胎400個。 經(jīng)濟效益與社會效益項目建成后,每年向社會提供優(yōu)良奶牛600頭,新增鮮奶12000噸。建議國家和省行業(yè)主管部門支持項目立項進行建設(shè)。影響農(nóng)民收入增長的一個重要因素是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理。調(diào)減種植業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的比重,發(fā)展畜牧業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向??梢哉f,沒有畜牧業(yè)尤其是沒有草食性動物,就沒有西方現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)達國家的食品加工業(yè)。因此,發(fā)展畜牧業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是實現(xiàn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路。某省萍鄉(xiāng)市某縣是農(nóng)業(yè)大縣,素有“萍鄉(xiāng)糧倉”之稱。而草食型畜禽產(chǎn)品,如牛肉、羊肉、禽肉和鮮牛奶等,作為安全性較高的綠色食品,符合人們生活消費觀念上的變化,國內(nèi)外市場的消費量逐年增加,價格看好,農(nóng)民從中獲得較大效益,發(fā)展草食型畜禽業(yè)的積極性較高。 項目建設(shè)的必要性目前,我國奶牛分布區(qū)域仍以北方為主,但從2000年之后,南方各省奶牛飼養(yǎng)量開始明顯上升。與全國其他農(nóng)業(yè)大縣一樣,某縣農(nóng)村剩余勞動力十分豐富。但是,近年來城市所提供的就業(yè)崗位有限,而且還面臨解決大量下崗職工再就業(yè)的問題,農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移遇到的障礙因素越來越多。某縣是傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。奶類產(chǎn)品市場需求巨大,也符合國家的產(chǎn)業(yè)政策,因此本項目的建設(shè)有利于某縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整,不僅促進當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展,而且有效帶動農(nóng)村種植業(yè)和其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在我國目前的產(chǎn)業(yè)化項目中,很多缺乏持續(xù)性,對農(nóng)民的帶動性不強。而且項目本身對環(huán)境的要求不高,符合環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展的要求。浙贛鐵路、320國道、滬瑞高速公路貫穿本縣東西,319國道縱貫本縣南北。優(yōu)越的環(huán)境,使某縣成為某省的農(nóng)業(yè)大縣,糧食供給充足,飼料資源豐富,發(fā)展奶牛養(yǎng)殖具有有利條件。目前,該公司的產(chǎn)品已擠進了本省的宜春、贛州及湖南省的株州等地市,產(chǎn)品供不應(yīng)求。某省綠色食品領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的領(lǐng)導(dǎo)和專家先后兩次來到某乳業(yè)公司實地進行考察、論證和評估,對公司的生產(chǎn)活動給予了充分的肯定,尤其是對當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境表示高度贊賞。相比之下,某乳業(yè)公司只是我國乳品行業(yè)中的新軍,其在我國南方發(fā)展乳品加工符合液體乳市場的區(qū)域性特點。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織估計,2002年世界奶類總產(chǎn)量達到59868萬噸,其中牛奶產(chǎn)量50232萬噸,%%。與中國奶業(yè)的發(fā)展速度和生產(chǎn)水平相比,國內(nèi)市場對牛奶的消費能力仍處于低級階段。因此,僅從我國當(dāng)前的消費水平差異看,奶產(chǎn)品市場就有1~5倍的增長空間。;而整個萍鄉(xiāng)市的人口接近180萬人,其中中小學(xué)生20余萬人;鄰近宜春市的總?cè)丝跒?80余萬人。 產(chǎn)品市場競爭力分析我國奶類企業(yè)的競爭日趨加劇。草料生產(chǎn)采用有機肥料,水源無污染。某乳業(yè)公司擁有大型封閉式的牛場,同時配有奶?;顒訄鏊?,使奶牛能充分活動,有利于保證奶源品質(zhì),提高效益。先進的技術(shù)使得所生產(chǎn)的鮮奶質(zhì)量有可靠的保證。由于我國目前牛奶生產(chǎn)中80%是手工擠奶,且日益增多的個體奶農(nóng)不注意奶牛疫病防治,原奶細菌超標、抗生素含量過高等問題一直制約著乳制品質(zhì)量的提升,加之很多乳品企業(yè)加工設(shè)備陳舊、工藝落后等原因,使消費者對乳品質(zhì)量產(chǎn)生不信任感,從而影響到整個乳品的銷售和消費。何春明先生在當(dāng)?shù)貜氖旅禾坎删驑I(yè)達10多年,創(chuàng)辦的“某煤礦”已連年盈利,效益顯著。他致富不忘回報社會,近年來已先后為當(dāng)?shù)氐能娏覍?、五保戶、困難戶、修民橋民路等社會公益事業(yè)捐款150余萬元。同時,引進和聘請同行業(yè)中的頂尖專業(yè)技術(shù)人才來公司工作,選送各方面素質(zhì)好的青年職工去到有關(guān)的大專院校進行對口培訓(xùn)。項目建設(shè)地點在萍鄉(xiāng)市某縣銀河鎮(zhèn)墨溪村,地處某省西部,距萍鄉(xiāng)市20公里,宜春60公里,長沙150公里。介于東徑113176。47″之間。全縣地貌構(gòu)成為東南多山,地勢較高,其中揚名天下的武功山,有著連綿十萬畝的高山草甸,堪稱江南一絕;西北低平,山地丘陵與河谷平原錯落分布。2002年10月28日,中央電視臺心連心藝術(shù)團來到萍鄉(xiāng)秋收起義廣場進行慰問演出,帶來了黨中央、國務(wù)院對革命老區(qū)人民的親切關(guān)懷和問候。浙贛鐵路、320國道和滬瑞高速公路貫穿東西,319國道縱貫?zāi)媳?。項目所在地雖然處于農(nóng)村,但該地農(nóng)村電網(wǎng)改造已經(jīng)全部結(jié)束,目前公司的生產(chǎn)和生活用電都能夠得到保證。本項
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