杜仲咖啡固體保健飲料及其制備方法可行性研究報(bào)告-全文預(yù)覽
【正文】 、城市支持農(nóng)村和多予少取放活方針，加大強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)力度，夯實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展基礎(chǔ)，提高農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平和農(nóng)民生活水平，建設(shè)農(nóng)民幸福生活的美好家園。 杜仲固體飲料的制備工藝杜仲咖啡固體飲料生產(chǎn)技術(shù)，是在杜仲成分分析、安全性實(shí)驗(yàn)、藥理學(xué)、藥效學(xué)，抗疲勞實(shí)驗(yàn)等研究基礎(chǔ)上開展的一項(xiàng)應(yīng)用研究。它是選用杜仲葉浸膏粉、大棗等10余味藥食兩用植物，經(jīng)低溫萃取，干燥，混合或者制粒，包裝而成的一種固體飲料，不僅具有抗疲勞的功效，并且還具有咖啡特有的味道。隨著世界經(jīng)濟(jì)全球化的加深，咖啡逐漸被大部分人接受。不僅具有咖啡的風(fēng)味以及解渴提神的作用，而且還具有傳統(tǒng)咖啡所沒有的多種保健功效。本項(xiàng)目研發(fā)成功后，由某麥優(yōu)機(jī)農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)產(chǎn)業(yè)化實(shí)施，建設(shè)年產(chǎn)500噸杜仲咖啡固體保健飲料生產(chǎn)線，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)銷售收入4000萬元，年利潤為1495萬元。杜仲咖啡固體飲料生產(chǎn)技術(shù)，以杜仲葉、大棗、枸杞、五味子、金櫻子、神曲、麥芽、山楂、焦米、遠(yuǎn)志等藥食兩用植物提取物為主料，輔配大棗、枸杞子、五味子、金櫻子加工的超微粉，經(jīng)干燥，混合或者制粒，包裝成一種固體飲料。二、項(xiàng)目立項(xiàng)的必要性及市場需求分析項(xiàng)目技術(shù)依托單位對我省的杜仲資源進(jìn)行系統(tǒng)研究的基礎(chǔ)上，取得了“一種杜仲咖啡固體保健飲料及其制備方法”專利技術(shù)成果，該項(xiàng)專利已于2009年12月9日獲得授權(quán)。 杜仲葉的應(yīng)用研究和杜仲產(chǎn)品的開發(fā)研制，是轉(zhuǎn)變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢的重要途徑，對于增加杜仲產(chǎn)區(qū)農(nóng)民收入，提高某示范區(qū)的科技輻射作用，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。、意義項(xiàng)目技術(shù)依托單位對我省陜南的杜仲資源進(jìn)行系統(tǒng)研究的基礎(chǔ)上，取得了“一種杜仲咖啡固體保健飲料及其制備方法”專利技術(shù)成果，該項(xiàng)專利已于2009年12月9日獲得授權(quán)。由于其生長周期長，資源緊缺而需求量日增，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，經(jīng)科學(xué)分析測定杜仲葉、枝、皮等部分所含化學(xué)藥用成分大致相同，則提倡以枝、葉代杜仲樹皮藥用。采食嫩葉可治風(fēng)毒腳氣及久積風(fēng)冷、腸痔下血。杜仲老葉和杜仲皮含有類同的生化成份，主要含類脂、香豆精及其甙、生物堿、多糖、還原糖及其甙鞣質(zhì)及其酸性物質(zhì)、有機(jī)酸、揮發(fā)油、油脂、蛋白質(zhì)、氨基酸和杜仲膠成份。作中藥入肝腎經(jīng)，以強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎、安胎、降血壓等為主要功效。杜仲咖啡固體保健飲料及其制備方法可行性研究報(bào)告示范區(qū)種子孵化專項(xiàng)資金項(xiàng)目可行性研究報(bào)告目 錄一、項(xiàng)目概況 1 意義 3二、項(xiàng)目立項(xiàng)的必要性及市場需求分析 5 5 6三、相關(guān)領(lǐng)域國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢及現(xiàn)有工作基礎(chǔ) 7四、項(xiàng)目計(jì)劃目標(biāo)及主要研究內(nèi)容 8 8 8五、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)效益、市場風(fēng)險(xiǎn)分析 10 10 10 11六、申請單位簡況 13 13 13 14七、必要的支撐條件、組織措施及實(shí)施步驟 16 17 17 182一、項(xiàng)目概況杜仲（ oliv）是杜仲科（Eumiaceae）植物，別名思仙、思仲、思連皮、亂銀絲、鬼仙木、絲棉樹、扯絲皮、絲楝樹皮、銀絲樹、白絲線、石恩仙等。杜仲以樹皮入藥，始于“神農(nóng)本草經(jīng)”，列為上品，并載入中國藥典。因此，用杜仲葉代替杜仲皮，同樣具有藥用價值。糖甙中有桃葉珊瑚甙，樹脂中含植物甾醇，有機(jī)酸中尚有蘋果酸、酒石酸、延胡索酸等。而對于其他部分的利用較少。也有用杜仲葉生產(chǎn)出杜仲茶，杜仲飲料，有的企業(yè)將杜仲提取物添
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