【摘要】《金屬工藝學(xué)》1節(jié)課(緒論)一、教學(xué)目的和要求;;。二、教學(xué)內(nèi)容綱要;;;。;。三、重點(diǎn)、難點(diǎn);。四、教學(xué)方法,實(shí)施步驟根據(jù)本章課的內(nèi)容特點(diǎn),運(yùn)用啟發(fā)式原則、案例分析式教學(xué)方法講授本緒論課程內(nèi)容。五、時(shí)間分配;10;10;10。5;5。
2025-05-31 00:17
【摘要】《塑料成型工藝學(xué)》教案授課時(shí)間:2020~2020學(xué)年第2學(xué)期授課班級(jí):040131、040132班授課周數(shù):5-16周周學(xué)時(shí):4學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)分配:總學(xué)時(shí):56外語(yǔ)教學(xué):實(shí)驗(yàn):8上機(jī):
2025-10-14 12:58
【摘要】金屬工藝學(xué)電子教案【課題編號(hào)】13------2【課題名稱(chēng)】砂型鑄造【教材版本】郁兆昌主編.中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材—金屬工藝學(xué)(工程技術(shù)類(lèi)).第2版.北京:高等教育出版社,2006【教學(xué)目標(biāo)與要求】一、知識(shí)目標(biāo)了解砂型鑄造的幾個(gè)概念。二、能力目標(biāo)了解手工造型的幾種方法。三、教學(xué)要求基本掌握手工造型的幾種方法的操作?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】掌握手工
2025-04-17 12:50
【摘要】第一章1化學(xué)電源的組成部分電極:有正極和負(fù)極電解質(zhì)隔膜外殼另外還有一些連接附件。2電極的組成部分及各部分的作用和要求電極:有正極和負(fù)極,由活性物質(zhì)和導(dǎo)電骨架組成活性物質(zhì):是正負(fù)極中參加成流反應(yīng)的物質(zhì)。正極活性物質(zhì):一般為電極電勢(shì)較高的金屬氧化物、氯化物、氟化物、硫化物等。如:MnO2,PbO2,O2,AgO,N
2025-10-11 08:08
【摘要】一、簡(jiǎn)答題(每空5分,共30分),又稱(chēng)功率電子學(xué)(PowerElectronics)。它主要研究各種電力半導(dǎo)體器件,以及由這些電力電子器件來(lái)構(gòu)成各式各樣的電路或裝置,以高效地完成對(duì)電能的變換和控制。:-DC,即交流電轉(zhuǎn)換為直流電。這種變換稱(chēng)為整流,所用的裝置叫整流器。-AC,即直流電轉(zhuǎn)換為交流電、這是與整流相反的變換,稱(chēng)為逆變。逆變器(Inverter)的輸出可以是恒頻,也可以
2025-04-17 07:17
【摘要】食品工藝學(xué)復(fù)習(xí)資料1食品的功能:營(yíng)養(yǎng)功能(第一功能)、感官功能、保健功能2食品的特性:(1)安全性:無(wú)毒、無(wú)害、衛(wèi)生(2)方便性:食用、使用、運(yùn)輸(3)保藏性:有一定的貨架壽命3食品加工的概念:將食物(原料)經(jīng)過(guò)勞動(dòng)力、機(jī)器、能量及科學(xué)知識(shí),把它們轉(zhuǎn)變成半成品或可食用的產(chǎn)品(食品)的過(guò)程。4食品加工的三原則:安全性、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、嗜好性5按照變質(zhì)可能性將原料分為:極易腐敗原料、中
2025-06-10 02:26
【摘要】l第一章緒論第一節(jié)食品的概念食物與食品:罐藏食品、冷凍食品、干制食品、腌制食品、煙熏食品、輻射食品、發(fā)酵食品、焙烤食品。:肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、谷物制品、果蔬制品、大豆制品、糖果、巧克力。:健康食品、營(yíng)養(yǎng)食品、功能食品、方便食品、工程食品、旅游食品、休閑食品、快餐食品、飲料飲品。:老年
2025-01-14 03:39
【摘要】1?第一章緒論第一節(jié)食品的概念食物與食品食品的分類(lèi):罐藏食品、冷凍食品、干制食品、腌制食品、煙熏食品、輻射食品、發(fā)酵食品、焙烤食品。:肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、谷物制品、果蔬制品、大豆制品、糖果、巧克力。:健康食品、營(yíng)養(yǎng)食品、功能食品、方便
2025-01-07 07:04
【摘要】第1章˙機(jī)械加工工藝過(guò)程是機(jī)械產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的一部分,是直接生產(chǎn)過(guò)程,其原意是指采用金屬切削刀具或磨具來(lái)加工工件,使之達(dá)到所要求的形狀、尺寸、表面粗糙度和力學(xué)物理性能,成為合格零件的生產(chǎn)過(guò)程。(P7)˙機(jī)械加工工藝過(guò)程由若干個(gè)工序組成。每個(gè)工序又可依次細(xì)分為安裝、工位、工步和走刀。˙工序三條件:一個(gè)(或一組)工人在一個(gè)工作地點(diǎn)對(duì)一個(gè)(或同時(shí)對(duì)幾個(gè))工作對(duì)象(工件)連續(xù)完成的那一部分工藝過(guò)程
2025-04-24 22:28
【摘要】1、菌種擴(kuò)大培養(yǎng):種子擴(kuò)大培養(yǎng)是指將保存在砂土管、冷凍干燥管中處于休眠狀態(tài)的生產(chǎn)菌種接入試管斜面活化后,再經(jīng)過(guò)扁瓶或搖瓶及種子罐逐級(jí)擴(kuò)大培養(yǎng)而獲得一定數(shù)量和質(zhì)量的純種過(guò)程,稱(chēng)為種子擴(kuò)大培養(yǎng)。這些純種培養(yǎng)物稱(chēng)為種子。2、雙酶法糖化工藝:包括淀粉的液化和糖化兩個(gè)步驟,液化是利用液化酶使淀粉糊化。粘度降低,并水解到糊精和低聚糖的程度,然后利用糖化酶將液化產(chǎn)
2025-10-22 09:37
【摘要】《食品工藝學(xué)導(dǎo)論》復(fù)習(xí)試題一:填空題1、食品按照其加工處理的方法可分為低溫包藏食品、罐藏食品、干藏食品、腌漬食品、煙熏食品和輻照食品。根據(jù)原料的不同可分為果蔬制品、糧油制品、肉禽制品、乳制品等。2、食品的種類(lèi)雖然很多,但作為商品的食品需符合以下六項(xiàng)要求:衛(wèi)生和安全性、營(yíng)養(yǎng)和易消化性、外觀、風(fēng)味、方便性、儲(chǔ)運(yùn)耐藏性。其中人們對(duì)食品的基本要求是營(yíng)養(yǎng)和易消化性。3、引起食品變質(zhì)腐敗的微
2025-05-31 00:09
【摘要】食品工藝學(xué)復(fù)習(xí)資料vaVSjclbrqqcv5mPmnU2oAwYzEVvY9Dzm9CwBd8nfLWkPwRnkC-vYJOSv7FNPStLc0q13Um1kTHGApOX6Xr7第一章、緒論一、食品的功能1、營(yíng)養(yǎng)功能(基本功能,第一功能,吃飽)蛋白質(zhì)碳水化合物(糖)脂肪維生素礦物質(zhì)膳食纖維提供營(yíng)養(yǎng)和能量,為了生
2025-10-10 11:47
【摘要】《機(jī)械制造工藝學(xué)》教案1機(jī)械制造工藝學(xué)教案課程的教學(xué)目的和要求:1、掌握機(jī)械制造的基本理論和工藝規(guī)程的編制,對(duì)工藝問(wèn)題能進(jìn)行分析和提出改進(jìn)措施。2、掌握零件加工和機(jī)器裝配結(jié)構(gòu)工藝性的原則,設(shè)計(jì)的產(chǎn)品具有良好的結(jié)構(gòu)工藝性。3、掌握保證機(jī)器裝配精度的方法。4、掌握機(jī)床夾具的設(shè)計(jì)原理和方法,具有設(shè)計(jì)機(jī)床夾具的初步能力
2025-10-14 11:07
【摘要】第一章:概論第一節(jié)化學(xué)纖維的分類(lèi)與命名纖維(Fibre)是一種柔軟而細(xì)長(zhǎng)的物質(zhì),其長(zhǎng)度與直徑之比至少為10﹕1,其截面積小于。對(duì)于供紡織用的纖維,其長(zhǎng)度與直徑之比一般大于1000﹕1。在紡織纖維中,一類(lèi)是天然纖維(Naturalfiber),如棉、麻、羊毛、蠶絲等;另一類(lèi)為化學(xué)纖維(Chemicalfiber)?;瘜W(xué)纖維是指用天然的或
2025-10-11 17:47
【摘要】《模具制造工藝》復(fù)習(xí)題第一章概論?有何特點(diǎn)?14答:模具的技術(shù)要求(1)模具零件應(yīng)具有較高的強(qiáng)度、剛度、耐磨性、韌性淬透性和切削加工性(2)模具零件精度高、表面粗糙度低(3)模具零件的標(biāo)準(zhǔn)化程度高(4)模具凹凸模具有合理間隙模具制造的特點(diǎn)(1)模具變化多,技術(shù)要求高,對(duì)技術(shù)人員要求高(2)模具車(chē)間規(guī)模較小,對(duì)外協(xié)作程度高
2025-06-07 20:15