【摘要】《金屬工藝學》1節(jié)課(緒論)一、教學目的和要求;;。二、教學內(nèi)容綱要;;;。;。三、重點、難點;。四、教學方法,實施步驟根據(jù)本章課的內(nèi)容特點,運用啟發(fā)式原則、案例分析式教學方法講授本緒論課程內(nèi)容。五、時間分配;10;10;10。5;5。
2025-05-31 00:17
【摘要】《塑料成型工藝學》教案授課時間:2020~2020學年第2學期授課班級:040131、040132班授課周數(shù):5-16周周學時:4學時學時分配:總學時:56外語教學:實驗:8上機:
2025-10-14 12:58
【摘要】金屬工藝學電子教案【課題編號】13------2【課題名稱】砂型鑄造【教材版本】郁兆昌主編.中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材—金屬工藝學(工程技術類).第2版.北京:高等教育出版社,2006【教學目標與要求】一、知識目標了解砂型鑄造的幾個概念。二、能力目標了解手工造型的幾種方法。三、教學要求基本掌握手工造型的幾種方法的操作?!窘虒W重點】掌握手工
2025-04-17 12:50
【摘要】第一章1化學電源的組成部分電極:有正極和負極電解質(zhì)隔膜外殼另外還有一些連接附件。2電極的組成部分及各部分的作用和要求電極:有正極和負極,由活性物質(zhì)和導電骨架組成活性物質(zhì):是正負極中參加成流反應的物質(zhì)。正極活性物質(zhì):一般為電極電勢較高的金屬氧化物、氯化物、氟化物、硫化物等。如:MnO2,PbO2,O2,AgO,N
2025-10-11 08:08
【摘要】一、簡答題(每空5分,共30分),又稱功率電子學(PowerElectronics)。它主要研究各種電力半導體器件,以及由這些電力電子器件來構成各式各樣的電路或裝置,以高效地完成對電能的變換和控制。:-DC,即交流電轉換為直流電。這種變換稱為整流,所用的裝置叫整流器。-AC,即直流電轉換為交流電、這是與整流相反的變換,稱為逆變。逆變器(Inverter)的輸出可以是恒頻,也可以
2025-04-17 07:17
【摘要】食品工藝學復習資料1食品的功能:營養(yǎng)功能(第一功能)、感官功能、保健功能2食品的特性:(1)安全性:無毒、無害、衛(wèi)生(2)方便性:食用、使用、運輸(3)保藏性:有一定的貨架壽命3食品加工的概念:將食物(原料)經(jīng)過勞動力、機器、能量及科學知識,把它們轉變成半成品或可食用的產(chǎn)品(食品)的過程。4食品加工的三原則:安全性、營養(yǎng)價值、嗜好性5按照變質(zhì)可能性將原料分為:極易腐敗原料、中
2025-06-10 02:26
【摘要】l第一章緒論第一節(jié)食品的概念食物與食品:罐藏食品、冷凍食品、干制食品、腌制食品、煙熏食品、輻射食品、發(fā)酵食品、焙烤食品。:肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、谷物制品、果蔬制品、大豆制品、糖果、巧克力。:健康食品、營養(yǎng)食品、功能食品、方便食品、工程食品、旅游食品、休閑食品、快餐食品、飲料飲品。:老年
2025-01-14 03:39
【摘要】1?第一章緒論第一節(jié)食品的概念食物與食品食品的分類:罐藏食品、冷凍食品、干制食品、腌制食品、煙熏食品、輻射食品、發(fā)酵食品、焙烤食品。:肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、谷物制品、果蔬制品、大豆制品、糖果、巧克力。:健康食品、營養(yǎng)食品、功能食品、方便
2025-01-07 07:04
【摘要】第1章˙機械加工工藝過程是機械產(chǎn)品生產(chǎn)過程的一部分,是直接生產(chǎn)過程,其原意是指采用金屬切削刀具或磨具來加工工件,使之達到所要求的形狀、尺寸、表面粗糙度和力學物理性能,成為合格零件的生產(chǎn)過程。(P7)˙機械加工工藝過程由若干個工序組成。每個工序又可依次細分為安裝、工位、工步和走刀。˙工序三條件:一個(或一組)工人在一個工作地點對一個(或同時對幾個)工作對象(工件)連續(xù)完成的那一部分工藝過程
2025-04-24 22:28
【摘要】1、菌種擴大培養(yǎng):種子擴大培養(yǎng)是指將保存在砂土管、冷凍干燥管中處于休眠狀態(tài)的生產(chǎn)菌種接入試管斜面活化后,再經(jīng)過扁瓶或搖瓶及種子罐逐級擴大培養(yǎng)而獲得一定數(shù)量和質(zhì)量的純種過程,稱為種子擴大培養(yǎng)。這些純種培養(yǎng)物稱為種子。2、雙酶法糖化工藝:包括淀粉的液化和糖化兩個步驟,液化是利用液化酶使淀粉糊化。粘度降低,并水解到糊精和低聚糖的程度,然后利用糖化酶將液化產(chǎn)
2025-10-22 09:37
【摘要】《食品工藝學導論》復習試題一:填空題1、食品按照其加工處理的方法可分為低溫包藏食品、罐藏食品、干藏食品、腌漬食品、煙熏食品和輻照食品。根據(jù)原料的不同可分為果蔬制品、糧油制品、肉禽制品、乳制品等。2、食品的種類雖然很多,但作為商品的食品需符合以下六項要求:衛(wèi)生和安全性、營養(yǎng)和易消化性、外觀、風味、方便性、儲運耐藏性。其中人們對食品的基本要求是營養(yǎng)和易消化性。3、引起食品變質(zhì)腐敗的微
2025-05-31 00:09
【摘要】食品工藝學復習資料vaVSjclbrqqcv5mPmnU2oAwYzEVvY9Dzm9CwBd8nfLWkPwRnkC-vYJOSv7FNPStLc0q13Um1kTHGApOX6Xr7第一章、緒論一、食品的功能1、營養(yǎng)功能(基本功能,第一功能,吃飽)蛋白質(zhì)碳水化合物(糖)脂肪維生素礦物質(zhì)膳食纖維提供營養(yǎng)和能量,為了生
2025-10-10 11:47
【摘要】《機械制造工藝學》教案1機械制造工藝學教案課程的教學目的和要求:1、掌握機械制造的基本理論和工藝規(guī)程的編制,對工藝問題能進行分析和提出改進措施。2、掌握零件加工和機器裝配結構工藝性的原則,設計的產(chǎn)品具有良好的結構工藝性。3、掌握保證機器裝配精度的方法。4、掌握機床夾具的設計原理和方法,具有設計機床夾具的初步能力
2025-10-14 11:07
【摘要】第一章:概論第一節(jié)化學纖維的分類與命名纖維(Fibre)是一種柔軟而細長的物質(zhì),其長度與直徑之比至少為10﹕1,其截面積小于。對于供紡織用的纖維,其長度與直徑之比一般大于1000﹕1。在紡織纖維中,一類是天然纖維(Naturalfiber),如棉、麻、羊毛、蠶絲等;另一類為化學纖維(Chemicalfiber)?;瘜W纖維是指用天然的或
2025-10-11 17:47
【摘要】《模具制造工藝》復習題第一章概論?有何特點?14答:模具的技術要求(1)模具零件應具有較高的強度、剛度、耐磨性、韌性淬透性和切削加工性(2)模具零件精度高、表面粗糙度低(3)模具零件的標準化程度高(4)模具凹凸模具有合理間隙模具制造的特點(1)模具變化多,技術要求高,對技術人員要求高(2)模具車間規(guī)模較小,對外協(xié)作程度高
2025-06-07 20:15