課程名稱珠寶企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理(72學(xué)時(shí))-全文預(yù)覽
【正文】 識(shí)和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，掌握珠寶企業(yè)管理的相關(guān)知識(shí)和技能。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，能系統(tǒng)掌握珠寶首飾營(yíng)銷和珠寶企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理所必要的基本技能、方法和相關(guān)知識(shí)，具有寶石學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)，具有獨(dú)立獲取知識(shí)、提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的基本能力，具備從事珠寶首飾貿(mào)易及珠寶行業(yè)相關(guān)工作能力的復(fù)合型、應(yīng)用型高級(jí)人才。通過(guò)學(xué)習(xí)要達(dá)到以下的目標(biāo)和要求：1. 掌握珠寶企業(yè)的含義及其特征2 掌握珠寶企業(yè)的開(kāi)創(chuàng)方法3 掌握珠寶企業(yè)的目標(biāo)、種類及其功能4 掌握珠寶企業(yè)市場(chǎng)切入方法5 掌握珠寶企業(yè)經(jīng)營(yíng)定位方法6 掌握珠寶企業(yè)管理的概念、特征及其職能7 理解珠寶企業(yè)管理的思維方式和原則8 熟悉珠寶企業(yè)理念和文化的含義9 掌握珠寶企業(yè)自身戰(zhàn)略的確定10 熟悉珠寶企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力11 掌握決策的方法和注意事項(xiàng)12了解珠寶企業(yè)的組織機(jī)構(gòu)形式13掌握珠寶企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的管理藝術(shù)和策略14 熟悉珠寶企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理，并了解珠寶生產(chǎn)與物資管理15 熟悉珠寶質(zhì)量管理基本知識(shí)并掌握珠寶品牌管理及其策略三、與本專業(yè)其他課程的關(guān)系《珠寶企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》是寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)所要掌握的一門重要專業(yè)課程。 二、考核知識(shí)點(diǎn)與考核目標(biāo)珠寶企業(yè)組織機(jī)構(gòu)（次重點(diǎn)）理解：珠寶企業(yè)組織機(jī)構(gòu)形式識(shí)記：領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)具備的成功心理要素領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)具備其他素質(zhì)（重點(diǎn)）理解：領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)掌握的基本理論 (1) 馬斯洛需要層次論 (2) 雙因素論 (3) 公平理論 (4) 其他理論 應(yīng)用：管理的方式和方法 (1) 管理方式的選擇 (2) 對(duì)手下的授權(quán) (3) 珠寶企業(yè)對(duì)下屬的管理：人員配備和工資和激勵(lì)第六章 珠寶企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理一、學(xué)習(xí)目的與要求 通過(guò)本章學(xué)習(xí)，要使學(xué)生了解和掌握珠寶營(yíng)銷的觀念和策略，掌握珠寶的產(chǎn)品、價(jià)格、促銷策略二、考核知識(shí)點(diǎn)與考核目標(biāo)珠寶及其價(jià)值（次重點(diǎn)）理解：影響珠寶價(jià)格的因素，珠寶的估價(jià)珠寶市場(chǎng)（一般）理解：珠寶市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)珠寶營(yíng)銷的觀念及制約因素（重點(diǎn)）識(shí)記：珠寶銷售策略、珠寶產(chǎn)品策略、珠寶價(jià)格
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