服務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)-全文預(yù)覽
【正文】 總經(jīng)理：茲收到《服務(wù)經(jīng)理征詢賓客意見規(guī)定》，本人明白程序的詳細(xì)內(nèi)容，并將嚴(yán)格貫徹該程序在本部門的執(zhí)行。二、 賓客意見的征詢一般采用電話征詢，也可采用當(dāng)面征詢方式，若需進(jìn)房征詢，一定要征得客人同意后方可進(jìn)房。如需要司儀，則書面通知銷售部。將信息輸入電腦，并在平面圖上作記錄。 及時通知餐廳，盡快給客人送過去。經(jīng)理： （簽名）程 序房 內(nèi) 送 餐執(zhí)行單位服務(wù)經(jīng)理文件編號SLFDXSB簽發(fā)日期總頁碼11內(nèi)容 電話鈴響三聲內(nèi)接聽，問候加崗位名稱。 將訂餐信息輸入電腦，并在平面圖上相應(yīng)的空格內(nèi)填寫完整。如：您好，宴會預(yù)訂，請問有什么需要？ 詢問客人具體的用餐時間、人數(shù)、就餐標(biāo)準(zhǔn)及特殊要求等。休息時要與總臺、保安協(xié)調(diào)好。經(jīng)理： （簽名）程 序服務(wù)經(jīng)理日工作時間流程表執(zhí)行單位服務(wù)經(jīng)理文件編號SLFDXSB簽發(fā)日期總頁碼11內(nèi)容中班（14：00——21：30）13：55：到崗14：00——14：15：（1）工作交接，相關(guān)問題具體落實；（2）查閱未來一周宴會預(yù)訂情況及相關(guān)待辦事宜；14：15——15：30：（1）在大堂區(qū)域巡檢，糾正服務(wù)中的差錯并主動熱情為客人答疑解惑；（2）調(diào)動員工的積極性并有針對性地提供各類服務(wù)；（3）為客人接受訂餐服務(wù)。7：15——9：30：（1）在大堂區(qū)域巡檢，糾正服務(wù)中的差錯并主動熱情為客人答疑解惑；（2）了解住店客人、離店客人的有關(guān)信息，并針對性地提供各類服務(wù)；（3）為客人接受訂餐服務(wù)。 能熟練掌握一門外語并能與客人進(jìn)行交流。任職條件 具有高等院校大專以上或同等文化程度。代表總經(jīng)理探視、拜訪生病的住店客人。處理店內(nèi)外發(fā)生的各類意外事故，并提出改進(jìn)意見。服務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)制 度服務(wù)經(jīng)理的崗位職責(zé)職 位服務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)對象銷售部總 監(jiān)簽發(fā)日期總頁碼1內(nèi)容協(xié)助總經(jīng)理或代表總經(jīng)理迎送VIP和團(tuán)隊客人，并負(fù)責(zé)檢查抵店前后各項工作的檢查落實，與客人建立良好的關(guān)系。巡視檢查大堂各區(qū)域內(nèi)員工的勞動紀(jì)律，儀容儀表及工作狀況，并隨時給予糾查和指正。兼職做好宴會預(yù)訂的各項工作，以及宴會史、重要客人嗜好，客人迎送指引工作。1兼職做好部門的其他工作。 善于與各種人打交道，有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和語言表達(dá)能力。簽名： 程 序服務(wù)經(jīng)理日工作時間流程表執(zhí)行單位服務(wù)經(jīng)理文件編號SLFDXSB簽發(fā)日期總頁碼11內(nèi)容早班（7：00——14：00）6：55：到崗7：00——7：15：（1）開啟電腦，查看昨天、當(dāng)天的預(yù)訂情況；（2）搞好桌面及包干區(qū)衛(wèi)生；（3）查閱上一班工作交接記錄并貫徹執(zhí)行。總經(jīng)理：————（簽名）執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理：茲收到《服務(wù)經(jīng)理日工作時間流程表》，本人明白程序的詳細(xì)內(nèi)容，并將嚴(yán)格貫徹該程序在本部門的執(zhí)行。備注：服務(wù)經(jīng)理離開大堂時必須有人頂班，確保崗上有人服務(wù)。經(jīng)理： （簽名）程 序訂 餐執(zhí)行單位服務(wù)經(jīng)理文件編號SLFDXSB簽發(fā)日期總頁碼11內(nèi)容 電話鈴響三聲內(nèi)接聽，問候加崗位名稱。 留下客人的聯(lián)系電話及姓氏?？偨?jīng)理：————（簽名）執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名
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