《品類促銷策略》ppt課件-全文預(yù)覽
【正文】 單品依單品陳列面的滿架存量的十倍貨量下首單訂量 。 促銷品類中的其它單品全部為正常促銷價(jià) ， 要求其促銷售價(jià)低于市場(chǎng)正常售價(jià)的 10%， 毛利率控制在 1520%以上 。 品類促銷結(jié)束后 ， 只保留促銷前原有的正常品項(xiàng)數(shù) ， 其余品項(xiàng)的商品全部撤架退貨 。 2022/2/16 超市人培訓(xùn)中心 28 品類促銷的七大技能 提示： 一般品類促銷多集中于非食品類 。 2022/2/16 超市人培訓(xùn)中心 27 品類促銷的七大技能 二 、 品類促銷采購(gòu)的四大要點(diǎn)： 促銷品類中的商品要品種齊全且花樣翻新 ， 要把這個(gè)品類商品做深 、 做廣 、 做透 。 即：此品類促銷不蠶食本店其它分類的銷售額 ， 但可以嚴(yán)重蠶食競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手同品類的銷售額 。 即：可把一個(gè)商品點(diǎn)放大而做廣 、 做深 ， 成為一個(gè)面 。 做促銷的品類一定是人們?nèi)粘Ｉ钪惺褂寐矢?、 易消耗或時(shí)尚性的商品 ， 而且一定是屬于小分類的商品 ， 而決不是大分類或中分類的商品 。2022/2/16 超市人培訓(xùn)中心 1 “品類管理 .中國(guó)實(shí)戰(zhàn)” 培訓(xùn)教材（四） 北京烽雅精英（超市人）企顧司 梅晨 二零零六年二月 2022/2/16 超市人培訓(xùn)中心 2 敬請(qǐng)配合： ? 請(qǐng)把手機(jī)調(diào)整到震動(dòng)位置或關(guān)閉； ? 請(qǐng)不要隨意走動(dòng)； ? 深入思考 ? 適當(dāng)借鑒 ? 充分應(yīng)用 ? 貴在行動(dòng) 知道的是知識(shí)， 應(yīng)用的是智慧。著重于對(duì)高利潤(rùn)份額的產(chǎn)品進(jìn)行促銷 ?促銷僅限于高于平均利潤(rùn)的項(xiàng)目 ?對(duì)高利潤(rùn)的 SKUs利用交叉 陳列 促銷手段 ?采用不依賴于價(jià)格折扣的 促銷 工具 2022/2/16 超市人培訓(xùn)中心 19 保護(hù)市場(chǎng)份額 品類戰(zhàn)術(shù) 具體形式 商品組合 完整的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手側(cè)重的高忠誠(chéng)度商品 定價(jià) 對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手側(cè)重的產(chǎn)品保持 /降低價(jià)格 陳列 醒目的標(biāo)識(shí)，量販陳列 促銷 對(duì)側(cè)重的產(chǎn)品采取媒體導(dǎo)向的促銷戰(zhàn)術(shù) 2022/2/16 超市人培訓(xùn)中心 20 產(chǎn)生現(xiàn)金流量 品類戰(zhàn)術(shù) 具體形式 商品組合 最佳分類使現(xiàn)金循環(huán)和營(yíng)業(yè)額最大化 定價(jià) 對(duì)高忠誠(chéng)度商品大膽定價(jià) 陳列 端架、堆頭 促銷 ?促銷 類型 //位置使現(xiàn)金循環(huán)速度達(dá)到最佳水平 ?活動(dòng)時(shí)間安排與消費(fèi)高峰期一致 2022/2/16 超市人培訓(xùn)中心 21 制造快樂(lè) 品類戰(zhàn)術(shù) 具體形式 商品組合 對(duì)創(chuàng)新、獨(dú)特的產(chǎn)品和成長(zhǎng)的小類迅速作出反應(yīng) 定價(jià) 有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格，特別是新商品 陳列 特殊陳列 、新品推介 促銷 ?主題促銷活動(dòng) – 娛樂(lè)活動(dòng) ?選擇供應(yīng)商為行銷提供的新的 /引人注目的產(chǎn)品 ?采用刺激消費(fèi)者興奮度的促銷工具 ?在門店位置中選擇形象最佳的位置進(jìn)行 促銷 2022/2/16 超市人培訓(xùn)中心 22 強(qiáng)化形象 品類戰(zhàn)術(shù) 具體形式 商品組合 列出支持形象的特色產(chǎn)品 定價(jià) 對(duì)樹立形象的商品訂立有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格 陳列 陳列在重要位置上 促銷 ?與 當(dāng)?shù)氐闹匾顒?dòng)及慈善活動(dòng)相聯(lián)系 2022/2/16 超市人培訓(xùn)中心 23 糖果 /巧克力的案例 2022/2/16 超市人培訓(xùn)中心 24 細(xì)品類及戰(zhàn)略 組合 陳列 定價(jià) 促銷 大 /超大糖塊 （利潤(rùn)生成） 增加競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有的品項(xiàng) 去除銷售緩慢和利潤(rùn)較低的品項(xiàng) 給利潤(rùn)高的品項(xiàng)多分配空間 黃金視線陳列高毛利商品 在關(guān)鍵品項(xiàng)上與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手掛鉤，但其余品項(xiàng)可以同等或略高 充分展示銷售快的品項(xiàng) 盒 /聽 /特殊包裝（創(chuàng)造快樂(lè)） 減少品項(xiàng)數(shù)，集中在少數(shù)優(yōu)良品項(xiàng)上 積極的新品引進(jìn) 減少空間分配 突出獨(dú)特的商品陳列 在關(guān)鍵品項(xiàng)上與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手掛鉤，但其余品項(xiàng)可以同等或略高 在關(guān)鍵節(jié)日和季節(jié)促銷、盡量不降價(jià) 趣味包裝 （增加客流） 增加競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有的品項(xiàng) 去除銷售緩慢和利潤(rùn)較低的品項(xiàng) 高周轉(zhuǎn)的商品陳列量大 黃金視線陳列高毛利商品 在關(guān)鍵品項(xiàng)上與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手掛鉤，其余與之價(jià)差不超過(guò)10% 節(jié)日促銷、 上海報(bào) 2022/2/16 超市人培訓(xùn)中心 25 品類促銷的七大技能 一 、 促銷品類選擇的五大要素 （ 注意：違反以下其中任何一條都不可以成為品類促銷的商品 ） 。 例如：燈泡品類在正常銷售期時(shí) ， 只有二十幾支基礎(chǔ)單品 ， 而當(dāng)做品
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