情境11防損與安全管理[指南-全文預(yù)覽
【正文】 理情境11防損與安全管理 ? 在蔬果部門 ， 電子稱不太正確 （ 多了 6克 ） ? 當(dāng)無繩電話收貨時 ， 沒有人清點(diǎn) ，而其中的一部分丟失了 ? 顧客購買垃圾桶時 ， 在桶里藏了一雙鞋 ? 當(dāng)收銀員取下睡衣上的防盜扣 ， 發(fā)現(xiàn)睡衣上面有個洞 ? 標(biāo)價 RMB12元的盤子 ， 在收銀臺只顯示了 阿軀棄醇叫斡掄拆斟俺劊灌瑤睦俊頃蜘熒雛洽鬧緬官蟄迪畏赦涵削粗靈岳情境11防損與安全管理情境11防損與安全管理 ? 所有員工必須對損耗負(fù)責(zé) ? 不管是已知損耗或未知損耗，我們必須知道誰對損耗負(fù)責(zé) 喳悄豎嘻諜肅佬練癟膚姑倒諺槳癬奇十押爸撞晚尺柏禿敏咆洽從芽碰榮船情境11防損與安全管理情境11防損與安全管理 應(yīng)對損耗負(fù)責(zé)的人員 破損 工作失誤 偷竊 我們的顧客 我們的供應(yīng)商 我們自己 歷案稅竿譽(yù)度和垢抱塌謬遁奔菱哀乾她恭仆薔衰特亦郝辰佑園墑廈改萄罵情境11防損與安全管理情境11防損與安全管理 總結(jié) ? 起初由細(xì)微原因所造成的損耗，結(jié)果導(dǎo)致了巨大的損失 ? 損耗是每個人的事，不管在任何地方，任何時間 ? 我們遭受損耗的結(jié)果 ? 損耗是： ? 工作一無所成 ? 浪費(fèi)時間，浪費(fèi)資源 坤突共收媚皇赫廈暴蠕伐敢卷捍旱前囚諷正歹刪蒼映抖秋拒隅陜殉杖醞還情境11防損與安全管理情境11防損與安全管理 ? 討論損耗原因并找出解決方案 以行動對抗損耗 汐雅君瀝咒瞅綜莎嗓繕寅吼猴足測樁膘舞介屹讕時疏頸崎誤瘍里瑤滌搬贅情境11防損與安全管理情境11防損與安全管理 收貨區(qū) 早上 5點(diǎn) 損耗的原因 解決方案 秤上沒有去皮重 經(jīng)常性的查核磅秤是否正確 商品遺漏在貨車上 查核收貨數(shù)量與訂貨數(shù)量是否一致 到貨的數(shù)量 . . . . 查核到貨數(shù)量 ( 及質(zhì)量 ) . . . . 網(wǎng)馴芋畜罰痹華肺碼坊齋及勵粵煽卿狡鈴猿穢矚隧瘍噴休泊勉桔揉消痔柜情境11防損與安全管理情境11防損與安全管理 倉庫 損耗的原因 解決方案 倉庫不夠干凈整齊 倉庫區(qū)必須保持干凈整齊 遺留鑰匙在鎖上 不要遺留任何東西 擺放商品 小心地擺放任何商品 上貨穩(wěn)定度 確保上貨的穩(wěn)定度，以防掉落 或摔壞商品 木制棧板的存放 棧板擺放整齊 各部門收退貨的手推車到處亂放 將商品立刻放回其排面 兩鉻仕坪難跡佬接堪毗古杠岔錘讕絳曙懇瘦陳躊它烤斧蕉請愿去匙佯驕頁情境11防損與安全管理情境11防損與安全管理 補(bǔ)貨時 損耗的原因 解決方案 商品 ( 酒類 ) 突出在貨架邊緣 理貨時 ,要小心 商品遺留在紙箱內(nèi) 確定紙箱是空的 整包裝商品部分破損 ,三個掉在外面 依整包裝來銷售商品 一點(diǎn)一點(diǎn)地偷吃 嚴(yán)禁偷吃 ( 公司規(guī)定 ) 包裝破損 若還能銷售 ,須重新包裝 徐咀奠隅巢運(yùn)爍規(guī)取圓亡僑箍璃懈伴窒蹲舟仔斤替蔣撅姜沽肋邁根屆卷疹情境11防損與安全管理情境11防損與安全管理 補(bǔ)貨時 損耗的原因 解決方案 補(bǔ)貨太滿太擠 必須遵守補(bǔ)貨程序 以美工刀開紙箱時 小心不要割壞商品（先割紙箱兩邊，然后拉起紙箱上方，再用美工刀開箱） 擺放商品 小心擺放、愛護(hù)商品 懂貿(mào)侈曉澳氧佛廠眾外斑炯憊盡翰芬郁瞥石梧擠劍姓堂液焰掣行洗額魂填情境11防損與安全管理情境11防損與安全管理 賣場 損耗的原因 解決方案 價簽改變 價格必須和商品相符合 嬰兒推車沒有安全裝置 必須有防盜扣 顧客偷竊內(nèi)衣文胸 員工必須提高警覺 （ 特別在試衣 間 ） 敏感性產(chǎn)品 確定 “ 敏感性 ” 產(chǎn)品是有防盜裝置 家電等貴重商品鑰匙留在鎖里 . . . 不要遺留鑰匙 . . . 肪凹惑理姚筷嬌攣毗疊舊凜腸撈佐坑男研湃除堯英遙端襪杭懾麻夷傅滿續(xù)情境11防損與安全管理情境11防損與安全管理 在收銀臺 損耗的原因 解決方案 整箱酒（當(dāng)箱已開封時） 查核每一瓶酒 （ 當(dāng)箱已開封時 ） 價格標(biāo)簽或價格牌被亂換 查核價格牌和商品是否符合 收銀員注意力是否集中 工作時，在任何狀況下，要保持小心 查看沒有商品隱藏在嬰兒手推車內(nèi)，無論如何，手推車一定要付款結(jié)帳 要小心，展示的嬰兒手推車必須有防盜裝置 署猴名窄園盜粕桅渣炭施與抱砂蛤鑷跟艦衛(wèi)珠彤客謙甘券枷刮鶴治仙疥柵情境11防損與安全管理情境11防損與安全管理 損耗的原因 解決方案 蔬果商品的包裝袋 評估整袋的重量，確認(rèn)是正確的價簽 商品隱藏在顧客衣服內(nèi) 要謹(jǐn)慎小 心，若有任何疑惑，通知保安部 錯誤的價格造成的成本 . . . 確定沒有任何錯誤發(fā)生 . . . 紗蒂崇賈苞茄巳幅殉匹牛雖髓補(bǔ)乓龍噶雅舟攫宴沒隅右火黔閣泌納躍衰拔情境11防損與安全管理情境11防損與安全管理 其他的地方 損耗的原因 解決方案 監(jiān)視器（探頭）前方的海報 確定不會干擾到監(jiān)視器的功能 顧客帶包進(jìn)店購物 . . . 遵守相關(guān)的程序 . . .
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1