無公害葡萄病蟲害防治技術-全文預覽
【正文】 不同的終端是：綠色食品強調(diào)可持續(xù)發(fā)展，無公害食品強調(diào)不產(chǎn)生公害。 綠色食品、無公害食品、有機食品的區(qū)別 現(xiàn)在 流行一種說法： 有機食品最高級，綠色食品是老二，無公害食品最低級。 無公害鮮食葡萄 產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境清潔無污染，并按照特定的技術操作 規(guī)程生產(chǎn)，經(jīng)檢測合格并允許施用無公害農(nóng)產(chǎn)品標志的鮮食葡萄，被稱為無公害鮮食葡萄。 無公害農(nóng)藥 （ Biorations, or Biologique） ，是指對有害生物防治效果優(yōu)良，能夠控制其災害性發(fā)生，對人 、畜、有害生物的天敵及其它非 靶 標生物安全，在自然條件下容易降 解，從而不會影響環(huán)境質(zhì)量（或不會明顯影響環(huán)境質(zhì)量，之后很快恢復）。無公害的概念最早用于農(nóng)藥方面。 無公害食品 公害：公害有很廣泛的含義，我們在此只談化學物質(zhì)的公害。這種持續(xù)發(fā)展能夠保護土地、水、植物和動物資源，不造成環(huán)境退化，同時要在技術上適宜、經(jīng)濟上可行、能被社會普遍接受。 在國內(nèi)，由于改革開放政策的實施， 80 年代未人民生活水平已大大提高，公眾對環(huán)境保護和食品安全開始關注。 而在世界各地出現(xiàn)了各種各樣的代替農(nóng)業(yè)，如生態(tài)農(nóng)業(yè)、生物農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、自然農(nóng)業(yè)、再生農(nóng)業(yè)、低投入農(nóng)業(yè)、綜合農(nóng)業(yè)等，解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的問題。這種代價在 50 年代和 60 年代 初 開始顯露。 總之，從圖中我們會理解到 “ 預防為主， 綜合防治 ” 的精髓：第一，預防比防治 更 重要；第二，應該在防治病蟲害關鍵點采取措施，而不是等到病蟲害發(fā)生后再采取措施，要 “ 該出手時就出手 ” 。 從食品安全角度考慮，第 1 道防線和第 2 道防線容易生產(chǎn)無公害食品。就是說，病蟲害已經(jīng)嚴重發(fā)生，或已經(jīng)普遍發(fā)生且將要大發(fā)生，必須采取措施，不能讓病蟲害成災（造成巨大損失，甚至顆粒無收）。預防是這道防線的最根本的 觀念。病原和蟲原數(shù)量很少時，病蟲害只能零星見到，對生產(chǎn)沒有真正影響。例如，葡萄根瘤蚜、葡萄皮爾斯病、葡萄葉蟬等，有些是我國沒有、 有 些是在某些地區(qū)沒有，我們要采取措施 不 讓 它 們傳播過來。 1． 綜合防治的 理念 綜合防治理念，就是“預防為主、綜合防治” 。 大家知道，我們防治病蟲害的目的非常明確：就是 不要讓病蟲害對我們的優(yōu)質(zhì)、安全食品造成影響。 第一章 防治葡萄病蟲害的理念 防治理念非常重要， 是我們防治病蟲害的指導思想。為了我國葡萄產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，我們應牢固地樹立科學的葡萄病蟲害防治理念，做到科學、合理、安全地 巧 施農(nóng) 藥 ，以確保 葡萄病蟲害的防治效果和葡萄產(chǎn)品的安全。 葡萄生產(chǎn)受諸多困素影響，但病蟲害防治工作則是一項關鍵性技術。無論國際、國內(nèi)，對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、安全要求愈來愈嚴。標準化系指葡萄由無序生產(chǎn)到有序生產(chǎn)，進而發(fā)展到標準化生產(chǎn)。 在規(guī)范化 方面， 包括區(qū)域化、良種化、優(yōu)質(zhì)化、標準化等方面。一個以葡萄產(chǎn)品為中心的產(chǎn)業(yè)鏈 正在形成并 逐 步完善，中國的葡萄產(chǎn)業(yè)化像朝霞在世界東方地平面冉冉升 起。 現(xiàn)在中國絕大部分省區(qū)都有葡萄分布。任 何沒 有 經(jīng)過 同 意的 引 用和 使 用 本材 料 的內(nèi) 容 ，或 改 頭換 面 的使 用 本材料的內(nèi)容，均是違法行為，作者將保留對其追究責任的權利 ） 1 目 錄 前言 2 1. 我國葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 2 2. 解決我國葡萄產(chǎn)業(yè)中的病蟲害防治問題是葡萄生產(chǎn)的關鍵因素 2 第一章 防治葡萄病蟲害的理念 3 1. 綜合防治的理念 3 2. 安全食品的理念 4 第二章 葡萄重要病蟲害的發(fā)生與防治 6 1. 葡萄霜霉病 6 2. 葡萄炭疽病 9 3. 葡萄白腐病 12 4. 葡萄灰霉病 14 5. 葡萄酸腐 病 16 6. 葡萄褐斑病 18 7. 葡萄白粉病 20 8. 葡萄黑痘病 22 9. 葡萄根癌病 24 10. 葡萄根瘤蚜 26 第三章 生理病害與防治 29 1. 氣灼 29 2. 落花落果 31 3. 大小粒 31 4. 裂果 32 5. 缺素病 32 6. 水罐子病 35 第四章 農(nóng)藥科學施用 36 1. 保護劑和治療劑的區(qū)別 36 2. 藥劑的選擇 37 3. 農(nóng)藥的科學施用 37 4. 葡萄園優(yōu)秀藥劑 38 5. 葡萄園優(yōu)秀藥劑特性簡介 41 6. 農(nóng)藥的混合施用 45 7. 農(nóng)藥施用中易范的錯誤 46 8. 農(nóng)藥選擇中的陷阱 47 第五章 葡萄重要病蟲害防治關鍵期和關鍵措施 48 第六章 葡萄各生育期病害防治關鍵點 49 第七章 葡萄病蟲害的規(guī)范化防治 50 第八章 全國葡萄病蟲害防治協(xié)作網(wǎng) 75 1. 介紹及規(guī)則 75 2. 入網(wǎng)辦法 77 中國農(nóng)科院植保所經(jīng)濟作物病蟲害研究組簡介 78 百匯葡萄植保網(wǎng)封底 封底 2 前 言 1． 我國葡萄 產(chǎn)業(yè) 發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 我國葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 20 世紀 80 年代以 來 ，中國葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速。封 面 農(nóng)業(yè) 公益性
公司管理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1