【正文】 于病害防治，但 菌絲 體制劑較孢子制劑更為有效 ，這是因為重寄生主要 是 菌絲體的重寄生 。 （ 3） 溶菌作用 木霉菌有時不與寄主菌絲直接接觸，同樣可以引 起它們的解體，這與木霉菌的 ?1， 3葡聚糖苷 酶、幾丁質(zhì)酶和纖維素酶有關。 木霉 木霉作為植物病害的生防真菌研究得也較多。 ④ 增產(chǎn)效果明顯，大面積試驗證明，對水稻平均每畝可 增產(chǎn) 35 kg以上。 （ 3） 作用機理 井岡霉素 是 內(nèi)吸作用 很強的農(nóng)用抗生素，當病 菌的菌絲接觸到 井岡霉素 后，能很快被菌體細胞 吸 收 并在菌體內(nèi) 傳導 ， 干擾和抑制菌絲的正常生長發(fā) 育 ，使其 失去致病性 而起到 治療作用 。 （ 1） 井岡霉素的性質(zhì) 井岡霉素 ，共有 6個組分，其主要活性物質(zhì)是 井 岡霉素 A，其次是 井岡霉素 B，純品為白色粉末， 易溶于水，可溶于甲醇、二甲基甲酰胺，微溶于乙 醇，不溶于丙酮、氯仿、苯、石油醚等有機溶劑。 影響 K84菌株防治效果的因素 防治效果由于地區(qū)和地點不同、寄主不同、原 來土壤中病原菌的密度不同以及其他農(nóng)業(yè)措施和農(nóng) 藥使用情況而有很大差別。 冠癭病的拮抗菌 放射土壤桿菌 K84菌株 對 冠癭病 有防治作用。 冠癭病的發(fā)生 在植物病理學上，細菌性 冠癭 被認為是一種特 殊類型的病害。 二、微生物殺菌劑 （一）植物細菌病害的微生物防治 在細菌病害生態(tài)系中，各種生物因子間的關系 錯綜復雜，每一種病原細菌都可以找到一種或幾種 對它有 拮抗作用 的微生物種類。 核多角體病毒 (nuclear polyhcdrosis virus，簡稱 NPV)屬于 桿狀病毒科 、 核多角體病毒屬 ， 是最主 要的昆蟲病毒。 在菌劑生產(chǎn)中，除孢子萌發(fā)可能引起操作 人員的過敏反應外，未發(fā)現(xiàn)其他對人體有害 的作用。 ④ 白僵菌的生產(chǎn) 白僵菌易于培養(yǎng)，在以麥麩、黃豆餅粉或玉米 粉為主要原料的半固體培養(yǎng)基中生長良好，并形成 分生孢子，培養(yǎng)物干燥后制成白僵菌粉劑。在高濕條 件下，菌絲自蟲尸表面長出，產(chǎn)生 分生孢子 ， 開始 新的侵染。這兩種真菌在 培養(yǎng)基上 可存活 1?2 年， 低溫干燥條件 下存活 5年，在 蟲體上 存活 6個 月， 陽光直射下則很快失活 。在自然界，它們是害蟲的天 敵，如 冬蟲夏草是子囊菌 的蟲草菌屬寄生在寄主昆 蟲幼蟲中形成的。雖然阿 維菌素和伊維菌素的殺蟲活性是一致的，但由于阿 維菌素的毒性較高，所以目前用于獸藥的只有 伊維 菌素。 (二 )殺蟲抗生素 （放線菌殺蟲劑） 阿維菌素 是由 阿維鏈霉菌 產(chǎn)生的一族結構相似 的 大環(huán)內(nèi)酯類殺蟲抗生素 ，共有： A1a、 A1b、 A2a、 A2b、 B1a、 B1b、 B2a、 B2b、 8個組分，其中 A1a， A2a B1a和 B2a是 4個大量組分，含量占 80％以上，其余 4個組分為少量組分，含量在 20％以下。因此，世界衛(wèi)生組織將 球形芽孢桿菌 列 為 最有希望 的 生物防治因子 之一，進行研究 和開發(fā)。 （ 4） 對蘇云金桿菌制劑敏感的害蟲 已知對蘇云金桿菌制劑敏感的害蟲有： 萊青蟲、 小菜蛾、稻苞蟲、稻縱卷葉螟、棉造橋蟲、玉米 螟、茶毛蟲、煙青蟲、松毛蟲、避債蛾、米蛾和 蚊 等。 （ 4） Bt制劑的質(zhì)量標準 ：測定其 毒效的大小 目前生產(chǎn) Bt的主要國家都使用 昆蟲 生物測定來 檢定產(chǎn)品毒效，并采用由法國巴斯德研究所制備的 “ E61”標準品。 （ 3）蘇云金桿菌制劑的生產(chǎn) 是在人工條件下大量培養(yǎng)，獲取殺蟲有效成 分 — 芽 孢 及伴 孢 晶體 等毒素，然后調(diào)制成不同的劑 型品種。 Bt不同亞種的菌株產(chǎn)生的毒素種 類和性質(zhì)不同，其殺蟲譜也不同。 蘇云金芽孢桿菌 昆蟲病原細菌中 研究最深入 、 應用最廣泛 的是蘇 云金芽孢桿菌 (B,thuringisis, 簡稱 Bt)，它是從自 然界分離出來的一種 昆蟲病原菌 ，對 鱗翅目、雙翅 目、膜翅目、鞘翅目、直翅目和毛翅目 等的 600余 種昆蟲有不同程度的致病性。 所以，發(fā)展 高效、安全的新農(nóng)藥 是十分必要和 迫切的，這其中就包括 微生物農(nóng)藥 。 （二） 提高和協(xié)助農(nóng)作物對水分和養(yǎng)分的吸收能力 菌根菌 根瘤菌 （三） 增強植物抗病 (蟲 ) 害的能力 （四） 減少化肥的使用量和提高作物品質(zhì) （五） 對土壤環(huán)境的凈化作用、對城市垃圾和作物 秸稈的腐熟、用于秸稈還田和培肥地力的作用 。施磷后，根瘤菌從播種時每克 土壤幾十個，一年后上升到幾十萬個至幾百萬個； 而不施磷的土壤中菌數(shù)一直很低，一年后才達到每 克土壤幾千個，相差近 1000倍。 抑制作用的大小隨化合氮的種類、植物品種、 菌株特性、植物的營養(yǎng)狀況等不同而異。 （ 1） 種子拌菌 是最常用的方法，它簡單易行，用少量菌劑就能 使 每粒種子 上都黏附一定數(shù)量的根瘤菌。 初期 是根據(jù)豆科植物與根瘤菌的 互 接種族 的特點，選用相應的 優(yōu)良根瘤菌菌株 ，并得 到了不同程度的增產(chǎn)效果，特別是對于從未栽培過 該種豆科植物的土壤，根瘤菌接種劑的增產(chǎn)效果尤 為明顯。凍干 制劑就是將發(fā)酵好的 菌液濃縮或不濃縮 ， 加適量 的 保護劑 ，用 低溫真空干燥技術冷凍 而成，每小瓶 含活菌 200億 ?1000億個。 ② 固體劑型 固體劑型多用 載體吸附 。這些代謝產(chǎn) 物包括 激素類物質(zhì) (如： 吲哚乙酸、 赤 霉素、激動素 等 )、 維生素 、 氨基酸 和 多 糖 等物質(zhì)。 (1985)報道，水稻根際固氮測量 66?72d，每公頃 為 ?。 貝氏固氮菌屬 印度貝氏固氮菌， 德氏拜葉林克氏菌 芽孢桿菌屬 多粘芽孢桿菌。 （ 三） 固氮菌接種劑 這里所說的 固氮菌接種劑 是特指用 自生固氮菌 或 聯(lián)合固氮菌 為菌種生產(chǎn)的固氮菌劑。 （ 3） 研究現(xiàn)狀 通過研究認為： 叢枝菌根 與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關系非 常密切。 （ 2）作用 ① 增加共生植物的吸收面積 叢枝菌根是植物和真菌的共生體。 叢枝菌根 叢枝菌根 (arbuscular mycorrhtza，簡稱 AM)也 稱泡囊 — 叢枝菌根 (即 VA菌根 )。 外生菌根目前在育苗造林、引種等方面進行了大 量的應用研究。 土壤條件 對菌根的形成有明顯的影響。形成外生菌根的真菌主 要是 擔子菌 ，其次是 子囊菌 ，個別為 接合菌 和 半知 菌 。 植物形成菌根是 普遍現(xiàn)象 ，自然界大部分植物 都具有菌根，根據(jù)菌根的形態(tài)結構和菌根真菌共生 時的其他性狀，菌根可劃分為下面幾種類型： 外生菌根 、 內(nèi)生菌根 （ 內(nèi)外生菌根 、水晶蘭菌 根、杜鵑菌根、蘭科菌根、 叢枝菌根 等）。尤其 在我國這樣一個 土壤類型、氣候條件、作物品種 、 施肥水平 差異很大的條件下， 因地制宜 更為重要。 PGPR的宿主 目前研究的 PGPR的 宿主植物 主要是一些農(nóng)作物 和樹木。如用 熒光假單胞菌 PF5處理 棉花 種子，可減輕 猝倒病 的發(fā)生，使 幼苗的存活率 從 30％提高到 79％ 。在 PGPR中還可 分泌多種維生素，如 維生素 B1， B6， B12等。 植物根圈促生細菌 是存在于植物根圈范圍內(nèi)，在它們的 生長代謝過程中能產(chǎn)生促進植物生長物資的一類細菌。 草炭含有 豐富的有機質(zhì)和一定量的腐植酸，要經(jīng)過測定性狀 后選用優(yōu)質(zhì)材料，并且要經(jīng)過處理達到一定細度， 滅菌后才可應用。 一般是將培養(yǎng)的 菌體放人吸附劑中保存 ，使用 方便。 中國科學院院士、我國土壤微生物學的奠基人、 華中農(nóng)業(yè)大學 陳華癸教授 就論述微生物肥料的含義 問題時指出，所謂 微生物肥料 ，“ 是指一類含有活 微生物的特定制品，應用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，能夠獲得 特定的肥料效應，在這種效應的產(chǎn)生中，制品中活 微生物起關鍵作用，符合上述定義的制品均應歸入 微生物肥料”。第四章 微生物在農(nóng)業(yè)中的應用 第一節(jié) 微生物肥料 第二節(jié) 微生物農(nóng)藥 第三節(jié) 微生物飼料 第四節(jié) 食用、藥用真菌 第一節(jié) 微生物肥料 一、概念 我國 稱 微生物肥料為菌肥 （ bacterial fertilizers） 或生物肥 (biofertilizers)。 不論哪一種觀點，總的來講，微生物肥料是根 據(jù)微生物在自然界物質(zhì)循環(huán)中分解和合成作用，所 產(chǎn)生的促進植物生長和減少植物危害的作用，精心 選育菌種，通過一定工藝過程生產(chǎn)而成的生物肥 料。 三、微生物肥料的形態(tài) 微生物肥料分 固體 肥和 液體 肥，都可以直接施 用。 目前， 使用最廣泛的吸附劑是草炭 。 五、微生物肥料的種類 （一）、促生細菌劑 近 20年來，在微生物資源的研究工作中，有一個新的 熱點，這就是 植物根圈促生細菌 (Plant growthpromoting rhizobacteria， 簡稱 PGPR)的研究。如 熒光假單胞菌 能產(chǎn)生 赤霉酸 和 類赤霉素 物質(zhì)，也有的菌株產(chǎn)生 吲 哚乙酸，或生命素和泛酸 ； 惡臭假單胞菌 可產(chǎn)生吲 哚 3乙酸和吲哚 3乳酸赤霉素 。 ④對土傳病害的生物調(diào)控作用 研究證明 PGPR對于許多土傳病害有減輕發(fā)生 和降低危害的作用。 還有研究報道， PGPR產(chǎn)生 胞外溶解酶 ， 產(chǎn)生氫 化氰，或是促進植物根部木質(zhì)素增加，而減輕病 害。但在生產(chǎn)中應用必須考慮 PGPR的 作用 與 寄主植 物 的關系，有的 PGPR甚至存在 品種專一性 。 （二）、 菌根菌劑 菌根 是一些 真菌 與 植物的根 形成具有 特定形態(tài) 結構和功能的共生體。其中 松科植物 如果不形成菌 根就不能生長或生長不好。對樹木的 幼苗進行人工接種試驗表明，一般 接種兩周后 就可 形成菌根。其功能主要表現(xiàn)在： ① 擴大寄主植物根的吸收面 ，能將更多的水分和養(yǎng) 分吸收進來供寄主植物利用； ② 菌根真菌 產(chǎn)生植物生長刺激素 如吲哚乙酸等，促 進植物生長； ③ 外生菌根根圈的微生物群落起著 防御病菌侵襲 的 作用； ④ 外生菌根形成的 菌套 和 哈蒂氏網(wǎng) 起到 機械屏障作 用 ，病原菌不能通過這兩道屏陳去侵染寄主植物； ⑤ 寄主細胞產(chǎn)生 抑制病菌 的物質(zhì)：外生菌根真菌進 入植物根部時，根部細胞會產(chǎn)生一些 抑菌物質(zhì) ，如 牛肝菌科 的一些真菌形成的外生菌根中含有 萜烯類 這種抑制霉菌的物質(zhì)，從而抑制了病原菌； ⑥外生菌根真菌產(chǎn)生 抗生 素，表現(xiàn)抗菌活性，控制 病害的發(fā)生。中國林業(yè)科學院在這方面也做了大 量工作，進行了小規(guī)模的應用。 （ 1） 特征 叢枝菌根 的主要特征是在植物根的 皮層內(nèi)有從 枝和無隔菌絲，有的還能產(chǎn)生泡囊 ，這些結構通過 根段染色后鏡檢可以觀察到，除形成上述結構外， 還可產(chǎn)生根外生菌絲，但比較松散，不像外生菌根 那樣成菌套，外生菌絲的頂端常形成 厚垣孢子 。 ② 提高寄主植物的抗病能力 叢枝菌根還可以促進根圈范圍的其他細菌的生 長繁殖，并且菌根形成后某些 氨基酸 (如精氨酸、 苯丙氨酸、絲氨酸 )、 類異黃酮 (植保素 )、 兒茶酚 、 還原糖和酶 (如幾丁質(zhì)酶 )在植物體內(nèi)的含量增高， 這些物質(zhì)具有抑制病原菌的作用，從而表現(xiàn)出防病 效果，尤其對 土傳病害 效果更為明顯。 叢枝菌根 接種劑的這種生產(chǎn)方式在生產(chǎn)中 已得到初步應用，一方而是 小規(guī)模的田間應用 ；另 一方面應用于 名貴花卉、苗木、藥材和經(jīng)濟作物。 氮單胞菌屬 標記氮單胞菌。 固氮螺菌屬 生脂固氮螺菌， 巴西固氮螺菌 （ 1）作用 ① 固氮 據(jù) (1979)在多品種上測定的結果表明聯(lián)合固氮 95 ? 107d，每公頃固氮量為 ? 。 ② 產(chǎn)生多種代謝產(chǎn)物 它們生長繁殖過程中能夠產(chǎn)生多種代 謝產(chǎn)物，促進植物的生長。但液體菌劑 生 產(chǎn)方便，使用方便，在距離工廠較近的地區(qū)可在播 種前購買。 ③ 凍干制劑 現(xiàn)在有的工廠還開發(fā)生產(chǎn)出了 凍干制劑