微生物學(xué)第二章第四節(jié)霉菌-全文預(yù)覽
【正文】 再萌發(fā)形成單倍體菌絲體。 （二）霉菌的有性孢子 ? 有性繁殖過(guò)程 接合（質(zhì)配、核配） 減數(shù)分裂 ? 有性孢子 卵孢子、接合孢子、子囊孢子； 卵孢子 oospore ? 由兩個(gè)大小不同的 配子囊 結(jié)合后發(fā)育而成的，是內(nèi)生的二倍體孢子。 孢子囊孢子的形成過(guò)程 分生孢子 conidium ? 分生孢子系由氣生菌絲分枝頂端細(xì)胞或由由菌絲分化來(lái)的分生孢子梗頂端細(xì)胞分割、溢縮而形成的單個(gè)或成簇的孢子。第四節(jié) 霉 菌 Mold 霉 菌 Mould， Mold A general imprecise term for any fungus which forms a visible layer of mycelium and /or spores on the surface of foods， walls etc， but which does not form macroscopic fruiting bodies. 霉菌泛指能在食物及墻壁等的表面形成一層肉眼可見的菌絲體及孢子，而不能形成 肉眼可見的子實(shí)體的一類真菌。 ? 形成： 氣生菌絲頂端形成孢囊梗 → 頂端發(fā)育成孢子囊，通過(guò)一橫隔與孢囊梗分開 → 囊內(nèi)形成多個(gè)孢子囊孢子 → 囊壁破裂孢子釋放。 厚垣孢子 chlamydospore ? 著生：外生的菌絲孢子，休眠體 ? 代表菌：總狀毛霉 ? 形成過(guò)程：首先在菌絲 的頂端或
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