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科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目貉子的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)研究申報(bào)書(shū)-全文預(yù)覽

  

【正文】 與此同時(shí) ,貉子養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度較低 ,環(huán)境控制水平低 ,貉子養(yǎng)殖的技術(shù)服務(wù)體系比家禽、生豬等相對(duì)薄弱。雖然從整體看 ,國(guó)際國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)一直在發(fā)展 ,但是在某一段時(shí)間內(nèi) ,經(jīng)濟(jì)發(fā)展可能有所動(dòng)蕩 ,市場(chǎng)需求有所波動(dòng) ,導(dǎo)致價(jià)格震蕩幅度較大。同時(shí) ,加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)內(nèi)的自身發(fā)展和產(chǎn)業(yè)外的緊密協(xié)作發(fā)展 ,并積極開(kāi)拓國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng) ,真正發(fā)揮特養(yǎng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)。 國(guó)家要加大政策支持力度 相對(duì)于家畜、家禽養(yǎng)殖業(yè)而言 ,國(guó)家對(duì)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖的扶持政策力度很小。相信經(jīng)過(guò)養(yǎng)貉業(yè)業(yè)內(nèi)人士的共同努力 ,我國(guó)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距會(huì)越來(lái)越小 ,一個(gè) 品種優(yōu)良、技術(shù)先進(jìn)、管理科學(xué)、運(yùn)作規(guī)范、發(fā)展協(xié)調(diào)的中國(guó)毛皮行業(yè)必將以嶄新的面貌呈現(xiàn)在世人面前。不可能總是持續(xù)走高 ,也不可能總是 持續(xù)走低。 每次“養(yǎng)貉熱”出現(xiàn),社會(huì)種貉存欄量劇增,所繁殖仔貉較優(yōu)秀的基本做種用,其次作為皮張生產(chǎn),甚至有的新生養(yǎng)貉戶不懂技術(shù),將劣質(zhì)貉做種用。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)作用,養(yǎng)貉業(yè)不斷出現(xiàn)周期性變化。缺少專(zhuān)一的規(guī)模產(chǎn)品交易市場(chǎng),不利于養(yǎng)殖場(chǎng)、戶產(chǎn)品銷(xiāo)售,一般場(chǎng)、戶的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益難以達(dá)到最大化。 種群退化嚴(yán)重。一些 養(yǎng)殖大戶有擴(kuò)群意愿,但很難解決養(yǎng)殖用地。良好的信譽(yù)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、合理的價(jià)位取得了各地客商的交口稱贊。 養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社 是魯南最大的 貉子 繁育調(diào)撥中心,是山東省畜牧局指定的畜禽特種養(yǎng)殖場(chǎng),本基地長(zhǎng)年負(fù)責(zé)向全國(guó)各地輸送調(diào)撥 貉子 業(yè)務(wù),并承擔(dān)山東省 貉子 良種的保種、引進(jìn)、改良、換代、繁育、推廣工作是 級(jí)索鎮(zhèn) “政府養(yǎng)殖龍頭示范企業(yè)”。公司和日本,南韓,德國(guó),俄羅斯,香港等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立了良好的業(yè)務(wù)關(guān)系.技術(shù)力量雄厚,產(chǎn)品質(zhì)量一流 。養(yǎng) 24 殖場(chǎng)總占地面積 30 千平方米, 20xx 年 經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)注冊(cè) 為養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社 。同時(shí)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社和我省文登、河北尚劉等養(yǎng)殖先進(jìn)單位保持了親密高效這些都為項(xiàng)目研發(fā)提供了可靠開(kāi)展。培訓(xùn)人員數(shù)量為 360 人左右,主要來(lái)自社會(huì)招聘,從培訓(xùn)人員中,根據(jù)工作能力,相應(yīng)培訓(xùn)班、組長(zhǎng)等骨干力量以及 養(yǎng)殖 技術(shù)能手。帶動(dòng) 我市貉子養(yǎng)殖10 萬(wàn) 只 ,帶動(dòng)我省 貉子標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖 產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 出口 標(biāo)準(zhǔn)化 養(yǎng)殖技術(shù)體 系建設(shè), 按照我國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫局的要求,在加工廠開(kāi)展 HACCP 體系建設(shè),建立健全衛(wèi)生 防疫 保證制度和衛(wèi)生質(zhì)量體系,規(guī)范和完善各項(xiàng)操作 22 技術(shù)規(guī)程,加強(qiáng) 養(yǎng)殖 過(guò)程中的品質(zhì)控制工序,提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本,實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)產(chǎn)品的穩(wěn)定供給。出口 貉子裘皮, 達(dá)到國(guó)家商檢局規(guī)定的出口 貉皮 標(biāo)準(zhǔn),建立起完善的質(zhì)量保證制度。 3 年銷(xiāo)售利潤(rùn)合計(jì)達(dá) 990 萬(wàn)元。 主要技術(shù)指標(biāo) (項(xiàng)目執(zhí)行期末達(dá)到的技術(shù)性能指標(biāo)、相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)許可、質(zhì)量認(rèn)定等 ): 1 技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 項(xiàng)目計(jì)劃 3 年實(shí)施完成,即從 20xx 年 1 月至 20xx 年 12 月。規(guī)范性是指本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各個(gè)內(nèi)容的具體環(huán)節(jié)都做了規(guī)范性的指導(dǎo) 。 、安全性、可靠性 《貉標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)研究》主要針對(duì)我國(guó)養(yǎng)貉業(yè)存在的問(wèn)題而確立的 ,項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)的研究無(wú)論是對(duì)養(yǎng)殖戶的自身利益 ,還是對(duì)我國(guó)整個(gè)養(yǎng)貉業(yè)的發(fā)展都具有非常重要的意義。二勤是給仔貉飲水,每天 2 次。 要防止家禽及散養(yǎng)的犬類(lèi)動(dòng)物進(jìn)入飼養(yǎng)區(qū)內(nèi),用大石棉瓦或鐵皮瓦對(duì)養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行封閉管理。 20 要預(yù)防貉的常見(jiàn)傳染病。如長(zhǎng)江以北 (特別是 東北三省 )適合飼養(yǎng)烏蘇里貉、阿穆?tīng)柡?、朝鮮貉等優(yōu)良品種。 、主要疾病防治規(guī)程 : a 貉常見(jiàn)病的診療規(guī)程 ; b 常見(jiàn)病的臨床用藥規(guī)程 。 、貉皮初加工技術(shù)規(guī)程 : a 屠宰 ; b 剝皮 ; c 皮張的初加工 。 、養(yǎng)貉場(chǎng)建設(shè)技術(shù)規(guī)程 : a 棚舍 ; b 籠箱 ; c 圈舍 ; d 圍墻 ; e 其他 ; f 國(guó)外對(duì)飼養(yǎng)動(dòng)物建筑和設(shè)備的動(dòng)物保護(hù)標(biāo)準(zhǔn) 。 、日糧的配合規(guī)程 : a 配合貉日糧的依據(jù) ; b 貉日糧的配制方法 。 、繁殖技術(shù)和繁殖管理規(guī)程 : a 發(fā)情鑒定方法和標(biāo)準(zhǔn) ; b 放對(duì)配種規(guī)程 ; c 人工授精技術(shù)規(guī)程 d 產(chǎn)仔?;罴夹g(shù)規(guī)程 。 、選種、育種的優(yōu)化 : a 雜交育種 ; b 純種選育 ; c 建立育種核心群 。 根據(jù)目前國(guó)內(nèi)有關(guān) 法律法規(guī)和常見(jiàn)多發(fā)疾病的防治措施 ,制定貉場(chǎng)衛(wèi)生防疫,科學(xué)技術(shù)項(xiàng)目管理標(biāo)準(zhǔn) 。制定項(xiàng)目的種貉標(biāo)準(zhǔn) 。貉的養(yǎng)殖及產(chǎn)品初加工標(biāo)準(zhǔn)既要科學(xué)完善 ,又要切實(shí)可行 ,這些就要求需要大量的調(diào)研工作和科學(xué)的研究方法。 建立 品種、繁殖、飼養(yǎng)、管理、疾病防治、產(chǎn)品收取和出售 的 質(zhì)量分析、評(píng)價(jià)、控制體系,建立可量化指標(biāo)提 定向繁育毛色繁育技術(shù) 。確定優(yōu)良貉子種群 、 商品貉子 品種 、貉子皮 質(zhì) 量 評(píng)價(jià)可量化指標(biāo),避免以往摻雜了更多人為因素的人工評(píng)價(jià)。 可帶動(dòng)我 市貉子標(biāo)準(zhǔn)化 產(chǎn)業(yè)發(fā)展。系列毛色 種類(lèi)達(dá) 6 種 。 、資產(chǎn)規(guī)模、增加就業(yè)人數(shù)等 項(xiàng)目完成 時(shí) ,計(jì)劃總投資 600 萬(wàn)元。動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)主要包括貉的生理福利、環(huán)境福利、衛(wèi)生福利、行為福利、心理福利等五方面標(biāo)準(zhǔn) 。對(duì)貉的各個(gè)生產(chǎn)時(shí)期的飼養(yǎng)管理細(xì)節(jié)進(jìn)行了總結(jié) 。狹義上 ,貉的營(yíng)養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)就是貉的日糧配合標(biāo)準(zhǔn) 。種源培育主要從引種方法 ,育種措施等方面進(jìn)行研究。貉場(chǎng)的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)主要包括場(chǎng)址選擇、貉場(chǎng)規(guī)劃、籠 舍設(shè)計(jì)等三方面內(nèi)容 。 14 我國(guó)的養(yǎng)貉業(yè)存在的毛皮質(zhì)量差、飼料配制水平低、動(dòng)物福利水平低、市場(chǎng)秩序混亂等問(wèn)題 ,一直在困擾著廣大養(yǎng)殖者 ,也在制約著我國(guó)養(yǎng)貉業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。特別是在二十世紀(jì)九十年代以來(lái) ,市場(chǎng)低谷出現(xiàn)的頻率特別高 ,除了國(guó)際上的原因外 ,國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖戶的盲目跟風(fēng)也是主要原因之一。 目前 ,在我國(guó)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖地區(qū) ,成立有省級(jí)協(xié)會(huì)的占 6%,成立有市 (縣 )級(jí)協(xié)會(huì)的占 30%,成立有鄉(xiāng) (村 )級(jí)協(xié)會(huì)的占 16%,沒(méi)有行業(yè)組織 (協(xié)會(huì) )的占48%,就全國(guó)而言 ,還沒(méi)有一個(gè)比較有權(quán)威的行業(yè)組織 ,來(lái)統(tǒng)領(lǐng)全國(guó)毛皮動(dòng)物飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。 毛皮產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和加工技術(shù)與國(guó)外先進(jìn)水平差距明顯 ,在很大程度上限制了我國(guó)毛皮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這些行為均嚴(yán)重違背了動(dòng)物福利的基本要求。在我國(guó)由于粗放式的飼養(yǎng) ,使得貉的動(dòng)物福利水平很低。自配鮮料憑經(jīng)驗(yàn)配制 ,飼料品質(zhì)受飼料原料價(jià)格和購(gòu)買(mǎi)難易程度影響很大 ,極易造成蛋白質(zhì)、脂肪配比不平衡 ,難以滿足生長(zhǎng)、繁殖及換毛等生物學(xué)變化的正常營(yíng)養(yǎng)需要 ,導(dǎo)致機(jī)體免疫力不高 ,抗病力不強(qiáng) ,患病個(gè)體多 ,死亡率高于國(guó)外養(yǎng)貉場(chǎng)的個(gè)體死亡率。目前 ,我國(guó)貉養(yǎng)殖業(yè)的品種質(zhì)量相對(duì)落后 ,除個(gè)別養(yǎng)殖單位達(dá)到或接近國(guó)際先進(jìn)水平以外 ,絕大多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)的貉的品質(zhì)均處于中、下游水平 ,產(chǎn)品質(zhì)量低、 缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。近些年來(lái)在廣東沿海地區(qū)形成的高檔皮草加工區(qū) ,擁有雄厚的毛皮產(chǎn)品加工能力 ,并擁有世界 上最大的毛皮成品出口基地一一香港。 國(guó)家為了穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,控制人及動(dòng)物傳染病,加太了對(duì)重大疾病的研究經(jīng)費(fèi),增強(qiáng)人為控制能力,影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的疫苗研制將進(jìn)一步得到加強(qiáng),使得重大疾病的預(yù) 防和監(jiān)控能力進(jìn)一步提高 。作為養(yǎng)殖行業(yè),沒(méi)有自己的專(zhuān)有特色品種,很難具備自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)引進(jìn)品種和原有優(yōu)良品種如果不進(jìn)行有計(jì)劃的改良提高,退化也將非常嚴(yán)重,難以保證持續(xù)的優(yōu)良特性,從長(zhǎng)期來(lái)看將形響產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。毛皮動(dòng)物為肉食動(dòng)物,海雜魚(yú)肉、蛋、奶及動(dòng)物下雜等為毛皮動(dòng)物的主要飼料來(lái)源,肉、蛋、奶 價(jià)格較貴,海雜魚(yú)曾經(jīng)是我國(guó)毛皮動(dòng)物的主要飼料來(lái)源,但目前由于我國(guó)近海漁業(yè)資源的過(guò)度捕撈,海雜魚(yú)日益稀少,捕撈成本增加,加上我國(guó)季節(jié)性海 11 上禁漁,使得毛皮動(dòng)物豐要飼料海雜魚(yú)的價(jià)格升高,貯存成本增加.配合飼料采用容易常溫貯存的魚(yú)粉、肉骨粉、膨化大豆、玉米及維生素、微量元素等配制蛋白質(zhì)及能量適宜的全價(jià)干粉或顆粒飼料,使得用配合飼料的毛皮動(dòng)物能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的毛皮,同時(shí)降低養(yǎng)殖的飼料成本、貯存成本,減少勞動(dòng)強(qiáng)度,增強(qiáng)人為控制因素。標(biāo)準(zhǔn)化將有利于生產(chǎn)規(guī)格統(tǒng)一的毛皮,預(yù)防重大疾病,提高動(dòng)物福利和生產(chǎn)效益,改善飼養(yǎng)環(huán)境,降低生產(chǎn)成本,增強(qiáng)我國(guó)毛皮產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。貉作為我國(guó)特種動(dòng)物養(yǎng)殖的重要物種 ,至今還未出臺(tái)關(guān)于養(yǎng)貉業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ,這與我國(guó)貉養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展要求是不相符合的。20xx 年 ,華樹(shù)芳詳細(xì)論述了關(guān)于貉場(chǎng)衛(wèi)生防疫的研究對(duì)貉場(chǎng)的消毒、疫苗接種、尸體處理、疾病 10 治療等工作環(huán)節(jié)提出了指導(dǎo)方法。 1998 年國(guó)家林業(yè)部出臺(tái)了藍(lán)狐飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程 ,規(guī)定了藍(lán)狐飼養(yǎng)場(chǎng)的建設(shè)與設(shè)備、飼料加工與配制、飼養(yǎng)管理、繁殖、衛(wèi)生防疫、毛皮初步加工、貯存、包裝及運(yùn)輸以及藍(lán)狐各生物學(xué)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)。目前國(guó)家己經(jīng)出臺(tái)了關(guān)于雞、奶牛、肉牛、肉羊和豬等畜禽的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。 1999 年 ,丹麥、芬蘭、挪威及荷蘭的政府及毛皮業(yè)界 ,撥款 160 多萬(wàn)歐元支持毛皮養(yǎng)殖研究項(xiàng)目。 國(guó)內(nèi)外研究綜述(國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢(shì)、存在問(wèn)題,與國(guó)內(nèi)外同類(lèi)項(xiàng)目指標(biāo)比較): 研究 發(fā)展現(xiàn)狀 當(dāng)今 ,世界各國(guó)都十分重視標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖 ,也制定了大量的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程。如果綜合利用 ,將這部分的效益加進(jìn)去 ,養(yǎng)貂的經(jīng)濟(jì)效益將更為可觀。 .效益 : 以 20xx 年市場(chǎng)的價(jià)格 ,每養(yǎng) 1 只母貉 ,1 年它所需要的飼料費(fèi)用是 300 元 ,可以產(chǎn)仔 6 只 ,每只小貉 子養(yǎng)到取皮時(shí)需要飼料費(fèi) 200 元 ,總共需要 2006=1200 元 ,人工、水電等費(fèi)用約投入 606=360 元 ,總計(jì)投入應(yīng)該是 1860 元。貉子養(yǎng)殖可以滿足穿著、食用、藥用、工業(yè)原料等多種市場(chǎng)需求 ,還可避免或者減少 人們對(duì)野生動(dòng)物的獵殺。貉子的膽囊 (也就是它的膽汁 )干燥以后可以代替熊膽入藥。如今在諸城、文登、巨野等毛皮養(yǎng)殖量大的地區(qū) ,一度被尊為奢侈消費(fèi)品的豪華轎車(chē)已逐步進(jìn)入尋常養(yǎng)殖戶家庭。同時(shí)貉子養(yǎng)殖是勞動(dòng)密集型行業(yè) ,需要大量人員投入。穿上用貉子皮制作的裘皮 ,不但能盡顯時(shí)尚、張揚(yáng)個(gè)性 ,而且能充分展現(xiàn)端莊、高雅、尊貴之氣 ,尤其受到年輕女士的喜愛(ài)。 《 詩(shī)經(jīng) 標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖不僅對(duì)規(guī)范毛皮行業(yè)和應(yīng)對(duì)國(guó)外貿(mào)易壁壘有積極的意義 ,而且為毛皮行業(yè)的國(guó)際化和行業(yè)健康發(fā)展都有著巨大的意義。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)是當(dāng)前人工養(yǎng)殖先進(jìn)科技和生產(chǎn)技術(shù)的全面展示 ,是各項(xiàng)先進(jìn)科技標(biāo)準(zhǔn)的綜合效應(yīng)。 綜上所述,為適應(yīng)發(fā)展的需要,我們只有提出、制定、推廣和應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,才能推進(jìn)養(yǎng)貉業(yè)健康發(fā)展,推進(jìn)養(yǎng)貉產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程。由于貉耐粗放飼養(yǎng)管理,投入少、產(chǎn)仔多、見(jiàn)效快,加之近年來(lái)人們生活水平的不斷提高,貉皮產(chǎn)品頗受?chē)?guó)內(nèi)、外消費(fèi)者的青睞。截止 20xx年底,存欄種貉達(dá)300萬(wàn)只,年產(chǎn)貉皮 2763萬(wàn)張,兩項(xiàng)合計(jì)達(dá) 3000萬(wàn)只,飼養(yǎng)量達(dá)到峰值。 4 山東省部分地區(qū)對(duì)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖出臺(tái)了不少扶持政策 ,促進(jìn)了毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。 報(bào) 書(shū) 是項(xiàng)目立項(xiàng)評(píng)估的重要文字依據(jù),項(xiàng)目單位務(wù)必嚴(yán)格按照欄目要求認(rèn)真做好填報(bào)工作。 單位名稱按法人全稱填寫(xiě),不能使用簡(jiǎn)稱。 。 報(bào) 書(shū)要求用 A4 型紙張打印或復(fù)印, 申報(bào)書(shū)電子版用 Word格式。 20xx 年一號(hào)文件中共中央《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)村發(fā)展活力的若干意見(jiàn)》文件強(qiáng)調(diào),大力推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè),把城鄉(xiāng)發(fā)展一體化作為解決“三農(nóng)”問(wèn)題的根本途徑;必須統(tǒng)籌協(xié)調(diào),促進(jìn)工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化同步發(fā)展,著力
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