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科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目貉子的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)研究申報(bào)書(shū)-文庫(kù)吧

2025-04-24 12:10 本頁(yè)面


【正文】 經(jīng)濟(jì)效益 .飼養(yǎng)成本:每只商品貉飼養(yǎng)周期為 180 天 ,每只每天耗料 植物 平均 ,飼料 元 /kg,動(dòng)物 飼料 內(nèi)臟 飼料 2 元 /kg,每天每只貉子需 元的飼料成本, 180 天共需飼料成本 90 元。種貉每月需飼料成本 15 元,每年計(jì) 180 元。 .效益 : 以 20xx 年市場(chǎng)的價(jià)格 ,每養(yǎng) 1 只母貉 ,1 年它所需要的飼料費(fèi)用是 300 元 ,可以產(chǎn)仔 6 只 ,每只小貉 子養(yǎng)到取皮時(shí)需要飼料費(fèi) 200 元 ,總共需要 2006=1200 元 ,人工、水電等費(fèi)用約投入 606=360 元 ,總計(jì)投入應(yīng)該是 1860 元。 20xx 年 1 張貉子皮售價(jià)約 580 元 ,僅賣(mài)貉子皮一項(xiàng) ,收入 6580=3480 元 ,可以贏利 1620 元 ,即每只貉子利潤(rùn)為 270 元 ,投入產(chǎn)出比約為 1: 。如果建設(shè)占地 40 畝地的貉子場(chǎng)一年可打皮 10000 張 ,則一年的收益為 27010000=27000000 元 ,即 270 萬(wàn)元 ,利用率 %。這里還沒(méi)有計(jì)算貉子皮的油脂、貉子絨毛、針毛的加工和再利用收入 ,另外貉子肉、貉子膽、貉子油 開(kāi)發(fā)利用的收入也沒(méi)有計(jì)算進(jìn)去。如果綜合利用 ,將這部分的效益加進(jìn)去 ,養(yǎng)貂的經(jīng)濟(jì)效益將更為可觀。 一組種貉( 1 公 2 母)價(jià)格約 1200 元,一個(gè)繁育周期產(chǎn)仔約 12 只,成活率按 80%計(jì)算,養(yǎng)殖收益約為 1980 元 ,一只種貉 養(yǎng)殖收益約為 660元。 社會(huì)效益 優(yōu)良種貉繁殖基地項(xiàng)目的建設(shè),為 合作社 在商品貉子生產(chǎn)填補(bǔ)了空白,隨著項(xiàng)目的逐步實(shí)施,項(xiàng)目區(qū)的養(yǎng)貉業(yè)將從由少到多的低效養(yǎng)殖中走出來(lái),逐步轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè),科學(xué)養(yǎng)殖水平將得到很大提高,環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)一步改善,提高了生活水平和生活質(zhì)量,有效地帶動(dòng)了更 多農(nóng)戶(hù)的養(yǎng)貉生產(chǎn),降低養(yǎng)貉成本,增加農(nóng)民收入,對(duì)促進(jìn)土鎮(zhèn)的 8 社會(huì)安定,人民群眾脫貧致富奔小康起到了積極作用。 生態(tài)效益 項(xiàng)目實(shí)施后,增加了養(yǎng)殖戶(hù)的收入,形成了貉多、肥多、沼氣多,為種植業(yè)提供了大量有機(jī)肥料,改良了土壤結(jié)構(gòu),保證了種植業(yè)的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn),促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的良性循環(huán),在沼氣、廄舍、廁所的建設(shè)中,使人畜居住場(chǎng)所分離,有利于減少疫病的發(fā)生,還減少了老式廁所的占地和污染環(huán)境,減少了蠅蛆的繁殖,在沼氣的使用上,不僅減輕了經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),而且還減少了煤煙的污染和秸桿的焚燒污染,促進(jìn)了家庭和環(huán)境衛(wèi)生,提高了農(nóng)戶(hù)的生活 質(zhì)量,改善了居住環(huán)境。 國(guó)內(nèi)外研究綜述(國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢(shì)、存在問(wèn)題,與國(guó)內(nèi)外同類(lèi)項(xiàng)目指標(biāo)比較): 研究 發(fā)展現(xiàn)狀 當(dāng)今 ,世界各國(guó)都十分重視標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖 ,也制定了大量的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程。歐盟的養(yǎng)殖行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在世界上是最嚴(yán)厲的標(biāo)準(zhǔn) ,也是最先進(jìn)最細(xì)致的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。歐盟關(guān)于毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖的“動(dòng)物的福利”是其毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的重要組成部分 ,歐盟成員、獸醫(yī)、動(dòng)物福利組織及飼養(yǎng)組織一起去探討 ,把法令規(guī)范寫(xiě)下來(lái)。為毛皮動(dòng)物的飼養(yǎng)環(huán)境、動(dòng)物數(shù)量、檢驗(yàn)、管理、研究、屠殺方法以及使用的設(shè)備提供法規(guī)依據(jù)。 1999 年 ,丹麥、芬蘭、挪威及荷蘭的政府及毛皮業(yè)界 ,撥款 160 多萬(wàn)歐元支持毛皮養(yǎng)殖研究項(xiàng)目。多項(xiàng)研究計(jì)劃的許多成果都納入法例和養(yǎng)殖方法中 ,以改善養(yǎng)殖毛皮動(dòng)物的各項(xiàng)條件 ,包括棲息環(huán)境、疾病預(yù)防、育種、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生和飼料管理等。 9 日本在 20xx 年出臺(tái)《日本飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) (肉用牛 )》之后 ,于 20xx 年又出臺(tái)了新的《日本飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) (肉用牛 )》。 截至 20xx 年底 ,我國(guó)現(xiàn)行有效的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)共有 632 項(xiàng) ,正在制定和修訂的標(biāo)準(zhǔn)有 227 項(xiàng) ,主要涉及品種資源、營(yíng)養(yǎng)需要、飼養(yǎng)管理、養(yǎng)殖環(huán)境控制、畜產(chǎn)品質(zhì)量與安全、畜產(chǎn)品加工、貯存、包裝 、運(yùn)輸?shù)刃竽辽a(chǎn)各主要環(huán)節(jié)。目前國(guó)家己經(jīng)出臺(tái)了關(guān)于雞、奶牛、肉牛、肉羊和豬等畜禽的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。 20xx 年閆恒普等將豬的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系概括為以下幾方面 :飼料供應(yīng)體系、生物安全體系、生產(chǎn)管理技術(shù)體系、衛(wèi)生保健體系、環(huán)境控制體系和產(chǎn)品質(zhì)量控制體系。 20xx 年 1 月 9 日農(nóng)業(yè)部辦公廳下發(fā)了《奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》 (試行 ),規(guī)范以規(guī)模化奶牛場(chǎng)和奶牛養(yǎng)殖小區(qū)為對(duì)象 ,包括選址與設(shè)計(jì)、飼料與日糧配制、飼養(yǎng)管理、選育與繁殖、衛(wèi)生與防疫、擠奶站建設(shè)與管理、糞便及廢棄物處理、記錄與檔案管理八個(gè)方面的技術(shù)要求 ,為轉(zhuǎn)變奶牛養(yǎng)殖生 產(chǎn)方式提供技術(shù)性指導(dǎo)。 20xx 年黑龍江省制定了東北馬鹿飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程 ,規(guī)定了成年公鹿、母鹿、仔鹿的飼養(yǎng)管理技術(shù)、防疫衛(wèi)生、鹿場(chǎng)建設(shè)、檔案管理標(biāo)準(zhǔn)。 1998 年國(guó)家林業(yè)部出臺(tái)了藍(lán)狐飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程 ,規(guī)定了藍(lán)狐飼養(yǎng)場(chǎng)的建設(shè)與設(shè)備、飼料加工與配制、飼養(yǎng)管理、繁殖、衛(wèi)生防疫、毛皮初步加工、貯存、包裝及運(yùn)輸以及藍(lán)狐各生物學(xué)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)。 在貉養(yǎng)殖方面 ,雖然我國(guó)至今還未出臺(tái)關(guān)于貉的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ,但是國(guó)內(nèi)的專(zhuān)家學(xué)者做了一些相關(guān)研究。 20xx 年 ,華麗在關(guān)于貉場(chǎng)建設(shè)的研究中指出 ,場(chǎng)址選擇主要依據(jù)飼料條件、自然條件和環(huán) 境條件等三方面 。20xx 年 ,鄭文達(dá)做了關(guān)于貉的選種標(biāo)準(zhǔn)的研究 ,指出貉的選種應(yīng)該以個(gè)體品質(zhì)鑒定、系譜鑒定及后裔鑒定的綜合指標(biāo)為依據(jù) 。20xx 年 ,華樹(shù)芳詳細(xì)論述了關(guān)于貉場(chǎng)衛(wèi)生防疫的研究對(duì)貉場(chǎng)的消毒、疫苗接種、尸體處理、疾病 10 治療等工作環(huán)節(jié)提出了指導(dǎo)方法。這些研究成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為我國(guó)貉的養(yǎng)殖及產(chǎn)品初加工標(biāo)準(zhǔn)的制定奠定了理論和實(shí)踐基礎(chǔ)。 在未來(lái) ,我國(guó)的養(yǎng)貉業(yè)必然要由分散經(jīng)營(yíng)向大規(guī)模、集約化生產(chǎn)方向轉(zhuǎn)變。這就打破了目前的落后生產(chǎn)模式 ,從現(xiàn)在的只追求增加數(shù)量而不注重質(zhì)量的產(chǎn)量型生產(chǎn)向以提高產(chǎn)品質(zhì)量、提高經(jīng)濟(jì)效益的效益型生 產(chǎn)方向轉(zhuǎn)。貉作為我國(guó)特種動(dòng)物養(yǎng)殖的重要物種 ,至今還未出臺(tái)關(guān)于養(yǎng)貉業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ,這與我國(guó)貉養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展要求是不相符合的。我國(guó)養(yǎng)貉業(yè)要做大做強(qiáng) ,達(dá)到國(guó)外養(yǎng)殖發(fā)達(dá)國(guó)家的水平就必須要有養(yǎng)貉業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)保駕護(hù)航。因此 ,制定養(yǎng)貉業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是大勢(shì)所趨 ,是養(yǎng)貉業(yè)發(fā)展的必然選擇 ,是提高貉養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量的根本措施和打開(kāi)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的金鑰匙 ,沒(méi)有貉標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖規(guī)程就沒(méi)有我國(guó)貉養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)化 ,也就談不上國(guó)際化和現(xiàn)代化。 研究 發(fā)展趨勢(shì) 養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化將是發(fā)展的方向之一 隨著毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)范發(fā)展,養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化將逐漸在有規(guī) 模的養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)施,這是與國(guó)際接軌的重要步驟。標(biāo)準(zhǔn)化將有利于生產(chǎn)規(guī)格統(tǒng)一的毛皮,預(yù)防重大疾病,提高動(dòng)物福利和生產(chǎn)效益,改善飼養(yǎng)環(huán)境,降低生產(chǎn)成本,增強(qiáng)我國(guó)毛皮產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。標(biāo)準(zhǔn)化也有利于市場(chǎng)的規(guī)范化,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。在我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天,標(biāo)準(zhǔn)化是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。 配合 標(biāo)準(zhǔn) 飼料將成為我國(guó)毛皮動(dòng)物飼養(yǎng)的主要飼料來(lái)源 毛皮動(dòng)物配合飼料產(chǎn)業(yè)在近幾年得到了迅速的發(fā)展,也將是在我國(guó)資源條件下毛皮動(dòng)物飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。毛皮動(dòng)物為肉食動(dòng)物,海雜魚(yú)肉、蛋、奶及動(dòng)物下雜等為毛皮動(dòng)物的主要飼料來(lái)源,肉、蛋、奶 價(jià)格較貴,海雜魚(yú)曾經(jīng)是我國(guó)毛皮動(dòng)物的主要飼料來(lái)源,但目前由于我國(guó)近海漁業(yè)資源的過(guò)度捕撈,海雜魚(yú)日益稀少,捕撈成本增加,加上我國(guó)季節(jié)性海 11 上禁漁,使得毛皮動(dòng)物豐要飼料海雜魚(yú)的價(jià)格升高,貯存成本增加.配合飼料采用容易常溫貯存的魚(yú)粉、肉骨粉、膨化大豆、玉米及維生素、微量元素等配制蛋白質(zhì)及能量適宜的全價(jià)干粉或顆粒飼料,使得用配合飼料的毛皮動(dòng)物能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的毛皮,同時(shí)降低養(yǎng)殖的飼料成本、貯存成本,減少勞動(dòng)強(qiáng)度,增強(qiáng)人為控制因素。配合飼料的應(yīng)用將促進(jìn)我國(guó)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)快速和健康的發(fā)展。 良種 標(biāo)準(zhǔn)化 推廣將引領(lǐng)企業(yè) 增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力 毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)良種是關(guān)健,我國(guó)有自己的一些優(yōu)良品種,同時(shí)也引進(jìn)了許多性能優(yōu)良的國(guó)外品種進(jìn)行改良及大規(guī)模的飼養(yǎng),為我國(guó)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。但由于我國(guó)個(gè)體養(yǎng)殖規(guī)模小,國(guó)營(yíng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人更換頗繁,追求短期效益的情況多,育種工作一般很少納入工作日程。作為養(yǎng)殖行業(yè),沒(méi)有自己的專(zhuān)有特色品種,很難具備自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)引進(jìn)品種和原有優(yōu)良品種如果不進(jìn)行有計(jì)劃的改良提高,退化也將非常嚴(yán)重,難以保證持續(xù)的優(yōu)良特性,從長(zhǎng)期來(lái)看將形響產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 隨著我國(guó)毛皮動(dòng)物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,個(gè)體規(guī)模經(jīng)營(yíng)進(jìn)一步擴(kuò)大 ,育種工作的重要性將被廣大養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)一步認(rèn)識(shí),良種推廣及自身育種工作的進(jìn)步將引領(lǐng)企業(yè)增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)也將給企業(yè)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)。 重大疾病的預(yù)防和監(jiān)控 標(biāo)準(zhǔn)化 將進(jìn)一步加強(qiáng) 目前,影響毛皮動(dòng)物產(chǎn)業(yè)的幾類(lèi)疾病基本能得到很好的控制,使得產(chǎn)業(yè)的發(fā)展持續(xù)穩(wěn)定。但是,隨著 貉子 人工授精技術(shù)的廣泛應(yīng)用、毛皮動(dòng)物新品種及引進(jìn)品種的推廣,新的傳染病可能威脅毛皮動(dòng)物產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展 。 國(guó)家為了穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,控制人及動(dòng)物傳染病,加太了對(duì)重大疾病的研究經(jīng)費(fèi),增強(qiáng)人為控制能力,影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的疫苗研制將進(jìn)一步得到加強(qiáng),使得重大疾病的預(yù) 防和監(jiān)控能力進(jìn)一步提高 。 與國(guó)內(nèi)外同類(lèi)項(xiàng)目指標(biāo)比較 芬蘭是世界上養(yǎng)貉最發(fā)達(dá)的國(guó)家 ,其主要因素可以規(guī)結(jié)為以下幾點(diǎn) :健康優(yōu)良的品種資源、適宜貉生長(zhǎng)發(fā)育的氣候因素、優(yōu)質(zhì)新鮮的飼料、先進(jìn)的 12 飼養(yǎng)管理經(jīng)驗(yàn)、現(xiàn)代化的產(chǎn)品銷(xiāo)售模式、規(guī)范的市場(chǎng)運(yùn)作、嚴(yán)格的行業(yè)管理和行業(yè)內(nèi)部的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。 在中國(guó)發(fā)展貉養(yǎng)殖具有許多有利條件 ,如廉價(jià)的勞動(dòng)力 ,適宜的氣候條件和豐富的飼料資源 。擁有河北留史、尚村、辛集等毛皮產(chǎn)品的集散中心 。近些年來(lái)在廣東沿海地區(qū)形成的高檔皮草加工區(qū) ,擁有雄厚的毛皮產(chǎn)品加工能力 ,并擁有世界 上最大的毛皮成品出口基地一一香港。然而我國(guó)的貉養(yǎng)殖業(yè)與芬蘭相比仍有較大差距 ,還存在很多問(wèn)題。 品種質(zhì)量落后 芬蘭從我國(guó)引進(jìn)烏蘇里貉后 ,經(jīng)過(guò)三十多年的精心選育 ,品種質(zhì)量大幅提高 ,己經(jīng)超過(guò)了我國(guó)的水平。 20xx 年 2 月 2 日 ,芬蘭赫爾辛基皮毛拍賣(mài)會(huì)上 ,芬蘭貉子皮平均成交價(jià)格為 元 /張 ,而我國(guó)貉皮的平均市場(chǎng)價(jià)格只有300 元 /張 ,可見(jiàn)我國(guó)貉的品種質(zhì)量與芬蘭之間的差距。目前 ,我國(guó)貉養(yǎng)殖業(yè)的品種質(zhì)量相對(duì)落后 ,除個(gè)別養(yǎng)殖單位達(dá)到或接近國(guó)際先進(jìn)水平以外 ,絕大多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)的貉的品質(zhì)均處于中、下游水平 ,產(chǎn)品質(zhì)量低、 缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。 飼料營(yíng)養(yǎng)水平低 芬蘭的貉養(yǎng)殖企業(yè)不用擔(dān)心飼料的配制 ,飼料由專(zhuān)門(mén)的飼料加工企業(yè)負(fù)責(zé)飼料的研制和生產(chǎn)。芬蘭配制的貉飼料非常粘稠 ,動(dòng)物性飼料比例大 ,和國(guó)內(nèi)飼料相比動(dòng)物蛋白和脂肪的含量都高很多。我國(guó)貉養(yǎng)殖業(yè)飼喂的飼料主要有養(yǎng)殖場(chǎng)自配鮮料和企業(yè)生產(chǎn)的干料兩種。自配鮮料憑經(jīng)驗(yàn)配制 ,飼料品質(zhì)受飼料原料價(jià)格和購(gòu)買(mǎi)難易程度影響很大 ,極易造成蛋白質(zhì)、脂肪配比不平衡 ,難以滿(mǎn)足生長(zhǎng)、繁殖及換毛等生物學(xué)變化的正常營(yíng)養(yǎng)需要 ,導(dǎo)致機(jī)體免疫力不高 ,抗病力不強(qiáng) ,患病個(gè)體多 ,死亡率高于國(guó)外養(yǎng)貉場(chǎng)的個(gè)體死亡率。飼料企業(yè)對(duì)干料 的研究不夠深入 ,飼料質(zhì)量不穩(wěn)定 ,有一些企業(yè)在降低飼料成本上下功夫 ,降低飼料營(yíng)養(yǎng) ,摻入質(zhì)量低劣的動(dòng)物性飼料或植物性飼料 ,嚴(yán)重影響了飼料品質(zhì)。 動(dòng)物福利措施水平低 我國(guó)目前毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)中 ,貉的動(dòng)物福利水平低的突出表現(xiàn)是屠宰方法。國(guó)外對(duì)處死方法有嚴(yán)格要求。在我國(guó)由于粗放式的飼養(yǎng) ,使得貉的動(dòng)物福利水平很低。有報(bào)道顯示 ,在某些毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)存在貉未完全死亡即開(kāi)始剝皮的現(xiàn)象 。有的貉養(yǎng)殖場(chǎng)處死貉時(shí) ,直接用棍棒將其打死 ,場(chǎng)面極其血腥殘忍
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