【正文】 采卵、體外受精與培養(yǎng)技術體外生產(chǎn)胚胎，提高遺傳進展速度；進一步擴大優(yōu)秀種公牛配種覆蓋率，爭取示范區(qū)內(nèi)良種覆蓋率100%，輻射區(qū)內(nèi)90%以上。 2 奶牛規(guī)?；a(chǎn)飼料飼養(yǎng)綜合技術研究與開發(fā)1）奶牛青粗飼料優(yōu)化生產(chǎn)與開發(fā)利用技術研究推廣全株臘熟期青貯玉米種植、收貯高產(chǎn)技術，篩選出不同區(qū)域的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)青貯玉米品種；應用物理、生物等技術方法處理農(nóng)作物秸桿，提高秸桿在奶牛生產(chǎn)上的利用率；篩選出適合黑龍江省種植的苜蓿品種，形成“糧、經(jīng)、飼”三元種植結構的生產(chǎn)模式。2）高產(chǎn)奶牛瘤胃調(diào)控技術從飼養(yǎng)方式上飼喂時間、飼喂形式、飼料成分均遵循有利于瘤胃微生物生長和繁殖的原則，開發(fā)和研制出促進瘤胃微生物增殖的保健物質(zhì)，以提高粗飼料的利用效率；研制和開發(fā)低成本的脲酶抑制劑來提高非蛋白氮的利用率。3）高產(chǎn)奶牛全混合飼糧技術：按照高產(chǎn)奶牛營養(yǎng)需要及生理特點，研究適宜的精粗飼料比例，同時研究精粗飼料干混合制粒技術、濕混合技術，提高規(guī)模化奶牛飼養(yǎng)效率。4）研究建立不同區(qū)域奶牛規(guī)模化飼養(yǎng)管理模式根據(jù)黑龍江省農(nóng)區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)、墾區(qū)的特點，確定適合于不同區(qū)域、不同飼養(yǎng)規(guī)模、不同生產(chǎn)方式條件下生產(chǎn)要素的組合；建立不同區(qū)域規(guī)?；曫B(yǎng)示范區(qū)，開展高產(chǎn)奶牛階段飼養(yǎng)、高效日糧配方研制、篩選有針對性的奶牛預混料；推廣應用先進機械化榨乳技術。通過上述飼養(yǎng)管理技術和方法研究與應用建立一套適合黑龍江省奶牛規(guī)?；曫B(yǎng)管理的模式。3 乳用母犢牛高效養(yǎng)殖配套技術研究研究犢牛顆粒型代乳料配方、加工技術及喂料器設計；研究犢?？茖W管理、早期斷奶、疾病防治和犢牛舍內(nèi)小環(huán)境控制等技術。4 規(guī)?；膛霏h(huán)境綜合治理研究根據(jù)寒區(qū)溫度、濕度和光照等因素對奶牛體內(nèi)代謝、生理機能和生產(chǎn)性能的影響，研究設計具有寒區(qū)特點的不同飼養(yǎng)規(guī)模的標準化牛舍及配置設施；寒區(qū)奶牛糞便綜合開發(fā)利用技術研究；牛舍氣味凈化技術研究。5奶牛保健與疾病綜合防治研究奶牛繁殖障礙性疾病和營養(yǎng)代謝疾病的早期、準確、易推廣的科學監(jiān)測和診斷方法；研制奶牛隱性乳房炎和酮血癥診斷液或試劑盒；研制防治奶牛子宮內(nèi)膜炎、奶牛隱性乳房炎和酮血癥等疾病新型獸藥；根據(jù)不同地區(qū)傳染病、寄生蟲病、營養(yǎng)代謝性疾病的發(fā)生，制定出科學有效的預防措施和一些主要疾病的治療方法。建立一套高產(chǎn)奶?？茖W的保健制度。（二）技術指標1 項目實施3年胚胎移植母牛量達1000頭次，鮮胚移植受胎率55%60%，凍胚45%55%；胚胎移植獲高產(chǎn)母牛225頭，選留種公牛58頭，建立飼養(yǎng)2050頭種子母牛示范場23個。2 高產(chǎn)奶牛產(chǎn)奶量提高5%10%；精飼料利用率提高10%；粗飼料的利用率提高8%10%。3 乳用母犢牛45天斷奶，180日齡體重達160Kg，日增重達670g以上，成活率達90%95%。4 冬季牛舍溫度達到8℃15℃；牛糞集中發(fā)酵溫度（環(huán)境）降低15℃，發(fā)酵期延長3個月。5 奶牛隱性乳房炎、子宮內(nèi)膜炎和酮血癥的診斷準確率達90%95%；治療總有效率達93%95%，治愈率達90%以上。專題二、優(yōu)質(zhì)肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖配套技術的研究與示范（一）研究內(nèi)容1．優(yōu)質(zhì)肉牛良種繁育體系及其高效供種能力的研究1）選擇黑龍江現(xiàn)有黃牛品種和具有理想長勢、胴體產(chǎn)肉特征的西門塔爾牛、海福特牛、夏洛萊牛、利木贊牛、皮埃蒙特牛等作為父系進行雜交配套。確定2—3個適合黑龍江省環(huán)境特點的肉牛生產(chǎn)的最優(yōu)雜交組合。2）利用冷凍精液等技術加快肉牛改良速度，促進商品肉牛良種化。3）利用胚胎移植等生物技術加快肉牛純種繁育進程，充分利用現(xiàn)有的各肉牛品種提高純種供種能力。2．肉牛飼養(yǎng)綜合技術研究與開發(fā)。研究規(guī)模化養(yǎng)殖肉牛的營養(yǎng)限制因子和能氮糖匹配模型，制定肉牛育肥期的高效日糧配方；研制開發(fā)使育肥期肉牛日增重提高15%和精飼料利用效率提高12%瘤胃控制劑和過瘤胃營養(yǎng)制劑；研究青粗飼料處理新技術，使青粗飼料利用率提高18%；制定優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)飼養(yǎng)操作規(guī)程，使規(guī)?；B(yǎng)殖的飼養(yǎng)成本降低10%。 3．肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖及疾病綜合防治技術的研究研究肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖技術中疾病發(fā)生的種類及特點；制定出養(yǎng)殖區(qū)常見病、多發(fā)病的綜合防制技術；重點進行牛前胃病、母牛不孕癥和內(nèi)外寄生蟲病的防治。使發(fā)病率和死亡率分別降低50—60%。4．研制建立商品肉?？茖W飼養(yǎng)模式和環(huán)境調(diào)控措施選擇年產(chǎn)2萬頭肉牛規(guī)模的實驗區(qū)，研究適合黑龍江省農(nóng)區(qū)肉牛生產(chǎn)的就地育肥、易地育肥等不同模式。研究適合北方寒區(qū)肉牛牛舍設計和生產(chǎn)工藝，即研究100頭、200頭、500頭等不同規(guī)模的牛肉生產(chǎn)工藝。5．研究優(yōu)質(zhì)牛肉的加工保鮮技術開展優(yōu)