中國主題酒店的發(fā)展研究_畢業(yè)論文-全文預(yù)覽
【正文】 我們還來說杭州的“夢幻城堡”，酒店是典型的西方古代建筑，與江南水鄉(xiāng)的秀氣相反，豪華且氣勢磅礴，而其“夢幻”的主題，與根植于省會(huì)的溫馨舒適的休閑氣氛相反，追求一種原理現(xiàn)實(shí)的體驗(yàn)。 對(duì)于瑞居酒店來說，可以適當(dāng)?shù)恼?qǐng)一些藝術(shù)家來表演，不必是很有名的藝術(shù)家。而且主題酒店日常經(jīng)營中維護(hù)費(fèi)用很高，同時(shí)度假客人又有很強(qiáng)的季節(jié)性，只靠度假收入酒店根本無法生存。但其主題的選擇卻好不支持這一定位。比如說玉泉森信大酒店，它以乒乓球?yàn)橹黝}文化。 四、 我國主題酒店發(fā)展存在的問題 借鑒北京瑞局酒店發(fā)展的現(xiàn)狀和其發(fā)展的優(yōu)勢，通過總結(jié)、分析， 筆者 發(fā)現(xiàn)我國主題酒店發(fā)展存在的問題 以下幾個(gè)方面的問題。最大的客房有 318 平米，普通的標(biāo)間也有 70 多平米。以瑞居酒店為例，它 是中國惟一一家以畫廊形式的酒店，以不同的藝術(shù)作品為主題，而此處的藝術(shù)作品主要為房間擺設(shè)、雕塑、名家美術(shù)為主，且展出的大部分藝術(shù)作品都是在國內(nèi)外榮獲過獎(jiǎng)項(xiàng)的。 （二） 北京瑞居酒店的發(fā)展優(yōu)勢 位 酒店的功能性需求，只是人們的基本需求，消費(fèi)是理性的；感覺上的滿足才是高層次的需求，消費(fèi)往往是感性的、隨性的。雙方共同投資，共同_________________________ 北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì) ____________________________ 9 分成，隨著投入的方式不同，分成的比例也會(huì)不同。 _________________________ 北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì) ____________________________ 8 這與在國外新興多年的藝術(shù)酒店概念又不一樣：藝術(shù)酒店是以設(shè)計(jì)和非出售藝術(shù)品的方式，仍然以酒店業(yè)務(wù)為主打；瑞居酒店則完全把畫廊與酒店之間的隔閡打通，客人在客房或閑逛中相中了某件藝術(shù)品，第二天就能把它搬走。劉小東、方力鈞的上千萬價(jià)格的油畫掛在客房中，各種當(dāng)代藝術(shù)的雕塑、裝置，見縫插針?biāo)频某錆M整個(gè)空間。門房不大，沒有那種大的星級(jí)酒店排場，進(jìn)入其中，仿佛讓人感覺像進(jìn)入 798 藝術(shù)園區(qū) ， 一眼見頂?shù)漠嬂取?Madonna Inn 就有以電影《美國麗人》為背景的一種美國麗人玫瑰房可供選擇。如我國首家主題酒店深圳 威尼斯 酒店就屬于這一類，酒店以著名 水城威尼斯 的文化進(jìn)行包裝，利用了眾多可反映威尼斯文化的建筑元素，充分展現(xiàn)地中海風(fēng)情和 威尼斯水城 文化。 歷史文化酒店 設(shè)計(jì)者在酒店建筑了一個(gè)古代世界，以時(shí)光倒流般的心理感受作為吸引游客的主要賣點(diǎn)。 從而總結(jié)出主題酒店的基本定義： 主題酒店是指以酒店所在地最有影響力的地域特征、文化特質(zhì)為素材，設(shè)計(jì)、建造、裝飾、生產(chǎn) 和提供服務(wù)的酒店，其最大特點(diǎn)是賦予酒店某種主題，并圍繞這種主題建設(shè)具有全方位差異性的酒店氛圍和經(jīng)營體系，從而營造出一種無法模仿和復(fù)制的獨(dú)特魅力與個(gè)性特征，實(shí)現(xiàn)提升酒店 產(chǎn)品質(zhì)量 和品位的目的。 二、 主題酒店的基本概念和類型 （一） 主題酒店的定義 張 莞 （畢業(yè)于中央美術(shù)學(xué)院，中國版畫家協(xié)會(huì)著名畫家 ） 認(rèn)為，主題酒店是指酒店在建設(shè)、裝飾、環(huán)境營造和服務(wù)經(jīng)營等方面圍繞某個(gè)特定主題展開，對(duì)外傳播一種統(tǒng)一的文化理念、展現(xiàn)出 一種統(tǒng)一的文化形象。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我國國內(nèi)主題酒店有 50 多家，并已形成了由“中國 旅游文化資源開發(fā)促進(jìn)會(huì)”領(lǐng)導(dǎo)下的“國際主題酒店研究會(huì)”雛形，正式授牌了 22 家“中國主題酒店” 。立足在大量文獻(xiàn)搜索及實(shí)證調(diào)查的基礎(chǔ)上 ， 試圖從主題酒店的概念、特點(diǎn)、競爭優(yōu)勢入手 ,分析主題酒店的發(fā)展前景 ， 并試圖找出未來更具發(fā)展?jié)摿Φ闹黝}酒店。_________________________ 北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì) ____________________________ 1 畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)書 畢畢 業(yè)業(yè) 設(shè)設(shè) 計(jì)計(jì) 題 目 ： 中國主題酒店的發(fā)展研究 系部（院）： ___________國際教育 學(xué)院 ______________ 專 業(yè)： ______________國際商務(wù) ________________ 學(xué) 號(hào)： _____________2020826011_______________ 姓 名： _____________馬嫣然 ___________________ 指導(dǎo)老師 ： _______________申 魏 ___________________ _________________________ 北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì) ____________________________ 2 我國主題酒店的發(fā)展研究 內(nèi)容 摘要 本文從主題 酒店
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