【正文】 經(jīng)理 ............................................................................................ 5 有機管理小組長 ............................................................................ 5 綜合部 ............................................................................................ 5 生產(chǎn)部（車間） ............................................................................ 6 庫房 ................................................................................................ 6 有機產(chǎn)品加工職能分配表 (▲主管條款 О相關條款 ) .................... 7 3 資源管理及人員培訓計劃 ...................................................................... 8 目的 ................................................................................................ 8 職責和權限 .................................................................................... 8 總經(jīng)理負責資源的提供； ....................................................................... 8 有機生產(chǎn)管理小組組長負責資源需求的策劃； ................................... 8 綜合部負責人力資源的管理及培訓，并保存相應記錄； ................... 8 控制要求 ........................................................................................ 8 人力資源 ................................................................................................... 8 .......................................................................................................... 8 .......................................................................................................... 8 培訓、意識和能力 ................................................................................... 8 培訓內(nèi)容 ................................................................................................... 8 硬件資源 ...................................................................................................... 9 4 文件控制程序 .......................................................................................... 9 目的 ................................................................................................ 9 第 II 頁 恩施州益壽天然果品有限公司 有機產(chǎn)品管理手冊 范圍 ................................................................................................ 9 職責 .............................................................................................................. 9 綜合部是文件的歸口管理部門，負責公司文件的制定與發(fā)放。 ............................................. 10 文件的標識 ............................................................................................. 10 文件的編制和審批 ................................................................................. 10 文件的發(fā)放 ............................................................................................. 10 6 記錄 ....................................................................................................... 11 文件清單 ...................................................................................... 11 文件發(fā)放記錄 .............................................................................. 11 文件更改通知單 .......................................................................... 11 7 記錄控制程序 ........................................................................................ 11 目的 .............................................................................................. 11 范圍 .............................................................................................. 11 職責 .............................................................................................. 11 綜合部 ......................................................................................................11 其他部門 ..................................................................................................11 工作程序 ...................................................................................... 12 記錄要求 ................................................................................................. 12 記錄控制 ................................................................................................. 12 記錄的空白表格 .......................................................................... 12 記錄的標識與編號 ...................................................................... 12 記錄的填寫要求 .......................................................................... 12 記錄 .............................................................................................. 12 第 III 頁 恩施州益壽天然果品有限公司 有機產(chǎn)品管理手冊 8 內(nèi)部檢查程序 ........................................................................................ 12 目的 .............................................................................................. 12 適用范圍 ...................................................................................... 13 職責 .............................................................................................. 13 內(nèi)部檢查的內(nèi)容 ..................................................................................... 13 有機產(chǎn)品加工過程檢查內(nèi)容 ....................................................